Записи Друзья Комментарии
галина5819
Аватар галина5819

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в галина5819

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 378790


Котлеты впрок из рубленного мяса (домашний фастфуд)

Суббота, 19 Октября 2013 г. 08:17 + в цитатник
Я не люблю тратить много времени на ежедневное приготовление еды, поэтому всегда ищу простые рецепты и способы готовки. Идея с домашними полуфабрикатами показалась мне очень интересной — и, как выяснилось, это может действительно облегчить жизнь.
Достав полуфабрикат из собственного холодильника, вы будете уверены, что ваши котлеты сделаны из мяса.

_51 (700x466, 135Kb)




104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)

600 г мясо мякоть свинина+курица
Яйцо 1 шт
Луковица 1 шт.средняя
Крахмал 2 ст.л.
Соль, свежемолотый перец по вкусу
Сухая зелень: шнит-лук или тимьян или розмарин
Для панировки: яйца, мука + панировочные сухари
Растительное масло для жарки

+Пищевая плёнка

98138223_77661207_77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)

Мясо острым ножом как можно мельче нарезать. Лук измельчить в блендере или натереть на мелкой тёрке. Смешать нарубленное мясо с луком, яйцом, крахмалом, солью и молотым перцем. На разделочную доску расстелить пищевую плёнку, выложить на неё фарш и свернуть в рулет или в виде прямоугольника толщиной около 2-3 см, как вам удобнее.
Края пленки завернуть на фарш и поставить, не снимая с разделочной доски, в морозилку до полного замерзания. Когда рулет/пласт фарша полностью замёрзнет, разделочную доску можно убрать, а полуфабрикат оставить в морозильнике до востребования.
Когда же потребность в приготовлении появится, достать полуфабрикат из морозилки и не размораживая, острым ножом порезать рулет на брусочки толщиной около 1-2 см.
Каждый брусочек обмакнуть сначала в муку, затем во взбитое яйцо, а потом в сухари.
Обжарить куриные котлетки/палочки на разогретом растительном масле, на среднем огне до золотистой корочки.
Подавать их горячими, с любимым гарниром, соусом или салатом.

_156 (640x427, 128Kb)

_50 (700x560, 163Kb)
источник

А вы любите проводить свободное время играя в компьюторные игры?
Можно, конечно, всей душой любить старые добрые "догонялки" или "казаков-разбойников", но компьютерные развлечения все дальше и дальше уводят нас от улицы. И возраст тут не важен: игры найдутся для каждого. И любая из них сможет открыть дверцу в таинственный и манящий мир по ту сторону монитора...
Если вы предпочитаете думать, а не действовать, всю игру хорошо продумать, никуда не спеша, комфортно проводить время с чашечкой кофе, играя в компьютерные игры - для вас - игры стратегии. Самые лучшие стратегии бьют рекорды по продажам и популярности. А лучшие стратегии 2013 не уйдут от внимания истинного геймера.
Рубрики:  на радость мясоедам
Метки:  

Процитировано 267 раз
Понравилось: 66 пользователям
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
Виктория_Китнис   обратиться по имени Суббота, 19 Октября 2013 г. 08:45 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 19 Октября 2013 г. 21:16ссылка
галина5819
Возникла необходимость быстро накормить семью, времени в обрез, на глаза попался этот рецепт.
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Дара_Свет   обратиться по имени Суббота, 19 Октября 2013 г. 08:59 (ссылка)
Я поступаю гораздо проще- полностью готовые котлеты выкладываю в один слой на лист и убираю в морозилку. Когда они замерзнут, складываю в в герметичный пакет с защелкой. Такие котлеты прекрасно хранятся и готовятся очень быстро :))))
Ответить С цитатой В цитатник
ларекс   обратиться по имени Суббота, 19 Октября 2013 г. 09:27 (ссылка)
Спасибо за совет!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 19 Октября 2013 г. 21:18ссылка
галина5819
Достало готовить! Изо дня в день одно и то же. Надо накормить всю семью, не знаешь, что придумать.
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Nadezhda_BS   обратиться по имени Суббота, 19 Октября 2013 г. 13:06 (ссылка)
Благодарю! Я тоже замараживаю котлетки, но это более компактно.С удовольствием цитирую!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 19 Октября 2013 г. 21:55ссылка
галина5819
Пять дней в офисе, шопинг в уик-энд и вообще — некогда готовить ужин из двенадцати блюд. Да это и необязательно. Вот замечательный рецепт на реализацию которго требуется около десяти минут,при услови, что сделана"заготовочка"!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Сынулинамама   обратиться по имени Суббота, 19 Октября 2013 г. 17:18 (ссылка)
спасибо13 (300x246, 25Kb)

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 19 Октября 2013 г. 21:56ссылка
галина5819
На здоровьеце!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Пошехонка   обратиться по имени Суббота, 19 Октября 2013 г. 19:16 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 19 Октября 2013 г. 21:57ссылка
галина5819
Как позавтракать или поужинать, если времени не то чтобы мало, а нет совсем? Вот и подмога в виде этого рецепта!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Перейти к дневнику

Суббота, 19 Октября 2013 г. 22:05ссылка
Пошехонка
Да. отличная идея мне понравилась, заморозить этот рулет. а потом порезать, благодарю еще раз за пост!!!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
kityla   обратиться по имени Суббота, 19 Октября 2013 г. 21:34 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
lydamila   обратиться по имени Воскресенье, 20 Октября 2013 г. 13:50 (ссылка)
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Заблуда_Тая   обратиться по имени Воскресенье, 20 Октября 2013 г. 20:51 (ссылка)
Большое спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Taty123   обратиться по имени Воскресенье, 20 Октября 2013 г. 22:04 (ссылка)
Спасибо.Отличная идея.
Ответить С цитатой В цитатник
Tori_m   обратиться по имени Понедельник, 21 Октября 2013 г. 00:34 (ссылка)
Отличная идея!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Sonya_kot   обратиться по имени Понедельник, 21 Октября 2013 г. 01:11 (ссылка)
классные котлетки
Ответить С цитатой В цитатник
светочка-душечка   обратиться по имени Вторник, 22 Октября 2013 г. 03:08 (ссылка)
благодарю!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Sowwa   обратиться по имени Пятница, 01 Ноября 2013 г. 09:33 (ссылка)
Спасибо за отличную идею!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте