-Ìåòêè

àâîêàäî àíàíàñ àíàíàñû àïåëüñèíû áàêëàæàíû áåêîí áåëîå âèíî áîëãàðñêèé ïåðåö áðîêêîëè áðûíçà âåò÷èíà âèíî ãîâÿäèíà ãîðîøåê ãðåöêèå îðåõè ãðèáû éîãóðò êàáà÷êè êàëüìàðû êàïóñòà êàðï êåôèð êëåò÷àòêà êîêîñîâàÿ ñòðóæêà êîëáàñà êîíñåðâèðîâàííûå øàìïèíüîíû êîï÷åíàÿ êóðÿòèíà êîðåéñêàÿ ìîðêîâü êðàáîâûå ïàëî÷êè êðåâåòêè êóêóðóçà êóðèíàÿ ãðóäêà êóðèíàÿ ïå÷åíü êóðèíîå ôèëå êóðèíûå áåäðûøêè êóðèíûå ãîëåíè êóðèíûå ãðóäêè êóðèíûå îêîðî÷êà êóðèíûé ôàðø êóðèöà êóðÿòèíà ëèìîí ìàðèíîâàííûå ãðèáû ìàðèíîâàííûå îãóðöû ìàðèíîâàííûå øàìïèíüîíû ìàñëèíû ìèíäàëü ìîëîêî ìîðêîâü ìîðñêàÿ êàïóñòà ìîöàðåëëà ìÿñî îãóðåö îãóðöû îëèâêè îðåõè ïåêèíñêàÿ êàïóñòà ïå÷åíü ïå÷åíü òðåñêè ïëàâëåííûé ñûð ïëàâëåíûå ñûðêè ïëàâëåíûé ñûð ïîìèäîðû ðåäèñ ðûáà ðûáíàÿ êîíñåðâà ðûáíîå ôèëå ñàëàò ñàëî ñâåêëà ñâèíàÿ âûðåçêà ñâèíèíà ñåëåäêà ñåëüäåðåé ñåëüäü ñêóìáðèÿ ñëàäêèé ïåðåö ñëèâêè ñëèâî÷íûé ñûð ñìåòàíà ñîëåíûå îãóðöû ñîñèñêè ñòðó÷êîâàÿ ôàñîëü ñûð òâîðîã òåëÿòèíà òóíåö ôàðø ôåòà ôèëå èíäåéêè ôèëå ðûáû ôèëå ñâèíèíû ôîðåëü öâåòíàÿ êàïóñòà öóêêèíè øàìïèíüîíû øïèíàò ÿáëîêè ÿçûê ÿéöà

 -Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Ðåöåïòû_Ñòðîéíåþùåé

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 


Îâîùíîå ðàãó

Ïîíåäåëüíèê, 04 Àïðåëÿ 2011 ã. 15:41 + â öèòàòíèê
Îâîùíîå ðàãó
 

Èíãðåäèåíòû

Îâîùíîå ðàãó. Èíãðåäèåíòû
  • 1 êã öâåòíîé êàïóñòû
  • 1 êã êàáà÷êîâ
  • 700 ã áîëãàðñêîãî ïåðöà
  • 500 ã ïîìèäîðîâ
  • 250 ã ëóêà
  • 200 ã ìîðêîâè
  • ñîëü
  • ïåðåö
  • ðàñòèòåëüíîå ìàñëî
  • çåëåíü ïî âêóñó

http://www.say7.info/cook/recipe/584-Ovoschnoe-ragu.html

 

 îâîùíîå ðàãó ìîæíî äîáàâèòü ëþáûå îâîùè ïî âêóñó (êàðòîôåëü, áàêëàæàíû, áåëîêî÷àííóþ êàïóñòó è ò.ä.).

 

ß ïðåäëàãàþ ðåöåïò, êîòîðûé ìû î÷åíü ëþáèì.

 

Ïîëó÷àåòñÿ äîâîëüíî áîëüøîå êîëè÷åñòâî ðàãó (ÿ ãîòîâëþ â ÷åòûðåõëèòðîâîé êàñòðþëå), ïîýòîìó èíãðåäèåíòû ìîæíî óìåíüøèòü.


 

Ôîòî 1 Ëóê ìåëêî ïîêðîøèòü.

Ôîòî 2 Ìîðêîâü íàòåðåòü íà ñðåäíåé òåðêå.

Ôîòî 3 Êàïóñòó ðàçîáðàòü íà ñîöâåòèÿ.

Ôîòî 4 Êàáà÷êè ïî÷èñòèòü, íàðåçàòü êóáèêàìè.

Ôîòî 5 Ïåðåö î÷èñòèòü îò ñåìÿí, íàðåçàòü ñîëîìêîé.

Ôîòî 6 Ïîìèäîðû íàðåçàòü êóáèêàìè.

Ôîòî 7 Íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå îáæàðèòü ëóê.

Ôîòî 8 Äîáàâèòü ìîðêîâü, ñëåãêà îáæàðèòü.

Ôîòî 9 Äîáàâèòü êàïóñòó, êàáà÷êè, ïåðåö, òóøèòü, ïîä êðûøêîé, îêîëî 10 ìèíóò (âîäó äîáàâëÿòü íå íàäî, îâîùè äàäóò ñîê).

Ôîòî 10 Çàòåì äîáàâèòü ïîìèäîðû, ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü, òóøèòü (ïîä êðûøêîé) äî ãîòîâíîñòè (òî÷íîå âðåìÿ íå ïîäñêàæó).
Ãîòîâîå ðàãó ïîñûïàòü ìåëêî íàðåçàííîé çåëåíüþ.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

Ðóáðèêè:  Ïðîâåðåííîå/Âòîðûå áëþäà
Âòîðûå áëþäà îâîùíûå
Ìåòêè:  

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó