Здравствуйте, дорогие мои! Внимание! У меня объявление! Медовая коврижка со сливами с удовольствием отдастся в хорошие руки😂😂😂!!! Обещает быть нежной, милой, уютной, дарить удовольствие и радость (пусть и недолго)🤗🤗🤗

 

Яйца - 2 шт.,

сахар - 100 г,

масло сливочное - 100 г,

мёд - 100 г,

сметана - 2 ст.л.,

соль - 1/4 ч.л.,

сода - 1/2 ч.л.,

мука  - 1,5 стакана (у меня смесь ц/з и пшеничной),

сливы (у меня свои, замороженные) - 10 шт.

Взбиваем яица и сахар.

Добавляем к яично-сахарной смеси растопленное масло,  сметану 

и мед.

Всыпаем соль и соду. Размешиваем.

Всыпаем муку, у меня смесь ц/з и пшеничной.

Замешиваем тесто по густоте как хорошая сметанка.
Выкладываем в форму, разравниваем. 

 

Берём сливы, у меня свои припасы из морозилки😝 (не размораживаем ☝️). Разрезаем сливы на половинки (у меня уже разрезанные).
Укладываем половинки слив на тесто срезом вверх и отправляем пирожок в духовку.

Печем 25-30 минут до румяности.

Достаем, нарезаем на порции и... наслаждаемся!!!

 

Медовая коврижка со сливами