Организация хранения на кухне

Подруга написала обзор по кухонным аксессуарам. Я выбрала самые интересные решения.

Целиком про товары для хранения на кухне по ссылке.

УГЛОВЫЕ ПОЛКИ

Чаще всего сложно использовать полки в угловых шкафах. Именно поэтому для них создано так много разных решений.
На мой взгляд наиболее интересно решение с полками, которые могут выдвигаться полностью или частично.

ХРАНЕНИЕ НА ДВЕРЦАХ КУХОННОЙ МЕБЕЛИ

Если вы используете моющие средства часто, их можно повесить на дверцу под раковиной.



Или целый мини-шкаф в шкафу:



Крючки необязательно должны быть с внутренней стороны двери. Например, полотенце всегда будет под рукой, если вы приобретете для него такой держатель.

Читать далее

Читайте также:

Организация хранения на кухне

Хранение продуктов на кухне

(с) Товары для хранения на кухне
 

Сладкое сладкому — рознь, и отказ от него не всегда оправдан. Ведь мы, в первую очередь, оставляем без пищи свой мозг, да и жизнь без сладенького кажется какой-то черно-белой. Smachno.ua составил ТОП-5 сладостей, которые полезны даже в том случае, если вы худеете. А чем они полезны, сколько их можно есть в день и в какое время суток лучше смаковать, нам рассказали эксперты

1. Мед

То, что мед полезен — неоспоримо. По калорийности он почти такой же, как и сахар (в чайной ложке меда — около 35 ккал, в чайной ложке сахара — 30 ккал).

Однако в отличие от сахара мед содержит до 70 полезных веществ, в том числе витамины В2, РР, С, В6, пантотеновую кислоту, витамин Н, фолиевую кислоту, витамины К и Е, кальций, натрий, магний, железо, йод. А ферменты, содержащиеся в меде, повышают аппетит, улучшают пищеварение, помогают пище усваиваться.

Удобное хранение крышек на кухне

http://jenet.info/kazhdoj-veshhi-svoe-mesto-v-dome-kuxnya-kastryuli-i-ix-kryshki/
 

Все хозяйки знают, что крышки от кастрюль и сковородок порой бывают не на месте, у меня они хранятся в полке-сушке для посуды над раковиной, однако туда не все входят, порой их ручечки, и пимпочки мешают друг другу и задевают, и мне приходится хранить некоторые в духовке, что также неудобно. Чтобы систематизировать их хранение, Ktz  придумала вот что:

Новая жизнь крышечек и колпачков
 

Как выбрать ананас?

Как правильно выбрать ананас?

Для того чтобы правильно выбрать ананас необходимо учитывать ряд правил.

● Если вы чувствуете сильный запах, а плод, при этом, не был разрезан, это может указывать на начавшееся брожение.

● Если вы видите на плоде темные пятна - откажитесь от его покупки, он перезрел. Признаком спелого плода является равномерно окрашенная плотная корка.

● Постучите по ананасу, пустой звук является признаком перезревшего плода, а звонкий звук спелого.

● Обратите внимание на условия, в которых хранятся плоды, ананасы должны храниться при температуре не ниже 7°С.

Соблюдая эти простые правила при выборе ананаса, вы обезопасите себя от приобретения неспелого или перезревшего ананаса и сможете в полной мере насладиться этим удивительным фруктом.

Рецептов блюд огромное множество. При этом немалое количество выпечки и различных запеканок предполагают наличие яиц в рецептуре. Что же делать людям, которым по состоянию здоровья (например, из-за высокого холестерина в крови) или людям, соблюдающим пост, нельзя есть яйца? Неужели им теперь нужно отказываться от любимых и вкусных рецептов? Выход есть. Яйца можно заменить другими продуктами.

Чем заменить яйца в выпечке и кулинарных рецептах?

В качестве связывающего материала, заменителями яиц (каждый указанный ингредиент заменяет одно яйцо) могут быть:
1/4 чашки (50 гр) мягкого тофу, смешанного с жидкими ингредиентами конкретного рецепта, или
мякоть одного маленького банана, или
1/4 чашки яблочного соуса, или
2 чайные ложки кукурузного крахмала или крахмала аррорута, или заменителя яиц «Ener-G» или другого заменителя, который можно найти в магазинах здоровых продуктов.                     

Иногда на подарке не получается красиво завязать бант, с таким шаблоном банты получаются идеально ровными: