-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Татьяна_Макаренко

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

книги кухня отдых на природе семья экспериментирую с рецептами для скороварки

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.01.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 1411


Рулет из свинины с черносливом

Пятница, 20 Мая 2011 г. 15:38 + в цитатник
Был у меня ровный кусочек свинины, как то не хотелось мне его кромсать на мелкие кусочки, вот и получился у меня такой рулет.





Было:
500 г свинины
200 г чернослива
50-70 г сыра Фета или любого творожного сыра
1 ч.л. аджики
1 ст.л. Наршараба
соль, перец, приправа для гриля по вкус

Мясо надрезая расплостала в длиную тонкую ленту. Отбила. Смазала солью, перцем, приправой для гриля.
В измельчителе перемолола чернослив, добавила аджику и Наршараб.
Пластину мяса смазала тонким слоем сыра, на сыр чернослив. Всё свернула рулетом, обмазала приправами, завернула в фольгу. Готовила на режиме ПароваркаТурбо 25минут.
Запах быыыыыыл....Мужу понравилось ооочень, Никита к таким блюдам более сдержан.









Метки:  

Процитировано 5 раз

Аноним   обратиться по имени Пятница, 20 Мая 2011 г. 20:41 (ссылка)
Обалдеть какая красота Тоже как- то делала с гранатовым соусом свинину и что-то мне сладко. Наверно соус дюже сладкий попался
Ответить С цитатой В цитатник
Татьяна_Макаренко   обратиться по имени Пятница, 20 Мая 2011 г. 21:16 (ссылка)
Спасибо. Сюда наршараба ложка столовая идёт только для того чтобы чернослив так сказать размягчить(можно апельсиновый сок, или какой другой кисленький)а то паста из чернослива получается такой густой, что её прямо размазывать сложно. Можно ведь и без сока сделать.
А если делать мясо в наршарабе, то лучше всё же использовать говядину или баранину.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 21 Мая 2011 г. 16:43ссылка
классный рецепт,себе в копилку,СПАСИБО
Аноним   обратиться по имени Четверг, 26 Мая 2011 г. 12:07 (ссылка)
Татьяна, спасибо за Ваши рецепты. Я с Вами на свою кукушку новыми глазами посмотрела). Я не уверена, что мужу понравится мясо с черносливом. Чем его можно заменить или разбавить?

Мария.
Ответить С цитатой В цитатник
Татьяна_Макаренко   обратиться по имени Четверг, 26 Мая 2011 г. 12:13 (ссылка)
Маша, спасибо. Заменить можно грибами с луком(обжаренные предварительно), сливочно-творожным сыром с чесноком и зеленью.Пастой из грецких орех с зеленью и чесночком, обжаренной морковью с луком. Вариантов много. Удачи и хотелось бы что бы мужу понравилось
Ответить С цитатой В цитатник
А_Елена   обратиться по имени Вторник, 31 Мая 2011 г. 18:26 (ссылка)
Спасибо, Танечка, вы всегда радуете своими рецептами.
Ответить С цитатой В цитатник
Чипо_Лино   обратиться по имени Среда, 01 Февраля 2017 г. 13:03 (ссылка)
Как испечь рулет из свинины.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку