В этом году у нас урожай яблок. Мы  варили  сок, варенье, повидло, закручивали компот и яблоки для начинки пирогов, набрали  на зиму, раздавали знакомым и не знакомым, скидывали в овраг... Но яблоки еще висят на ветках и падают на земли.

Как могу утилизирую: На завтрак-оладьи из яблок и морковки

в обед-доедала шарлотку, перекус-яблоки, на ужин куриная грудка тушенная с яблоками...

Этого мне было видно мало, так я еще сделала  одну порцию "сухого варенья"

Было написано, что Сухое варенье из яблок очень полезное, а главное их можно брать с собой для перекуса, или давать деткам в школу полакомится на переменке.

Однако у меня оно получилось не совсем сухим и его трудно взять с собой для перекуса. Может быть яблоки слишком спелые и сочные? Нужно ещё попробовать https://webspoon.ru/receipt/sukhoe-varene-iz-yablok 

Все же  решила сделать еще как нибудь одну  попытку

• Яблоки — 1 килограмм;
• сахар — 300 грамм;
• лимонная кислота — 1 чайная ложка;
• корица — 1 чайная ложка.

Пошаговый рецепт сухого варенья из яблок

1. Яблоки вымыть, удалить сердцевину и порезать их дольками.
2. Затем выложите их на противень, плотно,даже можно накладывать один кусочек на другой.
3. Перемешайте сахар, корицу и лимонную кислоту, и засыпьте этой семью яблоки.
4. Духовку разогрейте до 200°С и подсушите яблоки в течении 25-30 минут.
5. Следите, чтобы яблоки не подгорали.
6. Расстелите пергаментную бумагу, посыпьте ее сахаром, разложите на ней яблоки, и пусть еще досыхают при комнатной температуре в течении 2 дней.

Сухое варенье из яблок можно хранить в коробке, или чистых сухих банках.