Состав:

* Консервы печень трески – 1 банка;
* Помидоры – 2-3 шт.;
* Листья салата – один пучок;
* Оливки без косточек – 1 банка;
* Соль, перец по вкусу;
* Уксус – 1 ст. ложка.

Приготовление:
На плоское блюдо выложить печень трески (масло слить) и размять вилкой.
На печень выложить нарезанные дольками помидоры, посолить, поперчить.
На помидоры выложить нарезанные листья салата. На салат выложить оливки, нарезанные половинками. В масло печени трески добавить уксус и полученной смесью полить салат сверху.