Благодарю!

Просто удивительный рецепт - совсем не калорийный - ни масла, ни сахара особо нет. Здорово! Попробую обязательно! Спасибо!

Ооо... Муки точно 70г? На шесть яблок? Соль в рецепте. Если яблоки смешать с тестом (а тут, скорее всего получится типа омлетной массы), то яблоки точно дадут сок, может не пропечься пирог. Только если попробовать залить сверху уже нарезанные яблоки так называемым тестом, может быть, тогда они не успеют дать сок?
Или я не права? Вы точно пекли этот пирог? И соблюли все данные пропорции и рекомендации этого рецепта? Он правда получился? Как то боязно такое печь...

Спасибо!

Спасибо!

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Не думаю, что стоит бояться печь. Не так и дорого. Я попробую в мультиварке. У меня в ней чудесные яблочные пироги получаются. Если не пропечется, то переверну. Рецепт очень интересный. Спасибо!

та же шарлотка...

огромное спасибо!

В моей семье давно пекут похожий пирог,но только гораздо проще,но не менее вкусный.
Итак:Яблоки (антоновка)-1 кг (5-6шт),яйцо-4 шт, сахар-2 стакана,мука-2 стакана,корица по желанию.
Взбить яйца с сахаром,затем постепенно добавить муку.Получится жидкое тесто,как для оладьев. Яблоки очистить от кожуры и семян,нарезать ломтиками (толщина по желанию).Сбрызнуть лимонным соком (что бы не потемнели).Затем выложить яблоки в тесто и перемешать. Форму смазать сливочным маслом и присыпать сухарями (если форма с антипригарным покрытием,то только смазать). Осторожно выложить яблоки с тестом в форму,можно посыпать корицей.Поставить выпекать в хорошо разогретую духовку (180*)на 45 мин.Вынуть из формы и дать остыть.Можно посыпать сахарной пудрой (если яблоки очень кислые).
Пирог простой,но очень вкусный.Особенно вкусная хрустящая корочка сверху.Может показаться,что много сахара,но если яблоки кислые,то сахара достаточно.Со сладкими яблоками этот пирог не так вкусен.
Я собираю рецепты яблочных пирогов,много пеку,но этот пирог (или шарлотка) самый любимый в нашей семье.

Благодарю!

спасибо огромное.