Приготовить сахарный сироп - на 1 кг кабачков вам 
понадобится 1,3 кг сахара,очищенные от кожуры кабачки нарезать на 
кубики.В кипящий сироп опустить кубики кабачка,бруснику или клюкву и 
варить как обычное варенье до прозрачности кабачков. Вам понадобится 
 100 гр воды и 300 гр брусники или клюквы. Всем приятного аппетита!