Торт на сковородке.

Как-то на одном форуме прочитала рецепт тортика, коржи которого.... жарятся на сковородке. С тех пор он стал самым любимым в нашей семье. Получается в меру сладким, очень мягким, нежным, просто тающим во рту... А главное - быстро готовится, что в нынешнюю жару очень актуально.



Итак, для коржей нам понадобится:
1 баночка сгущенки,
1 яйцо,
1 ч. л. соды (погасить уксусом),
3 ст. муки

Замешиваем тесто (оно получается мягким) чтобы не прилипало к рукам и хорошо раскатывалось. Ставим на плиту сковородку для разогрева. Тесто делим на 8 частей, раскатываем по размеру чуть больше диаметра сковороды, накалываем в нескольких местах вилкой и выкладываем на сухую разогретую сковороду. Через минутку переворачиваем (коржи жарятся очень быстро, так что надо следить чтобы не подгорели). Снятый корж обрезать (обрезки потом пойдут на посыпку торта). У меня на замес теста и выпечку коржей уходит максимум 30 минут.

Крем я делаю заварной:
0,5 л молока,
4 ст. л. муки,
2 яйца,
1,5 ст. сахара,
1 п. ванильного сахара

Все тщательно перемешать и варить до загустения. В теплый крем положить 200 г масла (или сливочный маргарин).

Я обычно сначала готовлю крем, потом жарю коржи.
Так вот, коржи перемазать теплым! кремом, верх и бока посыпать измельченными в крошку обрезками.

Все! В общей сложности за час у вас готов тортик! Дайте ему часок постоять пропитаться и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Юный художник

Рисуют дети на стекле, рисуют дети на асфальте,

Возводят город на песке, - такого нет ещё на карте.

В руках мелки, карандаши… И дети - маленькие маги.

Но столько вложено души в их мир прекрасный на бумаге!

 

Здесь солнце, небо голубое, здесь мы средь сказочных героев.

Мы те, кто защитить должны их мир от горя и войны.

Рисуют дети на стекле и на асфальте… Пусть рисуют!

И радость детства на Земле пусть навсегда восторжествует!

 

© Татьяна Щербачёва

 

Татьяна Фёдорова "Мамины карандаши" 1986

 

ещё замечательные художники

Backgrounds | Colorful Wallpapers

далее...

Для рукодельниц.Очень много ссылок.

http://www.liveinternet.ru/users/2613453/post127780163/

"Может вы и не верите в ангелов, но ангелы верят в вас..." 2

Изображения детей-ангелов нравятся практически всем, так как они вызывают у людей положительные эмоции.

Как ни странно, но церковь не протестует. Она считает, что ангелы напоминают нам о добре и духовности, а потому, чем их будет больше, тем лучше.

 

Leon Perrault  "Sleeping putto"

 

 ещё ангелы В.Грошева, Д.Золана, С.Кук, Е.Гапчинской и др.

Henriette Ronner - Knip (Dutch, 1821 - 1909)

The name is not know

 

 «The Christmas Spat»

+10

Плюшевые мишки в иллюстрациях

Взяли в руки краски. Нарисуем глазки,
Обозначим ротик, морды оборотик,
Тут ещё два ушка; намалюем брюшко;
Лапок всех четыре. Сделать нос ещё пошире…
Да у нас, братишка,  получился мишка!..

Анна Староверова

+10 illustrations

Запеканка с ягодами. Мастер-класс Монаховой Веры

• 

Мастер-класс быстрого десерта с использованием любых сезонных ягод.

Читать далее...

Необычные здания со всего света

Публичная библиотека в Канзас-Сити, США

Читать далее...

Без заголовка

Песочный пирог с черникой

Песочный пирог с черникой

Этот замечательный, нежный пирог можно приготовить не только с черникой. Начинку можно сделать комбинированную: персики с черникой; можно приготовить его с малиной или с любыми другими ягодами - вкус пирога будет зависеть от Вашей фантазии!

 

Состав

пропорции из расчета на форму, диаметром 24 см

черника - 1,5 стакана,
сахар - 4-6 столовых ложек

Читать далее...

Pieter Wagemans

Pieter Wagemans

Далее...