Лёгкий супчик с фрикадельками

Четверг, 05 Мая 2011 г. 09:18 + в цитатник

Без первых блюд мой ребёнок просто...голодает. На обед у него обязательно суп, но любит он куриную лапшу, а мне уже изрядно она поднадоела. Сегодня у него суп с фрикадельками. Готовить супы в кукушке одно удовольствие. Ничего не разваривается, не булькает, всё получается просто ...класс!!!

Нам нужно:

500 г фарша

4 картофеля

150 г капусты

1 морковь

1 луковица,

1помидор

соль, перец, зелень, приправки по вкусу.

Может конечно кто и кинет в меня тапок, мол так супы варят только лодыри, но это так удобно и ооочень диетически, ни какой тебе лишней обжарки и лишнего масла.

Все компоненты натёрла Бёрнером(люблю одинаковый размер у продуктов). Всё уложила чашу Кукушки, туда же сформированные фрикадельки, долила воды до уровня 8. Готовила на Мультиповаре при 110 градусах, 7 минут.

Просто, лекго(во всех смыслах) и вкусно.