Цитата сообщения galkapogonina
А-ля рюс. «Тульский пряник». «Тульское оружие»
http://www.5-tv.ru/programs/broadcast/504956/
А-ля рюс
«Тульский пряник»
Лакомство по сути, сувенир – по форме. Для праздников и на каждый день. Сдобный, пресный и невероятно вкусный. Символ Тулы, история которого полна легенд, а рецепт до сих пор хранится в строгом секрете. Удивительная экскурсия в самое сердце прославленного города. Выпуск посвящен знаменитому русскому лакомству – печатному тульскому прянику.
Александра Вертинская знакомится с резчиками форм пряников, кондитерами, которые рассказывают ей о многообразии начинок и пряничной глазури и, наконец, сама пробует замесить тесто и приготовить пряник. Ведущая также узнает, что пряник до сих пор готовят только из экологически чистых, натуральных продуктов, а в Музее пряника ей расскажут о курьезных ошибках резчиков пряничных форм – потому что в прошлом большинство из них не знали грамоты.
Гость программы - ресторатор Степан Михалков и кондитеры его ресторана «Волконский» - пробуют приготовить модно выглядящие десерты на основе традиционного тульского пряника.
---------------------------------------
http://www.5-tv.ru/programs/broadcast/505103/
А-ля рюс
«Тульское оружие»
Клинки из дамасской стали, охотничьи ружья, миниатюрные пистолеты – они гордость страны и мечта любого коллекционера. Удивительная красота и сила тульского оружия – в выпуске программы «А-ля рюс».
Ведущая программы Александра Вертинская отправилась в Тулу - город, который уже 300 лет считается столицей мастеров-оружейников. Вместе с мастерами, которые и сегодня продолжают традиции старинного ремесла, она рассказывает об истории его возникновения, а также о том, чем занимаются современные оружейники.
Гость программы – известный политик, дипломат, фотограф и охотник Сергей Ястржембский. Он оказался ещё и страстным коллекционером оружия. Правда, образцов русского оружия у него не так много. Эту ситуацию решила исправить Александра Вертинская, привезя в подарок Сергею Ястржембскому два ножа из Тулы.
