Даже самый захудалый торт может спасти толковое украшение. Предлагаем рецепты украшения тортов на скорую руку.

Нередко бывает, что делать глазурь или варить крем для торта попросту не хочется. Между тем, можно обойтись и без этих махинаций. Например, только что испеченный кекс можно посыпать сахарной пудрой — лучше всего делать это через трафарет. Просто вырежьте из плотной салфетки снежинку и приложите ее к макушке торта, посыпая пудрой через мелкое ситечко. Шоколадные коржи лучше всего присыпать белой пудрой, а ванильно-белые — обычным какао-порошком.

А вот рецепт заварного крема на скорую руку. Готовится он в микроволновке в течение 5 минут. Возьмите желтки двух яиц и разотрите с 3 ст.л. cахара и 2 ст. л. муки с горкой. Полученную смесь (она должна получиться густой) разбавляем 2 стаканами холодного молока и ставим в микроволновку на 3-4 минуты (мощность максимальная). При этом желательно каждую минуту останавливать печь и помешивать молоко, чтобы крем получился без комков.

Также верх торта можно залить самодельной шоколадной глазурью. Возьмите половину плитки шоколада и растопите в микроволновой плите, добавив 1 ч.л. сливочного масла. На все про все уйдет около минуты. Пока глазурь горячая, быстро украсьте ею торт. Сверху можно дополнить торт орешками.