Сегодня первый день осени. И мне кажется, это прекрасный повод снова начать марафон "Смакуем осень" ...
паштеты - (0)На карандашик ...
БАКЛАЖАНЫ НА ЗИМУ БЕЗ БАНОК - (0)Я каждый год увеличиваю количество этой заготовки, и все равно нам мало :) Без банок и стерилизац...
десерт без хлопот с выпечкой: шоколадный брауни ровно за 3 минуты в микроволновке - (1)Хочу попробывать Моментальный десерт без хлопот с выпечкой: шоколадный брауни ровно за 3 минуты...
Без заголовка - (4)Из килограмма фарша готовим праздничный мясной рулет с начинкой! Этот невероятно вкусный ...
а до смерти -целая жизнь
Окончена череда новогодних праздников |
Праздники закончились, пора убирать ёлку и всю мишуру
Слушаю гитару и чудесноую авторскую песню. Такие чудесные и правильные в песне слова
http://www.neizvestniy-geniy.ru/mp3/2011/12/498762.mp3
Смывают с окон «С Новым годом!»,
и подметают конфетти …
А завтра прежние невзгоды
и сто забот, как ни крути.
А завтра прежние печали
вернутся на круги своя …
Уйдут все те, кого встречали –
подруги … старые друзья.
Окончен праздник новогодний.
На землю выпал новый снег.
Дай Бог, чтоб были мы в сегодня,
и не расстались бы вовек!
И начиная жизнь сначала
о старом всё же не забудь!
Чтоб завтра снова от причала
продолжить этот бренный путь.
|
Мой снежный ангел |
|
Блины с коньяком |
|
"Мне осталась одна забава..." |
Уже с трудом вспоминаю себя стройную. Листая старые фотографии, вижу тенденцию приближения к форме шара.
Как писал Есенин ".Мне осталась одна забава..."- периодически мечтать сбросить лишний вес. Потому, лишние кг -это не красиво, не удобно, вредно для здоровья и опасно для жизни"
Но, как говорится, мечтать не вредно. По факту успехов на этом поприще я не помню. Есть только топтание на месте или, того хуже, рост веса.
При этом имеются факторы для наличия излишнего веса: малоподвижный образ жизни, щитовидка, отсутствие надпочечника, замедленный метаболизм, возраст, постоянная потребность сладкого, хороший аппетит, лень...и т.п.
По всенародной традиции очередная попытка по снижению веса должна начинаться:
-с понедельника;
-с Нового года;
- перед юбилеем;
-перед пляжем...
А тут все звёзды сошлись: в этом году Новый год начался в понедельник, в марте мне будет 60 и я планирую поездку на море!
Деваться не куда-я снова буду сражаюсь с лишним весом.
Как? Ещё не знаю. Буду наблюдать за собой, слушать себя, экспериментировать и искать свой способ. Понятно это процесс будет длительным и не простым.
А пока занимаюсь идиотизмом (по словам моей сестрицы) фотографирую свои тарелки и фиксирую то что съела.
Просто мне порой не хочется взвешивать свою порцию, мне проще воспользоваться телефоном, который всегда под рукою. Для себя пишу: когда, что и сколько съела, выделяю красным все лишнее и не правильное. Плюс фото (не всегда конечно, ведь достаточно один раз снять мою обычную порцию овсянки, чтоб представление иметь).
Взвешиваюсь каждое утро (знаю что не рекомендуют, но мне хочется так) Основные результаты буду фиксировать каждые десять дней.
Пока результат минус 1 кг, который колебался, учитывая новогодний праздник, Рождество с уткой и тортиком, посещение кафе с пирожным...
Главное: за это время я осознала, что не обжорство причина моего повышенного веса. Порции у меня нормальные, жирное и соленное я не люблю и не ем, газировку и соки не пью, сахар в чай и кофе не кладу, хлеб ем редко.
Причинами скорее всего является нерегулярное питание, сладости (их я не только люблю, но могу съесть много), ночной образ жизни, когда я за полночь могу чай попить и даже что-то пожевать и малоподвижный образ жизни.
Пыталась установить себе правило ежедневно гуляя проходить 5 км, но на второй день не только раз 15 подскальзнулась, но и упала, больше не рискнула.
Я для себя решила, что не буду принимать никаких заморских таблеток и изнуряющих диет, буду стремится к рациональному правильному режиму и питанию.
Вот такой у меня сейчас личный марафон
|
Ленивые голубцы |
|
Омлет "три вкуса" |
Омлет «Три вкуса», по сути, представляет из себя трехслойное блюдо. Первый слой готовится с зеленью, второй с болгарским перцем, а третий — с кабачками. Можно поэкспериментировать также с помидорами и сыром.
|
Замуж не хочу, на рецепт блинов попробую |
|
Любовный треугольник |
В свою школу Маргаритка ходит с удовольствием дважды в неделю. При чем приходит на час раньше
И после занятий ещё час играет там
А тут ещё и чувства.
Маргаритке нравится Демид, а в ее влюблён Максим и даже в школу носит ее папку с прописями
|
Как на охоту собираться-так собак кормить... |
Это обо мне. Давно хотела научится делать видео ролики.
И все откладывала. А тут юбилей у младшей сестрицы. Подарок я купила и решила сделать видеоролик.
Мне по наивности казалось, что стоит захотеть и я быстренько сделаю если не полноценный ролик, то хотя бы слайд шоу под музыку, типа презентации.
Оказалось, что у меня очень мало совместных фотографий с сестрой, да сканера нет. Пришлось вырезать, Клеить иперефотографировать


Затем выяснилось, что скачать программу на айпад7 я не могу, а на стационарном компьютере отсутствует звук вообще, и нужно обнавлять все программы...и нужно чистить компьютер.
Убив на сбор фотографий и подбор песни почти два дня я уже не могла остановится. Решив заказать ролик я столкнулась с таким разбросом цен!
В конце концов заказала ролик на сайте kwork всего за 500 руб.
Сегодня получила черновой вариант, и хотя я сама подбирала песню, фотографии и их порядок, меня жутко раздражают добавленные переходы с дурацкими розочками. Просила убрать, но мне их меняют на другие цветуечки.
увы, другого у меня пока нет.
https://youtu.be/smrI7AHFyi8
Как же я хочу сделать по своему, но боюсь до юбилея не успею
|
Праздничный Торт-пиньята с сюрпризом внутри |

|
Куда уехал Дед Мороз? |
Закончились новогодние праздники. Маргаритка две недели куралесила по детским праздникам.
В садике даже устаивали игры с колядками..
Фото на прощание
очередь на аудиенцию
дети прошептали Дед Морозу стихи и свои желания
На видео Маргаритка так тихо шепчет Дед Морозу стихотворение и желание, что ничего не слышно.
Позже прозвучал вопрос: "а где будет жить Дед Мороз?"
Я уже пообещала внучке, что когда ей будет 6 лет мы с ней поедим в гости к Деду Морозу в Великий Устюг.
|
Ещё сияют огоньки |
|
Праздников много не бывает |
С Новым годом! Тем, который старый;
К бою курантов готовы!
|
Созвучное |
Собирались наскоро,
обнимались ласково,
пели, балагурили,
пили и курили.
День прошёл - как не было.
Не поговорили.
Виделись, не виделись,
ни за что обиделись,
помирились, встретились,
шуму натворили.
Год прошёл - как не было.
Не поговорили.
Так и жили - наскоро,
и дружили наскоро,
не жалея тратили,
не скупясь дарили.
Жизнь прошла - как не было.
Не поговорили.
Юрий Левитанский
|
ГОА (у автора целая подборка сообщений) |
Экскурсии на Гоа
Хочу сказать пару слов о нашей экскурсионной программе.
Всё, что нам интересно в пределах штата, мы уже увидели во время предыдущего тура на Гоа два года назад. Поэтому при подготовке культурно-познавательной части путешествия основное внимание привлек экскурсионный потенциал соседних с Гоа штатов.
Серия сообщений "Гоа":
Часть 1 - А где-то жара
Часть 2 - ГОА (у автора целая подборка сообщений)
Часть 3 - с праздником, мамочки
|
За стеклом |
Маргаритка теперь девушка занятая, ходит теперь в садик и в школу
Обязательная церемония прощания
|
Не спеша |
Вот прошли первые десять дней Нового года.
Если перед Новым годом время летело так быстро, все куда-то бежала, спешила, то сейчас я все ещё раскачиваюсь после праздников.
У меня время идёт неспешно, заторможено.
Пытаюсь вогнать себя в рамки, заставляю делать каждый текущие дела, а самой лениво.
Не хочется даже рукоделием заниматься...
новых планов не запланировала, зато в блокноте записана куча идей, которые раньше хотела воплотить.
Сегодня снова взялась за блокнот- буду планы себе писать каждый день.
Пора пошевеливаться скоро весна.
уже почти половину зимы прожили, а ещё даже снега не видели
|
Сластена |
Маргаритка любит всякие десертики, поэтому увидев кафе всегда заявляет, что она проголодалась
Всегда просит тёплое молоко
Сладости может даже ещё утащить из папиной тарелки
Вкусно
|
В городе туман |
Обнавленная
|
Абрикосовое варенье |
|
Созвучное |
Когда счастлива, совершенно не хочется вспоминать о прошлом... Боль, обиды и разочарования забываются...
Им на смену приходит счастье, беспричинные улыбки и желание нравиться, прежде всего, себе...
Хочется гармонии, но разве возможна душевная гармония, когда хочется обнять весь мир?
|
Каляда. Каляда, открывай ворота! |
Сегодня решила почитать что- нибудь легкое, рождественское.
С утра прошла книгу "В канун Рождества" Розамунда Пилчер, а после обеда взялась ещё за одну книгу Джона Гришам "Рождество с неудачниками"
Обе книги замечательные- лёгкие и добрые
Меня книги настроили на предпраздничный лад, было в квартире тихо и спокойно. И вдруг звонок!
Вышла в подъезд, а там детишки пришли каледовать. Да так звонко и замечательно пели дети колядки
При чем участвовали все с таким задором, что любо дорого посмотреть.
Не удержалась сделала несколько фотографий и одарила деток своим имбирным печеньем и конфетами
|
Нежданная елка 5 |
Маргаритка снова стала садик и свою "школу", но разве можно долго заниматься когда за стеной веселятся детишки
Снова песни и танцы и так весело кувыркаться в блестящей мишуре
И хотя Маргаритка была на подобном празднике в конце года, это нисколько ее не разочаровало.
Если праздник нравится, то его можно повторить
|
Послепраздничный отходняк |
Всегда перед Новым годом суета и тысяча дел, которые нужно успеть обязательно сделать.
И вот праздник прошёл.
Прошло 1 января с ленивым подъёмом в обед, с поеданием новогодних салатов... А потом и 2 и 3 января...
Сегодня с утра захотелось полезной кашки на завтрак и супчика в обед. Уже начинаешь планировать текущие дела.
Жалко, что отсутствие снега и грязь под ногами не располагает к длительным прогулкам, а зимние забавы и лыжи вовсе не доступны.
Сегодняшний день был таким спокойны и длинным.
С утра подружка заходила ко мне в гости, чтоб вручить мне свой новогодний подарок. Мы с ней часок прогулялись до магазина, где я купила подарок своей сестрице на юбилей.
После обеда я немного поспала и прочла книгу "Остановись, мгновенье" Р. Нора.
Целый час проговорила с внучкой по скайпу, потом долго чаевничала с соседкой...
А день все не кончался. Поэтому я принялась вышивать одного из совят, которых мне подарили на Новый год.
Мерцают на ёлке огоньки, хорошия музыка...так хорошо!
|
Дом, мой милый дом..., ведь |
Я вернулась домой...
В квартире тишина. Тут все прошлогоднее.
Старая елка, я так и не купила новую ёлку, хотя собираюсь уже несколько лет
На ёлку я даже игрушки так и не повесила
Зато крылья ангела в переднем углу.
"Ты ангел!"- эта фраза не только позабавила и удивила, но и...(буду добрее к людям)
Ведь ангелы бывают разные...
Балеринки кружатся в своём танце
Дед Мороз ещё придержал свой подарок до Рождества
В квартире ещё витает запах ванили и корицы от имбирного печенья, но, увы, холодильник совсем пуст...
|
2 января |
второй день года я бы снова продолжала спать до обеда если бы не звонок внучки:
-бабушка, посмотри на меня!
Спросонок мне померещилась ветрянка, но оказалось Маргаритке принёс Дед Мороз аквагрим.
В Белорусии рабочий день. Сынок отправился на работу (он и 31 бедненький работал, да и ещё после новогоднего корпоратива)
А Маргаритка с мамой пошли гулять и мне присылали свои фото с прогулки
А мы провели день доедая вкусняшки, лениво щёлкая пультом телевизора.
На весы вставать страшно
|
С Новым 2018 годом! |
Пёс "Лимончик" и я поздравляем вас с Новым годом!
"Лимончик" родился буквально в последний день 2017 года сразу в малиновом пиджаке. Он парень разбитной, весёлый и щедрый. Поверье на слово, в бутылке у него настоящий хороший коньяк.
Новый год я встретила в кругу родственников. Под бой курантов было загаданно желание и по традиции было дано обещание себе соблюдать режим, диету и т.п.
Первое утро нового года было встречено по традиции в обед.
Все, позевывая, приползли к ёлочке за подарками в 2 часа дня
В это время Маргаритка устроила очередную фотосессию со своей ёлкой
И продемонстрировала нам как она распечатывает очередные подарки от Деда Мороза
Подарки мне внучка продемонстрировала по скайпу (это раскрашенная Виражная ёлочка, слепленный на мастер классе желтый пёс и построенный из Лего Новый домик).
Кроме того, мне досталась, денежка от сынка, духи и куча разной косметики от родственников
А потом был праздничный завтрак с салатом Оливье, заливным языком, селёдкой под шубой, фаршированной щукой... и даже тортиком
А потом вдруг наступил вечер и мы снова оказались за столом у телевизора...
Новый год начался и пусть он будет добрым, ярким и замечательным!
|
Уходит год |
Уходит год. Его немного жаль.
В нем было все: и радость, и тревоги,
Мечты весны и осени печаль.
Теперь пора нам подводить итоги.
Сбылось не все, под корочкой льда
Бежит ещё надежда с тонкой струйкой
На счастье, что слепо иногда,
И на любовь с ее блаженной мукой.
Не все успел исполнить этот год.
Но не в обиде на него за это.
Весной был молод с ворохом забот.
И повзрослел, когда настало лето.
А там уже и Осень подошла
И стало ясно, что всего дороже-
Семья, друзья и капелька тепла,
Что дали Вам и Вы дарили тоже.
Угодит год. И все таки мне жаль,
Что времени отпущено немного,
Но я надеюсь, вглядываясь в даль
На год грядущий и на поддержку Бога.
|
с наступающим 2018 годом! |
.
Мои поздравления всем, всем, всем! С наступающим Новым годом!
Пусть Новый год станет для вас успешным и богатым хорошими событиями и знакомствами, желаниями и возможностями.
Желаю, чтобы вы могли разделить радостные моменты с близкими людьми.
Пусть Новый год принесет радость, счастье и перемены в лучшую сторону!
|
|
Елка 4 - детский сад |
Утренник в детском саду
И хотя Маргаритка в садик ходила не регулярно, но активно подпевала и танцевала, норовя засветится на первом плане
Дед Мороз выдал Маргаритке целых два подарка, которые Рита сразу отнесла маме и теперь по скайпу гордо демонстрирует своё богатство, каждую минуту пересчитывая и выпрашивает очередную конфетку
Для нас всех стало новогоднем подарком видео где Маргаритка стихает впервые на публики стихи и танцует танец забавного мышонка
|
Новогодняя поделка в садик |
Ещё в ноябре было объявлено, что дети в садик должны были принести новогоднюю поделку.
Маргаритка рисовала, делала снеговиков из носка, разукрашивала заготовочки витражными красками...
И даже с мамой ходила на мастер- класс по изготовлению новогодней игрушки
Маргаритку учили из готовой массы лепить Деда Мороза
Туловище Рита смогла слепить, а вот лицо Деду Морозу Маргаритке помогли сделать
Мешок с подарками должен быть большой и красивый
Вот такой Дед Мороз замечательный получился в итоге. Маргаритка горда чрезвычайно своей поделкой, я даже сомневалась, что она с ним сможет расстаться.
Дед Мороз теперь живет в детском саду
|
Елка 3 в театре |
На католическое Рождество после парада по улицам Дедов Морозов Маргаритка отправилась в театр
В здании театра зимой всегда прохладно. Главное украшение это заячьи уши
После спектакля деток пригласили на ёлку в файе театра
Были песни, танцы, загадки
О-о!!! Маргаритку уже мальчики кадрят...
В конце дня Маргаритка нашла дома под своей ёлкой посылку к Рождеству со сладостями и игрушками от дедушки из Казахстана.
Все конфеты пересчитаны, но остановить ребёнка невозможно - сладости уничтожаются со скоростью света
|
Парад Дед Морозов в Могилеве |
В Белорусии празднуют каталическое Рождество (у всех выходной день) Рано утром по городу шествовали Дед Морозы
После шествия Дед Морозы общались на улицах с детворой и раздавали конфеты
Фото на память
- Маргаритка испугалась, что ее Дед Мороз посадит в мешок
Еще одна встреча с Дед Морозом
Маргаритка отважилась угостить Дед Мороза конфеткой
В ответ Дед Мороз ей протянул целую горсть конфет...И радости не было предела ( мне об этом было рассказано Ритой с восторгом трижды)
|
Новогоднее печенье "Снежинка" |
Завтра решили устроить встречу с бывшими коллегами, по этому поводу я напекла печенья.
Вкусное и ароматное печенье. Готовится быстро. Этот рецепт хорош тем, что тесто можно приготовить заранее. Говорят, что можно хранить это печенье в жестяной коробке целый год (не пробывала), но две- три недели точно можно.
-100 гр. сахара
-165 гр. меда
-2 яичных желтка
-125 гр.сливочного масла
-400-500 гр. муки
-1 ч. л. соды
-1 ч.л. ароматной смеси (молотая гвоздика, душистый перец, кардамон, сухой имбирь, мускатный орех, корица)
-ванильная сахарная пудра
Растопить мёд, сахар и специи. Сняв с огня в смесь добавить соду и быстро перемешать. Добавить размягченное сливочное масло. Остудить. Добавить 150 гр.муки, перемешать, добавив яичные желтки. Постепенно добавляя муку замесить эластичное тесто (ушло всего 450гр)
Тесто завернуть в пищевую плёнку и оставить в холодильники дня на три, чтоб впитались ароматы специй (у меня тесто в холодильнике лежало сутки)
Перед выпечкой тесто должно немного полежать при комнатной температуре (у меня 1 час), раскатать тесто. Тонко раскатанные печеньки -будут хрустящие, а толстенькие- будут мягкими.
Я не только вырезала тесто формочками, но и нанесла рисунок печатью (можно рисунок нанести рифлёным основанием стакана)
|
Елки 2 |
Вчера у Маргаритки был новогодний праздник в школе "Беби лу"
Кроме песен и танцев была страшная- страшная сказка...
В конце-концов добро победило
И веселье продолжилось
Однако, и от веселья можно устать - "три медведя на отдыхе"
|
Сегодня в городе |
Вчера шагали по улице снеговики и зажги на центральной площади огоньки на ёлке.
А сегодня на улице разъезжают на велосипедах весёлые Деды Морозы.
Фото взято с сайта "Типичный Саратов". https://ok.ru/video/576474778307
Оптимисты снимают стресс пока ждут ДПС
|
Елка1 |
Маргаритка с родителями посетила первый новогодний праздник в этом году
Детям раздали шарики, чтоб они их разукрасили фламастерами
У Риты вышел снеговик
У снеговика 4 руки, но от этого он хуже не стал
приз- настольная игра
И поздравление от Деда Мороза
Были песни, танцы и игры, но больше всего Маргарите понравилось игра в снежки, когда сказочные персонажи раскидали по залу несколько мешков "снега"
Этим " снегом" дети с восторгом кидались и играли
|
ПАНФОРТЕ - ВЕЛИКОЛЕПНОЕ ЛАКОМСТВО |
В нем гора орехов, сухофруктов и ягод! Польза зашкаливает!..
Продукты:
1. Фундук — 125 грамм
2. Миндаль — 125 грамм
3. Курага — 100 грамм
4. Инжир — 100 грамм
5. Сахар — 100 грамм
6. Пшеничная мука — 60 грамм
7. Какао-порошок — 40 грамм
8. Лимонная цедра — 2 чайные ложки
9. Корица — 2 чайные ложки
10. Имбирь — 1 чайная ложка
11. Сахарная пудра — 40 грамм
12. Мёд — 2 столовые ложки

Как приготовить Панфорте:
Обжариваем фундук на сковороде, пока с него можно будет снять кожуру. Постарайтесь снять всю шелуху, можно покатать. Крупно порубите миндаль, фундук, сухофрукты и всё смешайте.
Для теста. В муку добавляем какао, имбирь и корицу. Перемешиваем смесь с орехами и сухофруктами.
Разогреваем на плите мёд и добавляем туда сахар. Помешивайте до образования однородной карамели.
Форму застилаем промасленным пергаментом и высыпаем в нее ореховую смесь. Заливаем всё карамелью, перемешиваем быстро.
Запекаем при 150 градусов полтора часа.
Приятного аппетита!
Источник
|
Новогоднее печенье |
Давно хотела попробовать испечь к Рождеству домик с прозрачными окошками и фонариком внутри, но пока внучка далеко мне как то не хочется с этим возится.
Сегодня решила для пробы испечь печенье с леденцовывами окошками.
Рецепт простой и доступный: Получилось 45 штук печенюшек
нужна: мука- 340 гр., 100 гр. размягченного сливочного масла, 175 гр. сахара, 1 яйцо, 1 ч.ложка разрыхлитель, 1 ч. ложка сухого имбиря и 150 гр. леденцов
1. Леденцы ( у меня дюшес и барбарис) растолочь в крошку.
2.Смешать муку, рыхлитель, имбирь
3.Масло сбить с сахаром
4.добавить яйцо
5.Смешать с мукой
6.замесить эластичное тесто, раскатать толщиной 0,5 мм и вырезать форточками печенье с окошком внутри.
7.выпекать при температуре 175 градусов
8.Добавить в окошко ледянцовую крошку и выпекать ещё 5 минут.
|
Ждать не долго-скоро елка |
В городе на каждом углу ёлочные базары.
Все ближе праздник, а я так и не купила себе искусственную ёлку. И дело даже не в том, что очень дорогие стали, но пока я ещё не встретила свою ёлку.
Бывает увидишь и сразу ХОЧУ!!! Раз не встретила свою ёлку, значит опять поставлю искусственную и куплю еловые ветки
|