Интересный рецепт, попробуйте!
Кекс вкусный, сочный и воздушный!
Готовить без проблем!


Ингредиенты
4 яйца
150 мл растительного масла
150 мл лимонада
150 г сахара
2,5 стакана муки
1 ч.л. (с горочкой) разрыхлителя
горстка изюма и цукатов
растительное масло для выпекания

Способ приготовления
1. Яйца растереть с сахаром, добавить растительное масло, муку,
разрыхлитель и все перемешать.
2. Влить лимонад, перемешать, добавить изюм (предварительно
замочить горячей водой и обсушить), измельченные цукаты, и
вновь перемешать.
3. Жидкое тесто перелить в смазанную растительным маслом
форму для выпекания.
4. Выпекать кекс в предварительно нагретой до 180 град. духовке примерно 1 час (готовность проверять деревянной шпажкой).



Наш кекс готов!



Приятного аппетита!


Спасибо за рецепт Валентине Begi