-Цитатник

Без заголовка - (0)

Чудеса русского языка. Это фантастика! Чудеса русского языка. Это фантастика! &...

Без заголовка - (0)

Декабрина...Жалейте не мертвых, жалейте живых! Жалейте не мертвых, жалейте живых! Прощайте ...

Занимательная зоология - (0)

Занимательная зоология "Не хрюкай! Выражай свои мысли как-нибудь по-другому!" Ль...

Тибетские монахи о разумном воспитании детей - (0)

Тибетские монахи о разумном воспитании детей     - Никаких унижений и т...

МК по изготовлению пушинок для кукол Одуван,цветка одуванчик и мушки от pawy (Е. Лаврентьева) - (0)

МК по изготовлению пушинок для кукол Одуван,цветка одуванчик и мушки от pawy (Е. Лаврентьева) ...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • ТоррНАДО - торрент-трекер для блоговТоррНАДО - торрент-трекер для блогов

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Мухарашка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.12.2009
Записей: 1503
Комментариев: 82
Написано: 1950




Медленно минуты уплывают в даль,
Встречи с ними ты уже не жди,
И хотя нам прошлого немного жаль,
ЛУЧШЕЕ, КОНЕЧНО, ВПЕРЕДИ !!!

Брошки из фетра

Среда, 12 Мая 2010 г. 21:32 + в цитатник
Это цитата сообщения AnnaVS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Брошки из фетра

брошки улитки

Вот такие прекрасные веселые броши из фетра увидела на сайте авторской игрушки и аксессуаров IzTkaniRukami. Участницы проекта - Анна Удалова, Елена Ситникова, Ольга Хлебникова - творят удивительные вещи.

Посмотрите сами

броши из фетра

Среда, 12 Мая 2010 г. 21:31 + в цитатник
liveinternet.ru/users/32146...126042820/
Вот такие прекрасные веселые броши из фетра увидела на сайте авторской игрушки и аксессуаров IzTkaniRukami. Участницы проекта - Анна Удалова, Елена Ситникова, Ольга Хлебникова - творят удивительные вещи.           ...
Рубрики:  Рукоделие

Метки:  

мышь

Среда, 12 Мая 2010 г. 21:26 + в цитатник
liveinternet.ru/users/helle...126053120/
По многочисленным просьбам начинаю выкладывать описание. Это так, сказать вязаный процесс, далее идет процесс сборки и валяния. В общем, если кто начнет делать, пишите мне и не стесняйтесь задавать вопросы. буду объяснять. Процесс сборки выложу поз...
Рубрики:  Рукоделие

Метки:  

Это просто ЧУДО

Среда, 12 Мая 2010 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебные_идеи [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это просто ЧУДО!...

Маленькое,потрясающее чудо...
Оказывается,в Индии тоже есть шоу "India's Got Talent",и там зажигаются такие маленькие,но очень яркие звездочки...И этой девочке пока всего лишь 9 лет...

 



 



 


Маленькое,потрясающее чудо

Среда, 12 Мая 2010 г. 20:53 + в цитатник
liveinternet.ru/users/siddh...126022447/
Маленькое,потрясающее чудо... Оказывается,в Индии тоже есть шоу "India's Got Talent",и там зажигаются такие маленькие,но очень яркие звездочки...И этой девочке пока всего лишь 9 лет...      
Рубрики:  интересненькое
танцы

Метки:  

ЛЕНИВАЯ СУМКА

Среда, 12 Мая 2010 г. 20:40 + в цитатник
liveinternet.ru/users/milad...126022186/
Сумка не моя ! Мне идея очень понравилась! Автора ,на жаль,не знаю.Нашла в своих *закромах*,а откуда она и не помню... Может кто знает,подскажите,хотелось бы поблагодарить за такую идейку!
Рубрики:  Рукоделие

Метки:  

Виды теста для выпечки

Среда, 12 Мая 2010 г. 20:28 + в цитатник
Это цитата сообщения нармина_насруллаева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


ссылочки,нужные и полезные для оформления блога и не только

Среда, 12 Мая 2010 г. 20:18 + в цитатник
liveinternet.ru/users/36874...126091349/
Предлагаю ссылочки,нужные и полезные для оформления блога и не только.Этими ссылочками я постоянно пользуюсь. Генераторы картинок с кодами. Картинки с готовыми кодами. Блестящие тексты для блогов. Названия цвета для оформления блога. ...
Рубрики:  полезности/советы

Метки:  

Проблемка грубых пяток

Среда, 12 Мая 2010 г. 20:12 + в цитатник
liveinternet.ru/users/lanik...126140972/
Проблемка грубых пяток существует у многих женщин. И избавиться от нее не так уж просто. Хочу поделиться своим рецептом и советами. И могу гарантировать, что от грубой коже на пятках вы избавитесь за 1-4 дня в зависимости от запущенности проблемы. П...
Рубрики:  лечение

Метки:  

гипсовые листья

Среда, 12 Мая 2010 г. 20:01 + в цитатник
liveinternet.ru/users/keltm...126120976/
В одном из номеров журнала "Ручная Работа" была фотография, на которой в качестве декоративного дополнения интерьера были показаны замечательные гипсовые листья - белые на синей стене. И было там небольшое пояснение, что они сделаны из ...
Рубрики:  Рукоделие

Метки:  

Интересные факты о королях и королевах

Среда, 12 Мая 2010 г. 19:49 + в цитатник
Это цитата сообщения ell_BAGIRA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересные факты о королях и королевах

 (500x532, 42Kb)

Какое место в Англии недоступно для входа королевы?

Единственным местом в Великобритании, куда не может войти король или королева, является Палата Общин. Эту традицию ввели депутаты после того, как в 1642 году король Карл Первый попытался арестовать пятерых членов Палаты Общин за антироялистские взгляды.

Каким образом жена Людовика XIV каталась летом на санях?

Однажды жена французского короля Людовика XIV мадам Ментенон захотела посреди лета прокатиться на санях. На следующее утро ей устроили многокилометровую «снежную» трассу из соли и сахара по дорогам Версаля.

Читать далее...

керамические фигурки кошек от Maid of Clay

Вторник, 11 Мая 2010 г. 23:48 + в цитатник
liveinternet.ru/community/2...121556529/
керамические фигурки кошек от Maid of Clay Дом_Кукол
Рубрики:  Рукоделие

Метки:  

Единороги

Вторник, 11 Мая 2010 г. 23:44 + в цитатник
liveinternet.ru/community/2...121622963/
мифические создания от Amanda Kathryn Дом_Кукол
Рубрики:  Рукоделие

Метки:  

Чудеса из стекла

Вторник, 11 Мая 2010 г. 23:41 + в цитатник
liveinternet.ru/community/2...121913508/
остальная красота Дом_кукол
Рубрики:  Рукоделие

Метки:  

Чудеса из бумаги Аллена и Пэтти Экман

Вторник, 11 Мая 2010 г. 18:27 + в цитатник
Это цитата сообщения novaya_skazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудеса из бумаги Аллена и Пэтти Экман

Талантливые американские художники, супруги Аллен и Пэтти Экман (Allen and Patty Eckman), творят чудеса из простой бумаги, превращая ее в живые образы.


 

бумажное искусство

Рубрики:  Рукоделие

Очаровательные мишки от Jenny Johnson

Понедельник, 10 Мая 2010 г. 18:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Saldis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очаровательные мишки от Jenny Johnson


+21
Рубрики:  Рукоделие

Открытки

Понедельник, 10 Мая 2010 г. 17:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Н-а-т-а-л-и [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Открытки

 





















































 

 

 
Рубрики:  веселые картинки

Flowers and Butterflies

Понедельник, 10 Мая 2010 г. 17:36 + в цитатник
Это цитата сообщения teanika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Flowers and Butterflies / Ywing Ming Jyang

Ywing Ming Jyang

Батик, роспись на шёлке


 


 

Читать далее...

Картины цвекты и насекомые

Понедельник, 10 Мая 2010 г. 17:03 + в цитатник
Рубрики:  животные

Метки:  

считать эту рубрику серией сообщений

Воскресенье, 09 Мая 2010 г. 22:23 + в цитатник
valez.ru/post125913922/
В настройках дневника, в разделе "Рубрики дневника", при создании или редактировании рубрики появилась новая "галочка" - считать эту рубрику серией сообщений. Если выберите да, то получите вот такой результат: внизу всех соо...
Рубрики:  полезности/советы

Метки:  

Когда магнолии цветут

Воскресенье, 09 Мая 2010 г. 22:21 + в цитатник
liveinternet.ru/users/27344...125953369/
Когда магнолии цветут, Сердца влюбленных воспылают. Огнем любви, надежды и всегда. Их пыл в итоге побеждает.
Рубрики:  цветы

Метки:  

позитивные обоины

Воскресенье, 09 Мая 2010 г. 22:08 + в цитатник
liveinternet.ru/community/1...125982510/
от них порядком пестрит в глазах и нужно набраться смелости,чтоб поставить их на фон в собственный блог,но настроение они повышают однозначно %) совершенно_ЛЕТНЯЯ для Alles in mem...
Рубрики:  интересненькое
веселые картинки
полезности/советы

Метки:  

10 удивительных деревьев Земли

Воскресенье, 09 Мая 2010 г. 22:05 + в цитатник
liveinternet.ru/community/g...126002613/
"Дерево-корзина" Аксель Эрландсон превратил 6 платанов, посаженных неподалёку друг от друга в "дерево-корзину". У Акселя есть и другие творения, например, вот такая живая арка. Дерево-лес  На фото ниже изображён не...
Рубрики:  природа

Метки:  

Подушки - игрушки.

Воскресенье, 09 Мая 2010 г. 21:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Лидия_Каламбет [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подушки - игрушки. Идеи.



Найдено в интернете.

Фотографии пользователяЛидия_Каламбет
Размещено с помощью приложения Я - фотограф
Рубрики:  Рукоделие

В ритме Солнца.

Воскресенье, 09 Мая 2010 г. 21:36 + в цитатник
Это цитата сообщения alla_sumeny [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В ритме Солнца...



Моделирование солнечной активности в реальном времени


Изображение солнца в реальном времени (онлайн)

 (700x700, 125Kb)


Изображение короны солнца в реальном времени (онлайн)

 (700x700, 207Kb)


Изображение солнечного ветра в реальном времени (онлайн)

 (700x700, 151Kb)


Источник информации: http://sohowww.nascom.nasagov/data/realtimes-images/html


Ничто так не завораживает, как фото Солнца...
Может быть потому, что наша жизнь зависит от него более, чем от всего другого.
Солнечный ветер... Это выброс плазмы. Через 150 миллионов километров часть этой плазмы достигнет Земли. Но не сгорит, т.к. будет притянута к полюсам планеты, вследствие чего образуется Северное Сияние. Остальная же часть плазмы притянется обратно к Солнцу.


 (102x5, 0Kb)

Ученые прогнозируют рост солнечной активности.
Как сообщал ранее портал "Космосфера", именно новый цикл 2008-2019 годов станет периодом небывалой солнечной активности. Аномальная солнечная активность провоцирует массу изменений в геомагнитном поле земли, в это время возрастает интенсивность электромагнитных излучений, которые возмущают магнитные поля. Уже первые автоматические космические аппараты, вышедшие за пределы атмосферы Земли, обнаружили в межпланетном пространстве поток заряженных частиц: с Солнца происходят выбросы ускоренных частиц - электронов и протонов и плазмы, что провоцирует возникновение геомагнитных бурь. В свою очередь, эти бури негативно влияют на состояние сердечно-сосудистой системы.
На пике солнечной активности взрывы и вспышки происходят почти каждую секунду.
Еще русский ученый Александр Чижевский выявил взаимосвязь пика солнечной
Читать далее...
Рубрики:  интересненькое

ДОМИК - вырежи и склей!

Воскресенье, 09 Мая 2010 г. 17:45 + в цитатник
liveinternet.ru/users/33546...112184804/
ДОМИК - вырежи и склей! Этот таинственный домик можно "построить" всего за полчаса! Достаточно распечатать две странички, вырезать детали и склеить их!
Рубрики:  Рукоделие

Метки:  

КОРЗИНОЧКА ИЗ ЗЕЛЕНОГО ЛУКА

Суббота, 08 Мая 2010 г. 02:33 + в цитатник
Рубрики:  вкусняшка

Семья - один из шедевров природы

Суббота, 08 Мая 2010 г. 02:31 + в цитатник
liveinternet.ru/community/1...113452948/
Семья - один из шедевров природы.(Джордж Сантаяна) фотограф под ником SUBMAR
Рубрики:  животные

Метки:  

Адыгейский сыр

Суббота, 08 Мая 2010 г. 02:19 + в цитатник
liveinternet.ru/users/nudel...125903547/
Адыгейский сыр Автор Валентина,форум SAY-7.Сыр готовится очень легко и просто,получается вкусным,а главное что никаких яиц!   3 лира пастеризованного молока 1 литр кефира 1-2 ч. ложки соли Сначала нам нужно сварить сыворотку из кефира,...
Рубрики:  вкусняшка

Метки:  

Адыгейский сыр

Суббота, 08 Мая 2010 г. 02:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Nudeloper [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Адыгейский сыр



Адыгейский сыр

Автор Валентина,форум SAY-7.Сыр готовится очень легко и просто,получается вкусным,а главное что никаких яиц!
 

Изображение

3 лира пастеризованного молока
1 литр кефира
1-2 ч. ложки соли

Сначала нам нужно сварить сыворотку из кефира,ставим его на маленький огонь и ждем пока творог отделится,появится зеленая жидкость,а творог всплывет,это займет около 5-ти минут

Изображение

Затем нужно все процедить через дуршлаг или марлю,получившийся вкусный творожок можно скушать,его получится где то грамм 250.

Изображение

Получившуюся сыворотку (ее будет где то меньше литра), нужно оставить при комнатной температуре на 2 дня,чтобы она хорошо скисла.

Изображение

Через два дня доведем до кипения свежее молоко,убавить огонь и влить нашу скисшую сыворотку (на первый взгляд покажется что с сывороткой никаких изменений не произошло,даже запах будет приятный,но не обращайте внимания,что должно было случится уже случилось),на медленном огне наше молоко быстро сворачивается и отдает весь свой белок,сыр коржом поднимется на верх отделившись от сыворотки,это произойдет мину через 5-7.

Изображение

Затем огонь выключить,можно сыр аккуратно вылавить дуршлагом или ситечком в миску,или сразу процедить через марлю

Изображение

Затем наш сыр посолим,хорошо перемешаем,и можно подвесить в марле над раковиной минут на 30,чтобы стекла жидкость.Затем сформовать головку,и поставить сыр под небольшой пресс,я сделала вот такую конструкцию

Изображение

Между двух тарелок,сверху литровая баночка с водой,выделяющуюся воду можно сливать,затем так и поставить с прессом сыр на ночь в холодильник.
На следующий день марлю аккуратно снять,и можно кушать!

Изображение

Если будете еще в ближайшее время делать сыр то можно из получившейся сыворотки поставить следующую порцию на закваску,остальную сыворотку можно пустить на блины,и прочую выпечку,я например блинчики буду сейчас печь.

http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=186&t=7557


Эластичный вязаный край изделия,как это сделать

Суббота, 08 Мая 2010 г. 02:16 + в цитатник
liveinternet.ru/users/myled...125884176/
Берем нить контрастного цвета, подходящий по размеру крючок и вяжем довольно рыхлую цепочку из воздушных петель. Число петель цепочки рассчитывается так: если вам для работы нужно N петель, длина цепочки должна составить N:2+1 петлz.   Откладыв...
Рубрики:  Рукоделие

Метки:  

стили текста, для оформления вашего блога

Суббота, 08 Мая 2010 г. 02:13 + в цитатник
liveinternet.ru/users/36874...125890676/
Существую разные стили текста, для оформления вашего блога. Придуманы не мной.Долго собирала разные необычные варианты. И в этом уроке хочу вам их предложить. Благодаря им ваш дневник будет выглядеть не ординарно,и красиво. Такими текстами можно ук...
Рубрики:  полезности/советы

Метки:  

Как сшить большую летнюю сумку

Суббота, 08 Мая 2010 г. 02:12 + в цитатник
Это цитата сообщения trialon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сшить большую летнюю сумку.Видео




Рубрики:  Рукоделие

описание жирафика.

Суббота, 08 Мая 2010 г. 02:10 + в цитатник
liveinternet.ru/users/azart...125897976/
Девочки, помнится кто-то спрашивал описание моего жирафика. Если что-то будет непонятно, спрашивайте!
Рубрики:  Рукоделие

Метки:  

коллекция разделителей для дневника

Суббота, 08 Мая 2010 г. 02:07 + в цитатник
liveinternet.ru/users/lach/...125876883/
Моя коллекция разделителей для дневника, думаю многим приигодится)) Оставляйте коментарии, Вам не трудно - а мне приятно и конечно цитируйте, может и вашим друзьям понравится)     ...
Рубрики:  полезности/советы

Метки:  

Размер фонов 3600х2400

Суббота, 08 Мая 2010 г. 02:04 + в цитатник
jaguara.ru/post125887732/
Размер фонов 3600х2400 Все фоны кликабельны до оригинального размера Можно использовать как основу для коллажей, открыток, календарей и рамок
Рубрики:  полезности/советы

Метки:  

Башмачок из газеты-плетение М.Класс

Суббота, 08 Мая 2010 г. 02:02 + в цитатник
Это цитата сообщения tezegul [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Башмачок из газеты-плетение М.Класс



Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие

Идеи для интерьера

Четверг, 06 Мая 2010 г. 23:19 + в цитатник
liveinternet.ru/users/35996...124207431/
Умеют же люди придумать что нибудь этакое..., чтобы удивить и заставить восхищаться. Иногда думаешь, что это так просто, ан нет, не доходило же, думалка не придумала, а увидел и сразу столько идей стало разветвляться во все стороны... я такой умный.Ф...
Рубрики:  интересненькое

Метки:  

Супер дизайн

Четверг, 06 Мая 2010 г. 23:18 + в цитатник
liveinternet.ru/users/35996...124208690/
Пристроить бы ещё руль...и не надо детям говорить: -Сядь, посиди! Придётся говорить: - Иди, побегай! Фотографии пользователяЛидия_КаламбетРазмещено с помощью приложения Я - фотограф Взято здесь: http://intelligent.lv/ru/Avto-mebel/86_16450.html
Рубрики:  Рукоделие

Метки:  

Вязанные сумочки ввиде зверюшек

Четверг, 06 Мая 2010 г. 23:18 + в цитатник
liveinternet.ru/users/35996...124296799/
Взято из альбомов Picasa. Взято из альбомов Picasa/Фотографии пользователяЛидия_КаламбетРазмещено с помощью приложения Я - фотограф
Рубрики:  Рукоделие

Метки:  

Ничего себе, вязалочки!

Четверг, 06 Мая 2010 г. 22:39 + в цитатник
liveinternet.ru/users/35996...124299629/
Я в шоке! Это ж каким таким крючком можно такое связать и как это можно разглядывать при вязании? Это обман зрения,  или я ошибаюсь??? descriptionФотографии пользователяЛидия_КаламбетРазмещено с помощью приложения Я - фотограф
Рубрики:  Рукоделие

Метки:  

Ничего себе, вязалочки!

Четверг, 06 Мая 2010 г. 22:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Лидия_Каламбет [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ничего себе, вязалочки!



Я в шоке! Это ж каким таким крючком можно такое связать и как это можно разглядывать при вязании? Это обман зрения,  или я ошибаюсь???

description

Фотографии пользователяЛидия_Каламбет
Читать далее...

Простые и милые куколки.

Четверг, 06 Мая 2010 г. 22:20 + в цитатник
liveinternet.ru/users/35996...124469398/
descriptionФотографии пользователяЛидия_КаламбетРазмещено с помощью приложения Я - фотограф
Рубрики:  Рукоделие

Метки:  

Простые и милые куколки.

Четверг, 06 Мая 2010 г. 22:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Лидия_Каламбет [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простые и милые куколки.



description

Фотографии пользователяЛидия_Каламбет
Читать далее...

Делаем движущуюся галерею картинок

Среда, 05 Мая 2010 г. 23:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Милолика_Покровская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем движущуюся галерею картинок.




Картинки или фотки очень украшают наши дневники.
Есть много вариантов как это сделать.
Горизонтальная и вертикальная галерея картинок.
Вставляем картинки в текст.
Здесь я покажу как можно сделать движущуюся галерею картинок.
Пример как она будет выглядеть.
 (100x120, 29Kb)7 (90x80, 10 Kb) (87x66, 10Kb)
Смотрим и делаем у себя в дневничке.
Смотрим далее...

Милолика Покровская
Рубрики:  полезности/советы

Легенды о цветах: Роза

Среда, 05 Мая 2010 г. 23:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Мишакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Легенды о цветах: Роза I



Ее выращивали еще в садах Востока несколько тысячелетий назад и самые первые сведения о розе встречаются в древнеиндийских сказаниях, хотя родиной считается Персия. В древнеперсидском языке слово "роза" буквально означает "дух". Иран поэты древности называли Г ю л и стан , т.е. страна роз. Бенгальские розы родом из Индии, чайные - из Китая. 

 (699x615, 79Kb)В Древней Греции розами украшали невесту, ими усыпали путь победителей, когда они возвращались с войны; их посвящали богам, и многие храмы были окружены прекрасными садами роз. При раскопках ученые нашли монеты, на которых были изображены розы. А в Древнем Риме этот цветок украшал дома только очень богатых людей. Когда они устраивали пиры, то гостей осыпали розовыми лепестками, а их головы украшали венками из роз. Богачи купались в ваннах с розовой водой; из роз делали вино, их добавляли в кушанья, в разные сладости, которые до сих пор любят на Востоке. А потом розы стали выращивать и в других странах. 

читать и смотреть дальше
Рубрики:  цветы

Надписи для комментариев с кодами

Среда, 05 Мая 2010 г. 23:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Russlana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Надписи для комментариев с кодами







Читать далее...
Рубрики:  полезности/советы

Огромная коллекция уроков по Фотошопу

Среда, 05 Мая 2010 г. 23:00 + в цитатник
jaguara.ru/post125730299/
1) http://demiart.ru/tutorials.shtml - Огромная коллекция уроков по Фотошопу, CorelDraw, Illustrator, уроки по графике, рисованию, Flash, уроки по монтажу видео. 2) http://forum.rc-mir.com/forum219.html - уроки по Фотошопу на форуме 3) http://photosh...
Рубрики:  полезности/советы

Метки:  

всевозможная выпечка

Среда, 05 Мая 2010 г. 22:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanya_Csillag [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

всевозможная выпечка



ВСЕВОЗМОЖНАЯ ВЫПЕЧКА,ДЕСЕРТЫ,СЛАДОСТИ

В ЭТОМ ПОСТЕ ВЫ НАЙДЁТЕ МНОГО РЕЦЕПТОВ ВЫПЕЧКИ СЛАДКОЙ И НЕ СЛАДКОЙ ,также десерты и сладости 

Торт «Птичье молоко»

Торт «Птичье молоко»

Ингредиенты:

• яйца — 4 шт.
• сахар — 1 ст.
• мука — 1 ст.
• ванильный сахар — 1 ч.л.
• масло для смазывания

Для крема:
• молоко — 1 ст.
• масло сливочное — 300 г
• яйца — 10 шт.
• сахар — 2 ст.
• желатин — 40 г
• картофельный крахмал — 1 ст.л.
• ванильный сахар — 3 ч.л.

Для глазури:
• шоколад темный (60% какао) — 150—200 г
• масло сливочное — 50 г

Способ приготовления:

Для теста яйца взбейте с сахаром и ванильным сахаром добела, добавьте просеянную муку и взбейте до однородности.

Глубокий противень обильно смажьте маслом, присыпьте мукой и вылейте в него тесто слоем около 1 см. Разровняйте сверху ножом и испеките в предварительно разогретой до 180 °С духовке до золотистого цвета, 7—10 мин. Бисквит готов, когда зубочистка будет выходить из него сухой. Готовый бисквит остудите и разрежьте горизонтально на 2 половины.

Для крема отделите белки от желтков. Крахмал разведите в 1 ст. л. воды. В глубокой жаропрочной миске разотрите желтки с 1 стаканом сахара и ванильным сахаром, влейте молоко, размешайте, добавьте крахмал, взбейте до однородности, установите миску на водяную баню над кастрюлей с кипящей водой и варите до загустения. Остудите, добавьте размягченное масло и взбейте миксером до пышности.

Желатин залейте 150 мл воды на 20 мин., затем прогрейте на водяной бане или минимальном огне, помешивая, до растворения; процедите. Белки взбейте с 1 стаканом сахара. Во взбитые белки быстро влейте желатин тонкой струйкой при постоянном помешивании. Добавьте приготовленный крем и тщательно перемешайте.

Одну половину бисквитного коржа уложите в глубокую форму, залейте кремом, накройте вторым коржом и оставьте застывать на 4—5 часа в холодильнике.

Для глазури шоколад растопите с маслом на водяной бане или в микроволновке, достаньте застывший торт из формы и облейте его сверху и по бокам. Дайте застыть в холодильнике 1 час и подавайте.

Совет

Сбрызните бисквитные коржи для торта небольшим количеством любого сливочного ликера («Бэйлиз», «Талеа Амаретто Крим») и добавьте 2—3 ст. л. в крем – вкус станет более интересным

 

 

МНОГО ВЫПЕЧКИ,СЛАДОСТИ,ДЕСЕРТОВ
Рубрики:  вкусняшка

ёжик

Среда, 05 Мая 2010 г. 22:53 + в цитатник
Рубрики:  Рукоделие


Поиск сообщений в Мухарашка
Страницы: 30 ..
.. 6 5 [4] 3 2 1 Календарь