-Ìåòêè

àêñåññóàðû èíòåðüåðà àôîðèçìû áàíàíû áåç âûïå÷êè áëþäà èç êóðèöû áëþäà èç ïòèöû áëþäà èç òåñòà áîõî âèäåîóðîê âèíòàæ âûïå÷êà íåñëàäêàÿ âûïå÷êà ñëàäêàÿ âÿçàíèå ñïèöàìè ãðèáû äåñåðò äèçàéí èíòåðüåðà äèçàéíåðñêèå èäåè äëÿ äîìà äîìîâîäñòâî äðóçüÿì çàãîòîâêè çàêóñêè çàïåêàíêà çäîðîâîå ïèòàíèå çäîðîâüå èíòåðüåð êàê ñäåëàòü êàðòîôåëü êîìïüþòåð êîíñåðâàöèÿ êóëèíàðèÿ êóðèíîå ôèëå êóðèíûå ãðóäêè êóðèöà ëèðó ìàñòåð-êëàññ ìîäà ìóçûêà ìóëüòèâàðêà ìÿñíûå áëþäà íàïèòêè íàðîäíàÿ ìåäèöèíà íîâîãîäíåå îôîðìëåíèå íîâîãîäíèå ðåöåïòû íîâîãîäíèé äåêîð íîâûé ãîä îâîùíûå áëþäà îôîðìëåíèå äíåâíèêà ïàñõà ïåðâûå áëþäà ïèðîã ïèðîæêè ïîçäðàâëåíèå ïîëåçíàÿ èíôîðìàöèÿ ïîëåçíîñòè ïîëåçíûå ñîâåòû ïñèõîëîãèÿ ïòèöà ðîæäåñòâî ðóêîäåëèå ðûáíûå áëþäà ñàëàòû ñâîèìè ðóêàìè ñåêðåòû çäîðîâüÿ ñåêðåòû êðàñîòû ñåëüäü ñëîåíîå òåñòî ñîâåòû ñòèõè ñûð òåñò òåñòî óðîêè âÿçàíèÿ óðîêè øèòüÿ óõîä çà êîæåé øèòüå øèòüå äëÿ äîìà øèòüå îäåæäû øèòüå ïëàòüÿ øèòüå þáêè

 -Ðóáðèêè

 -ß - ôîòîãðàô

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â èðåí777

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñîîáùåñòâà

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 18.03.2010
Çàïèñåé:
Êîììåíòàðèåâ:
Íàïèñàíî: 12154


Ïîí÷èêè èç äåòñòâà.

Ïÿòíèöà, 27 Ìàðòà 2015 ã. 13:50 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ DEIZI Íàñòîÿùèå ïîí÷èêè ÃÎÑÒ ðîäîì èç äåòñòâà

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

album_pic.php (640x480, 43Kb)
4 (640x480, 43Kb)
5 (640x480, 63Kb)
Èäåàëüíûé ïîí÷èê, êàêîé ÎÍ?
Ñ òîíêîé õðóñòÿùåé êîðî÷êîé. Ìÿêèø êðóïíî-íîçäðÿâûé, ñëåãêà âëàæíûé è ñîëîíîâàòûé!
Ïîñêîëüêó ïîí÷èêè íåâîçìîæíî âêóñíûå, äåëàòü íàäî ñðàçó äâîéíóþ ïîðöèþ!
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)



265 ã ìóêè ïåðâîãî ñîðòà (530ãð äëÿ äâîéíîé íîðìû)
8 ã äðîææåé ïðåññîâàííûõ (16 ãð)
2.5 ã ñîëè (5 ãð)
30 ã ñàõàðà (60 ãð)

190 ã âîäû (ïî ÃÎÑÒó, äëÿ ðîññèéñêîé ìóêè, ïîëîæåíî155 ã âîäû 310 ãð )
10 ã ìåëàíæà èëè ÿèö (1 ÿéöî)
15 ã ñòîëîâîãî ìàðãàðèíà (30 ãð Ñëèâ. ìàñëî)
Ïóäðà äëÿ ïîñûïêè.
Ïðèãîòîâèòü áåçîïàðíîå òåñòî ñëàáîé êîíñèñòåíöèè (Âíèìàíèå! íå ïîääàéòåñü èñêóøåíèþ ïîäñûïàòü åùå ÷óòî÷êó ìóêè!!! Ïîòåðÿåòå âîçäóøíîñòü è ïîðèñòîñòü ïîí÷èêà!!!), êîòîðîìó äàòü âûáðîäèòü 4 ÷àñà îáìèíàÿ åãî 1-3 ðàçà â ïðîöåññå áðîæåíèÿ.
Êîíñèñòåíöèÿ òåñòà õîòü è ñëàáàÿ, íî âïîëíå êîìôîðòíàÿ äëÿ ðàáîòû:
album_pic.phpàï (640x480, 31Kb)
Ðàáî÷óþ ïîâåðõíîñòü ñìàçàòü ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì è âûëîæèòü íà íå¸ òåñòî, êîòîðîå íóæíî çàêàòàòü â æãóò è ïîðöèîíèðîâàòü íà êóñî÷êè ìàññîé 50 ã è çàêàòàòü êóñî÷êè â øàðèêè íàêðûòü ïëåíêîé è îñòàâèòü íà ðàññòîéêó íà 30 ìèíóò!
àïà (640x480, 39Kb)
Çà 10 ìèíóò äî êîíöà ðàñòîéêè ñòàâèì êàçàíîê íà ñðåäíèé îãîíü ïðîêàëèâàòü ìàñëî. Ïåðåä îòïðàâêîé âî ôðèòþð äåëàåì êîëüöà, íî íå âñå, à ñòîëüêî, ñêîëüêî âîéäåò â êàçàíîê(áåñøîâíîå êîëüöî ìîæíî ñäåëàòü ñ ïîìîùüþ ïàëî÷êè êèòàéñêîé: äëÿ ýòîãî áåðåì øàðèê ïîñëå ðàñòîéêè, ïðîòûêàåì ïàëî÷êîé íàñêâîçü è åñëè ó âàñ ïîëó÷èòñÿ êðóòèòå,êàê ñâÿçêó êëþ÷åé èëè ìîæíî íàäåòü íà óêàçàòåëüíûé ïàëåö, ïðîñóíóòü â äûðî÷êó åùå îäèí óêàçàòåëüíûé ïàëåö, êàê áû íà âñòðå÷ó è êðóòèòå èõ ïî êðóãó îäíîâðåìåííî ðàñòÿãèâàÿ). Îáæàðèòü ïîí÷èêè âî ôðèòþðå ñ òåìïåðàòóðîé 355-375F (íà ñðåäíåì îãíå). Ãîòîâûå ïîí÷èêè ïîñûïàòü ñàõàðíîé ïóäðîé ñ âàíèëèíîì.
Íå ñòîèò ïîëüçîâàòüñÿ ïðè ôîðìîâêå ìóêîé ò.ê. ïðè æàðêå ìóêà îáóãëèâàåòñÿ! Ïîëüçîâàòüñÿ òîëüêî ìàñëîì!
Ñ òåñòîì ðàáîòàòü î÷åíü óäîáíî!
58 (640x480, 37Kb)
âîò òàêîé ìàëåíüêèé ïîí÷èê çà ñ÷èòàííûå ñåêóíäû ñòàíîâèòñÿ î÷åíü ïóõëûì
ïóõëûé (640x480, 31Kb)
êê (640x480, 60Kb)
Âñ¸ òîé æå êèòàéñêîé ïàëî÷êîé ïåðåâîðà÷èâàåì ïîí÷èêè - óäîáíî!!
êèò.ïàë (640x480, 37Kb)
êîíåö (640x480, 43Kb)
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Ðóáðèêè:  êóëèíàðèÿ/áëþäà èç òåñòà
Ìåòêè:  
Ïîíðàâèëîñü: 2 ïîëüçîâàòåëÿì

mega-san   îáðàòèòüñÿ ïî èìåíè Ñðåäà, 01 Àïðåëÿ 2015 ã. 07:59 (ññûëêà)
Ýòî ïîí÷èêè èç äåòñòâà.
Îòâåòèòü Ñ öèòàòîé Â öèòàòíèê
 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó