ДОМАШНИЙ САЛОН КРАСОТЫ. Выпуск №4. Растительные лосьоны.

Хотите посетить салон красоты, но нет такой возможности? Устройте его прямо у себя дома!

Утром очень полезно протирать кожу лица растительными лосьонами.

Розовая вода   Горсть лепестков розы (лучше чайной) залить стаканом кипяченой воды, настоять две недели, процедить. Использовать для очистки кожи лица и шеи.   Очищающий лосьон   Он больше подойдет для жирной кожи. Горсть лепестков розы залить стаканом водки или разбавленного кипяченой водой медицинского спирта в соотношении 1:1. Настаивать две недели в темном месте. Процедить через льняную салфетку, хранить в плотно закупоренном сосуде.   Настой из мяты   Столовую  ложку измельченных листьев залить стаканом кипятка и настаивать 30 минут. Затем процедить и использовать как лосьон для сухой кожи. Этот же  настой хорошо бы заморозить и приготовить из него кубики льда, которыми желательно протирать лицо, шею и грудь после умывания. Мятный лед разглаживает морщины, прекрасно тонизирует кожу, снижает раздражение.     Галерея_Дефне

Весна





продолжение>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

Голубое платьице

Художник Стежко Мария Георгиевна, г.Казань.
2008 Выставка "Красная Шапочка и Шурале" в выставочном центре «Эрмитаж – Казань», г. Казань
2008 Выставка "Розыгрыш" в учебном центре инвестиционной компании Элемте, г. Казань
2009 Выставка "Год тельца" в музее Горького, г. Казань



далее...

Тесто для пиццы и базовый томатный соус



Всё мы,хоть раз, ели пиццу....Кто-то даже готовил.
Этот пост - для любителей пиццы и поклонник вообще итальянской кухни!

Для того, чтоб получилась отличная пицца, важны 2 фактора:
*хорошая мука
**хорошая духовка

Итак - МУКА ДЛЯ ПИЦЦЫ

Для пиццы применяют муку из мягких сортов пшеницы. Если таковой нет,то нужно заменять. Как правило, мука мягкий сортов пшеницы состоит на 65-75% из крахмала и 10-15% глютенина и глиадина, а их содержание определяет качество теста: глютенин даёт эластичность, клейкость, а глиадин тянучесть. Если удалось достать итальянскую муку – смотрите на пометку “сила муки” – W, показатели должны быть от 250 до 370.

Мышонок



НАШЛА НА * ОСИНКЕ*.ТАКОЙ МИЛЕНЬКИЙ КОМПЛЕКТИК...

ОПИСАНИЕ

Тортик "Тет-а-тет"




Бисквитное тесто:
100 гр слив. масла растереть с 1 стаканом сахара.
По одному, не переставая взбивать, добавить 3 яйца.
Взбивать, пока масса не станет белой и однородной, до полного растворения сахара.
100 гр сметаны смешать с 1/2 ч.л. соды, соединить с массой.
Добавить 5 ст.л. какао, ванилин, 1/2 ст.л. 9% уксуса, и взбивая всыпать 1,5 стакана муки.
Выпечь, остудить, разрезать на два коржа.

Пропитка: 3 ст.л. коньяка, 1 ст.л. сахара и 3 ст.л. компота от конс. персиков.
Начинка: полбанки консервированных персиков
Крем: 200 гр сливок для взбивания (33%), 1/2 банка вареной сгущенки, желатин (20 гр. желатина залить 10 ст.л. холодной воды на 10 минут).

Собираем торт в форме, в которой пекся бисквит:
- бисквит, пролить пропиткой
- порезанные мелко персики
- 1/2 крема
- бисквит+пропитка
- 1/2 крем.

Полезные конфеты от La Perla

100 г кураги
100 г вяленого инжира
100 г грецких орехов
1 ст. л. меда
кокосовая стружка

Курагу и инжир замочить на 40 мин. в роме или соке, например апельсиновом.
Орехи обжарить на сухой сковороде, остудить, измельчить.
Сухофрукты обсушить, измельчить (я делаю это в измельчителе блендера).
Смешать измельченные сухофрукты, орехи и мед.
Сформировать шарики, обвалять в кокосовой стружке, охладить.

Сухофрукты у меня всегда замочены в роме или коньяке, но в этом случае конфеты имеют достаточно интенсивный вкус. Все же мне больше нравится замачивать не слишком на долго. Я промываю сухофрукты под горячей водой и заливаю их слегка подогретым алкоголем или соком. Мне очень нравятся конфеты из вишни и клюквы, очень интересно выглядят из темного изюма и чернослива в панировке из какао. Если конфеты получились достаточно плотными, то кокосовая стружка может не очень хорошо к ним прилипать... в таком случае обмакиваю сформированный шарик в апельсиновый сок и потом панирую. Вместо меда можно добавить джем, варенье и т. п.
Из данного кол-ва ингредиентов получается примерно 25 конфет D-3 см. Храню в закрытой коробке в холодильнике.

Автор рецепта laperla_foto

Как сделать станок для вышивки

 Для тех, кто не смотрит наш виртуальный телевизор по понедельникам", - скопирую свой пост здесь. Но лучше - присоединяйтесь к зрителям - там отличная команда, и пишут они интереснейшие вещи каждую неделю. И загляните в архивы "Понедельника", если узнали о нем только сегодня. ) Не пожалеете. )



"В бабушкином сундуке можно найти самые удивительные и неожиданные вещи и разные диковины. Они заботливо спрятаны, чтобы однажды развернуться перед глазами восхищенных потомков, и рассказать свою историю. "



Сегодня из сундука вынырнула старинная вышивка крестиком. Только не совсем обычная, а придуманная в Италии, на родине Франциска Асиззского. 

Вышивка Св.Франциска



  

Мастер-класс "Делаем сами станок для вышивания"



Этот мастер-класс любезно предоставлен мастерицой Леной, с которой я познакомилась на одном из вышивальных форумов мир вышивки

Станок можно изготовить самим без особого труда. Нужны обычные инструменты: