Ингредиенты:

Цельнозерновая мука - 125 г
Творог - 250 г
Яйцо - 1 шт.
Сахарная пудра - 2 ст.л.
Ром - 2 ст.л.
Кукурузное масло - 2 ст.л.
Сода - ¼ ч.л.
Соль - щепотка
Лимонная цедра - 1 ст.л.
Ванилин

Приготовление:

1. Взбить яйцо с пудрой, добавить сухой творог и ещё раз взбить.
2. Затем добавить остальные ингредиенты и оставить тесто на 15 минут.
3. Выкладывать по столовой ложке теста на панель вафельницы и слегка прижать.
4. Выпекать до готовности.