слоеные завитки с беконом

Наивкуснейшие штучки. И мягкие и хрустящие. Пропитанные вытопившимся беконом. С потрясающим ароматом. Шикарная закуска под пиво и замечательное сытное лакомство под утренний кофе.

250г слоёного теста, ~100г бекона (нарезка)

Тесто раскатать в прямоугольник шириной равной длине ломтика бекона.
На тесто уложить бекон. (Желательно взять не слишком жирный бекон.)

Завернуть в рулет.
Разрезать на дольки шириной 3~4см. (Удобнее резать ножом с мелкими зубчиками.)

Рулетики уложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.

Поставить в духовку, разогретую до t=180~200°C, до зарумянивания.
Подавать горячими или тёплыми.

Стильными не рождаются, ими становятся

Стиль человека - это его визитная карточка. Модной ты можешь и не быть, но стильной быть обязана, если хочешь добиться карьерного успеха и стать самодостаточной.
Татьяна Кожух, арт-директор салона красоты и художник-модельер, в личной беседе со мной поделилась своими размышлениями о том, как важно для женщины хорошо выглядеть, как составить свой гардероб и сформировать идеальный вкус в одежде.

- Уже много слов было сказано о красоте… А на ваш взгляд, что значит – быть красивой?
Это не только визуальная картинка, а понятие всеобъемлющее. Если человек умный, образованный, в хорошем смысле этого слова, то понятно, что он будет уделять внимание не только расширению своего кругозора, но и своему внешнему виду.

Я не люблю красоту «глянцевую», для меня важно, чтобы человек был с харизмой, изюминкой. Но ухоженность при этом на первом месте, особенно в наше время.

Секреты женского стиля >>>

Вкусные рулетики из кабачков с нежным яичным кремом

Прежде всего спасибо Ольга Игуменова за то, что она разыскала замечательный рецепт!



Я уже много накрутила рулетов из кабачков, но этот яичный крем нечто незабываемое! Он придаёт блюду особую нежность, можно сказать пикантность. Попробуете и вы не разочаруетесь!

2 молодых абачка
2 яйца (отварные)
1 зубочек чеснока
2 ст. л. майонеза
50 гр. моркови по-корейски
масло растительное (для жарки)
соль, перец (по вкусу)
зелень (немного)



Для яичного крема яйца отварить вкрутую и вместе с зубочком чеснока пропюрировать блендером. Когда яйца превратятся в пасту, добавить по вкусу соль и перец, продолжать измельчать до кремообразного состояния.
Кабачки разрезать вдоль, обжарить на растительном масле, обсушить бумажными полотенцами.
Намазать тонким слоем яичный крем, притрусить корейской морковкой и скрутить рулетом.
Разложить на блюдо, украсить зеленью.
Приятного аппетита!

источник рецепта

Вязанные крючком миниатюры

Ребрышки с овощами в горшочках


Из выпуска от 09-06-2010 рассылки «Gotovim.RU рекомендует»
http://subscribe.ru//archive/home.eat.cookingbook/201006/09121344.html

Дайджест лучших материалов Subscribe.ru по теме «Кулинария. Мясные блюда»
http://digest.subscribe.ru/cookery
Ребрышки с овощами в горшочках


Вам потребуются:

свиные ребрышки - 600г;

морковь - 1-2 шт.;

репчатый лук - 1 шт.;

картофель - 10 шт.;

лавровый лист - 1 шт.;

растительное масло для жарки;

соевый соус - по вкусу;

черный перец (горошком) - 3-4 шт.;

чеснок - 2 зубчика;

сельдерей (зелень) - по вкусу

Ребрышки промыть под проточной водой, переложить на бумажную салфетку, чтобы впитался излишек воды. Разрезать ребрышки на порционные кусочки - по косточки на один кусочек.

Овощи вымыть, очистить. Картофель разрезать на четвертинки, морковь порезать кубиками. Лук порубить. Чеснок очистить, оставить зубчики целыми.

В глубокой сковороде (с толстым дном) разогреть примерно 2 ст.л. растительного масла, добавить ребрышки и быстро, часто переворачивая, обжарить до образования корочки. Переложить ребрышки на тарелку, добавить морковь и жарить ее до изменения цвета (она должна стать светлее).

Добавить лук, жарить, не забывая помешивать, 1-2 минуты. Теперь можно вернуть ребрышки обратно в сковороду, перемешать с овощами и приправить соевым соусом. Перемешать (а лучше просто потрясти сковороду) и снять с плиты.

В горшочек уложить слоями ребрышки и картофель, добавить горошины черного перца, зубчики чеснока, лавровый лист и рубленую зелень сельдерея.

Добавить примерно 1/2 стакана воды, закрыть горшочек крышкой и поставить в предварительно прогретую до 210С духовку примерно на 1 час (можно и на полтора часа, это уж дело вкуса). Все, ребрышки с овощами и вкусным соусом готовы, можно есть (и облизывать пальцы).

Серия сообщений "Рецепты":

Часть 1 - Разные салатики
Часть 2 - Лазанья от Страны мам
Часть 3 - Простой кекс
Часть 4 - Курица хрустящая
Часть 5 - Салат из стручковой фасоли
Часть 6 - Ленивые пельмени
Часть 7 - Пирог к чаю
Часть 8 - Куриное филе с ананасами а-ля по-китайски
Часть 9 - Пирог с рыбой и колбасным сыром
Часть 10 - Красиво есть не запретишь
Часть 11 - Украшение блюд
Часть 12 - Кекс-пятиминутка
Часть 13 - Пасхальная выпечка: Ромовая баба
Часть 14 - О похудении и диетах
Часть 15 - Выпечка в микроволновке
Часть 16 - КОЛОЛАК-это,наверное,вкусно
Часть 17 - Без заголовка
Часть 18 - Экспресс-кекс
Часть 19 - Просто курочка
Часть 20 - Большая кулинарная энциклопедия
Часть 21 - Украшаем салаты
Часть 22 - для романтического ужина
Часть 23 - Блюда в горшочках
Часть 24 - Украшение блюд
Часть 25 - Оформление блюд
Часть 26 - Украшение блюд
Часть 27 - Два рецепта лобиа в глиняных горшочках
Часть 28 - Пай Утренний
Часть 29 - Тортики,сладости....
Часть 30 - Без заголовка
Часть 31 - Салаты с фасолью
Часть 32 - Курица с секретом
Часть 33 - Без заголовка
Часть 34 - Вкусно и Празднично!
Часть 35 - Рецепты на скорую руку
Часть 36 - Салат из шампиньонов с орехами и черносливом
Часть 37 - Слоёный салат с курицей
Часть 38 - Грибной пирог из слоёного теста с картофелем и сыром
Часть 39 - Салат с куриным филе и карри
Часть 40 - Курица с овощами "Мексиканская мечта"
Часть 41 - Выпечка для идеальной фигуры
Часть 42 - Салат "Душа".
Часть 43 - Торт- салат из крекеров
Часть 44 - Рецепт: Сырный пирог (закуска)
Часть 45 - Пицца в сковородке, на плите
Часть 46 - салат Негрэско
Часть 47 - РЕЦЕПТЫ ПИЦЦЫ ДЛЯ МИКРОВОЛНОВКИ.
Часть 48 - много вкусных блюд
Часть 49 - Еще один рецепт ЛОБИА
Часть 50 - Омлет с цветной капустой
Часть 51 - Очень вкусный кекс!
Часть 52 - Быстро маринованные вешенки
Часть 53 - Селедочка(бесподобный способ засолки)
Часть 54 - Пышные оладьи
Часть 55 - Ленивая ачма
Часть 56 - Смотрим кулинарную книгу.Рецепты все под рукой.
Часть 57 - Салатная заправка
Часть 58 - Рецепты пиццы
Часть 59 - Слоенный салат "Нежность"
Часть 60 - Салаты и закуски для фуршетов
Часть 61 - МИР САЛАТОВ
Часть 62 - Мгновенно маринованные перцы
Часть 63 - Запеканка из овощей
Часть 64 - Прохладный,мятный,ароматный...
Часть 65 - Маринованные кабачки
Часть 66 - Салат "Звонок в дверь"
Часть 67 - 10-ка рецептов баклажан на зиму
Часть 68 - Кулинарный рай: Европейская кухня
Часть 69 - куриная голень в слоеном тесте
Часть 70 - Самые вкусные и необычные рецепты с курицей!
Часть 71 - куриные ножки "качиаторе" в духовке
Часть 72 - Куриные грудки с ананасом
Часть 73 - Печеночная фантазия
Часть 74 - Курочка в лаваше
Часть 75 - Блюда из пекинской капусты
Часть 76 - Сырные кексы с укропом и тмином
Часть 77 - Ребрышки с овощами в горшочках
Часть 78 - Оригинальный салат "Шуба без сельди"

Разные салатики


Анимашки на www.animashka.info

Итальянский нежный салат

1 свежий огурец
0,5 кг помидоров "черри"
1 сладкий перец
300-400 г куриного филе
1 луковица репчатого лука
маслины - по вкусу
майонез, специи, соевый соус
Куриное филе нашинковать полосками и обжарить на сильном огне в растительном масле 3 минуты. Уменьшить огонь, налить 2 столовые ложки соевого соуса и жарить еще 3 минуты. Убрать с огня - пусть остывает.
Тем временем нашинковать соломкой огурец, сладкий перец. Важно соломку делать не поперек, а вдоль овоща. Помидоры порезать пополам вдоль, маслины - поперек на три-четыре кружочка. Лук нарезать очень тонкими полукольцами. Все нарезанное сложить слоями в салатник (лук и маслины сверху). Затем высыпать обжаренное филе вместе с маслом и соусом (оно должно быть остывшим). Досолить, если нужно, поперчить и заправить майонезом

Анимашки на www.animashka.info

Салат с курицей, орехами и черносливом
Куриное филе - 500 г
Чернослив без косточек - 120 г
Грецкие орехи - неполный стакан
Сыр - 30-40 г
Чеснок (по вкусу)
Зелень
Майонез
Куриное филе сварить со специями, подсолить. Остудить. Нарезать кубиком.
Орехи измельчить. Чернослив промыть. Если суховат - обдать кипятком. Нарезать кубиком.
Чеснок измельчить. Зелень нарезать мелко. Сыр натереть на средней тёрке.
Собираем салат послойно.
1. Плоское блюдо тонко смазываем майонезом. Укладываем слой курицы.
2. Посыпаем орехами.
3. Смазываем майонезом.
4. Посыпаем зеленью.
5. Укладываем чернослив.
6. Смазываем майонезом.
7. Слой курицы.
8. Посыпаем орехами.
9. Чеснок.
10. Сверху выкладываем сыр.
Украсить зеленью и орехами.


Анимашки на www.animashka.info

Салат "Загадка"

Отварное куриное мясо - 350г.
Грибы вешенка - 350г.
Чернослив без косточек - 100г.
Репчатый лук - 1шт.
Вареные яйца - 4шт.
Свежий огурец - 1шт.
Майонез - 250г.
Петрушка, укроп, зеленый лук.

Чернослив на 20 мин. залить кипятком, воду слить и мелко нарезать. Мясо натереть на крупной терке и смешать с черносливом.
Грибы поджарить слегка, предварительно нарезав кубиками, на растительном масле с мелко нарезанным репчатым луком. Яйца натереть на средней терке (можно мелко порезать).
Выкладывать ингредиенты слоями, смазывая майонезом. Готовый салат украсить огурцом и зеленью.

Серия сообщений "Кулинария для лентяйки":

Часть 1 - Разные салатики
Часть 2 - Рыба к дню рождения.
Часть 3 - салат из "Страны мам"
Часть 4 - Еще рецепт из Страны мам
Часть 5 - Вкусненько
Часть 6 - Хочу!
Часть 7 - Рыба, запеченная с овощами
Часть 8 - Вкусненько
Часть 9 - Слоеное тесто
Часть 10 - Лазанья от Страны мам
Часть 11 - Сладенькое
Часть 12 - Простой кекс
Часть 13 - Курица хрустящая
Часть 14 - Салат из стручковой фасоли
Часть 15 - Ленивые пельмени
Часть 16 - Пирог к чаю
Часть 17 - Куриное филе с ананасами а-ля по-китайски
Часть 18 - Пирог с рыбой и колбасным сыром
Часть 19 - Печенье на майонезе с корицей
Часть 20 - Кекс-пятиминутка
Часть 21 - Пасхальная выпечка: Ромовая баба
Часть 22 - Выпечка в микроволновке
Часть 23 - Экспресс-кекс
Часть 24 - Просто курочка
Часть 25 - Лаваш "Объедение" с оригинальной начинкой
Часть 26 - Блюда в горшочках
Часть 27 - Пай Утренний
Часть 28 - Рецепты на скорую руку
Часть 29 - Слоёный салат с курицей
Часть 30 - Пицца в сковородке, на плите
Часть 31 - Ленивое хачапури
Часть 32 - Очень вкусный кекс!
Часть 33 - Быстро маринованные вешенки
Часть 34 - Селедочка(бесподобный способ засолки)
Часть 35 - Курочка по-римски
Часть 36 - Ленивая ачма
Часть 37 - Хачапури ленивые. Вариант второй.
Часть 38 - Мгновенно маринованные перцы
Часть 39 - Запеканка из овощей
Часть 40 - Салат "Звонок в дверь"
Часть 41 - куриная голень в слоеном тесте
Часть 42 - куриные ножки "качиаторе" в духовке
Часть 43 - Куриные грудки с ананасом
Часть 44 - Печеночная фантазия
Часть 45 - Курочка в лаваше
Часть 46 - Шоколадный кекс
Часть 47 - Оригинальный салат "Шуба без сельди"

Серия сообщений "Рецепты":

Часть 1 - Разные салатики
Часть 2 - Лазанья от Страны мам
Часть 3 - Простой кекс
Часть 4 - Курица хрустящая
Часть 5 - Салат из стручковой фасоли
Часть 6 - Ленивые пельмени
Часть 7 - Пирог к чаю
Часть 8 - Куриное филе с ананасами а-ля по-китайски
Часть 9 - Пирог с рыбой и колбасным сыром
Часть 10 - Красиво есть не запретишь
Часть 11 - Украшение блюд
Часть 12 - Кекс-пятиминутка
Часть 13 - Пасхальная выпечка: Ромовая баба
Часть 14 - О похудении и диетах
Часть 15 - Выпечка в микроволновке
Часть 16 - КОЛОЛАК-это,наверное,вкусно
Часть 17 - Без заголовка
Часть 18 - Экспресс-кекс
Часть 19 - Просто курочка
Часть 20 - Большая кулинарная энциклопедия
Часть 21 - Украшаем салаты
Часть 22 - для романтического ужина
Часть 23 - Блюда в горшочках
Часть 24 - Украшение блюд
Часть 25 - Оформление блюд
Часть 26 - Украшение блюд
Часть 27 - Два рецепта лобиа в глиняных горшочках
Часть 28 - Пай Утренний
Часть 29 - Тортики,сладости....
Часть 30 - Без заголовка
Часть 31 - Салаты с фасолью
Часть 32 - Курица с секретом
Часть 33 - Без заголовка
Часть 34 - Вкусно и Празднично!
Часть 35 - Рецепты на скорую руку
Часть 36 - Салат из шампиньонов с орехами и черносливом
Часть 37 - Слоёный салат с курицей
Часть 38 - Грибной пирог из слоёного теста с картофелем и сыром
Часть 39 - Салат с куриным филе и карри
Часть 40 - Курица с овощами "Мексиканская мечта"
Часть 41 - Выпечка для идеальной фигуры
Часть 42 - Салат "Душа".
Часть 43 - Торт- салат из крекеров
Часть 44 - Рецепт: Сырный пирог (закуска)
Часть 45 - Пицца в сковородке, на плите
Часть 46 - салат Негрэско
Часть 47 - РЕЦЕПТЫ ПИЦЦЫ ДЛЯ МИКРОВОЛНОВКИ.
Часть 48 - много вкусных блюд
Часть 49 - Еще один рецепт ЛОБИА
Часть 50 - Омлет с цветной капустой
Часть 51 - Очень вкусный кекс!
Часть 52 - Быстро маринованные вешенки
Часть 53 - Селедочка(бесподобный способ засолки)
Часть 54 - Пышные оладьи
Часть 55 - Ленивая ачма
Часть 56 - Смотрим кулинарную книгу.Рецепты все под рукой.
Часть 57 - Салатная заправка
Часть 58 - Рецепты пиццы
Часть 59 - Слоенный салат "Нежность"
Часть 60 - Салаты и закуски для фуршетов
Часть 61 - МИР САЛАТОВ
Часть 62 - Мгновенно маринованные перцы
Часть 63 - Запеканка из овощей
Часть 64 - Прохладный,мятный,ароматный...
Часть 65 - Маринованные кабачки
Часть 66 - Салат "Звонок в дверь"
Часть 67 - 10-ка рецептов баклажан на зиму
Часть 68 - Кулинарный рай: Европейская кухня
Часть 69 - куриная голень в слоеном тесте
Часть 70 - Самые вкусные и необычные рецепты с курицей!
Часть 71 - куриные ножки "качиаторе" в духовке
Часть 72 - Куриные грудки с ананасом
Часть 73 - Печеночная фантазия
Часть 74 - Курочка в лаваше
Часть 75 - Блюда из пекинской капусты
Часть 76 - Сырные кексы с укропом и тмином
Часть 77 - Ребрышки с овощами в горшочках
Часть 78 - Оригинальный салат "Шуба без сельди"

Красивые фотонатюрморты /часть 6 /

.

Натюрморты разных авторов с "Яндекс-фотки" (прямые ссылки даны)



«Выпить любовь до дна...» на Яндекс.Фотках


«Медвежата» на Яндекс.Фотках


Читать далее...

Мишка с малинкой

Мастер - класс от Розетка.