Глутамат натрия (или E 621) - это первый, самый сильный и самый популярный ингредиент во всех продуктах на Земле. Без него мы вряд ли стали бы употреблять в пищу консервы, продукты в вакуумных и бумажных упаковках, сыры, колбасы и полуфабрикаты. Как самая популярная пищевая добавка на Земле влияет на наш организм и его здоровье? Можно ли отказаться от приема глутамата натрия? Ответы на эти и другие вопросы смотрите в "Нераскрытых тайнах".