Ваша судьба будет спрядена из рыболовной лески и

шума кошачьих шагов, из книжной пыли и запаха чернил, из разбитых стекол и первого снега. Чистая, ясная, холодная, мудрая, терпеливая. Ваша.

Пройти тест

# ”Письма счастья”: скрытая угроза
Ильдар Кутыев
Проблема спама с каждым днем становится все острее и острее.Проблема эта стала столь ощутима, что специалисты по компьютерной безопасности, до недавних пор занимавшиеся в основном проблемами несанкционированного доступа да вирусной опасностью, обратили свое внимание в сторону спама.Хитроумные спамеры придумали еще один способ сбора сведений о пользователях, в котором им помогают... сами владельцы почтовых ящиков. Речь идет о так называемых “письмах счастья”, то и дело путешествующих по Сети. По мнению ряда экспертов, многие из таких посланий, которые владельцы почтовых ящиков пересылают друг другу по цепочке, есть не что иное, как инструмент сбора спамерами данных о “живых” почтовых адресах пользователей.
”Такие письма – идеальный инструмент для сбора почтовых адресов, – считает Билл Орвис (Bill Orvis), отвечающий за безопасность сайта Министерства энергетики США. – Я сам видел письма, в заголовке которых содержались сотни адресов”. Тот, кто получал нечто подобное, наверняка обращал внимание: “письма счастья” и прочие им подобные отправления, пересылаемые по цепочке от пользователя к пользователю, зачастую содержат полный перечень адресов, через которые послание уже успело пропутешествовать. Причина проста: владелец почтового ящика, вознамерившийся поддержать почтовую цепочку, как правило, ленится править текст полученного послания и попросту перенаправляет его следующим адресатам, воспользовавшись кнопкой Redirect (переслать) в своей почтовой программе. В этом случае в заголовке письма сохраняются данные всех прежних адресатов: вот как раз это скопище информации и представляет собой желанную добычу спамера. Ведь перечень адресов – не что иное, как стопроцентно выверенная база действующих почтовых ящиков, которую добросердечные пользователи собрали совершенно бескорыстно и без каких-либо усилий со стороны спамера. Все затраты “охотника” за адресами сводятся лишь к составлению текста, который бы заинтересовал пользователя, побудил его поверить автору письма и заставил переслать отправление дальше. Тут уж скорее требуются навыки психолога, нежели программиста. Опасающийся спамеров Билл Орвис даже разослал особый циркуляр многим американским государственным служащим, в котором им запрещается поддержание каких бы то ни было цепочек писем. Как говорится, береженого Бог бережет.

Впрочем, многие специалисты не исключают возможности, что со временем спамерам все-таки удастся приспособить под себя людское любопытство и страсть пользователей к пересылке “потрясающих новостей” и “писем счастья” друг другу. Именно поэтому к уже ставшим традиционными советам по сохранению в тайне собственного электронного почтового адреса и недопущению его публикации в разного рода конференциях и форумах добавились и рекомендации по действиям пользователей в отношении “писем счастья”. К примеру, американские специалисты рекомендуют, во-первых, не открывать писем, пришедших с незнакомых адресов и по заголовку напоминающих “непрошеную почту”. Дело в том, что в тело письма может быть встроен html-код, вызывающий, например, картинку, расположенную на удаленном сайте. Зафиксировав такое обращение, спамер получает подтверждение активности почтового ящика, после чего его владельца ожидает поступление все новых и новых “мусорных” писем.

И во-вторых, следует попросить друзей не пересылать “письма счастья” и не отправлять им самим письма по цепочке.Как говорится, зачем лишний раз искушать судьбу.

Друзья! Я покидаю вас на некоторое время.Завтра улетаю на море! Отпуск!!! Ура!!!

Младший внук - на каникулах.Старшие, девчонки -готовятся к гос.экзаменам в колледже, затем подготовка к Вузу.

Как жаль, что в голове моей нет сейфа!
Мне срочно нужно спрятать под замок
Все мысли, чувства, глупые надежды,
Осколки мечт… Все в кучу… И молчок.
Открыть глаза, как форточки… Так надо.
Мозги проветрить, вымести всю дурь.
Оставить только Долг - вот это важно.
Ты, сердце, помолчи, бровей не хмурь…
А будешь так стучать, закрою в клетку,
Ключ выброшу, никто и не найдет.
Не плачь так горько, на тебе таблетку…
Хорош болтать! Ну, кто тебя поймет?
Все будет хорошо, я обещаю!
Не дам тебя в обиду никому.
Что дальше будет? Извини, не знаю…
Пока в груди ты бьешься – я живу…


Из инета.

А вот и ваша дверь! А за ней...

Ваш мир немного заносчив и высокомерен, но тем, кто в состоянии выдержать его несносный характер, он дарит свою красоту. Негостеприимно-холодный с виду, он приятно порадует вас разноцветными бликами и теплым апельсиновым ветром.

Пройти тест

Колготки для мужчин... С недавних пор, все чаще на подиумах, можно встретить мужчин в юбках. Некоторые СМИ освещая эти коллекции отзываются о них как о "миленьких" Миленькая юбочка 52 -го размера на крепких мужских ягодицах. Ох! А в Европе новая тенденция - мужчины облюбовали колготки. Вобще на самом деле они первыми начали их носить.Помните? Франция. Вот так это выглядело.. Ну, а раз есть спрос , значит появляется и предложение: Европейцы уже вовсю щеголяют в капроне О_о Ваш муж утром Взято из инета Из блога ГАЛИНЫ ШАДРИНОЙ

Оформление интерьера в стиле шабби-шик (1)



Шабби (shabby):

- поношенный, потрепанный, протертый (до дыр)

- испорченный, пришедший в негодность из-за небрежного обращения

Шик (chic):

- соответствующий сегодняшней моде, модный

- стильный, изысканный, утонченный

Читать далее

Веселые заборы.. Мне понравились! Правда не все. Какая фантазия буйная... Из блога ГАЛИНЫ ШАДРИНОЙ

Необычные ягоды можно будет купить этим летом на прилавках магазинов Великобритании. По своему внешнему виду эта ягода выглядит как белая клубника с косточками красного цвета. Но самое интересное скрывается внутри. Вкус у этой ягоды напоминает вкус ананаса! Сейчас этот сорт клубники выращивается в теплицах, но его истоки приводят нас в дикую природу Южной Америки, где эта ягода и была найдена и спасена от вымирания голландскими фермерами.Сорт Пайнберри. Из блога ГАЛИНЫ ШАДРИНОЙ

Не пытайтесь даже повторить!!! Из блога ГАЛИНЫ ШАДРИНОЙ

Красивая женщина - дар от богов, Красивая женщина - зависть врагов. Желанная, словно спасательный круг, Красива на радость и горе подруг... Кому-то от жажды глоток во спасенье, И чье-то мученье, беда и волненье... Ее красота для нее наказанье, В других же она вызывает желанье Сломать и построить, обнять, притянуть, Понять и принять, и опять оттолкнуть. Красивая женщина - счастье мужчины, Мыслей утешение не без причины, - Красивая женщина радует глаз, И тело собой утолит, и не раз... Кому-то домашняя взгляду привычка, А кто-то увидит, сгорит будто спичка. Красивая дама - престиж и успех, Красива, как ангел на дьявольский грех. Эпитетов разных не счесть, не учесть, И много в них правды, а в чем-то и лесть, Но прежде чем в страсти своей утонуть, Попробуйте в душу ее заглянуть... < Lady_M_Natali

Королевская выставка цветов в Челси........ Красота какая... Из блога ГАЛИНЫ ШАДРИНОЙ

А знаешь, сны сбываются, наверно…
Наполнен солнцем бирюзовый день,
Уютный столик в греческой таверне,
Густой сосны приветливая тень.
С высокого обрыва вид на море.
Кораблик, словно мелом чертит след.
За столиком уютным только двое,
Знакомых близко и в помине нет.
Домашнее вино, салат и блюдо
Огромное - морское ассорти,
Разложено всё живописной грудой.
И за два дня мы столько не съедим.
Всё как во сне: зелёный шёлк оливы,
Разлитая по морю бирюза.
Но что-то мне мешало быть счастливой.

Мне сегодня в виртуале
Настроение подняли -
Комплиментов ряд прислали,
Заслужила их едва ли…
Не заслужены они,
Но приятно, чёрт возьми!

Настроенье посылаем
Мы друг другу в виртуале:
В наших строчках – чувств букет,
А рассыльный - Интернет.
Слово доброе читаешь –
Сразу дУхом воспаряешь!

Друг, с какой ноги ты встал –
С той и входишь в виртуал!
Если встал сегодня с правой –
Всё тебе в Стих.Ру по нраву,
Завтра с левой комп включил –
Стихомир тебе не мил.

В виртуале есть искусство
Наши собственные чувства
Иль скрывать, иль открывать,
Похвалить и поддержать,
Только, чур, не посылать
Слов, способных отравлять.

Из Инета.

Салат в луковой корзинке. здесь важен не так салат,как сама корзинка.Уже много раз видела такую идею в интернете, и вот решила показать вам. Нам нужно булочки или тостерный хлеб, зелёный лук подлиннее,колбаса или ветчина и солёная соломка С булочек срезаем верхушку Из колбасы тоже вырезаем шайбочки(можно готовую найти такого размера) чуть меньше диаметра булочки Потом по кругу булочки вставляем соломку 10-12 штук,колбаска остаётся по центру булочки(это для того,чтобы когда вы наполните её салатом,она не промокла) А дальше берём зелёный лук и начинаем переплетать между палочками в шахматном порядке. Так плетём до самого верха,пока сплетём корзиночку Вот так получается Далее наполняем её своим любимым салатом Я наполняла вот таким,только со свежими огурчиками http://forum.say7.info/topic11895.html Очень хорошо сюда подойдёт и оливье и салаты с мясом и курицей.Вообщем девочки и мальчики - всё на ваш выбор! Надеюсь вам такая идейка понравилась! Источник http://forum.say7.info/topic15060.html Из блога ГАЛИНЫ ШАДРИНОЙ

Самые известные врачебные мифы Самые известные врачебные мифы Большинство людей с детства воспитываются с определенными правилами для гигиены, питания, утренней гимнастики и прочего. Кто из нас не слышал утверждения, что в день нужно выпивать 2 литра воды или, что во время болезни нужно чаще мыть руки, дабы не заразить других. Эти простые правила как бы воспитывают в нас чистоплотность и здоровый образ жизни, столь необходимые любому человеку. Однако среди всех предписаний, которых рекомендуют нам придерживаться врачи и родители существуют абсолютно бессмысленные, соблюдать которые вовсе не обязательно. Не верите? Смотрите сами... Еще не так давно в 2007 году два талантливых американских врача решили перепроверить все предписания, которые так тщательно придерживаются люди. Др. Rachel C. Vreeman и Др. Aaron E. Carroll из Indiana University School of Medicine собрали медицинские мифы, в которые верят даже некоторые врачи, и опубликовали весь список утверждений в BMJ (British Medical Journal). Не все, что изучается, а в дальнейшем утверждается учеными, является правдой. Зачастую исследования, где врачи или лаборанты пишут, будто шоколад помогает похудеть или красное вино улучшает кровообращение, могут быть стопроцентно точными. Практически каждое утверждение можно оспорить, как это сделали американские врачи и не только. 1. Люди должны пить, по меньшей мере, восемь стаканов воды в день Авторы не обнаружили никаких научных данных для этой рекомендации. Источником может быть статья 1945-го года, опубликованная Национальным исследовательским советом, частью Национальной Академии Наук, в котором отмечается, что «примерное количество» воды для взрослых составляет 2,5 литра в сутки, хотя в последнем предложении отмечено, что значительная часть ее уже содержится в пище, которую мы едим. Если последнее, решающее предложение игнорируется, заявление может быть истолковано, как инструкция пить восемь стаканов воды в день. Существующие исследования показывают, что достаточное потребление жидкости, как правило, удовлетворяются за счет типичного суточного потребления сока, молока и напитков, в том числе содержащих кофеин. 2. Мы используем только 10 процентов нашего мозга Вера в то, что мы используем только 10 процентов нашего мозга, сохраняется в течение почти целого века. Иногда это высказывание приписывают Альберту Эйнштейну, но нигде и никогда не было зафиксировано подобное высказывание. В исследовании авторы нашли упоминания про этот миф в источнике 1907 года. Он часто повторяется людьми, выступающими за самосовершенствование. Авторы заявили, что данные исследования пациентов с повреждениями мозга доказывают, что люди используют значительно больше, чем 10 процентов от их мозга. При этом многочисленные исследования мозга не выявили ни одну полностью неактивную его область. И никто еще не нашел «нефункционирующие» 90 процентов. 3. Волосы и ногти продолжают расти после смерти Этот миф часто повторяется в фильмах и ток-шоу, но это не так. Рост волос и ногтей требует «сложной гормональной регуляции», которая прекращается после смерти тела. Причина, по которой миф оказался живучим, может быть обезвоживание тела после смерти и последующее сокращение мягких тканей, что может создать иллюзию роста волос и ногтей. 4. Бритье волос заставляет их расти быстрее, темнее и грубее Это общее убеждение часто повторяется в средствах массовой информации. В исследовании 1928-го года клинические доказательства свидетельствуют о том, что бритье не влияет на рост волос. Вывод подтверждается и в более поздних исследованиях. Когда волосы растут после бритья, то кажутся грубыми, поскольку они не имеют суживающегося окончания, каким обладает волос до бритья. Волос кажется темнее потому, что он не был подвержен солнечному свету, как ранее небритый волос. 5. Чтение при тусклом свете разрушает зрение При плохом освещении трудно сосредоточиться, вы мигаете реже, что приводит к сухости глаза. Поэтому чтение при тусклом освещении это неудобно, но не вызывает органических повреждений. 6. Когда желудок пуст, человек испытывает чувство голода В действительности, пустой желудок никак не влияет на чувство голода. Человек испытывает это чувство лишь тогда, когда в крови не хватает определенных питательных веществ. При этом, в ту часть мозга, которую принято называть «центром голода», поступает сигнал об этом. Именно этот центр голода регулирует работу желудка. Когда в крови достаточно питательных веществ, центр голода замедляет работу желудка и кишечника. Соответственно, когда в крови обнаруживается нехватка этих веществ, он активизирует работу этих органов. Как следствие, мы порой и слышим «урчание» своего желудка. В качестве более наглядного подтверждения мифа о пустом желудке можно привести тот факт, что во время болезни человек, как правило, не ощущает чувства голода, несмотря на то, что его желудок совершенно пуст. Вы, наверняка, также замечали, что чувство голода не исчезает, если, к примеру, насытить свой желудок только одними фруктами. При этом вам всё равно хочется есть. Это значит, что наш аппетит следит за тем, чтобы мы не утоляли свой голод какой-то одной пищей. Это нанесло бы вред организму, т.к. в однообразной пище не содержится достаточного количества питательных веществ, которые ему нужны. 7. Лучше следовать аннотации к препарату, чем словам врача Конечно, инструкции к лекарству читать нужно, и читать внимательно, ведь давно отмечено, что если человек понимает, как должно работать лекарство, то его эффективность повышается. Однако дозу, режим приема препарата и его длительность гораздо лучше инструкции подберет врач, который ориентируется не на среднего человека без сопутствующих заболеваний, а на ваши индивидуальные особенности и свой опыт. 8. Чем лекарство дороже, тем эффективнее Далеко не всегда. На стоимость препарата сказывается «раскрученность» марки, трудозатраты в стране-производителе, число посредников, через которых он дошел до аптеки, и многие другие факторы. Нередко цена на абсолютно одинаковое лекарство в разных аптеках существенно различается. Бывает, что препарат дорог только потому, что он единственный на рынке с таким эффектом, и производитель без конкуренции волен назначать любую цену, чтобы быстрее окупить затраты на производство. Так что дорогой – не значит лучший, точно так же, как дешевизна не свидетельствует о неэффективности. Знакомая с детства «зеленка» оставляет в ране не больше микробов, чем раскрученная супержидкость для дезинфекции. 9. Для «знакомых» таблеток врач не нужен Если один раз лекарство вам помогло, не нужно превращать это в аксиому. Чтобы пить таблетки с пользой, нужен верный диагноз и правильная доза. За рецептом на анальгин и но-шпу к врачу не побежишь, но безопасность таких лекарств заканчивается, если принимать их долго или превышать предельно допустимые дозы. Кроме того, ваш организм со временем меняется и то, что помогло десять лет назад, сегодня может и навредить. Из выпуска от 18-05-2010 рассылки «Поздоровится - о вредном и полезном»

Пляжные узоры . Так вот откуда эти узоры на песке, Джим Деневан любит порисовать их с математической точностью, никогда ни подумал бы, что это человеческих рук дело. Джиму Деневану 44 года. Он серфер, художник на песке и шеф-повар-самоучка. Когда умер его отец, Джиму было пять лет. А когда его мать заболела болезнью Альцгеймера, он впервые пришел на пляж, чтобы «забыться». Он начал рисовать на песке узоры палками, найденными там же. В итоге его рисунки переросли в настоящие шедевры, а палки были заменены на грабли. Джим рисует в основном на пляжах, однако в последнее время он начал рисовать и в пустынях. «На пляже у меня не так много времени, как в пустынях, - говорит он. – Ведь океан очень быстро все смывает». «К тому же, на пляже не так много места. Картины, которые я хочу нарисовать, уже не умещаются на этом участке суши». «Сначала я рисовал простые фигуры – животных, птиц, волны и тому подобное. Сейчас мои рисунки приобрели более геометрический характер». Джим нарисовал свой первый шедевр в 1995 году. На вопрос, что заставило его заняться этим всерьез, он отвечает: «Наверное, любопытство». «Я занимался танцами, и мне нравится все, что касается пространства, хотя, я думаю, это обычное состояние для многих творческих людей». «С помощью этих рисунков я пытался убежать от проблем. Они меня успокаивали, хотя это далеко не легкая работа. Я прошел не один километр». На вопрос, как ему удается рисовать такие идеальные круги, Джим отвечает, что это дело практики: «Я нарисовал тысячи кругов за свою жизнь. В пустыне я как-то нарисовал круг диаметром 6 км». «Мне кажется, что в этом деле важно все: поверхность, море, горы, климат – все». Из блога ГАЛИНЫ ШАДРИНОЙ

Модный гуру о гардеробе стильной женщины Модный гуру о гардеробе стильной женщины Эвелина Хромченко, редактор женского журнала о моде «L’officel», соведущая передачи «Модный приговор» и просто независимая, умная, привлекательная женщина – блестящий пример успешной женщины и яркой индивидуальность. Она знает о моде все, и даже больше... - С чего должен начинаться гардероб женщины? Эвелина Хромченко - С обуви. Мой совет: перед тем как купить новую пару, внимательно изучите журнал моды. Я заметила, что, приобретая аксессуары, женщины часто «опаздывают» на пару сезонов – мол, давно хотелось, как у Маши, и вот наконец смогла себе позволить. Но к тому времени, когда мечта реализована, вожделенный фасон туфель или сапог, к несчастью, стал неактуальным. Есть еще одна психологическая ловушка: ну да, не самые красивые, зато удобно. Ну что это такое, скажите мне, пожалуйста? Кто Вас полюбит, если Вы сами до такой степени не любите себя? Полным-полно очень модной и очень удобной обуви на любой вкус и на любой кошелек – только не ленитесь потратить время на выбор Вашей пары. И имейте в виду: по обуви вообще про женщину можно понять абсолютно все! - А с какими вещами гардероба необходимо расстаться без малейшего сожаления? Эвелина Хромченко - Хочу попросить женщин не носить обувь с тонкими и загнутыми вверх носами – как у старика Хоттабыча. Это абсолютно не модно, да и опасно: носы цепляются за асфальт. Будьте поаккуратнее со стразами: изделия с подобными украшениями пристойно выглядят, только если их сделали талантливые и опытные дизайнеры – например, Альбер Эльбаз для Lanvin или Ванесса Сьюард для Azzaro. Но это действительно дорого. А недорогие вещи, украшенные стразами, как правило, выглядят вызывающе вульгарно. Не верьте маникюршам – то, что они называют «дизайном ногтей», абсолютно не модно и совершенно безвкусно. Сколько бы эта процедура ни стоила и что бы Вам на ногтях ни изображали, маникюр с росписью или стразами – дурной тон. И вот еще что! Не стоит тратиться на джинсы с вышивкой, блестками, кружевами и прочими украшениями – ограничьтесь куда более доступными гладкими, но корректирующими фигуру джинсами. - Что вы делаете с вещами, вышедшими из моды? Эвелина Хромченко - В моем гардеробе трудно найти вещи, вышедшие из моды, потому что я предпочитаю классическую базу. Не люблю выкидывать деньги на ветер и поэтому выбираю вещи, которые прослужат мне долго. Прежде чем купить вещь, думаю, с чем буду ее сочетать. У всех великих модниц в шкафу есть что-то из прошлых коллекций. Не нужно стесняться отдавать вещи, дарить их, если они не прижились в вашем гардеробе. Уверена, что скоро на улицах появятся ящики «Армии спасения». С вещами надо расставаться легко. - Как не выглядеть вульгарно? Эвелина Хромченко - Ответ на ваш вопрос мог бы составить целую книгу. Если коротко, то джинсов со стразами, комплектов, оголяющих живот, розовых кофточек, обуви с длинным узким носом, лаковых ботфортов в комплекте с колготками-сеточкой, ремней с крупной пряжкой, дурацких котят на маечках, кашемировых джемперков с меховой отделкой, люрекса, леопарда, нейл-дизайна, перламутра. БАЗОВЫЙ ГАРДЕРОБ Маленькое черное платье, идеально скроенные черные брюки, белая рубашка, бежевый джемпер с V-образным вырезом, смокинг, бежевое кашемировое пальто, тренч черный или защитного цвета, красивое украшение от нитки жемчуга до костюмной бижутерии, большая сумка для дня и клатч на вечер, и очень много туфель. Подробнее о базовом гардеробе Далее. Это темно-синие джинсы, практически черные. Классического покроя, прямые, или широкие, или узкие - в зависимости от того, что вам идет, потому что для джинсов универсального совета нет. Они должны хорошо сидеть, уменьшать попу, удлинять ноги и прятать все зримые недостатки. Джинсы не должны быть покрыты вышивкой, стразами, не должны быть разодраны и прочее. Они должны быть гладкие. Еще - черные брюки, не слишком широкие, закрывающие каблук. Они отлично удлиняют ногу, прибавляя к ней высоту каблука. Потом - белая рубашка. Это ее главная особенность - кипенно-белая. Традиционно правильная инвестиция - классический кашемировый джемпер цвета беж с V-образным вырезом. Однако бежевый - теплый, идет абсолютно всем. Даже если он стоит дорого, он прослужит вам всю жизнь. Дальше это черная водолазка, которая тоже подходит ко всему, это майка с коротким рукавом и майка-«алкоголичка» на лямках. Еще - классическое кашемировое бежевое пальто. Двубортное или однобортное. Такое вы можете найти у Max Mara, они на этом специализируются. Это лодочки на высокой шпильке. Черные или телесного цвета - не розового, а скорее бежевого. Балетки. Черного или телесного цвета. Это всегда уместно. И это мокасины, в которых удобно отправляться в путешествие и ходить по магазинам. Цвет - беж. Далее - классический шелковый платок-каре 70х70 какого-то яркого цвета. Меховой шарф, они стоят не очень дорого, но решают огромное количество проблем в холодные сезоны. Восемь месяцев в году у нас холодно, поэтому нам обязательно нужно об этом думать. Обязательно жемчужное колье, причем жемчуг может быть фальшивым, главное, чтобы он был хорошего качества и без дешевых металлических включений. Плюс - маленькая сумочка-клатч на тонком ремешке. Из матовой кожи, потому что на лаковой остаются следы от пальцев. Женщины обожают носить огромные баулы с кучей ненужной ерунды. На самом деле просто сядьте и проанализируйте, что вам пригодилось за неделю из того, что вы с собой таскаете. Конечно, если вы прожить не можете без большой сумки, приобретите что-нибудь похожее на сумки Birkin от Hermes. Вы можете найти подешевле, но обратите внимание, чтобы это была натуральная кожа и фурнитура не выглядела дешевой. Еще нужен плащ-тренч. В качестве образца возьмите Burberry. И последнее: маленькое черное платье. Оно выручит вас в любой ситуации. Но выбирать его тоже нужно очень аккуратно - как моют золото. Это тоже вторая кожа. Теперь все! Свой имидж Эвелина Хромченко создает сама: реклама «Я просто вытаскиваю максимум из того, что мне дал Бог. Мой образ меняется исключительно потому, что я расту – в смысле возраста и в смысле опыта». При натуральном светло-русом цвете волос Эвелина – убежденная блондинка: эксперимент с окрашиванием под брюнетку продлился не более двух недель. Макияж а-ля Хромченко – естественный: матирующая бесцветная пудра, помада телесных и нежно-розовых оттенков, немного мягкого карамельного румянца – и лицо безупречно. Эвелина Хромченко не устает повторять: «Мода – это не перья и стразы, мода – это когда юбка хорошо сидит, когда брюки визуально удлиняют ноги. Когда женщина взяла в руки новую сумку, и у нее поменялась жизнь. Когда женщина купила туфли на деньги, отложенные на черный день, и черный день никогда в ее жизни не наступил. В этой системе координат новое платье – самый лучший психоаналитик и антидепрессант». Источник - сайт "КОД СТИЛЯ"

Капуста остренькая в маринаде 2 кг капусты 2-3 моркови 1 головка чеснока 2 ст.л соли 200 гр сахара 150 мл раст масла 150 мл яблочного уксуса 1 литр воды 1 перчик болгарский Капуста нашинковать, морковь потереть. чеснок раздавить через пресс, перчик порезать соломкой. все перемешать и поиять руками. Приготовить маринад Довести до кипения 1 литр воды. добавить раст масло, соль, сахар. Снять с огня, добавить уксус и залить капусту. Убрать в холодное место. на следующий день капуста готова Источник Из блога T@tiana

Заговор на приворот принца заморского Встану я, раба бложия ..., не помолясь, Пойду чайник поставлю, не перекрестясь, Комп включу, косу не причешу, кровать не приберу, на всё забью. Выйду я в сеть локальную чистую, поклонюся в ноги провайдеру верному: Ой ты гой еси, верный провайдер мой, ты ж возьми меня в сети свои крепкия, Да унеси за тридевять морей, за тридевять земель, Да не в Рунет неси, а на com.-домен, да на международные сайты знакомств – Там мой суженый-ряженый живет, Меня, рабу бложию ..., смиренно ждет, На порносайты не ходит, красных девок на виртуальный секс не разводит, А лишь компик свой протирает да счет банковский пересчитывает. И как я, раба бложия ..., юзерпиком своим фотошопленым бложик свой украшала-украшала, Как стихи скоммунизженные постила-постила, Как картинки блескучие вставляла-вставляла. Так ты, юзерпик мой фотошопленый, в глазу принца заморского отпечатайся, да чтоб на другие и глядеть не смел! Так вы, стихи, с сайта Стихи.ру скоммунизженные,милому мому в сердце войдите ножом вострым, вострым да ласковым, да чтоб только не узнал он вас!Так вы, картинки-блестяшки- анимашки,весь бел свет ему застите, да чтоб забыл дороги во чужи блоги! Да чтоб ни бага, ни глюка, ни вируса гнусного в деле моем не случилося! А ты, суженый мой, ряженый, в меня, рабу бложию ..., влюбись навечно, до скончания коннекту, аминь. sonja_mussolini

Щавель: как приготовить? Эта витаминная зелень появляется весной одной из первых – не теряем времени и готовим из нее полноценный обед.   Если во Франции щавель употребляли в пищу еще в XII веке, наши соотечественники не считались с этой травой, причисляя его к сорнякам. Однако все тайное рано или поздно становится явным, так что щавель все-таки пришел на русский стол, внеся задорную кислинку в щи и начинки для пирогов. Оказалось, что эта травка «вырви глаз» способна заменить аптечный поливитаминный препарат – в ней очень много витаминов (А, С, К, В1, В2, РР, Е) и полезных микроэлементов (калий, железо, медь, магний, натрий, никель, стронций, фтор, цинк). Однако из-за большого содержания щавелевой кислоты не рекомендуется налегать на щавель людям с повышенной секрецией желудка и заболеваниями почек. Остальным же рекомендуем использовать эту траву в самых разных блюдах. Щавелево- ананасовый коктейль Ингредиенты: Ананас (очищенный) - 300 г Щавель (свежий) - 200 г Киви - 2 шт Описание Ананас и киви промыть, очистить от кожуры, нарезать крупными дольками. Щавель крупно нарубить, поместить вместе с фруктами в блендер и тщательно взбить. Полезные свойства: в ананасах содержится бромелайн, который участвует в ускорении обмена веществ и помогает пищевариению. Свежевыжатый сок киви улучшает кровообращение и оздоравливает вены. Зеленый пигмент, содержащийся в плодах, богат магнием, улучшающим работу сердца, а также минеральными веществами, которые активизируют протеины и стимулируют работу головного мозга. Лимонная и яблочная кислоты, присутствующие в молодых листьях щавеля, обладают противовоспалительными свойствами. Щавелевый суп Ингредиенты: Щавель (удалить стебли) - 500 г Лук репчатый (нашинкованный) - 1 луковица Бульон овощной - 1,5 л Сахар - 1-2 ст.л. Лимонный сок - 4 ст.л. Яйца куриные - 2 шт Сметана - 150 мл Соль Лук зеленый (перо) (тонко нашинкованный) - 3-4 пера Описание Остроугольные листочки щавеля - одни из первых зеленых салатов, которые появляются весной. Из них получается отличный освежающий кисловатый суп. 1. Мелко нашинковать щавель и положить в большую кастрюлю с луковицей и бульоном. Довести до кипения, снизить огонь и варить 10-15 минут. 2. Добавить сахар и половину лимонного сока в кастрюлю, перемешать и варить 10-15 минут. 3. В миске взбить яйца и перемешать со сметаной, затем добавить около 250 мл горячего супа. Добавить еще 250 мл супа, постоянно смешивая, чтобы получилась однородная смесь. 4. Медленно перелить яичную смесь в суп, постоянно помешивая, чтобы яйца не свернулись. Готовить еще несколько секунд на медленном огне, пока суп слегка не загустеет. Приправить солью по вкусу и добавить оставшийся лимонный сок. 5. Дать остыть, затем охлаждать как минимум 2 часа. Попробовать на вкус (возможно понадобиться соль или лимонный сок) и подавайте, посыпав зеленым луком. На заметку Чтобы листья не были жесткими, нашинкуйте их поперек, а не вдоль. Шпинат и щавель в чесночном масле Ингредиенты: 200 г свежего шпината 200 г свежего щавеля 3 зубчика чеснока 50 г сливочного масла 0,5 лимона соль, перец по вкусу Приготовление: Шпинат и щавель перебрать, вымыть и обсушить. Отрезать у листиков жесткие черенки. Чеснок очистить и измельчить. С лимона снять овощечисткой цедру так, чтобы получилась тонкая длинная лента. Нарезать цедру длинной соломкой. Растопить масло в большом сотейнике, добавить чеснок и цедру и готовить 1 мин. Положить шпинат и щавель и готовить, переворачивая листья двумя большими ложками или специальными щипцами, до мягкости, 3 мин. Приправить солью и перцем и сразу же подать к столу. Это блюдо можно подать как закуску или как гарнир к мясу, птице или рыбе. Куриные рулетики с щавлем Окорочка куриные — 3 шт Перец (болгарский красный) — 1/4 шт Колбаса (копченая любая) — 50 г Фарш (свинина+говядина) — 150-200 г Щавель — 50 г Лук (репчатый) — 0,5 шт Майонез (для смазывания) — 2 ст. л. Соль Черный перец Вино (красное) — 100 мл Масло растительное (для обжаривания) Сначало освобождаем мясо от костей. Кусочек должен остаться целым Обжариваем в сковороде лук и болгарский перчик Делаем начинку. В фарш добавляем обжаренные лук с болгарским перцем, мелко нарезанную копченую колбаску - это для аромата, солим, перчим. Я добавила еще 2 ложки жирных сливок. Можно и без них. Раскладываем окорочок, солим, перчим. Выкладываем нарезанный щавель. Он придаст дополнительную сочность. На щавель выкладываем начинку из фарша. Закручиваем рулетиком и перевязывам. Выкладываем рулетики на противень, смазываем майонезом. Можно посыпать сверху какой-нибудь приправкой. Выливаем на противень вино и ставим в сильно разогретую духовку на 20 минут. Все, опять же, зависит от Вашей духовки. Достаем готовые рулетики, снимаем веревочки и получаем вот такую красоту. Для подачи на стол нарезаем на кусочки. Щавель по-французски Соль — по вкусу Желток яичный — 2 штуки Молоко — 500 мл Мука пшеничная — 1 столовая ложка Масло сливочное — 50 г Щавель — 2 кг Удалите стебли и промойте листья щавеля. Налейте 3-4 литра воды в большую кастрюлю и добавьте 1 столовую ложку воли. Отправьте в кастрюлю щавель, доведите до кипения на большом огне и варите 10 минут. Слейте воду. Мелко покрошите листья. Растопите масло в кастрюле, добавьте муку и готовьте, помешивая, 2 минуты. Медленно, помешивая, влейте молоко, и готовьте еще 4 минуты. Посолите и добавьте щавель. Хорошо перемешайте, накройте крышкой и арите на медленном огне 10 минут. Слегка взбейте желтки, влейте немного жидкости из кастрюли – но медленно, чтобы не появились комочки. Потом вмешайте эту смесь в щавель. Посолите по вкусу и подавайте как гарнир к яйцам или мясу. САЛАТЫ Помимо салата и зеленых щей, щавель очарователен в омлетах и в качестве начинки для пельменей и пирогов. Из него готовят кисель, соус для блюд из птицы или рыбы, а также добавляют в «зеленые» витаминные коктейли и смузи. Кроме того, листья можно солить, квасить, засахаривать, сушить или просто замораживать – делая запасы на зиму. Салат Щавель прекрасно сочетается с сезонными овощами и другой весенней зеленью: в зависимости от настроения – смешивайте его со спаржей, шпинатом и сельдереем, укропом, петрушкой и листовым салатом. В салате щавель «дружит» с редиской и огурцами, зелеными луком и вареным картофелем. Ну, и классический дуэт: щавель и вареные яйца. Такой салат лучше всего заправлять сметаной Салат из щавеля Ингредиенты Щавель – 100г Яблоко – 2шт. Морковь – 2шт. Лук репчатый – 1шт. Чеснок – 1г. Огурец – 1шт. Редиска – 4шт. Сметана – 100г. Укроп Петрушка Процесс приготовления Вымытый и обсушенный щавель мелко нашинковать, добавить тертые яблоки, морковку, мелко порезанный лук (или чеснок), кусочки редиса, огурца, зелень. Салат заправить соусом или майонезом. Салат из щавеля с морковью 150 г щавеля, 2 моркови, 1 яблоко, 1/2 луковицы, 1 соленый огурец, 1/3 стакана растительного масла, укроп, 1 редис. Листья щавеля вымойте и мелко порубите. Морковь, яблоко и лук натрите на мелкой терке. Затем все перемешайте и добавьте нарезанный соломкой соленый огурец. Салат заправьте растительным маслом, еще раз перемешайте, выложите в салатницу и украсьте кружочками редиса и укропом. Зеленые щи Варятся как на овощном, так и на мясном бульоне. Стандартный набор овощей: лук, морковь, картофель может быть дополнен листьями крапивы и укропом. Щавель варится очень быстро – так что его добавляют в самом конце. Предварительно листья необходимо промыть, крупно нарезать и затем бросить в кипящие щи. Как только листья потемнеют – можно выключать огонь. Зеленые щи немыслимы без яиц – их разбивают и вмешивают в готовые щи в самом конце либо добавляют вареные яйца порционно в каждую тарелку. Кому как вкуснее. Холодник Состав: щавель - 1 кг огурцы свежие - 200-300 г яйцо вареное - 4 шт. сметана - 180 г сахар - 25 г зелень укропа лук зеленый соль Рецепт : Щавель переберите, хорошо промойте в холодной воде, мелко нарежьте и проварите в 2 л воды не больше 5 минут. Охладите. Зеленый лук, огурцы и яичные белки мелко нарежьте, желтки разотрите. Все перемешайте, посолите и положите в отвар со щавелем. Приправьте холодник сметаной, сахаром, посолите и посыпьте мелко нарезанной зеленью укропа. Щи из щавеля Ингредиенты: щавель - 300 гр., бульон куриный - 4 стакана, картофель - 3-4 шт., репчатый лук - 1 шт., яйца вареные - 2 шт., мука пшеничная - 1 ст. ложка, сливочное масло - 2 ст. ложки, сметана - 1/2 стакана, соль по вкусу Инструкции: Картофель нарежьте кубиками, положите в кипящий подсоленный бульон и варите 15 минут. Репчатый лук мелко порубите и спассеруйте на части масла. Положите в бульон и варите 5 минут. Добавьте обжаренную на оставшемся масле разведенную небольшим количеством бульона муку, доведите до кипения. Положите нарезанный щавель, мелко рубленные зелень и зеленый лук, варите до готовности. Подавайте щи с ломтиком яйца, заправив сметаной и посыпав рубленой зеленью. Зеленый борщ ОНАДОБИТСЯ (на 5-литровую кастрюлю): «мясо (1/2 курицы или свинина, телятина) • 1 луковица • 6 варёных яиц • 5-6 шт. картофеля • щавель (1 пучок или 1 ст. л. заправки для зеленого борща) • петрушка, укроп, зеленый лук ,сметана ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Мясо порезать на кусочки, помыть, залить водой и варить 1,5 ч. Когда закипит, добавить целую луковицу. 2 Из бульона вынуть луковицу и добавить нарезанную картошку, через 10-15 минут мелко нарезанные яйца. 3.Через 2-3 мин. положить щавель. Проварить еще 2-3 мин. и всыпать зелень. 4.Разлить по тарелкам, в каждую положить сметану и мелко нарезанный зеленый лук. Начинка для пирогов Она может быть как сладкой, так и соленой. В обоих случаях отрезаются черенки, листья щавеля промываются в проточной воде и мелко шинкуются. После этого в них либо добавляется 1 стакан сахара и 1-2 ст. л. крахмала (на 1 кг щавеля), либо обжаренный мелко рубленный лук, вареные яйца и соль. Готовый щавель очень сильно уменьшается в объеме, поэтому – чтобы пирожки не получились полупустыми – не жалейте начинки! Овощной пирог. Вам понадобится: 1,5 стакана муки 100г сливочного масла 5 яичных желтков 4 ст.л. сметаны 0,5 ч.л. разрыхлителя (или погашенная уксусом сода на кончике ножа) 1 яйцо для смазывания Для начинки: 3 ст.л. растительного масла 1 кочан молодой капусты 1 луковица и одна морковка 2 зубчика чеснока По 100 г щавеля и пряной зелени 1 желтый сладкий перец 1 ст.л. сахара Соль, перец по вкусу Муку просеять вместе со щепоткой соли. Сливочное масло взбить в блендере до пены. Не прекрощая взбивать, ввести по одному желтки. Когда смесь станет однородной, перелить её в большую миску. Добавить муку, сметану и разрыхлитель (или соду). Быстро вымесить тесто, накрыть его пищевой пленкой и поставить на 1 ч в холодильник. Тем временем приготовить начинку для пирога. Нарезать капусту тонкой соломкой. Щавель и зелень вымыть, обсушить и мелко нарезать. Лук нарезать тонкими полукольцами, морковь – длинными брусочками, чеснок измельчить. Перец нарезать брусочками. Масло разогреть в большой сковороде. Обжарить в нем лук (3 мин), положить морковь, чеснок и перец, готовить 4 мин. Добавить капусту, щавель, зелень, сахар, перец и соль, готовить 4 мин. Снять с огня, дать остыть Духовку разогреть до 180 градусов. Противень накрыть листом промасленного пергамента. Тесто разделить на 2 равные части. Одну часть раскатать в круг диаметром 25 см и толщиной 0,5 см, положить на противень. Поверхность теста наколоть вилкой. Выложить горкой начинку, оставив свободными края на 2,5 см. Вторую часть теста раскатать в круг чуть большего размера. Тупым концом ножа наметить на круге 3 прямые линии, проходящие через центр: таким образом круг разделится на 6 секторов. Вырезать в каждом секторе кусочек в форме лепестка длиной 8 см и максимальной шириной 2,5. Накрыть пирог вторым кругом теста. Руками прижать края. Сделать по краю частые надрезы длиной 2,5 см и у каждого надреза загнуть один край. Из оставшегося теста (срезанные лепестки) сплести косичку и закрыть ею центр пирога. Верх пирога смазать яйцом. Поставить в духовку, выпекать 45 мин. Пирожки со щавелем 7 стаканов муки 2 ст молока 1 ч.л.соли 5 шт. яичных желтков 1/2 стакана сахара 1 ст. сливочного масла 50 г дрожжей Начинка: щавель 1 кг., 1,5 стакана сахара, 1 ст.л. картоф. крахмала. Тесто готовят опарным способом. В двух стаканах теплго молока разводят дрожжи и 4 стакана муки. Ставят опару в тёплое место. В готовую опару вводят жёлтки, растёртые с сахаром, соль, муку и масло куском, всё это хорошо перемешивают и выбивают на столе до состояния, при котором тесто отстаёт от рак. Выбитое тесто ставят в тёплое место для подъёма. Когда тесто будет готово, его нарезают небольшими кусочками (чуть больше грецкого ореха) и формуют в булочки, которые раскладывают на столе для расстойки на 10-15 минут, предварительно прикрыв их салфеткой. Расстоявшиеся булочки раскатывают скалкой в круглые лепёшки, на которые кладут чайную ложку сахара и кучку мелко рубленого щавеля, пересыпанного картофельной мукой. Пирожки защипывают верёвочкой, смазывают яйцом и обжаривают в растительном масле. Пирог со щавлем Дрожжевое тесто: мука - 650 г, сахар - 50 г, маргарин - 70 г, яйцо - 2 шт., соль - 10 г, дрожжи - 25 г, молоко - 170 г, щавель. Приготовление пирога: 1. Из этих продуктов получится 1 кг теста. Щавель перебрать, промыть, мелко нарезать, слегка обсушить, добавить для аромата несколько листочков мяты или мелиссы лимонной, посолить по вкусу. 2. Тесто раскатать в пласт толщиной 1 см и шириной 20 см. На середину пласта положить приготовленный щавель. Края пласта соединить на середине и защипать. Сформованный пирог уложить швом вниз на смазанный маслом противень, украсить вырезанными фигурками из теста, приклеивая их желтком. Пирог поставить на 15 минут, чтобы он расстоялся. Перед выпечкой смазать яйцом, проколоть в 2-3 местах деревянной палочкой. 3. Готовый пирог уложить на блюдо, предварительно дав немного остыть. Подавать со сметаной, простоквашей, молоком. Пирог-щавелёк00 г щавеля, 1 ст. муки, 1 ст. сахара, 3 яйца. Щавель промыть, дать стечь воде, нарезать лапшой. Яйца взбить с сахаром до густой устойчивой пены. Смазать маслом форму. Положить щавель. В яичную массу всыпать муку и осторожно перемешать. Залить щавель тестом и выпекать 20-30 минут в духовке. ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ СО ЩАВЕЛЕМ ингредиенты: щавель - 1 кг мука пшеничная - 2 1/2 стакана масло сливочное - 250 г сахар - 1/2 стакана для теста и 1 стакан - для крема сода - 1 ч. ложка яйцо - 3 шт. способ приготовления: Муку смешайте с содой и просейте, добавьте нарезанное охлажденное масло, сахар, яичные желтки и замесите песочное тесто. Заверните тесто в фольгу и положите на 2 часа в холодильник. Щавель промойте, нарежьте соломкой длиной 4–5 см. Тесто раскатайте на посыпанной мукой доске, перенесите на противень и в нескольких местах сделайте проколы вилкой. На тесто плотно и равномерно уложите нарезанный щавель. Выпекайте пирог в разогретой до 200 °С духовке 30 минут. Белки взбейте с сахаром в устойчивую пышную пену. Наполните массой кондитерский мешок с круглой насадкой и на слегка остывший пирог выпустите взбитые белки в виде решетки. После этого пирог снова поместите в духовку и выпекайте еще 10 минут, пока белок не подрумянится. Из блога ГАЛИНЫ ШАДРИНОЙ

Заштопанное сердце не болит.
Скорее ноет, режет тонко душу.
А может, только сделав вид,
Пытается казаться равнодушным.
Моя душа стремилась к красоте,
К любви и нежности, но только без тревоги.
Но оказавшись почему-то в темноте,
Забыло напрочь к свету все дороги.
И неумело латочку на сердце наложив,
Оно хотело быть чуть-чуть счастливым,
Как будто за день, сотню лет прожив,
Сердечко словно стало сиротливым.
И непонятно как-то вздрогнув, сжалось вдруг.
От безразличных слов чужих и строгих,
Как будто молния сверкнувшая вокруг,
Его разбила, сделав одиноким.
Из ранки кровь сочится, словно капли слёз.
На снег всё падают и пятна оставляют.
Так плачут ветки раненых берёз,
А позже там уж листья вырастают.
Смирившись с жизнью и своей душой,
Сердечко ровно в ритм стучит устало,
Как будто это было не со мной,
Как будто в чувства верить перестало

Из инета.

Каллистемон - Callistemon. Уж очень цветок понравился. Посмотрите и вы! Декоративные вечнозеленые невысокие древесные или кустарниковые растения с узколанцетными листьями и своеобразными колосовидными соцветиями. Наиболее заметная часть цветка - многочисленные тычинки на красных, желтых или белых нитях, определяющих окраску соцветия, напоминающего "ежик" для мытья химической посуды. Довольно примечателен рост растения: сначала набухает почка, в которой уже сформированы все листья и (иногда) бутоны. То есть как только почка раскрывается, то тут же появляются зачатки всех листьев, которые будут на побеге. Если бутонов рядом с листьями не видно, то цвести этот побег в данном случае не будет. Растение прекрасно ветвится без вмешательства человека, но иногда имеет смысл ограничить его рост, потому что ветвление начинается примерно тогда, когда побег достигнет примерно 20-25 сантиметров. То есть за год каллистемон разрастается в растение примерно 1 метр диаметром... Из блога ГАЛИНЫ ШАДРИНОЙ