Ингредиенты:
Понадобится:
500 гр. мясного фарша
200 гр. риса
1 луковица
1 морковь
250 гр. томатного сока или молотых помидоров
200 гр сметаны
1 кг капусты Читать далее
Ингредиенты:
2 яичных белка (взвесить),
сахар (столько сколько белков по весу),
30 г шоколада,
соус клубничный или малиновый.
Приготовление:
Белки взбить до мягких пиков. Добавить сахар и взбивать до устойчивых твердых пиков, меренга должна получится влажной, блестящей и не спадать с венчика. В готовую меренгу добавить измельченный шоколад, перемешать. Положить в силиконовые формочки и поставить в микроволновку на 30 секунд. Охладить. Готовые меренги выложить на тарелку и полить ягодным соусом.