25 способов завязать шарф

За окном уже не месяц май, стало холодно, и пора повязывать шарфы. Но как повязывать? В этом видео менее чем за 5 минут вы узнаете 25 способов, как завязать шарф на шее! Смотрим и учимся!

Результат теста «Цвет и характер»: Желтый

Рецепт сушеных помидор и маринованной капусты

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

И попал в лирушную рассылку от 25 сентября  2011 года,

 

Следите за обновлениями!

Модератор TUFELKA

Приглашаю на мой кулинарный сайт tufelka.me

*****

Нашла несколько интересных рецептов в дневнике Шебби_Шик

Они показались мне очень интересными!

А-ля ферментированные помидоры

Я сделала а-ля ферментированные помидоры. Получились, как специя.

Читать далее

Читать далее

Маринованная капуста

Читать далее...

мастер - класс от Мирославы по вязанию крючком.И тому, кто хочет научиться вязать крючком,видео-курсы.

а так же:

 

4

Уроки вязания крючком Виктории Исакиной.   Источник информации: канал Виктории Исакиной на Ютубе...   Материалы для вязания в технике ирландского кружева. Ресурс Вязание крючком двухрядного листика. Ресурс Контрастная обвязка элементов. Ресурс Декорирование полотна цветами и листьями. Ресурс Вязание крючком сетчатых узоров. Ресурс Вязание крючком нерегулярной сетки. Постановка руки. Ресурс Заправка нити при вязании крючком нерегулярной сетки. Ресурс Прикрепление элементов к выкройке. Ресурс Вязание крючком цепочки в ирландском кружеве. Ресурс Прикрепление слева при вязании крючком нерегулярной сетки. Ресурс Прикреп слева столбиком без накида, столбиком с накидом. Ресурс Вязание крючком шнура "гусенички". Ресурс Прикреп шнура "гусеничка". Ресурс Нерегулярная сетка в виде филейной сетки. Ресурс Нерегулярная сетка с пико. Ресурс Сетка с витыми узелками. Ресурс Сетка с витыми узелками 2. Ресурс Цветок со столбиками кукурузное зерно Ресурс Вязание крючком листика "ласточкин хвост". Ресурс Вязание крючком ирландского кружева, нерегулярная сетка. Ресурс Прикрепление справа столбиком без накида, полустолбиком, стобиком с накидом. Ресурс Вязание крючком ирландской розы. Ресурс Вязание по краю выкройки. Ресурс Вязание крючком разноцветного цветка. Смена нити. Ресурс Вязание крючком цветка подсолнуха. Ресурс Трикотажный шов глухими петлями при соединении полотен. Ресурс  Наши видео мастер - классы по вязанию крючком: Условные обозначения в схемах вязания крючком - скачать pdf файл. PDF document Вязание крючком кружев в разных техниках. file Вязание крючком в технике наборного кружева. file Схема вязания топа в технике брюггского кружева. file Схема вязания платья со вставками из брюггского кружева PDF document Схема вязания крючком блузы "Мальвы" file Мастер - класс по вязанию крючком цветов. file  10 уроков по вязанию крючком с сайта "Все для рукодельниц и хозяющек" Канал на ютубе rukodelnica1 - http://www.youtube.com/user/rukodelnica1 Вязание крючком - набор петель, урок 1 Ресурс Вязание крючком столбика без накида - урок 2. Ресурс Вязание крючком столбика с накидом, урок 3. Ресурс Вязание крючком полустолбика, урок 4. Ресурс Вязание крючком пышного столбика, урок 5. Ресурс Вязание крючком выпуклого столбика, урок 6. Ресурс Вязание крючком плоского столбика, урок 7 Ресурс Вязание крючком столбиков с вытянутыми петлями, урок 8. Ресурс Вязание крючком полустолбика с накидом, урок 9. Ресурс Вязание крючком полустолбика с накидом и вытянутой петлей, урок 10. Ресурс  Уроки вязания крючком от Дарьи Никулиной. Источники информации: - канал Дарьи Никулиной на Ютубе... - сайт Дарьи Никулиной - "Вязаные игрушки Дарьи Никулиной" Как держать крючок. Первая петля - урок 1. Ресурс Вязание крючком воздушной петли - урок 2. Ресурс Вязание крючком столбика без накида - урок 3. Ресурс Вязание крючком столбика с накидом - урок 4. Ресурс Вязание крючком кромочной петли - "рачий шаг" - урок 5. Ресурс Вязание крючком бахромы на лицевой стороне - урок 6 Ресурс Вязание крючком бахромы на изнанке - урок 7 Ресурс Вязание крючком прямых и обратных рядов. Вязание ровного ряда - урок 8. Ресурс Вязание крючком за переднюю (заднюю) стенку - урок 9. Ресурс  источник  http://sheru.ru/kursu_po_vyazaniyu/course/view.php?id=12

 

 

Танцуют Ффсе :)) / Хиты от 40-х и до...




Жмите на любой год и откроется плеер из 20-ти хитов этого года.
Можете послушать, что слушали ваши мамы и папы, а для некоторых
и бабушки с дедушками.
Итак, танцуют ффсе!

ТРИ РАСТЕНИЯ ДЛЯ ЛЕЧЕНИЯ ВСЕГО.....

Три основные травы, вернее растительных средства, о которых надо знать всем и ими пользоваться.

1). Красный острый перец (кайенский)
2). Подорожник
3). Чеснок

 

Красный острый перец(КАЙЕНСКИЙ). Жаркость перца измеряется в условных единицах жара. Самый слабый перец - паприка имеет жаркость всего "единица". Самый острый Хабанеро - 300 тысяч единиц. Чуствуете разницу? В клинике употребляется ходовой острый перец "кайенновый" который имеет жаркость в 40 тыс единиц.

Употребляется красный перец при всех шоках. Разводится порошок красного перца на стакан горячей воды и вместо как нитроглицерина в рот при всех сердечных приступах, при всех обморочных и коллаптоидных состояниях и при всех кровотечениях особенно при кровотечениях из желудка. Парадокс? Нет. Красный перец обладает удивительными свойствами, которых нет ни у одного лекарства - он расширяет сосуды, когда они сужены, и суживает когда они расширены, он делает именно то, что нужно организму.
Мексиканцы пьют его при изнурительной жаре для охлаждения; эскимосы пьют его на морозе, чтобы согреться. Поверьте, чай из красного перца "для сугреву" гораздо эффективнее и полезней, чем водка. Крепкий чай из красного перца - это лекарство номер один при всех острых состояних и первое средство в аптечке.
Рвота с кровью - ложка красного перца на стакан воды в желудок.
"Чёрный стол кровью" - тоже самое. Через некоторое время повторить. Феноменальное действие.
Любая кровоточащая наружная рана - порошок красного перца непосредственно в рану.
Любая хроническая незаживающая рана - тоже самое - набить рану острым перцем.

Красный перец - это чудотворное вещество. Это то что нужно иметь каждому в своей аптечке, взамен выброшенных лекарств. Кто так применяет красный перец? Искони - Мексика и вся Латинская Америка. Красный перец сейчас имеется круглый год даже в России. Из него можно делать и отличную концентрированую спиртовую (водочную) настойку, и например, перелив в пузырёк с пипеткой, носить в кармане для сердечных больных и применять вместо нитроглицерина; потому что нитроглицерин - это сильнейший яд, вспомите, что нитроглицерин - это сильнейшее взрывчатое вещество. Носите с собой лучше пузырёк с концентрированной спиртовой настойкой красного перца, и полную пипетку в рот при болях в сердце. Недостаточность кровоображения в нижних конечностях, типа как была у артиста Михаила Кононова? - Горячая вода в таз красный перец щедро - сидите ноги в тазу с горячим раствором перца пока смотрите телевизор - перцовые ванны-так лечлись еще 6000 лет назад

Подорожник. В России, чтобы вы знали, и никогда не ссылались на "искони" как на показательность правильности; в России искони подорожник применяется неправильно и не для того. Обычное применение подороджника в России - наложить целый лист на порез - это то, на что лучше насыпать красного перцу.
Главное применение подорожника - это укусы змей, пчёл, и остро гнойные септические воспаления, флегмоны, гнойные абсцессы, тот же панариций пальца. Ядовитый укус или гнойная флегмона - угроза заражения крови - поддорожник.

Внимание, ни один осёл в мире, кроме как на Руси, не прикладывает подорожник так как есть целым листом. ВНИМАНИЕ! ДЛЯ ТОГО ЧТОБЫ ПОДОРОЖНИК ОКАЗАЛ СВОЁ ДЕЙСТВИЕ, ЛИСТЬЯ ЕГО НАДО РАЗЖЕВАТЬ - ПРОПУСТИТЬ ЧЕРЕЗ МЯСОРУБКУ ИЛИ РАЗБИТЬ МОЛОТКОМ, ЧТОБЫ СОЧИЛСЯ ЗЕЛЁНЫЙ СОК, И ИМЕННО ЭТОЙ ЗЕЛЁНОЙ МАССОЙ, КАШЕЙ ОБЛОЖИТЬ ПОВРЕЖДЁННЫЙ УЧАСТОК ТЕЛА.
 Кроме этого, надо есть подорожник сырым. Кто так применяет подорожник? Искони - североамериканские индейцы.
Смертельный укус гюрзы, когда уже отёк доходит до горла - проходит в полчаса.
Гнойная флегмона, когда официальная медицина предлагает ампутацию руки - проходит за ночь.
Укусы пчёл - проходят моментально.
Единственая проблема, что свежий подорожник в наличии только летом. Поэтому этот потрясающий по эффективности антибиотик и антидот надо, или засушивать с лета, или делать спиртовые вытяжки и всегда иметь на всякий случай. Спиртовая вытяжка может храниться вечно. Делается очень просто: берётся трёхлитовая стеклянная банка и до верху набивается свежим промытым чистой водой подорожником. Затем до краёв банка заливается обычной хорошей водкой. Всё. Применяется когда надо.

С другой стороны змеи зимой и не кусают, но, если кто, к примеру, тяпнул топором по ноге в деревне, рана загнаивается и воспаляется, то салфетка смачивается спиртовой настойкой подорожника и засовывается в рану. Мало того, если кто оттяпал топором палец, - засыпать красным перцем, приставить палец на место и обложить всё подорожником - заживёт всё как на собаке. Нога попала в колесо? - Промыть проточной водой. Засыпать месиво красным перцем. Подорожной массой обложить - всё будет как и былО.

Чеснок - универсальный антибиотик действительно искони применяемый у русских "индейцев". Феноменальный антибиотик - такого синтетического антибиотика нет. Действует как на бактерии, так и на вирусы и грибки.
Грибок на ноге? -
Натирать чесноком.
Любые кожные инфицированные болезни натираются чесноком.
Грипп? Простуда - чеснок!
Воспаление лёгких? - Чеснок.
Гнойная флегмона? - Обложить подорожником и ещё есть чеснок.
Воспаление по-женски? - Раздавливается долька чеснока и во влагалище.
Воспаление прямой кишки? Раздавливается чеснок и в прямую кишку.
 В любую гнойную инфицированную рану, давится в массу - и засовывается .
Ни одна простуда или воспаление лёгких, почек, даже менингит не устоят перед чесноком. Весь вопрос в дозировке. При острых инфекционных вирусных заболеваниях и тем более воспалениях лёгких чеснок съедается в дозе одна головка на 10 кг веса в сутки, то есть детям: скажем 3-4 головки, взрослым 6-10 головок в день. Лучше есть сырым, но если это очень круто, можно варить и есть и выпивать с этой чесночной водой. Сварили в воде 10 луковиц чеснока и ешьте и пейте его целый день. Этим же способом чеснок замаскировывается детям. Чеснок имеется в наличии круглый год. С этим проблемы нет.

Записи из моей КРАСНОЙ КНИГИ

 

Взаимозаменяемые лекарства

Фитнес_красота_здоровье

Как приготовить пироги, которые не черствеют? Универсальное и самое вкусное тесто

есть рецепт, при котором качество пирогов остается на высоте несколько дней. И он довольно прост. С ним справится даже начинающая хозяйка. Но, чтобы получились хорошие пироги, надо знать несколько хитростей и не пренебрегать ими в процессе готовки. 

Читать далее...

Селёдка под своеобразной одёжкой

Когда-то попробовала такую селёдочку в ресторане и с тех пор, она у меня всегда на праздничном столе и не только праздничном. Не знаю даже как назвать это блюдо, в интернете что-то искала не нашла похожего.


Читать далее...

Берлинский соус и блюда с ним

Серия сообщений "соусы,маринады,специи":
Часть 1 - Соус из вишни
Часть 2 - Соусы
...
Часть 22 - Камберлендский соус
Часть 23 - Пряные травы,специи,составы специй, провнские травы и букет гарни
Часть 24 - Берлинский соус и блюда с ним

Тыквенные булочки

Серия сообщений "пироги,пирожки,булочки,бублики":
Часть 1 - Пирог "Мечта"
Часть 2 - Пирог
...
Часть 98 - Без заголовка
Часть 99 - Пирог "Золотой подсолнух"
Часть 100 - Сливовый пирог

Необыкновенно вкусный сырно-кабачковый пирог

  Необыкновенно вкусный сырно-кабачковый пирог

Пошаговые фото приготовления:

Ингредиенты:   Порядок приготовления:     2 молодых кабачка 400г. муки 1 ст.л. разрыхлителя 1 ст.ложка сахара 0,5 ч.л соли 1 стакан(250г.-стакан) тертого сыра (у меня "Голландский") 100г. сливочного масла(растопить) 2 яйца 200 мл. молока Заранее разогреть духовку до 200С. Молодые кабачки вымыть,отрезать кончики и не очищая натереть на крупной тёрке.Смешать в чашке муку, разрыхлитель, тертый кабачок и тёртый сыр. В другой чашке смешать молоко, яйцо,сахар,соль и масло. Вылить молочную смесь в мучную и быстро размешать.Тесто должно получится как густая сметана.Форму смазать маслом,аккуратно выложить тесто,разровнять.Выпекать 40-45 минут (готовность проверяла спичкой-сухая спичка,значит готово).Пирог получается не обыкновенно нежным и вкусным,и готовится быстро.Нам очень понравился! Попробуйте и Вы!

Плавающий остров (за 30 секунд) из микроволновки

Читать далее...

Слоеный пирог из баклажан "Чуть чуточку под хмельком!"

Вам еще не надоели баклажаны? Тогда вам понравится запеканка из баклажанов с творогом, помидорами и сыром, вкуснее которой я еще ничего не ела.

Помидоры "малосольные".

Ингредиенты:

• Помидоры.
• Чеснок.
• Укроп сухой.
• Перец стручковый (острый).
• Перец чёрный (горошек).
• Петрушка (зелень).
• Лавровый лист.
• ЗАЛИВКА (тузлук):
• Вода – 3 литра.
• Соль – 120 гр.
• Сахар – 100 гр.
• Уксус (эссенция) – 1,5 ст.л.

Способ приготовления:

1. Помидоры наколоть вилкой.
2. Сухой укроп (если нужно- вымыть) залить крутым кипятком минуты на 3 и слить воду.
3. Лавровый лист и перец чёрный также обдать кипятком.
4. На дно эмалированной кастрюли уложить «зелёный» слой - укроп, чеснок, перец чёрный , перец стручковый , лавровый лист , петрушку .
5. Плотно к друг другу уложить слой помидор .Слои чередовать,пока не уложите все помидоры.
6. Самый верхний слой должен быть «зелёный».
7. Положите сверху плоскую тарелку.
8. ЗАЛИВКА(тузлук):
9. Вскипятите воду с сахаром и солью.
10. Снимите с огня,добавьте уксус и сразу залейте помидоры.
11. Поставьте сверху груз и накройте всю «конструкцию» полотенцем.
12. Оставьте при комнатной температуре(18-22 градуса) .Через 3 дня помидоры готовы!
13. Помидоры не будут «играть» - заливка(рассол) останется прозрачным и ... вкусным.
14. Готовые помидоры переложите в банки ,залейте рассолом и храните в холодильнике.

Помидоры получаются крепкие и очень вкусные - ароматные, малосольные и кисло-сладкие! Ещё ароматнее получатся помидоры,если положить листья вишни,смородины.

 

Источник

Нежный, АРОМАТНЫЙ и очень вкусный плавленый сыр!

Не знаю как у вас, а у меня уже наступил тот возраст, когда внимательно читаешь состав продуктов.

    То ли это влияние всюду насаждаемого здорового образа жизни, но теперь хочется всего только натурального и как можно меньше вредного.

    Учитывая, что я очень люблю плавленый сыр, а магазинный совсем не понятно из чего сделан, задалась целью, научится делать самой.

    Самое удивительное, что домашний плавленый сыр готовится очень быстро, и для этого нужен минимальный набор продуктов.


 

Для его приготовления понадобится:

Зразы из баклажанов

 

Читать далее...

Шедевры исполнительского искусства. Хор рабов иудеев из оперы Джузеппе Верди «Набукко»

«Va, pensiero (хор пленённых рабов-иудеев)» из оперы Джузеппе Фортунино Франческо Верди «Навуходоносор (Набукко)»




Хор рабов иудеев из оперы Джузеппе Верди «Набукко»
Действие происходит в Иерусалиме в VI веке до нашей эры.
Наиболее популярный хор томящихся в плену евреев из III акта «Va pensiero...» («Лети, златокрылая мысль»).
Пленные жители Иерусалима в тоске ожидают казни. Их пение полно возвышенной скорби. Мыслями своими уносятся они к далекой родине. "Ты прекрасна, о Родина наша!"
El Coro del Metropolitan Ópera House de Nueva York, interpreta Va Pensiero de la ópera Nabucco de Verdi, en 2002.
(впоследствии этот хор станет вторым национальным гимном Италии, который прозвучит на открытии Ла Скала после второй мировой войны, но прежде народ исполнит его на похоронах самого Верди в 1901 году, а затем, в 57-м, и на похоронах Тосканини).
Читать далее...

Домашние кетчупы: заготовки на зиму

Ещё каких-то 20 лет назад о кетчупе слышали единицы, а полки магазинов были оккупированы пол-литровыми банками с томатным соусом «Краснодарский». Детьми мы ели его чуть ли не банками – с хлебушком, до изжоги, вкусно-то как! А потом появился кетчуп – о, это блаженство… С ним можно было съесть буквально всё. Но вот незадача – чем больше появляется в магазинах видов кетчупа, тем меньше вероятность купить настоящий томатный соус с пряностями и приправами, всё больше крахмал, да красители, да консерванты… Выход один – готовить кетчуп самим. Только так вы будете точно знать, что находится в составе вашего кетчупа, и приготовите его вы по собственному вкусу. Домашние кетчупы имеют один серьёзный недостаток – они очень вкусные, поэтому, если вы решили заготовить кетчуп на зиму, парой баночек вам не обойтись.

Домашний кетчуп «Пряный»
Просто кетчуп
Кетчуп «Вкусный»
Кетчуп «Острый»
Кетчуп с яблоками
Кетчуп с паприкой
Кетчуп «Хреновый» (не потому что плохой, а просто с хреном)
Кетчуп «Томатно-сливовый»

Видео урок по декупажу. Творите вместе с детьми.

http://www.trozo.ru/archives/32842

ПОМИДОРКИ СЛАДКИЕ» (заготовка на зиму).

 

Помидорки  в сладко- кисловатом маринаде.  закрывать мы их будем без нудного и утомительного  процесса стерилизации.

Читать далее...

Тот самый сацебели - Неповторимый вкус!

 

Думаю, что одно из ярких воспоминаний, которое вы привезли с юга - это посещение ресторана кавказской кухни, где вы ели шашлык с умопомрачительным соусом. И вот парадокс: шашлыка почему-то всегда хватало, а соус почему-то очень быстро заканчивался, и приходилось заказывать ещe. И часто, забывая о шашлыке, вы продолжали вымакивать тарелку кусочком лаваша... Было такое?
На сайте есть несколько вариантов сацебели, но... всe немножко не то, хотя не спорю - вкусно. Попробуйте приготовить мой вариант и вы поймeте, что я имею в виду. Уверена, что потом вы скажете: "Да, это тот самый.."


 

Ингредиенты для "Тот самый сацебели"

Простые рецепты от морщин... с видео... это нужно прочесть перед "массажем Асахи"...

Есть не мало сайтов в интернете где дают множество рекомендаций и советов о том как убрать появляющиеся морщинки, как остановить время, или даже повернуть его вспять…  Некоторые из этих рецептов или не дают никакого эффекта, или очень сложные, и что бы найти свой собственный действенный рецепт от морщин, нужно перелопатить горы бесполезных рекомендаций… Это можно сравнить с добычей золота! Трудов не мало, а один единственный рецепт находится не сразу, в тоннах ненужной информации, но тем и драгоценней этот слиток, найденный и добытый!

Вот в этом посте я и собрала самые простые и действенные рецепты, и главное проверенные. Рецепты как избавиться от морщин, как остановить возрастные изменения кожи, как выглядеть молодой и здоровой. Рецепты простые и действенные!

Читать далее...

Нормальный советский "чёрный хлеб" без затей.

Внимание: расчет на маленькую буханку. ложки - столовые и чайные - настоящие, а не то мерное убожество что прилагается к хлебопечке И ещё. Ржаной хлеб по всем правилам заквашивают 22 - 24 часа! Тогда он не требует никаких добавок. Лучше ставить с утра, а на следующее утро печь. Игредиенты: ДАЛЕЕ Серия сообщений "Кулинария": Часть 1 - Чизкейк с лимонным курдом Часть 2 - Пряности и специи ... Часть 98 - Бефстроганов «капучино» Часть 99 - Роза из зефира. МК. Часть 100 - Хаваедж - йеменская приправа для супа

вино яблочное "Быстрое"

 

Какое вино можно сделать из яблок? Отвечаю – быстрое, домашнее, приготовленное ускоренным методом. Сок отжимать не надо, выдерживать самодельное вино полгода тоже не надо.

Спишите рецепт:

Сезон синеньких.Как заморозить баклажаны.

от Елены Киладзе.

оригинал

Наступает баклажанный сезон, и очень хочется продлить его настолько, насколько это возможно. Несколько следующих постов будут о том, как это сделать.

 Итак, как сохранить баклажаны на зиму?

 

1.    Заморозить

2.    Засушить

3.    Закрытая консервация  (в герметичных банках)

4.    Открытая консервация (негерметично и хранить в холодильнике)

 

Ввиду тотального дефицита свободных площадей в моем жилище, но при этом – большой полезной площади морозильника, я чаще всего использую первый и второй варианты, иногда – четвертый, и крайне редко – третий.

Хотя напишу обо всех.

 

Как заморозить?

Первый вариант 

Вымыть, нарезать кубиками или кружочками, заморозить на плоской поверхности, затем пересыпать в пакеты, выдавить из них максимум воздуха, завязать, надписать.

Срок хранения – 6 мес.

Применение: овощные рагу, запеканки, тушеные со сметаной, зеленью, луком, помидорами.

Пример блюда: аджапсандали.

Как с ними поступать?

Не размораживая, выложить в сковороду с маслом, или в кастрюлю с кипящей водой ( бульоном). 
Если жарить, то желательно отдельно, а потом соединять с остальными продуктами, так как при жарке выделяется жидкость. Особенно если вместе с  луком – он размякнет, «взопреет» и станет невкусно.

Второй вариант 

 Вымыть, сложить в огнеупорную посуду, поставить в духовку и запечь при 200 гр, пока шкурка не начнет вздуваться 
( только начнет - т.е. – не до готовности!). 

Вынуть, остудить, очистить от шкурки.

Разложить «тушки», не разрезая, на плоской поверхности и заморозить (далее – см. выше)
Мороженые тушки сложить в пакет, выдавить воздух и завязать. Надписать!

Вот так они выглядят после заморозки:

Срок хранения: 6 мес.

Применение: любые блюда из запеченных баклажанов - овощная икра, острые закуски, бутербродные «намазки». 

Пример: смотрите здесь  http://kilelen.livejournal.com/10282.html

 или здесь: http://mimi-shka.livejournal.com/200754.html

Как с ними поступать?

Лучше предварительно разморозить, но не до конца, чтобы не потеряли форму.

Не забыть, что замораживаем мы их в состоянии полуготовности.

Т.е. рецепт должен предусматривать должную тепловую обработку.

Если надо довести до ума деликатно ( как, например, для вышеприведенной закуски), то складываем полуразмороженные баклажаны в кастрюлю с толстым дном, подливаем воды, и ставим на самый маленький огонь, пока не дойдут до готовности.

Получается как бы готовка паром, поэтому можно и  в любой пароварке, или на решетке в кастрюле.

 Общие рекомендации по заморозке:

Замораживать порционно - примерно на 1 использование
В любом случае лучше взять две-три порции, если надо, чем откалывать  от одной большой. 

НЕ забывать надписывать дату ( безопасным маркером)

Замороженный продукт можно хранить в пакетах,  при этом максимально выдавить воздух и завязать.
Можно также воспользоваться спец. контейнерами с крышками.
Но класть туда надо уже замороженный продукт.

В идеале лучше всего замораживать на широком подносе и в так называемом экспресс ( или шоковом режиме), если таковой есть в морозилке.
Сейчас у многих он есть - посмотрите инструкцию еще раз, вдруг вы не знали)))
Если такового нет, то посмотрите в инструкции, какая полка в морозильнике сама "холодная", и заморажвивайте на ней.
Цель: максимально быстрое первоначальное охлаждение.

Продолжение следует….

 

Прекрасная долина..

---

http://www.fotogeog.ru/2011/08/blog-post_12.html?utm_source=feedburner&utm_medium=feed&utm_campaign=Feed%3A+blogspot%2Ffotosovsegomira+

Самое лучшее тесто для чебуреков + рецепт болгарских ругувачек

 

Описание:

Это своего рода чебуреки из очень легкого тонкого пористого теста....
с начинкой из творога и зелени....
Кстати тесто тут просто великолепнейшеее... для чебуреков идеально...

Приготовление

Домашний лимонад: не оставим камня на камне


Неправильное питание формирует в наших организмах множество заболеваний. И одно из них — камни в почках особенно распространено. Исследования калифорнийских ученых доказали, что содержащееся в фруктовых соках вещество — цитрат замедляет формирования в почках камней. А его регулярное употребление, вообще, предотвращает их возникновение.
Больше всего цитрата содержится, как и не трудно догадаться, в лимонах (лимон или по-латыни Citrus). Именно ими, а точнее, приготовленным из них натуральным лимонадом, попробовали в калифорнийском медицинском центре лечить мочекаменную болезнь. Результаты порадовали и обнадежили: увеличение почечных камней у пациентов замедлилось в разы.
Медики подчеркивают, что для профилактики и лечения мочекаменной болезни необходим именно натуральный свежевыжатый лимонный сок. Именно такой, какой используют хозяйки для приготовления домашнего лимонада.
Martina25
ДАЛЕЕ...

Перец на зиму - душистый и ароматный!

Для 3-х поллитровых баночек необходимо

1 л воды

15 небольших по размеру перчиков (паприка или болгарский)

3 зубчика чеснока

10 шт. лаврушки

1 ч. л. душистого перца

1 ст. л. черного перца горошком

0,5 стакана растительного масла

0,5 стакана уксуса 9 %

стакан сахара (неполный)

2 ст. л. соли с горкой

ПРИГОТОВЛЕНИЕ