Маринованная капуста (Козья морда)

лет ...дцать (много) назад на работе у нас был популярен рецепт под названием "Козья морда". Кто и почему ее назвал не знаю, но тут встретила знакомую и на вопрос - капусту засолила? она ответила, засолила и Козью морду уже дважды сделала. Рецепт у меня в тетрадке, так что я его тоже сделала, но с краснокочанной капусты. Очень вкусная капустка выходит, сделаешь кастрюльку литров на 3 и хватает на несколько дней.

Маринованная капуста (Козья морда)



4 кг капусты
4 головки чеснока
3 моркови

Капусту нарезать крупными квадратами (полосками) Уложить в кастрюлю (бидон), чеснок раздавить, морковь нашинковать.

сироп:
на 2 литра воды - 1 стакан сахара
1 стакан растительного масла
6 столовых ложек соли
3 столовых ложки уксуса 9%
вскипятить и залить капусту горячим сиропом.

Стоит сутки. Но можно уже и раньше, кто хочет.

Мастер-класс "Тарелка "Розы на бабушкиной салфетке"

Представляете, нашла тут в сети свой старый мастер-класс - я даже забыла, что его делала (аж в 2008 году....)

Спасибо fotofeuaчто опубликовала,  и Алисе Лучинской , что нашла

 ,

а это уже тарелочка в конечном виде

итак, мастер-класс

Капуста маринованная "За два часа".

Автор: МОРОШКА  на povary.ru/recipes.php

2 кг капусты белокачанной
1 морковина свежая 

Читать далее...

Потрясающая графика / Maria Zeldis

Даже и не знаю, что Марии Зельдис лучше удаётся: пейзажи, портреты,
анималистика, цветы... Многие картины вы, наверняка, встречали в инете.
Скажу только одно: некоторым не хватит и 20 лет учёбы, чтобы рисовать так,
как рисует эта непрофессиональная художница. Кто же тогда профессионал?
Смотрите и решайте сами.

смотрим, удивляемся, восхищаемся...

Papertole, арте-франчез или 3d декупаж.

Papertole, арте-франчез или 3d декупаж, также известный как объёмный декупаж, — это искусство ручной резки и создания трёхмерных изображений из плоской печати.

Читать далее...

Без заголовка

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Читать далее...

КОЛЛЕКЦИЯ РЕЦЕПТОВ. КЛАССИЧЕСКИЕ САЛАТЫ.

Сканы кулинарного издания “ШКОЛА ГАСТРОНОМА” № 24 2010 в номере “КЛАССИЧЕСКИЕ САЛАТЫ”

ДАЛЕЕ >>>>>

Mary Baxter St. Clair






Mary Baxter St. Clair всемирно известная художница, которая чудесно совмещает любовь к детям и фантастике.
Ее работы возвращают нас к трогательной безоблачности детства, когда все было ярко и красиво!



Смотреть далее >>>

ОПИСАНИЕ БЕЛОЙ ВЕЧЕРНЕЙ СУМКИ С АНТРАЦИТОВЫМИ РОЗАМИ

Набравшись немного опыта в вязании сумок из полиэтиленовых пакетов, попытаюсь этим опытом поделится с вами. В этом сообщении хочу дать более полное описание моей белой сумочки с антрацитовыми розами из моей коллекции вечерних сумок. Вначале хотелось бы рассмотреть эту сумочку со всех сторон:

Читать далее...

Вязаная шаль-парео

Перед вами универсальное парео в прохладу его можно смело надеть поверх джинсов и отправится в город за покупками, а в жару -  поверх бикини и бежать на пляж. 

Читать далее...

СПАСИБО! Анимации.



ДАЛЬШЕ

Блокада Ленинграда в изобразительном искусстве .Часть 1.





Часть 1

Ленинград

Петровой волей сотворен
И светом ленинским означен,
В труды по горло погружен,
Он жил - и жить не мог иначе.

Он сердцем помнил: береги
Вот эти мирные границы,-
Не раз, как волны, шли враги,
Чтоб о гранит его разбиться.

Исчезнуть пенным вихрем брызг,
Бесследно кануть в бездне черной -
А он стоял, большой, как жизнь,
Ни с кем не схожий, неповторный!

И под фашистских пушек вой
Таким, каким его мы знаем,
Он принял бой, как часовой,
Чей пост вовеки несменяем!

Николай Тихонов
1941



>>>

27 января - День Снятия блокады Ленинграда

А вы, мои друзья последнего призыва!
Чтоб вас оплакивать, мне жизнь сохранена.
Над вашей памятью не стыть плакучей ивой,
А крикнуть на весь мир все ваши имена!
Да что там имена! Ведь все равно — вы с нами!..
Все на колени, все! Багряный хлынул свет!
И ленинградцы вновь идут сквозь дым рядами —
Живые с мертвыми: для славы мертвых нет.

1942
Анна Ахматова

Блокада Ленинграда (8 сентября 1941 — 27 января 1944) - трагический период истории города на Неве, когда только от голода погибло свыше 640 тыс. жителей, десятки тысяч погибли при артиллерийских обстрелах и бомбардировках, умерли в эвакуации.



На момент установления блокады в городе находилось 2 миллиона 544 тысячи человек, в том числе около 400 тысяч детей. Кроме того, в пригородных районах, то есть тоже в кольце блокады, осталось 343 тысячи человек. В сентябре, когда начались систематические бомбардировки, обстрелы и пожары, многие хотели выехать, но пути уже были отрезаны. Самая страшная осада города в военной истории человечества длилась 871 день.

Читать далее >>>

Тело к телу, это танго для двоих | Танец страсти

Танго появилось на свет в конце XIX века, в лачугах беднейших кварталов аргентинской столицы — Буэнос-Айреса, где ютились приезжавшие в город в поисках лучшей доли крестьяне, потомки рабов, солдаты и многочисленные иммигранты из беднейших тогда стран Европы — Испании и Италии. Здесь сливались воедино самые разные традиции и культуры и не было никаких запретных тем. Танго рождалось в буйных портовых барах и дешевых публичных домах, сплетая самые разные национальные мелодии в одну.

Richard Young

Fabian Petez

Читать далее

 

Танго

 

  

Цветы из бумаги: розочки

 
Небольшой мастер-класс на тему как сделать цветы из бумаги, которые можно использовать как в скрапбукинге, так и для декорирования предметов. Автор - дизайнер Tia Bennett. Эти цветы называются крученными и делаются очень просто как из бумаги, так и из ткани. Тканевыми цветочками можно украшать ободки для волос, обувь, одежду, броши и проч.

Читать далее...

Подушки обвязанные крючком

МАТЕРИАЛЫ: розовая пряжа «Сюжет» (30% шерсти/70% акрил, в 100 гр./225 м), ткань желаемого цвета, крючок № 2,5.. Размер: 26×26 см. 

Читать далее...

Vintage.Дети.

"ОЧАРОВАШКИ"

Замечательные  винтажные открытки,некотрые из них работы известных художников

Смотреть далее

Очаровательные детишки...| Illustration by Maud Humphrey

+4

Открытки Людмилы Романовой... 2

Серия «Окна»

далее...

Девочки-припевочки.../Emile Munier


Эмиль Мунье (Emile Munier) – французский художник, родился 2 июня 1840 г. в Париже. Его отец Пьер Франсуа был художником-драпировщиком и работал на производство Национальных Гобиленов, мать, Мария Луиза Карпентьера, трудилась полировщиком кашемировых тканей. Эмиль и двое его братьев некоторое время также работали на производстве гобиленов, но впоследствии стали талантливыми художниками-живописцами. Обучаясь и работая одновременно, Эмиль сблизился с профессором Абелем Лукасом и его семьей. В результате он женился на дочери Абеля Генриетте.
Эмиль Мунье стал большим сторонником академических идеалов в живописи и последователем Вильяма Адольфа Бугеро (William Bouguereau), чей талант стал одним из важных факторов вдохновения для молодого Мунье.
Большая часть коллекции картин Эмиль Мунье в настоящее время хранится в Музее искусств г.Нью-Орлеана.
Скончался художник 29 июня 1895 г., через несколько недель после своего 55-летнего дня рождения.





Читать далее...