селедочная закуска

Суббота, 03 Апреля 2010 г. 15:28 + в цитатник
Отварной картофель “в мундире”
филе сельди – ломтиками
отварная свекла
лук сладкий
майонез
соль, сахар
зелень



Отварите картофель “в мундире” и очистите его от кожицы. Дайте остыть. То же самое проделать со свеклой. Натереть свеклу на средней терке, посолить по вкусу и добавить немного сахара, заправить майонезом. Картофель порезать 1 см кружками и положить сверху ложечку подготовленой свекольной массы, затем ломтик сельди и аккуратно нарезаный полукольцами лук, веточку зелени. Ярко, красочно и вкусно!
 (640x480, 122Kb)

Метки:  

салат вкуснятина

Суббота, 03 Апреля 2010 г. 09:43 + в цитатник
шампиньоны свежие или маринованные - 200 г,
филе куриное - 200 г,
ветчина - 200 г,
перец болгарский - 2 шт,
ананас консервированный - 200 г,
изюм - 50 г,
грецкие орехи - 50 г,
майонез

Приготовление
Шампиньоны порезать соломкой (свежие шампиньоны предварительно отварить до готовности).
Куриное филе отварить до готовности и порезать соломкой.
Ветчину порезать соломкой.
Болгарский перец порезать соломкой или кубиками.
Ананас порезать кубиками.
Грецкие орехи измельчить.
Изюм перебрать и промыть.
Все ингредиенты перемешать и заправить салат майонезом.

Метки:  

салат сказка

Суббота, 03 Апреля 2010 г. 09:39 + в цитатник
Я очень люблю салат "Сказка", к тому же он еще и КДшный! На первый взгляд кажется мудрено, но на самом деле очень просто.

Нужно 6 яиц, 300 гр. сыра, 400гр куриного мяса, 2 головки репч. лука порубить и поджарить, 400гр. маонеза, 100гр. толченых грецких орешков. Укладывать слоями, перечисляю:
3 яйца, майонез, сыр, майонез, курица, жар. лук, майонез, 3 яйца, майонез, сыр, майонез, грецкие орешки.

Выглядит очень красиво, прямо как торт, и так вкусно, что мои гости сначала съедают именно его!

P.S. После лука и майонеза в середину можно добавить жареные грибы, тоже будет очень вкусно!

Метки:  

маска для тела

Пятница, 02 Апреля 2010 г. 22:16 + в цитатник
Ѕ стакана мелкой морской соли.
40 г свежих дрожжей.
Сок одного лимона.


Приготовление и применение пиллинга для тела

Соедините дрожжи с лимонным соком и подержите на водяной бане 2-3 минуты.

Затем добавьте морскую соль, все тщательно перемешайте и дайте остыть до приятной для кожи тела температуры.

Нанесите энергичными массирующими движениями пиллинг на чистую влажную кожу тела, помассируйте еще 5-10 минут и оставьте еще на 5-7.

Затем смойте большим количеством теплой воды.
Курс

1 раз в неделю в течение месяца.

Пиллинг питает и отшелушивает кожу тела, обладает легким лифтинг-эффектом, уменьшает целлюлит.

Метки:  

Яично-солевая маска-пилинг

Пятница, 02 Апреля 2010 г. 21:20 + в цитатник
1) Яично-солевая маска-пилинг

Маска используется как пилинг и средство для роста волос. Масочка сама по себе очень хорошая, укрепляет волосы и делает их послушными. К тому же её рецепт очень простой:
- В обычную чашку насыпать 5 чайных (с небольшой горкой) ложек соли. Можно использовать обычную кухонную, а можно морскую (тогда результат будет ещё лучше)
- Добавить 2 яичных желтка
- Добавить 3 (больше не требуется) капли оливкового или репейного масла.

Все это смешать и получите смесь, напоминающую глину, то есть совсем не жидкую!
На невымытые волосы равномерно распределить маску, втирая её массирующими движениями. Главное делать это не сильно, иначе можно солью поцарапать кожу головы.
После этого укутать волосы фольгой или пакетом и подождать 10 минут. Затем просто смыть и вымыть волосы с шампунем и бальзамом.

Метки:  

маска от морщин

Четверг, 01 Апреля 2010 г. 16:51 + в цитатник
- Разотрите до однородной массы 1 помидор, желток 1 яйца и 1 ст. ложку крахмала.

- Нанесите маску на чистое лицо.

- Через 20 минут смойте маску, чередуя теплую и холодную воду.

источник

Метки:  

торт секрет

Четверг, 01 Апреля 2010 г. 16:24 + в цитатник
Купленный в магазине рулет нарезать тонкими ломтиками. Форму выстелить пищевой пленкой и выложить ломтиками рулета. Взбить 0,2 сливок жирностью не менее 33%, не переставая взбивать добавить 200 г мягкого нежирного творога, затем влить растопленный на водяной бане желатин (1 пакетик). Добавить в крем нарезанные консервированные фрукты (я беру манго), перемешать, выложить в форму. Накрыть бисквитным коржем (можно испечь: 2 яйца, 1/3 стакана муки, 1/4 стакана сахара; можно взять покупной), убрать в холодильник на 5 часов, лучше на ночь. Утром перевернуть торт на блюдо, украсить какао-порошком или глазурью (100 г белого шоколада + 1 чайную ложку сливок растопить на водяной бане).

Метки:  

кисельный торт

Четверг, 01 Апреля 2010 г. 09:48 + в цитатник
1 пачка (250 г) сухого кисельного концентрата (любой вкус), 3 яйца, 3,5-4 ст. ложка муки, 1 ч. ложка гашеной соды, 200 варенья или сиропа, 400 г сметаны,

Способ приготовления:
Пачку кисельного концентрата размять в порошок. Яйца взбить и смешать с кисельным порошком, добавить муку и гашеную соду, завесить жидкое однородное тесто. Из теста испечь три равных коржа. Сметану взбить с сахаром. Собрать торт, уложив коржи один на другой, пропитывая каждый корж вареньем или сиропом и промазывая сметанным кремом. Через ситечко обсыпать верх торта какао. Дать торту постоять недолго и подавать.

Заметки:
Коржи пекутся очень быстро, получаются тонкими и воздушными. Выбирая кисельные концентраты с разными вкусами, можно получать разные вкусовые оттенки.

Из одного брикета киселя торт получается очень небольшой, поэтому и форму для выпечки стоит выбирать маленького диаметра. Если вы хотите торт достойного размера, то лучше брать двойную норму.

Метки:  

салат из печени и фасоли

Среда, 31 Марта 2010 г. 18:06 + в цитатник
Взять 200 г печени, 1/2 банки фасоли без томата, 2 головки репчатого лука, 3 яйца, 125 г майонеза, 30 г жира, зелень, перец, соль.

Печень нарежьте кусочками и обжарьте на жире. Лук мелко нарежьте и спассеруйте до образования золотистой корочки, яйца отварите и мелко нарежьте. Все продукты смешайте, посолите, поперчите, заправьте майонезом, украсьте зеленью.

Метки:  

Салат Бонапарт

Среда, 31 Марта 2010 г. 17:51 + в цитатник
1.Тертая картофель
2.жареные грибы
3.майонез
4.отв. курица
5.марковь+лук обжарить
6.майонез
7.отв. яйца
8.сыр
9. майонез
65f0b1bcf4ae (600x450, 71 Kb)
 (700x525, 155Kb)

Метки:  

сырный пирог

Среда, 31 Марта 2010 г. 14:18 + в цитатник
* Яиц — 2 шт
* Кефира — 1 стак.
* Соды — 0.5 ч. л.
* Муки — 1 стак.
* Соль — 0.5 ч. л.
* Сыр твердый — 250 г
* Сосиски (ветчины, колбасы) — 200 г
* Зелени

Взбить 2 яйца с солью, добавить соду в кефир, размешать, дать постоять несколько минут, добавить к яйцам, добавить муку, хорошо размешать. Тесто по консистенции как на оладьи.
Сыр натереть на крупной терке, мелко нарезать зелень.
Сосиску или ветчину, колбасу нарезать ломтиками. Все добавить к тесту и перемешать.

Метки:  

салат крекер

Среда, 31 Марта 2010 г. 10:05 + в цитатник
Печенье - крекер солёный в виде рыбок( или рыбки с луком)-150 гр,
200гр сыра голландского,
400гр майонеза ,
2 яйца,
200гр крабовых палочек.
Отварить яйца. Остудить. Порубить .Сыр натереть на крупной тёрке, порезать крабовые палочки кубиками. Всё смешать: яйца, печенье, сыр, крабовые палочки, майонез. Дать настояться и пропитаться. Украсить и подавать на стол.
Приятного аппетита!

Метки:  


Процитировано 1 раз

лосьон

Вторник, 30 Марта 2010 г. 13:29 + в цитатник
Сметанный лосьон для сухой кожи. 2/3 стакана сливок или сметаны, 1/2 стакана водки, 1 желток, сок половины лимона. Готовят лосьон так: всю массу по каплям вливают в водку. Это средство не только хорошо очищает кожу, но и питает, и отбеливает ее.

Метки:  

лосьон

Вторник, 30 Марта 2010 г. 13:25 + в цитатник
Огуречный лосьон для нормальной кожи. Натрите на терке огурцы (4/5 объема), залейте 1/5 объема водки, настаивайте в течение 8-10 дней, процедите

Метки:  

банановый салат

Вторник, 30 Марта 2010 г. 09:28 + в цитатник
3 банана, 1 упаковка крабовых палочек, 1 банка кукурузы, 3 вареных яйца, 2 маринованных огурца, 1 луковица, 300 г сыра, 4-5 зубчиков чеснока, майонез.

Метки:  

шпротный паштет

Вторник, 30 Марта 2010 г. 09:23 + в цитатник
Очень вкусная бутербродная масса получается из шпрот.
Измельчить блендером банку шпрот, 2 вареных яйца, 100 гр сыра, соленый огурчик. Заправить массу майонезом. Можно сразу намазать

Метки:  

фасоль с печенью

Вторник, 30 Марта 2010 г. 09:17 + в цитатник
Очень сытное блюдо.
Печень (300 гр) нарезать брусочками, обжарить на хорошо разогретом масле.
Фасоль (стакан) отварить (рекомендуется её предварительно замочить на несколько часов)
Лук и морковь порезать тонкой соломкой и обжарить отдельно
В конце жарки добавить столовую ложку томатной пасты.
Всё смешать и тушить еще примерно около получаса. В конце добавить зелень, соль и специи по вкусу.

Метки:  

тесто

Вторник, 30 Марта 2010 г. 09:09 + в цитатник
Универсальное тесто для любой начинки. Готовится за пять минут, хранить можно в морозилке долго. Если иметь его в запасе, никакие внезапные гости не страшны. Достаете колобок теста, раскатываете, кладете любую начинку, хоть сладкую, хоть соленую, хоть просто кусочки колбасы, сыра, мяса...Запекать до золотистого цвета-печется быстро.
Продуктов минимум:
Стакан сметаны
2 стакана муки
200 гр маргарина
щепотка соли
столовая ложка сахара
Маргарин заморозить, потом быстро натереть на крупной терке, смешать с мукой, сметаной, солью, сахаром. Разделить на 2 колобка и положить в морозилку.
По вкусу получается что-то между слоеным и песочным тестом.

Метки:  

Домашняя нутелла

Вторник, 30 Марта 2010 г. 08:25 + в цитатник
1 стакан молока (250 мл)
3 стол.ложки какао порошка
3 стол.ложки сахара
3 стол.ложки муки
70-80 грамм сливочного масла

Ставлю кастрюльку, наливаю молоко, кладу сахар,муку и какао. Включаю плиту и периодически помешиваю веничком для взбивания, иначе на дне начинает прилипать мука. Закипело, запыхало, проварила с минуту и отставила с огня. Минут 20 дадим остыть. Теперь кладем кусочки масла и размешиваем хорошо, сразу масса заблестела. Сверху натираю на терке 1/4 плитки шоколада (в рецепте не указано)
Перекладываю массу в баночку. Кусочки шоколада растеклись. Вкусно

Метки:  

творожное мороженное

Воскресенье, 28 Марта 2010 г. 12:09 + в цитатник
творог 250 г
сахар 200г
лимон - 1 шт
орехи - 200г тертых
варенье любое
сливки 250 мл

Приготовление:
250 г творога взбить миксером с 200 г сахара, добавить сок 1 свежевыжатого лимона, 200 г тертых орехов (любых) - все это полить любым вареньем. Протереть все через сито, добавить 250 мл сливок и еще раз взбить миксером. Убрать в морозильник.

Метки:  

Поиск сообщений в ирина1960
Страницы: 23 ... 9 8 [7] 6 5 ..
.. 1 Календарь