Рулет из свинины с черносливом
|
|
Пятница, 20 Мая 2011 г. 15:38
+ в цитатник
Был у меня ровный кусочек свинины, как то не хотелось мне его кромсать на мелкие кусочки, вот и получился у меня такой рулет.
Было:
500 г свинины
200 г чернослива
50-70 г сыра Фета или любого творожного сыра
1 ч.л. аджики
1 ст.л. Наршараба
соль, перец, приправа для гриля по вкус
Мясо надрезая расплостала в длиную тонкую ленту. Отбила. Смазала солью, перцем, приправой для гриля.
В измельчителе перемолола чернослив, добавила аджику и Наршараб.
Пластину мяса смазала тонким слоем сыра, на сыр чернослив. Всё свернула рулетом, обмазала приправами, завернула в фольгу. Готовила на режиме ПароваркаТурбо 25минут.
Запах быыыыыыл....Мужу понравилось ооочень, Никита к таким блюдам более сдержан.
Метки:
свинина
сыр фета
чернослив
кукушка-скороварка
ужин
Процитировано 5 раз
-
Запись понравилась
-
5
Процитировали
-
0
Сохранили
-