Читать далее...

Еще один вкусный десертик.
ДЕСЕРТ "НАСЛАЖДЕНИЕ"

читать дальше

Это национальный парк, представляющий собой гористую местность. Включает в себя 16 крупных и несколько меньших озер, 20 пещер, а также бесчисленное количество водопадов. Кстати, парк Плитвицкие Озера одно из немногих мест на планете, где каждый год появляются новые водопады.



Читать далее...

Окрошка рыбная

Окрошка с квасом

Окрошка на фруктовом отваре

Окрошка грибная

Окрошка с солеными грибами

Окрошка сборная мясная

Окрошка овощная летняя

Окрошка из фруктов

Окрошка рыбная с хреном

Окрошка рыбная с хреном или редькой

Окрошка "заячья"

Окрошка русская

Окрошка овощная с кальмарами

Окрошка с орехами

Окрошка весенняя

Окрошка мясная с донником

Мацнабрдош (окрошка)

Мясная окрошка с кефиром по-туркменски

Окрошка из дичи и телятины

Окрошка овощная

Окрошка с пивом

Окрошка с редисом на кефире

Русская окрошка

+ 80 рецептов

Я научилась говорить С тобой спокойно и небрежно, Твой взгляд глазами не ловить И улыбаться безмятежно. Я научилась не беречь Воспоминанья и сомненья, И не искать с тобою встреч, И не ходить по следу тенью. Я научилась исчезать – Не быть твоей подругой странной. Я начинаю привыкать К разлуке нашей постоянной. Я равнодушна и порой Себя не выдам даже взглядом. Я научилась быть собой, Не находясь с тобою рядом. И забывая о тебе, Во сне тебя уже не вижу; И сколько ни молись судьбе, А мы с тобой не станем ближе… Что б ни случилось на Земле, Моя судьба твоей не станет. Но, словно память обо мне, Мою любовь тебе оставит. автор Анастасия Никульшина Crys_tal

Авторmarusikus

ГОТОВИМ

Автор  linakaz

 

Корж из:
2 яйца
2ст.л. сахара
1ст.л. масла
3ст.л. муки
1/2ч.л.разрыхлителя

Испечь корж, остудить, поставить обратно в форме со съемными бортами.
Сверху порезать один банан колечками, распределить.

Крем:
500мл сливок для взбивания
сахар по вкусу
пакетик желатина
несколько печенья
1 банан

Замочить желатин, нагреть слегка на водяной бане. Взбить сливки с сахаром, покрошить туда печенье, добавить нарезаный банан и влить желатин. Хорошо перемешать и размазать поверх коржа. Хорошо разровнять, посыпать тёртым шоколадом и поставить в холодильник на минимум 4 часа. После этого вынуть из формы и загладить борта.

Тортик, конечно, простецкий, но не требует большой возни - можно в выходные быстренько слепить, к чайку... Но лучше дать постоять, пропитаться часов 8. Рецепт из старого журнала.
200г масла (я беру маргарин Пышка), 1 яйцо, 100г сметаны, полстакана сахара, 0,5 чайной ложки гашеной соды, 2 стакана муки. Замесить мягкое тесто (венчиком, ложкой - руками не получиться - жидковато). Я еще в тесто добавила тертую цедру с половины лимона, так как торт на мой вкус сладковатый и хочется кислинки туда, но в рецепте лимона нет).Тесто выложить на противень ложкой толщиной примерно в 1 см. Выпечь до золотистого цвета, не зажаривать. Остудить и поломать на кусочки 2,5см. Для крема: из 500г молока, 0,5 стакана сахара и 3 полных чайных ложек крахмала сварить кисель, остудить и взбить с 200г масла. Я добавила еще мой любимый лимон (цедру), можно добавить ванилин. Смешать крем с кусками коржа, выложить в форму.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Модель с сайта laredoute

Далее цитата сообщения Elisabet_L

Автор   belonika - Ника Белоцерковская

Вот нелепо жить во Франции,  не рассказать Вам о Тарт Татен. Он стал уже... практически символом этой замечательной страны.  И так как... символы вещь очень ответственная,  за базовую основу я взяла рецепт другого "символа" - знаменитого повара Поля Бокюза (Paule Bocuse).  Это вообше легендарнейшая французская кулинарная династия.  Все началось с его знаменитой прабабушки мельничихи, которая держала трактир при мельнице. И вошла в историю как невероятный кулинар. А это было в 1765 году. Ага. )  А сейчас "Золотой Бокюз" (Bocus d Or) - конкурс поваров высокой кухни, проходящий в Лионе,  имеет статус неофициального чемпионата мира по поварскому искусству.
Ну... и к Татену, - согласно легенде, пирог придумали две старые девы, с одноименной фамилией, которые в начале прошлого века держали гостиницу с рестораном в Ламотт-Бевроне.  Одна из сестер просто неправильно его запекла. Забыла положить тесто.  Пришлось класть его с "обратной стороны". А клиентам очень понравилось. И их Тарт стал невероятно знаменитым. Сейчас существует очень много его вариаций. Но я больше всего люблю, именно... классику.  Все остальное для лентяев. Все эти быстрые запекания яблок. Именно к этому десерту надо относиться с уважением. И тогда...
Я беру за основу базовый рецепт. А от себя уже добавила тимьян и корицу. Я их очень люблю с яблоками.

ПОДРОБНЫЙ ФОТОРЕЦЕПТ ЭТОГО НЕОБЫЧНОГО ТАРТА

 

Читать далее...

 

 связанная из круглых мотивов

СХЕМА ВЯЗАНИЯ усл. обозн.

http://kruchcom.ru/archives/1175#more-1175

Автор i_lara

   
Вот такие яблоки нужны для теста - зеленые.

РЕЦЕПТ

Пишет Раня (ranja)

Сделала быстрый ягодный тарт. Рецепт нашла в старой (80х годов) книге по диетическому питанию . Немного переделала – уменьшила сахар, увеличила количество ягод. Получился кисленький тарт с мягкой сладковатой основой. Очень быстро съедается - сегодня утром обнаружила только маленький кусочек. Очень хвалили. Буду делать ещё и с разными ягодами.


Взяла:
Тесто:
300 мл овсянки
150 мл муки
50 мл сахара
50 гм сливочного масла
1 яйцо

2 чашки замороженной малины (или черники или клубники)

50 мл сахара
1 яйцо
100 мл молока

Ход действий:
Прокрутила все ингредиенты в фуд процессоре.
Одела форму бумагой для выпечки.
Выложила тесто в форму.
Слегка примяла.
Выложила полуразмороженную малину.
Взбила яйцо и сахар.
Добавила молоко. Взбила.
Вылила заливку на малину.

В духовку 190 град минут на 30.
Выключила духовку и оставила остывать в духовке.

РЕЦЕПТ

читать журнал