Вкусный и легкий салат.

САЛАТ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК С ИКРОЙ И ВАСАБИ

Нам потребуется.
на 4 порции

• 1 упаковка (100 гр.) крабовых палочек
• 2 болгарских перца (лучше разных цветов)
• 1 свежий длиноплодный огурец или 2-3 небольших
• 1 средняя салатная луковица или зеленый лук
• Красная икра - пара столовых ложек (или по вкусу)

Для заправки.

• Майонез
• Соус вассаби (~ 1/4 ч. л.)
• Лимонный сок

Приготовление
Перец моем, очищаем от семян и режем тонкими полосками. Крабовые палочки режем кубиками. Лук режем тонкими полукольцами (зеленый мелко режем).
Огурцы режем небольшими кубиками, слегка солим и отжимаем излишки сока.
Для заправки соединяем небольшое количество майонеза, лимонный сок и васаби. Хорошо перемешиваем.
Соединяем перец, крабовые палочки, огурцы, лук. Добавляем икру и аккуратно перемешиваем.
Перед подачей заправляем салат.

http://belcook.com/post/salat-iz-krabovyx-palochek-s-ikroj-i-vasabi/