Способ приготовления:
Очень сочный, нежный, пикантный салат. Совершенно новое звучание привычных, казалось бы, ингредиентов Подготовить продукты – картофель, сыр, яйца, яблоко потереть на крупной терке в разную посуду. Лук мелко нашинковать. Филе сельди нарезать маленькими кусочками, выбрав, по возможности, все косточки. Укладывать салат слоями на большое плоское блюдо в такой последовательности – картофель, сельдь, лук, яйца, яблоко, сыр. Каждый слой смазывать тонким слоем майонеза. Готовый салат поставить в холодильник на 1-2 часа – пропитаться.
1 средняя сельдь
4 средних картофеля
3 средних моркови
1 маленькая луковица
4 небольших огурчика
2 дольки чеснока
зеленый лук
майонез
соль
Процесс приготовления:
1. Отварите картофель в мундире. Остудите его и нарежьте кубиками.
2. Замаринуйте лук (3 столовой ложки кипяченой воды, 1 чайная ложка уксуса и 1 одна чайная ложка сахара).
3. Пока картофель будет вариться, разделайте селедку на филе и порежьте его кубиками.
Затем выложите на нее маринованный лук, чтобы они, так сказать, «подружились».
4. Натрите морковь на средней терке.
И выдавите на нее чеснок.
5. Огурцы также порежьте кубиками.
6. Смешайте все ингредиенты и украсьте мелко порезанным зеленым луком.
1 банка горбушы натуральной (или тунец в собственном соку),
3-4 яйца,
3 картошки (средних размеров),
100 гр сыра (лучше мягкого),
150 гр майонеза.
Способ приготовления:
Горбушу размять вилкой, разделить на две части.Картошку отварить в мундире, очистить протереть через крупную терку, разделить на две части. Яйца отделить белки от желтков, потом белки протереть через крупную терку, а желтки через среднюю терку. Сыр натереть через среднюю терку.
Салат укладывается слоями:
1-й белки,
2-й майонез,
3-й горбуша,
4-й картошка,
5-й майонез,
6-й горбуша,
7-й картошка,
8-й майонез,
9-й сыр,
10-й желтки,
11-й майонез (тщательно промазать).
Украсить верх веточкой петрушки. Или придумать свою фантазию для украшения этого салата.
Способ приготовления:
Картофель запеч или отварить ,яйца отварить.Натереть на терке картофель,сыр,яйца.Шпроты размять вилкой.Луковицу обдать кипятком и мелко порезать.Мацонез смешать со сметаной.Выложить слоями :картофель-шпроты-сыр-яйца-кукуруза.Каждый слой полить смесью из майонеза и сметаны ,посыпать луком.Повторив последовательность выкладывания слоев два раза ,сверху притрусить сыром и украсить укропом с ягодами клюквы.
Шпроты вынуть из масла, размять вилкой.
У яиц отделить белки от желтков, белки потереть на крупной терке.
Сыр и желтки потереть на мелкой терке.
Огурцы порезать кубиками (можно предварительно очистить от кожуры, но не обязательно).
Морковь потереть на крупной терке, добавить протертый на мелкой терке чеснок и майонез, перемешать.
Выложить салат слоями:
1 шпроты
2 майонез
3 огурцы
4 майонез
5 белки
6 сыр
7 морковно-чесночная смесь с майонезом
8 желтки
украсить зеленью
рыбные консервы (у меня была скумбрия)-1б.
картофель отварной-1шт.
яйцо варёное-3шт.
горошек-1б.
сыр мягкий(я взяла плавленный)-150гр.
укроп-1пуч.
майонез -100гр.
луковица красная-1шт.
маринованые корнишоны для украшения
Картофель,яйца,укроп измельчить добавить горошек,сыр и размятую рыбу.
Добавить майонез,так что-бы салат после держал форму горки.
Нарезать корнишены тонкими полосками,укроп нарвать небольшие веточки,луковицу разрезать с одного конца на несколько частей.
Салат выложить горкой на блюдо и натыкать огурчики и укропа веточки,а на макушку постатвить лук