Claude-Marie Dubufe (French, 1790-1864) ñûí õóäîæíèêà Edouard-Louis ...
Âèêòîðèÿ è Àëüáåðò: èñòîðèÿ êîðîëåâû, óìåâøåé ëþáèòü - (1)Àíãëèÿ Êîðîíàöèîííûé ïîðòðåò êèñòè Äæîðäæà Õåéòåðà 24 ìàÿ 1819 ãîäà ðîäèëàñü ...
Ïàóëü Ýìèëü ßêîáñ , 1803—1866, Ãåðìàíèÿ - (0)Ïàóëü Ýìèëü ßêîáñ (Paul Emil Jacobs), 1803—1866. Ãåðìàíèÿ. ...
Ãåíðè Óèëüÿì Ïèêåðñãèëë (Henry William Pickersgill), 1782-1875. Àíãëèÿ - (1)...
ÌÈÐÈÀÌ ÕÀÑÊÅËË: ïóòåâîäíàÿ çâåçäà äëÿ ìíîãèõ æåíùèí â þâåëèðíîì äèçàéíå - (1)Êàê äî÷ü ýìèãðàíòîâ èç Ðîññèè çàñòàâèëà àìåðèêàíîê âëþáèòüñÿ â áèæóòåðèþ - Ìèðèàì Õàñêåëë. ...
Çàêóñêà "Êîøà÷èé ãëàç" |
Èíãðåäèåíòû, èñïîëüçóåìûå â ðåöåïòå:Ïåðåé ñëàäêèé ðàçíîöâåòíûé ßéöà êóðèíûå – ïî 1 â êàæäûé ïåðåö Çåëåíûé ëóê (îáÿçàòåëüíî). Íà÷èíêà íà âûáîð: 1. òâîðîã + ñìåòàíà + óêðîï (ñ ÷åñíîêîì èëè áåç). Íà òðè ïåðöà ïîíàäîáèòñÿ 1,5 ïà÷êè æèðíîãî òâîðîãà (áåç èçþìà è äîáàâîê). 2. òåðòûé òâåðäûé ñûð + òâîðîã + ìàéîíåç + ÷åñíîê + óêðîï. Èíñòðóêöèè ïî ïðèãîòîâëåíèþ:ßéöà îòâàðèòü. Ãëàâíîå íå ïåðåâàðèòü, èíå÷å â ðàçðåçå áóäóò çàìåòíû ñèíþøíûå êðóãè âîêðóã æåëòêà. Ñëàäêèå ðàçíîöâåòíûå ïåð÷èêè âûìûòü, âûðåçàòü ó íèõ ïëîäîíîæêó, óâåëè÷èòü ñ ïîìîùüþ íîæà îòâåðñòèå äî òàêèõ ðàçìåðîâ, ÷òîáû âîøëî ÿéöî. Î÷èñòèòü ïåðöû âíóòðè îò ñåìÿí è áåëûõ íåñî÷íûõ ÷àñòåé (ïåðåãîðîäîê). Ïåðöû îáñóøèòü, ìîæíî èõ ïåðåâåðíóòü, ÷òîáû ñòåêëà âîäà. Ïðèãîòîâèòü íà÷èíêó ïî îäíîìó èç âàðèàíòîâ. Íà÷èíêà äîëæíà áûòü íå âÿçêîé, à ãóñòîé, ïî÷òè ñóõîé.Íà äíî ïåðöà ÷àéíîé ëîæêîé óëîæèòü íà÷èíêó, à òàêæå ðàñòåðåòü åå ïî ñòåíêàì. Âäàâèòü â ïåðåö ÿéöî îñòðûì êðàåì âíèç, â ïðîñòðàíñòâî ïî áîêàì ÿéöà íóæíî óìóäðèòüñÿ ïëîòíî íàëîæèòü íà÷èíêó. Ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê íà íåñêîëüêî ÷àñîâ. ß òàê óâëåêëàñü ïðîöåññîì, ÷òî ìîìåíò ñ ÿéöàìè íå ñôîòîãðàôèðîâàëà.Îõëàæäåííûå ïåðöû ðàçðåçàòü êðóãàìè òîíêèì íîæîì, âûëîæèòü íà áëþäî, ïîñûïàòü çåëåíûì ëóêîì. Ïðèìå÷àíèå:Î÷åíü âêóñíî è óäîáíî áóäåò, åñëè êðóæêè ïîëîæèòü íà òîñò èëè ãðåíêó. Ïîñìîòðåòü ðåöåïò ïîëíîñòüþ Ðåöåïò âçÿò ñ ñàéòà "Êóëèíàðíîãî êëóáà" http://cookingclub.ru |
| Ðóáðèêè: | Êóëèíàðèÿ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |