Комментарии (0)

Рыбные котлеты

Суббота, 08 Мая 2010 г. 00:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбные котлеты

Автор

Виктория

Никуда не уйду

Для этих рыбных котлет не требуется гарнир. Они – «два в одном».

Читать далее...

Серия сообщений "из рыбы":
Часть 1 - РЫБКА ,,В ШУБКЕ,,
Часть 2 - Рыба в горшочках, запеченная в омлете
...
Часть 13 - Камбала, запечённая с помидорами
Часть 14 - Рыба в горшочках, запеченная в омлете.
Часть 15 - Рыбные котлеты
Часть 16 - Запеченная тилапия с овощами
Часть 17 - Рыба, запеченная с картофельным пюре
...
Часть 44 - Правильная разделка рыбы: видео-уроки
Часть 45 - Фрикасе рыбное
Часть 46 - В ТАКОМ КЛЯРЕ РЫБА СУХОЙ НЕ БЫВАЕТ.

Комментарии (0)

Рыба в горшочках, запеченная в омлете.

Суббота, 08 Мая 2010 г. 00:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Peneloppa- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба в горшочках, запеченная в омлете.

Ингредиенты
Филе морской рыбы — 500 г Яйцо куриное — 8 шт Лук репчатый — 2 шт Мукa — 3 ст. л. Молокo — 0,5 стак. Масло растительное Соль Перец чeрный Зелень (измельченная)
Рецепт приготовления

Читать далее...

Серия сообщений "из рыбы":
Часть 1 - РЫБКА ,,В ШУБКЕ,,
Часть 2 - Рыба в горшочках, запеченная в омлете
...
Часть 12 - Рыбные супы. Рецепты.
Часть 13 - Камбала, запечённая с помидорами
Часть 14 - Рыба в горшочках, запеченная в омлете.
Часть 15 - Рыбные котлеты
Часть 16 - Запеченная тилапия с овощами
...
Часть 44 - Правильная разделка рыбы: видео-уроки
Часть 45 - Фрикасе рыбное
Часть 46 - В ТАКОМ КЛЯРЕ РЫБА СУХОЙ НЕ БЫВАЕТ.

Комментарии (0)

Камбала, запечённая с помидорами

Суббота, 08 Мая 2010 г. 00:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Камбала, запечённая с помидорами

Нам понадобится:
Камбала - 500 г.
Помидоры - 2-3 штуки
Сок половины лимона
Зелень по вкусу
Специи по вкусу
Соль
Растительное масло

Рыбу чистим, солим, перчим, добавляем специи и сок лимона. Ставим в холодильник на 2-3 часа, накрыв крышкой, или на 1 час, если вы поместите рыбу под гнёт. Помидоры режем кубиками. Зелень мелко крошим.
Выкладываем рыбу в форму для запекания, смазанную растительным маслом. На рыбу выкладываем помидоры - и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. Через 30-35 минут рыбу нужно вынуть из духовки, посыпать зеленью и запекать ещё 5-10 минут.

На заметку:
Если вы выбираете камбалу в гастрономе, обратите внимание на ее живот. У свежей рыбы он белый или бледно-желтый, а вот у лежалой – приобретает насыщенный жёлтый цвет.

Текст: www.rezepty.ru
Фото: www.flickr.com

world.menu.ru

Серия сообщений "из рыбы":
Часть 1 - РЫБКА ,,В ШУБКЕ,,
Часть 2 - Рыба в горшочках, запеченная в омлете
...
Часть 11 - Пангасиус. Романтический ужин.
Часть 12 - Рыбные супы. Рецепты.
Часть 13 - Камбала, запечённая с помидорами
Часть 14 - Рыба в горшочках, запеченная в омлете.
Часть 15 - Рыбные котлеты
...
Часть 44 - Правильная разделка рыбы: видео-уроки
Часть 45 - Фрикасе рыбное
Часть 46 - В ТАКОМ КЛЯРЕ РЫБА СУХОЙ НЕ БЫВАЕТ.

Комментарии (0)

Рыбные супы. Рецепты.

Суббота, 08 Мая 2010 г. 00:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Штромберг [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбные супы. Рецепты.

Бостонский рыбный суп Треска, лук, болгарский перец, черешковый сельдерей, шпик, молоко, сливки, зелень, специи

Буйабесс Свежая рыба, лук репчатый и зеленый, томаты, зелень, чеснок, апельсиновая корка, белое сухое вино, специи

Венгерский рыбный супРечная рыба, лук, болгарский перец, томаты, специи

Гамбургский суп из угряУгорь, кости, копченое мясо, зелень, зеленый горошек, сахарный песок, укроп, специи

Картофельный суп с лососемЛук, Стебель лука-порея, Морковь, Мясной бульон, Копченый лосось, Копченое сало, Картофель, Сметана, Белый перец молотый

Картофельный суп с судачьими головамиРыбьи головы 300 грамм, картофель 6 штук, морковь 3 штуки, петрушка 1 пучок, луковицы 2 штуки, томатная паста 2 столовые ложки, растительное масло 5 столовых ложек, зелень

еще рецепты...

Серия сообщений "из рыбы":
Часть 1 - РЫБКА ,,В ШУБКЕ,,
Часть 2 - Рыба в горшочках, запеченная в омлете
...
Часть 10 - Котлета “Нежность” (Катлета “Пяшчота”)
Часть 11 - Пангасиус. Романтический ужин.
Часть 12 - Рыбные супы. Рецепты.
Часть 13 - Камбала, запечённая с помидорами
Часть 14 - Рыба в горшочках, запеченная в омлете.
...
Часть 44 - Правильная разделка рыбы: видео-уроки
Часть 45 - Фрикасе рыбное
Часть 46 - В ТАКОМ КЛЯРЕ РЫБА СУХОЙ НЕ БЫВАЕТ.

Комментарии (0)

Роллы в овощной оболочке

Суббота, 08 Мая 2010 г. 00:09 + в цитатник

Что нужно (на 3 шт.):

150 г мелкозернистого шлифованного риса суши

1 белый дайкон

3 средних головки редиса, порезанных лепестками

1 толстая морковь

1 огурец

1 лист китайского салата З

елень петрушки

Маринованные цветки вишни (по желанию)

Маринованный имбирь

Как приготовить роллы в овощной оболочке:

Рис отварить, разделить приготовленный рис на 3 равные части. Нарезать дайкон, морковь и огурец тонкими длинными полосками (при помощи специальной овощерезки). Дайкон и морковь слегка отварить в подсоленной воде и сполоснуть. Положить по 50 г приготовленного риса на тонкие полоски дайкона, моркови и огурца, свернуть в роллы. При желании можно добавить в рисовую начинку зелень и овощи, порезанные брусками. Выложить роллы на лист китайского салата и подавать с гарниром из маринованного имбиря. Украсить цветами вишни, веточками петрушки и лепестками из редиса. Роллы в овощной оболочке готовы.

Приятного аппетита!

Рубрики:

готовим вкусно

Комментарии (0)

Азбука вязания. Новые узоры и модели

Суббота, 08 Мая 2010 г. 00:03 + в цитатник
Это цитата сообщения rimirk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Азбука вязания. Новые узоры и модели

Страниц: 33
Формат: jpeg
Размер: 10,7 Мб

В книге представлены разнообразные образцы вязания крючком с подробными схемами и описанием способов вязания петель: раковины, шишечки, сеточки и многоцветные узоры. Кружева филе с пико, с цветочными бордюрами, фестонами, мотивами и т.д.

Скачать с turbobit
Скачать с depositfiles

Рубрики:

вязание

Метки: уроки схемы

Комментарии (0)

Марципан-украшения для тортов. Часть 1

Суббота, 08 Мая 2010 г. 00:02 + в цитатник
Это цитата сообщения зена_королева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Марципан-украшения для тортов. Часть 1

Несколько вариантов марципановой массы

Выход: 700 г
2 яйца, 175 г сахарной пудры, 350 г молотого миндаля, 4 капли ванильной эссенции, 1 чайная ложка лимонного сока.
Слегка взбейте в миске яйца. Смешайте сахар с сахарной пудрой и соедините с яичной массой. Поставьте миску на кастрюлю с кипящей водой и, помешивая, варите до кремообразного состояния.

Снимите. Положите в миску молотый миндаль, добавьте ванильную эссенцию, лимонный сок и слегка взбейте ложкой - должна получиться мягкая паста. Выложите пасту на посыпанную сахарной пудрой рабочую поверхность и месите ее до гладкости.

Старайтесь не переусердствовать, иначе выступит масло. Марципаны, приготовленные этим способом, следует использовать в теплом виде, пока они не потеряли пластичность.

Как делать Марципановую массу и фигурки из неё? >>>

Серия сообщений "Карвинг":
Часть 1 - УКРАШЕНИЕ БЛЮД
Часть 2 - Марципан-украшения для тортов. Часть 1
Часть 3 - из арбуза
Часть 4 - Красивое оформление знакомых блюд
...
Часть 20 - Как декорировать блюда.Супер-шедевр!!!
Часть 21 - Фантазии из овощей и фруктов
Часть 22 - Как декорировать блюда. Суперкнига!

Комментарии (1)

Очень вкусное блюдо из куриных сердец

Четверг, 06 Мая 2010 г. 16:57 + в цитатник
Это цитата сообщения -эспераль- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусное блюдо

Не самое быстрое, но очень вкусное блюдо из сердец куринных.
надо потребуется:
манка - 1 стакан
вода холодная - 2 стакана
яйца курьи - 2 шт.
сердца цыплят - 500г.
лук - 2 шт. (берем средние)
укроп - пару веточек.
+ миксер и мясорубка.
(700x525, 102Kb)

смотрим дальше

Рубрики:

готовим вкусно/мясо

Комментарии (0)

Как скачать видео и музыку с youtube, вконтакте, лиру и др

Четверг, 06 Мая 2010 г. 16:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как скачать видео и музыку с youtube, вконтакте, лиру и др

В последнее время многие столкнулись с проблемой скачивания видео с youtube и rutube: в связи с преобразованиями на этих видеохостингах, скачивание с них стало недоступно на ряде популярных сайтов, предназначенных для этих целей, например, videosaver.ru. И хотя с момента этих изменений прошло уже более месяца, владельцы videosaver.ru и некоторых его аналогов до сих пор не подсуетились. Таким образом, если сервис, которым вы обычно пользовались для этих целей, не работает на скачивание с youtube и rutube, можете смело удалить его из закладок и добавить туда сайт savefrom.net, позволяющий скачивать видео и аудио с youtube, rutube, вконтакте, лиру и многих других, даже тех, которых нет в списке поддерживаемых ресурсов, а также файлы с нескольких файлообменников, например, depositfiles.com.

Читать далее...

Рубрики:

всё для блога

Комментарии (0)

Свойства картинки при загрузке в расширенном редакторе.

Четверг, 06 Мая 2010 г. 16:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Rost [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свойства картинки при загрузке в расширенном редакторе.

Очередное дополнение в

В своё время уже описывал, как загрузить картинку в расширенном редакторе, когда писал про то, как создать сообщение с большим количеством картинок?.
Сегодня расскажу о свойствах картинки, которые можно менять в расширенном редакторе.
Кому интересно

LI 5.09.15

Рубрики:

всё для блога

Комментарии (0)

Как размещать текст и картинки в одной строке?

Четверг, 06 Мая 2010 г. 16:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Rost [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как размещать текст и картинки в одной строке?

Очередное дополнение в

Порой при написании сообщения в дневнике надо в одной строке разместить картинку и текст. И вот как сделать это красиво?

В этом нам поможет вот этот атрибут "align" (про него можно прочитать тут в примечании №2) и вот этот квадратик:

Читать тут

Update
Как установить этот атрибут при добавлении картинки в расширенном редакторе?

LI 5.09.15

Рубрики:

всё для блога

Комментарии (0)

Украшения для дневника на любой вкус

Четверг, 06 Мая 2010 г. 16:40 + в цитатник
Это цитата сообщения lach [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшения для дневника на любой вкус

Моя коллекция разделителей для дневника, думаю многим приигодится)) Оставляйте коментарии, Вам не трудно - а мне приятно и конечно цитируйте, может и вашим друзьям понравится)

(550x73, 14Kb)
Читать далее

Рубрики:

всё для блога

Метки: разделители

Комментарии (0)

Как я делаю цвета насышенными

Четверг, 06 Мая 2010 г. 16:16 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как я делаю цвета насышенными

Так-с, продолжу свой рассказ про то как сделать фотографию в фотошопе красивой. Опять же, урок будет на примере Photoshop CS5 но все это можно сделать и в более ранних версиях.

Рубрики:

уроки фотошоп

Комментарии (0)

ВЯЗАНЫЕ ЦВЕТЫ В ОДЕЖДЕ (видео)

Четверг, 06 Мая 2010 г. 16:09 + в цитатник
Это цитата сообщения РУКОТВОРЕНИЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЗАНЫЕ ЦВЕТЫ В ОДЕЖДЕ

Видеоролик с мастер-класcом об использовании декора вязаными цветами в одежде

Рубрики:

вязание

Метки: аксессуары

Комментарии (0)

ДЕКОРИРОВАНИЕ ПОЛОТНА

Четверг, 06 Мая 2010 г. 16:08 + в цитатник
Это цитата сообщения РУКОТВОРЕНИЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЕКОРИРОВАНИЕ ПОЛОТНА

В этом мастер-классе показано как можно декорировать вязаное полотно вязанными листьями и цветами на примере чехла для мобильного телефона

Рубрики:

вязание

Метки: уроки схемы

Комментарии (0)

ВЯЗАНИЕ НА ВИЛКЕ

Четверг, 06 Мая 2010 г. 16:07 + в цитатник
Это цитата сообщения РУКОТВОРЕНИЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЗАНИЕ НА ВИЛКЕ

Доходчивый мастер-класс по вязанию на вилке

Рубрики:

вязание

Метки: уроки схемы

Комментарии (0)

ПРОСТО КРАСИВЫЕ МОДЕЛИ (видео)

Четверг, 06 Мая 2010 г. 16:06 + в цитатник
Это цитата сообщения РУКОТВОРЕНИЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРОСТО КРАСИВЫЕ МОДЕЛИ

Модели с моего любимого сайта SHERU.RU

Рубрики:

вязание

Метки: уроки схемы

Комментарии (0)

УКРАШЕНИЕ БЛЮД

Вторник, 04 Мая 2010 г. 17:53 + в цитатник

http://supercook.ru/decoration/decoration-01.html
(600x327, 40Kb)

Серия сообщений "Карвинг":
Часть 1 - УКРАШЕНИЕ БЛЮД
Часть 2 - Марципан-украшения для тортов. Часть 1
Часть 3 - из арбуза
...
Часть 20 - Как декорировать блюда.Супер-шедевр!!!
Часть 21 - Фантазии из овощей и фруктов
Часть 22 - Как декорировать блюда. Суперкнига!