Куриная грудка (отварная)
Твёрдый сыр
Варёные яйца
Орехи (грецкие)
Майонез
Виноград
Рецепт простой и многим знакомый. Этот салат слоеный.
Куриная грудка обжаривается или отваривается.
1-ый слой - курица
2 - тертый сыр
3 - тертые яйца
Слои повторить, каждый смазать майонезом.
Посыпать небольшим количеством измельченных орехов.
А последний слой - это нарезанные пополам виноградины.
Они укладываются плотно, срезом вниз

Отварить и потереть на крупной терке
картофель (2 средних клубня)
Отварную куриную грудку (300 гр) мелко порезать и перемешать с майонезом
Отваренную морковь (2 средних) потереть на терке
Отделить белок вареных яиц (6 штук) и потереть на терке
2 свежих огурца потереть на терке. Отжать лишний сок.
Желтки яиц тоже потереть на терке (6 шт.)
Выложить на плоскую тарелку слоями: 1)картофель, 2) смешанную с майонезом куриную грудку, 3) морковь (присолить и помазать сверху майонезом), 4) белки и майонез, 5) огурец и майонез, 6) сверху посыпать яичным желтком и украсить на свой вкус. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Салат из свежей моркови с курицей
1 куриную грудку отварить в подсоленой воде.Мясо нарезать и положить на глубокое блюдо.
3 шт. свежей моркови и 150г твердого сыра натереть на крупной терке.
2 зубчика чеснока пропустить через пресс. Добавить 0.5 стакана измельченных орехов.
Соль по вкусу. Заправить майонезом, все тщательно перемешать. Лучше дать постоять 1- 2 часа.

600 г куриного филе
400 г шампиньонов свежих
4 яйца
100 г твердого сыра (лучше российского)
100 г лука
растительное масло
соль
перец
1 – жареные грибы с луком

2 – половина яиц

3 – курица

4 – вторая половина яиц

5 – тертый сыр

Каждый слой смазывайте майонезом.

Поставьте блюдо в холодильник. Пусть салат с грибами и мясом настоится и пропитается в течении нескольких часов.

После этого подайте салат на стол. Можете украсить петрушкой.

Салат состоит из 6 слоев:

1. 5-6 варёных картофелин + майонез,
2. 2 варёных куриных окорочка + майонез,
3. 2-3 больших головки репчатого лука (предварительно порезать кольцами и 1,5 часа вымочить в уксусе) + майонез,
4. 6 яиц + майонез,
5. 250г твёрдого тёртого сыра + майонез,
6. гранат.

Ингредиенты рецепта:

150 грамм отварного мяса (1 окорочок)
картофель
репчатый лук
грибы
твердый сыр
растительное масло
майонез домашний или сметана
чеснок

Способ приготовления:

Такой салат выкладывается слоями, при этом каждый слой промазывается майонезом собственного приготовления (или сметаной)с чесноком.
Нарезать соломкой отварное мясо или один отварной окорочок.
Выложить на тарелку.
Сверху потертый на крупной терке отварной картофель.
Пожарить мелко порезанный репчатый лук в минимальном количестве масла и добавить сверху.
Затем добавить жаренные грибы.
Посыпать потертым сыром.
Верх салата засыпать молотыми орехами.

СОСТАВ:
500 г вареного куринного филе
2 плавленных сырка
3 вареных моркови
5 вареных яиц
200 г твердого сыра
майонез, зелень.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1) Филе отварить, нарезать
2) Плавленные сырки, яйца и морковь натереть на терке, смешать с майонезом.
3) Вылаживать на блюдо слоями: часть куринного филе, сверху часть смеси из сырков, яиц и моркови. Повторить.
4)Готовый салат посыпать тертым сыром, украсить и дать пропитаться.

ветчина (или любое другое деликатесное мясо – можно взять подкопченную лопатку свиную или что-то в этом роде), отварная куриная грудка, огурец, твердый сыр, яйцо, майонез.

Выкладываем слоями порезанную дольками: ветчину, курицу отварную, огурец, твердый сыр, яйцо. Сверху майонез.
Всё очень просто, но вкусно!

2 куриных грудки
6 штук картошки «в мундире»
пучок зеленого лука
300 гр. чернослива
300 гр. твердого сыра
4-5 яиц
майонез

В таком количестве ингредиентов у вас должно получится 3 или 4 тарелки слоеного салата (в зависимости от размера тарелок).

Яйца, картофель очистить, курицу отварить, лук и чернослив порубить ножом. Курицу разобрать по волокнам и порвать руками, выложить на тарелки, смазать майонезом, сверху положить зеленый лук, потом потереть картофель на крупной терке, полить майонезом из тоненького отверстия, но не жалея. Теперь снова лук, чернослив, майонез. Дальше сыр на мелкой терке и снова майонез, желток – майонез, верхний слой – белок на крупной терке.

Я несколько видоизменила салат и поменяла местами яйца и сыр, получилось тоже интересно, даже красивее. Украсьте салат кольцами паприки, ломтиками помидора, маслинами, чем сами захотите… Дайте пропитаться!

Курица, болгарский перец, кукуруза, рис

филе курицы - 200 г,
морковь - 1-2 шт,
сыр - 100-150 г,
чеснок,
майонез,
грецкие орехи

Куриное филе отварить и порезать кубиками.Морковь отварить и натереть на крупной терке.Чеснок очистить, пропустить через пресс и смешать с майонезом.
Сыр натереть на крупной терке.
Грецкие орехи измельчить.
В салатницу выложить слоями:
1-ый слой: курица
2-ой слой: майонез смешанный с чесноком
3-ий слой: морковь
4-ый слой: майонез смешанный с чесноком
5-ый слой: сыр
6-ой слой: грецкие орехи

Отварную грудку курицы порезать тонкой соломкой, добавить вареные яйца порезанные соломкой, свежий огурчик кубиками, чернослив тоже кубиками, заправить майонезом и перемешать. Посыпать сверху грецкими орехами натертыми на мелкой терке.

Ингредиенты:
морковь вареная 400г
сыр твердый 150г
яйца вареные 4 шт
картофель отварной в мундире 150г
филе куриное отварное 250г
грибы маринованные 200г
орехи грецкие 1/4 стакана
майонез легкий салатный 200г

Способ приготовления:
Яйца, морковь и картофель очистить.
На плоской тарелке выкладываем слоями:
-200г натертой моркови
-75г натертого сыра
-2яйца, натертых на мелкой терке
-75г натертого картофеля
-куриное филе, нарезанное соломкой(250г)
-нарезанные соломкой грибы(200г)
Посыпаем измельченными грецкими орехами(половиной указанного в рецепте количества и обильно смазываем майонезом.
Затем выкладываем в обратной последовательности:картофель,яйца,сыр,морковь.
Смазываем верх салата майонезом, посыпаем оставшимися грецкими орехами и украшаем по желанию.
Теперь нужно дать салатику пропитаться:отправляем его на несколько часов в холодильник.
Вот он и готов.

куриное филе - 3 отварные грудки,

шампиньоны свежие - 150- 200 г,

репчатый лук - 1 шт, морковка - 1 шт,

маринованные огурчики или корнишоны - 3 шт,

кукурузка консервированная - 5 ст. л.,

2 яйца, майонез, зелень укропа и петрушки,

2- 3 зубчика чеснока, растительное масло,

соль и перец

Куриное филе отварите.
Шампиньоны обжарьте, порезав на пластины.
Лук мелко порежьте и обжарьте до золотистого оттенка.
Морковь натрите на крупной терке и тоже обжарьте.
Огурчики порежьте кубиками.
Яйца отварите и натрите на терке.
Баночку кукурузы откройте и слейте жидкость.
Зелень мелко порубите.
Чеснок измельчите с помощью чеснокодавилки..
Сделайте соус, смешав майонез, зелень и чеснок.

На блюдо салат необходимо выкладывать слоями.

Каждый слой немного солим, перчим и смазываем приготовленным соусом.

половина куриного филе

половина огурчиков

шампиньоны

половина морковки

обжаренный лук

оставшаяся морковка

вторая половина огурцов

оставшееся куриное филе

кукурузка

натертые сваренные яйца

Верх салата смазываем майонезом и украшаем кукурузкой, а также зеленью!

• 300 г копченого куриного филе
• 300 г огурцов (свежих)
• 1 баночка консервированной фасоли (400г)
• соль
• майонез

Огурцы порезать кубиками. Филе порезать кубиками. Смешать грудки, огурцы и фасоль (жидкость слить), немного посолить. Заправить майонезом.

Нам потребуется:
Филе курицы - 150 г
Ветчина - 150 г
Шампиньоны маринованые - 100 г
Сыр - 100 г
Яйцо - 3 шт.
Помидор - 1 шт.
Салат - 1 пучок
Майонез - 2 ст. л.
Сметана - 1 ст. л.
Горчица - 1 ч. л.
Чеснок - 1 зубок
Черный молотый перец и соль - по вкусу

Лук замаринуйте. Мелко нарежьте, залейте уксусом и добавьте немного воды.Оставьте мариноваться на 2 часа.Потом слейте воду с уксусом(можно промыть).Филе порежьте на кусочки и обжарьте (потом для салата нужно порезать мясо ещё мельче), сердечки сварите и нарежьте соломкой. Яйца сварите.Отделите белки от желтков

Салат выкладывайте слоями, каждый слой поливая майонезом.

1 слой: натрите половину белков яиц на тёрку

2 слой: выложите половину филе

3 слой: положите половину лука

4 слой: выложите половину сердечек

5 слой: потрите на тёрке половину желтков

6 слой: далее половина сыра

7 слой: выложите половину горошка

повторить всё тоже со второй частью ингредиентов, не забывая поливать каждый слой майонезом.сверху украсьте зернами граната.Приятного аппетита!

Понадобится на 3 порции: 3 вареных яйца, 1 сладкий болгарский перец, вареное куриное филе, зеленый лук, майонез, укроп и помидоры черри для украшения. 1.белок 2.Измельчаем зеленый лук. 3.Третий слой – куриное филе. 4.Четвертый слой – перец. 5.Последний слой – желток. Украшаем салат по желанию – у меня это укроп и половинки черри.

300 г куриного филе

200 г пекинской капусты

2 луковицы

1 перец красный

1 перец желтый

1 свежий огурец

300 г сыра

300 г ветчины

3 яйца

1 баночка консервированной фасоли

4 зубчика чеснока

2 ст.л. растительного масла

майонез

петрушка, укроп, листья салата

3 яйца, сыр, копченая куриная грудка,майонез, грецкие орехи, чернослив, чеснок. Отделяем белки от желтков. Белки мелко режем и укладываем первым слоем. Делаем соус - в майонез добавляем измельченные орехи, горстку порезанного чернослива и выдавленный чеснок. Когда первый слой уложили, смазываем его соусом. Сверху укладываем мелко порезанную грудку. Затем сыр, потертый на терке. И опять смазываем соусом. Сверху желтки, потертые на мелкой терке и украшение из сыра, моркови и зелени