Воздушная "Кабачковая запеканка"

Очень вкусная запеканка, нежная и воздушная, готовится просто и легко. Всей семье нравится!

далее

Сколько грамм в столовой ложке, в чайной ложке и в стакане

Сколько грамм в столовой ложке, в чайной ложке и в стакане

Вода - 250 грамм в стакане, 15 грамм в столовой ложке и 5 грамм в чайной ложке.

Горох - 170 грамм в стакане.

Изюм - 155 грамм в стакане, 25 грамм в столовой ложке.

Какао-порошок - 25 грамм в столовой ложке, 9 грамм в чайной ложке.

Корица молотая - 20 грамм в столовой ложке и 8 грамм в чайной ложке.

Кофе молотый - 20 грамм в столовой ложке, 7 грамм в чайной ложке.

Крахмал - 150 грамм в стакане, 30 грамм в столовой ложке и 10 грамм в чайной ложке.

Крупа гречневая (гречка) - 165 грамм в стакане.

Крупа манная (манка) - 190 грамм в стакане.

Ликёр - 20 грамм в столовой ложке и 7 грамм в чайной ложке.

Лимонная кислота - 20 грамм в столовой ложке и 5 грамм в чайной ложке.


Мак - 135 грамм в стакане, 15 грамм в чайной ложке.

Мед (уд. вес 1,3) - 325 грамм в стакане, 30 грамм в столовой ложке.

Молоко сгущенное - 30 грамм в столовой ложке и 12 грамм в чайной ложке.

Молоко сухое - 100 грамм в стакане, 20 грамм в столовой ложке и 12 грамм в чайной ложке.

Молоко цельное - 204 грамм в стакане, 14 грамм в столовой ложке и 5 грамм в чайной ложке.

Молотый перец - 5 грамм в чайной ложке.

Мука пшеничная - 130 грамм в стакане, 30 грамм в столовой ложке.

Орехи - 170 грамм в стакане, 30 грамм в столовой ложке и 10 грамм в чайной ложке.

Пшено - 200 грамм в стакане.

Растительное масло - 230 грамм в стакане, 20 грамм в столовой ложке и 5 грамм в чайной ложке.

Рис - 180 грамм в стакане.

Сахарный песок - 200 грамм в стакане, 25 грамм в столовой ложке и 10 грамм в чайной ложке.

Сливки - 200 грамм в стакане, 14 грамм в столовой ложке и 5 грамм в чайной ложке.

Сливочное масло - 17 грамм в столовой ложке и 5 грамм в чайной ложке.

Сметана - 210 грамм в стакане, 25 грамм в столовой ложке.

Сода пищевая - 28 грамм в столовой ложке и 12 грамм в чайной ложке.

Соль - 325 грамм в стакане, 30 грамм в столовой ложке и 10 грамм в чайной ложке.

Томат-пюре - 190 грамм в стакане, 25 грамм в столовой ложке и 5 грамм в чайной ложке.

Уксус - 250 грамм в стакане, 15 грамм в столовой ложке и 5 грамм в чайной ложке.

Фасоль - 190 грамм в стакане.

Хлопья овсяные - 80 грамм в стакане.

• Кулинарные рецепты
• Постные рецепты
• Салаты
• Закуски
• Вторые блюда
• Супы
• Выпечка
• Солим горбушу в домашних условиях
• Десерты
• Сельдь маринованная
• Детские рецепты
• Украинская кухня
• Рецепты бутербродов
• Рецепты соусов
• Рецепты к пасхе
• Ваши помощники на кухне
• Маринады
• Засолка
• Блюда из картофеля
• Полезные советы по кухне и не только

Источник: Кулинарный мир рецептов

"Тещин язык" из кабачков (баклажанов)

Ингредиенты для «тещиного языка»:

кабачки (или баклажаны) – 2 шт.;
помидоры – 2-3 шт.;
яйца куриные – 4 шт.;
мука пшеничная – 1 стакан;
масло растительное; майонез;
чеснок;
зелень;
соль;
перец черный молотый.

Рецепт «тещиного языка»:

1. Кабачки моем и нарезаем тонкими, ровными полосками вдоль, присаливаем, перчим.

2. Затем полоски по отдельности обваливаем сначала в муке, потом во взбитом яйце.

3. Укладываем на смазанную маслом разогретую сковородку и обжариваем с каждой стороны до румяной корочки.

4. Далее в мисочке соединяем майонез с рубленой зеленью и давленым чесноком. Перемешиваем.

5. Помидоры режем тонкими колечками.

6. Затем собираем закуску: каждую дольку кабачка смазываем майонезной смесью. На один кончик кабачка кладем кусочек помидорки, а другим сверху прикрываем, или сворачиваем рулетом, скалываем шпажками, зубочистками, как канапе. Разложить «язычки» можно на салатные листья, при желании сверху посыпать зеленью, тертым сыром.

Вот и все. Готовится блюдо довольно быстро и нравится всем. Кушают язычки и горячими, и холодными, они одинаково вкусные. Очень длинные полоски кабачков не советую делать, потому что будет неудобно их есть; я делаю на один, максимум два «укуса».

 

источник

АДЖИКА 17 РЕЦЕПТОВ НА ЛЮБОЙ ВКУС

АДЖИКА 17 РЕЦЕПТОВ НА ЛЮБОЙ ВКУС

Аджика - просто незаменима на праздничном столе с мясом и шашлыками. Только для вас самая вкусная аджика: 17 рецептов на любой вкус - готовьте с удовольствием!

АДЖИКА ТРАДИЦИОННАЯ
5 кг помидоров, 1 кг сладкого перца, 16 штук горького перца, 300 г чеснока, 0,5 кг хрена, 1 стак. соли, 2 стак. уксуса, 2 стак. сахара.
Все перемолоть на мясорубке, включая семечки из перца (в нем обрезаются только хвостики и внутри он не вычищается), добавить сахар, соль, уксус, дать постоять минут 50, разлить по бутылкам. Кипятить не нужно. Хранится хорошо в бутылках без холодильника.

АДЖИКА С ХРЕНОМ
200 г чеснока, 4 палочки хрена, 2 пучка петрушки, 2 пучка укропа, 10 сладких перцев, 20 горьких перцев, 2 кг помидоров, 4 ст. л. сахара, 4 ст. л. соли, 1 стак. уксуса.
Пропустить через мясорубку с мелкой решеткой, добавить соль, сахар. Дать постоять в посуде 2-3 дня, потом добавить уксус, хорошо перемешать и разложить по банкам.

АДЖИКА ИЗУМИТЕЛЬНАЯ
5 кг помидоров, 2 кг яблок, 2 кг моркови, 2 кг сладкого перца, 300 г горького перца, 300 г чеснока, 1 л раст. масла, 2-3 ст. л. соли.
Все пропустить через мясорубку, добавить соль, масло и варить 2 часа. Закрывать в стерилизованные банки.

АДЖИКА УКРАИНСКАЯ
5 кг помидоров, 1 кг моркови, 1 кг болгарского перца, 5-10 шт.горького перца, 0,5 кг лука, 0,5 л раст. масла, 5-7 головок чеснока, соль.
Все пропустить через мясорубку и варить 2 часа.

АДЖИКА ПО-ДОНЕЦКИ
5 кг помидоров, 1 кг сладкого перца, 0,5 кг хрена, 300 г чеснока, 16 штук горького перца, 2 стак. уксуса, 2 стак. сахара, 1 стак. соли.
Внутренность перца не вычищать, удалить только зеленые хвостики, а семена оставить. Все пропустить через мясорубку, добавить уксус, сахар и соль. Дать постоять 50 минут, потом разлить в чистую посуду. Варить не надо, хранить без холодильника.

АДЖИКА "ТЕТЯ ЗОЯ"
2,5 кг помидоров, 1 кг яблок (антоновка), 1 кг моркови, 1 кг сладкого перца, 1 стак. сахара, 1 стак. раст. масла, 3 стручка горького перца, 200 г измельченного чеснока, соль.
Помидоры, яблоки, морковь и сладкий перец пропустить через мясорубку с мелкой решеткой и кипятить 1 час. После кипячения добавить сахар, подсолнечное масло, горький перец, чеснок и соль. Не кипятить, только довести до кипения. Горького перца можно положить больше или меньше (по вкусу).

АДЖИКА ВКУСНАЯ
5 кг спелых помидоров, 5-6 головок чеснока, 100 г соли, 1 острый перец, 6 больших корней хрена, сладкий перец.
Все пропустить через мясорубку, размешать и разложить по емкостям, хранить в холодильнике.

АДЖИКА ПРОСТАЯ
1 л перемолотых на мясорубке помидоров, 1 стак. чесночных долек, 1-2 ст. л. соли.
Перемолотые и посоленные помидоры с чесноком выдержать пару часов, чтобы соль разошлась, не забывая перемешать хотя бы пару раз, и разлить в стерилизованные банки.

АДЖИКА "ЮЖНАЯ КРАСАВИЦА"
1 кг сладкого перца, 250 г острого перца, 250 г чеснока, 250 г укропа, 250 г зелени петрушки, 250 г соли.
Все ингредиенты пропустить через мясорубку. Перемешать с солью, аджика готова.

АДЖИКА С ЯБЛОКАМИ
1 кг моpкови, 1 кг сладкого пеpца, 1 кг яблок (Антоновка), 4 кг помидоp, 0,5 стак. соли, 2 стак. очищенного чеснока, 1,5 стак. раст. масла, 2-3 стpучка гоpького пеpца.
Все натеpеть на теpке или пpопустить чеpез мясоpубку. Ваpить 30-40 мин. и закpыть в банки. Чеснока и гоpького пеpца можно положить больше или меньше - по вкусу.

АДЖИКА КРАСНАЯ ГРУЗИНСКАЯ
1 кг стручкового сухого острого красного перца, 50-70 г семян кориандра, 100 г хмели-сунели, немного молотой корицы, 200 г грецких орехов, 300-400 г крупной соли, 300 г чеснока.
Острый красный перец замочить на час. Добавить кориандр, хмели-сунели, корицу, орехи, чеснок и соль. Пропустить 3-4 раза через мясорубку с мелкой решеткой. Хранить в любом месте, при любой температуре, но желательно в закрытой посуде, иначе высыхает. Смешанная с солью аджика хороша для обмазывания курицы или мяса перед жаркой в духовке.

АДЖИКА С БАКЛАЖАНАМИ
Все составляющие пропустить через мясорубку, добавить масло и, поместив в эмалированную кастрюлю, кипятить 40-50 минут. Уксус добавить в конце варки. Закатать в подготовленные банки.
1,5 кг помидоров, 1 кг баклажанов, 300 г чеснока, 1 кг сладкого перца, 3 стручка горького перца, 1 стак. раст. масла, соль, 100 г уксуса.

АДЖИКА “HЕТ ПОКОЯ ГPЕШНИКУ”
2 кг помидоp, 20 сладких пеpчин, 10-15 гоpьких пеpчин, 400 г чеснока, 3 палочки хpена, 2 пучка петpушки, 2 пучка укpопа.
Все пеpекpутить на мясоpубке, затем в полученную смесь добавить 4 ст. л. соли, 4 ст. л. сахаpа и пол-бутылки уксуса. Пеpемешать, упаковать в банки, закpыть полиэтиленовыми кpышками.

АДЖИКА ПО-АРМЯНСКИ
5 кг спелых помидоров, 1 кг чеснока, 500 г горького стручкового перца, соль.
Все пропустить через мясорубку, посолить, и оставить в эмалированной посуде на 10-15 дней, чтоб аджика перебродила, не забывая ее ежедневно перемешивать. Солить следует помидорный сок, до того как добавите чеснок и перец, иначе потом вкуса соли не почувствуете.

АДЖИКА ЯБЛОЧНАЯ
Помидоры и яблоки очистить от кожицы, перец нарезать, чеснок разделить на дольки, мелко порезать, все пропустить через мясорубку (кроме чеснока), залить раст. маслом и томить на среднем огне около 2 часов. За 10-15 минут до готовности добавить чеснок, дать прокипеть, в горячем виде разлить в простерилизованные банки и укупорить.
1,5 кг помидоров, по 0,5 кг моркови, красного сладкого болгарского перца и яблок, 300 г чеснока, 3-4 стручка горького перца, 0,5 л раст. масла.

АДЖИКА ДОМАШНЯЯ
2,5 кг помидоров, 1 кг моркови, 1 кг перца сладкого (красного).
Все пропустить через мясорубку. Добавить 1 стак. раст. масла, 1 стак. сахар., 1/4 стак. соли. Смесь положить в эмалированную кастрюлю и тушить, помешивая, 1 час. Снять с огня, остудить. Затем добавить 1 стакан чеснока, пропущенного через мясорубку, 2 стручка горького перца.
Холодную аджику расфасовать в стерилизованные банки и укупорить, можно и полиэтиленовыми крышками.

АДЖИКА ПО-КИЕВСКИ
5 кг спелых помидоров, 1 кг болгарского перца, 1 кг яблок (чем кислее, тем лучше), 1 кг моркови, 2 ст. л. соли, 200 г сахара, 400 г раст. масла, 2 ст. л. красного жгучего перца (можно положить 1 ст. л. черного, 1 ст. л. красного).

Все овощи пропустить через мясорубку (помидоры лучше предварительно очистить от кожицы). Чтобы помидоры легко очищались от кожицы, их нужно залить кипятком на 5-7 минут. Заправить маслом, сахаром, солью, специями и уваривать часа 2-5 до нужной консистенции. Готовую аджику разлить горячей по стерилизованным банкам, закатать и укутать.

Шарлотка с ревенем

Пирог получается очень вкусным, румяным, язык проглотить можно.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Множество рецептов блюд для ужина на каждый день!

Читать рецепты блюд для ужина

САМАЯ ВКУСНАЯ ЛЕНИВАЯ ОВСЯНКА В БАНКЕ: здоровый быстрый завтрак, который не надо готовить

Здоровое питание может быть легким и приятным. И мы расскажем вам как. Рецепт ленивой овсянки в банке уникален:

во-первых, это идеальный размер порции на одного;
во-вторых, такой завтрак можно взять из холодильника с собой на работу или даже тренировку;
в-третьих, это очень полезное и питательное блюдо, так как в нём содержится много белка, кальция, клетчатки и практически нет жира и сахара.
Кроме того, многие не любят есть горячие каши, и этот рецепт как раз для такого случая. Можно наслаждаться полезным завтраком круглый год — даже в теплое время года, или когда горячая овсянка надоест:)

Читать далее...

Кабачковая пицца.

Переходим на овощные пиццы. Сезон овощей начинается, так что можно отлично разнообразить свой стол овощными блюдами. Кабачковая пицца готовится очень быстро и при этом получается очень вкусной.  Знакомимся с рецептом и пробуем!

Читать далее...

Палочки из лаваша с сырной начинкой.

Палочки из лаваша с сырной начинкой - очень вкусное и простое блюдо. Готовится на раз два. Попробуйте этот рецепт, но станет Вашим любимым. 

 

Читать далее...

Инструкция для прорыва информационной блокады. Максимальный перепост!

Читать далее...

Древнейший русский город Городец. Фотоподборка. Круиз на теплоходе "Козьма Минин".

Речной круиз продолжается. Третий день путешествия 28 мая.
В 14 час наш теплоход "Козьма Минин" приближается к городу Городцу.
Яркий, солнечный день температура воздуха +20°. Стоянка теплохода 2 часа. В Городце я купила обзорную автобусную экскурсию по городу с посещением музея самоваров. Стоимость путёвки 400 рублей.


Городец — город в Нижегородской области расположен на левом берегу Волги недалеко от Горьковского водохранилища.


Городец — один из древнейших русских городов на Средней Волге, был основан как город-крепость на востоке Владимиро-Суздальской земли в середине XII века. Основателем Городца считается великий князь Юрий Долгорукий. В 1172 году Городец впервые упоминается в летописи как большой город с многочисленным населением.


Городец – это удивительный сказочный городок.

Серия сообщений "путешествия по России":

Часть 1 - Город-герой Волгоград. Экскурсия на Мамаев Курган.
Часть 2 - Город - герой Волгоград. Сталинградская панорама.
...
Часть 24 - Город Чебоксары. Фотоподборка. Круиз на теплоходе "Козьма Минин".
Часть 25 - Город Нижний Новгород с борта теплохода "Козьма Минин", фотоподборка.
Часть 26 - Древнейший русский город Городец. Фотоподборка. Круиз на теплоходе "Козьма Минин".
Часть 27 - Город Ярославль. Фотоподборка. Круиз на теплоходе "Козьма Минин".

Рецепт крема из сгущенки

Понадобится: 200г сливочного масла, 1 банка сгущенного молока, 1 стакан грецких орехов, 2-3 ст.л. какао, 1 щепотка ванилина.

Читать далее...

Лечо из болгарского перца и помидоров.(без уксуса)

Ингредиенты:
1 кг сладкого болгарского перца
1 кг помидоров или 0,75 л томатного сока
2 маленьких молодых кабачка или цуккини
2 средние луковицы
1-2 стакана воды
75-100 мл подсолнечного масла
7-8 чайных ложек молотой паприки
соль (примерно 1 столовая ложка) и черный перец по вкусу

1. Нарежьте овощи крупными кусочками, а лук мелкими (можно натереть на крупной терке.
2. Разогрейте в сотейнике или большой кастрюле на среднем огне растительное масло и высыпьте туда лук. Посолите немного и тушите, пока лук не пустит сок.
3. Снимите сотейник с огня и добавьте к луку молотую паприку. Перемешайте, затем добавьте нарезанный болгарский перец и кабачок. Снова перемешайте и верните сотейник на огонь.
4. Подлейте немного воды (около 1 стакана или меньше). Помните, что мы готовим лечо, а не суп, поэтому не береборщите с добавлением воды. Через несколько минут тушения добавьте помидоры или томатный сок.
5. Снова подсыпьте соли и черного перца по вкусу и готовьте, периодически помешивая, пока овощи не станут мягкими. Впрочем, это зависит от вашего вкуса, некоторые наоборот любят, когда овощи в лечо немного хрустят. Я наоборот люблю, когда овощи становятся мягкими и нежными, поэтому тушу около 30 минут.

На данный момент можно сказать, что лечо по-болгарски готово. Можно съесть его сразу со свежим хлебом, картошкой или рисом, а можно разложить по заранее стерилизованным банкам и закатать на зиму.

Вкусненький оригинальный салат

 

 

Вкусненький оригинальный салат

Была я недавно в магазине и не смогла пройти мимо вяленых помидрчиков, залитых оливковым маслом. Они так и просились, чтобы их купили на салат. Купила баночку и решила приготовить салат и не простой, а оригинальный.

Значит, сначала берём и нарезаем тонкой соломкой луковицу.

 

Читать далее >>>

Рецепт недели - окрошка

Рецепт недели - окрошка
Рецепт недели - окрошка!
Пожалуй это самое популярное блюдо в летнюю жару. Предлагаем 10 вкуснейших рецептов!

Окрошка овощная летняя
Для рецепта вам потребуется:
• квас - 1л
• огуречный рассол - 1/2 стакана
• отварная репа - 2 шт.
• вареный картофель - 3-4 шт.
• свежие огурцы - 2 шт.
• зеленый лук, укроп, зелень петрушки - по вкусу • горчица - 1/2 ч.л.
• черный молотый перец - 1/2 ч.л. • яйцо - 3 шт. • сметана - по вкусу

Репу, картофель и огурцы нарезать кубиками, положить в кастрюлю. Мелко нарезанный зеленый лук смешать с измельченными укропом и петрушкой, небольшим количеством огуречного рассола, добавить горчицу, перец, размять все деревянной ложкой, дать настояться около 30 минут и соединить с репой и картофелем. Залить все квасом, посолить, заправить сметаной, положить рубленые яйца и подать на стол.

Окрошка овощная

Для рецепта вам потребуется:
• квас хлебный - 300г
• картофель - 75г
• морковь - 20г
• редис - 20г
• лук зеленый - 30г
• огурцы - 65г
• сметана - 30г
• яйцо - 1 шт.
• сахар, горчица - по вкусу
• зелень - по вкусу.

Читать далее...

Быстрая вкусная овощная запеканка:)

 

 

Девушки,дорогие,точный рецепт  сколько чего добавляла - не скажу:)),импровизировала на ходу.

Кабачок,помидорки,твердый сыр,манка,подсолнечное масло.Вот и все ингредиенты.

 

Половину большого кабачка потерла на терке,половину порезала.

Помидорки порезала.Сыр потерла,грамм 150 .

Добавила 2-3 ст.ложки манки,2-3 ст.ложки подс.масла.

Соль,специи.

Перемешала,выложила на керамический противень.

Выпекала в хорошо разогретой духовке минут 30 ,температура 180`..

Очень вкусная запеканка получилась.

Скоро пойдут баклажаны,буду их добавлять...

 

Позже делала такую же запеканку,но добавила маслины.

Получилось по вкусу как  пицца без теста:)..

 

 

То же самое,но с маслинами

декор-идеи. фоторамки своими руками

Читать далее...

Репортаж CNN из Славянска шокировал американцев.


Американский телеканал CNN на этой неделе обнародовал репортаж из осажденного Славянска, который идет вразрез с официальной точкой зрения руководства США о том, что украинские вооруженные силы воюют только с так называемыми террористами.


Репортаж, сделанный журналисткой CNN Дианой Магней из осажденного украинскими войсками Славянска, шокировал добропорядочную американскую телевизионную публику. В сюжете, который уже вышел в эфир одного из крупнейших телеканалов США, показано, что в полуразрушенном городе еще очень много страдающих мирных жителей, а боевые действия украинских силовиков направлены не только против ополченцев, но и обычных горожан, сообщает портал Slon.

В кадры бригады журналистов попало здание школы, разрушенное после попадания снаряда, жилые дома, которые уже не подлежат восстановлению после артобстрелов. Диана Магней в своем авторском тексте подчеркивает, что все эти свидетельства вызывают серьезные вопросы к силовым структурам Украины, осаждающим Славянск.

Журналист заявила, что хотя город покинули многие жители, здесь остается большое количество мирного населения, которые остались без воды и электричества. Репортер CNN отметила, что она только один раз видела в Славянске «свежую воду», когда пошел дождь. Репортаж заканчивается словами: «атаки украинской армии все еще продолжаются».


Диана Магней позволила себе дать несколько интервью женщин, страдающих от постоянных бомбежек и гибели родных и соседей. Например, Татьяна Гома в течение недели жила вместе со своей семьей в лесу в двух часах езды от города, но ее семья решились на возвращение в осажденный Славянск, потому что «дома лучше, чем в палатке в лесу».

Галина Сергеева заявила журналистке, что «руки украинского президента в крови». «Мы зовем его "Кровавый Петро". Много людей погибло, но об этом никто не говорит. Они должны отвести войска», - добавила она.

Источник: http://vybor.ua/news/reportaj_cnn_iz_osajdennogo_s...ka_shokiroval_amerikancev.html



ПОСТСКРИПТУМ: ,, Иногда, иногда - подчеркиваю - в единичном случае корреспонденты CNN и других каналов молодцы... Но, врятли, еще раз повторится подобное на таком авторитетном канале. Жалко, конэчно, журналистку,.. конечно плюс ей за смелость и честность такую, но амеры жуют попкорн и сами уже превратились в этот попКОРМ.
Народ в америке ничто и ни о каком государствне и свободе речи не может идти: чисто бизнес.
Деньги испортили и испоганили народ и он, незаметно для себя, стал труслив, завистлив, высокомерен и даже туповатоаполитичен; образно вещая, народ ничего уже давно не решает, ничегошеньки, ни на йоту! И всё жрет и жрёт, жрет и жрет эти свои пончики с хотдогами, превращаясь постепенно в натуральных слонопотамов с оплывшими уже мозгами, и живет он только в кредит за сет кредитов и тупо деградирует!!! Понимаете: это уже не та Америка, что была раньше - свободная народная, показательная, разноликая, за что-то бурлящая в своей жизни,.. а сейчас Америка прогнила сверху донизу да так, что не удивлюсь увидев на экране движущуюся манифестацию на диванах и жующую что-то, как коровы. Этакий жвано-сонливй народ до первого крика ,,Доллар на обочине лежит!"...
Американец сейчас - это ярчайшая наглядная агитация для всего мира: КАКИМ ЧЕЛОВЕКУ БЫТЬ НЕЛЬЗЯ!!!
Ну и к ним сзади прибить гвоздями можно и нашу 5-ю колонну."

Кабачки "Под грузди".

Легендарный карамельный соус "Каджета"

 Неужели вы и правда никогда не пробовали известнейшую мексиканскую карамель Каджета? Срочно пробуйте! Готовится очень легко, ну а вкус... Вкус до невозможности прекрасен. Что-то среднее между вареной сгущенкой и обычной карамелью. Не тягуч. Не застывает в холодильнике в камень. Его можно просто кушать ложкой, а можно использовать в виде намазилки на хлеб, оладушки, крем в торт, начинку в пирожки, добавить в мороженое.. Да куда угодно! В холодильнике хранится до 1-го месяца. На просторах рунета я не нашла правильный рецепт этого соуса, поэтому из первых рук делюсь с вами рецептом настоящей Каджеты. Рецепт был привезен мною из Мексики.

Молоко (в идеале - козье) — 2 стак.

Читать далее