Кекс из печени

Среда, 17 Июня 2015 г. 12:10 + в цитатник

3560462_image_3 (700x525, 141Kb)

1 кг любой печени ( у меня куриная - вареная), 1 большая жареная луковица, 4 - 5 вареных яиц, 1 п. зелени - мелко - нарезанной, 1 ст. л.крахмала, соль, перец по вкусу. Всё перемешать. Тесто:

2 яйца, 200 г муки. 0,5 ч. л. соды, 200 г сметаны. Приготовить тесто и смешать его с печёночной смесью, хорошенько размешать и выложить всю массу в смазанную форму. Печь 20 - 25 минут, 180 гр.

http://ok.ru/group/52001737736368/album/52360796635312/770715154096

Серия сообщений "Мясные":
Часть 1 - ЗАПЕКАНКА ПРАЗДНИЧНАЯ
Часть 2 - Запеканка с мясными рулетами
...
Часть 28 - ТЕРРИН ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ
Часть 29 - Запеканка из картофеля и мясного фарша
Часть 30 - Кекс из печени
Часть 31 - Куриная запеканка из лавашей
Часть 32 - Запеканка из картофеля и рубленого мяса "Полковничья"
Часть 33 - КАПУСТНЫЙ ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ ПО МОТИВАМ РЕЦЕПТА ЛЮДМИЛЫ ФОРМУС
Часть 34 - Запеканка из куриных сердечек и печени
Часть 35 - Запеканка из молодой капусты и фарша

Серия сообщений "Кексы,маффины":
Часть 1 - Псевдо-булочки !!!
Часть 2 - Нежный кекс с куриной печенью
...
Часть 25 - Сырный кекс
Часть 26 - КУКУРУЗНЫЕ МАФФИНЫ С БРОККОЛИ)))
Часть 27 - Кекс из печени
Часть 28 - Кабачковые кексы с мясной начинкой