КУРИЦА С ОВОЩАМИ В ЯПОНСКОМ СТИЛЕ

РЕЦЕПТ

Декоративное оформление пирогов

                                        

Читать далее...

Торт "Косолапый Мишка"

Очень вкусненькии тортик.!!! Тортик
очень хорошо пропитывется кремом,получается нежный и вкусный.

Песочные коржи и нежный крем на белом шоколаде,но можно и на
молочном и на горьком сделать или на шоколаде с орешками,всегда
по-разному и всегда вкусно

У нас его и детки любят и взрослые,с удовольствием делюсь рецептиком с
вами,друзья!!!

Читать далее...

Рулетики

             Этими замечательными рулетиками угощал меня кум в Германии. Он же и рассказал рецепт этих прекрасных и вкусных штучек. Нам надо – говядину/телятину, пара ложек горчицы, соленый огурец и кусочек сала (я взял обычное и копченое), и несколько ложек муки. Так же понадобится несколько зубочисток, соль, перец. Будет неплохо, если у Вас окажется пара кусочков сушеного белого гриба.

 

Мясо режем и отбиваем. Отбиваем аккуратно, чтобы не оказалось «пробоин». Намазываем с одной стороны горчицей.
Огурец и сало  режем тоненькой соломкой, так называемая нарезка «жульен». Перемешиваем. Начиняем смесью сала и огурца отбитое мясо, со стороны намазанной горчицы. Как умеем заворачиваем в рулетики и фиксируем зубочистками. У меня пошло по три зубочистки на один рулет. Складываем рулетики в кастрюлю, осторожно заливаем горячей водой, кидаем поломанный сухой белый гриб и душистый перец и ставим на очень небольшой огонь на часик-полтора.   

                За эти полтора часа, мы должны, до слегка коричневого цвета, обжарить на сухой сковороде муку. ВО время жарки муку надо помешивать.
                Время на тушение прошло? Вытягиваем рулетики и перемешивая венчиком, вводим в кипящие остатки жидкости в кастрюле муку. Добавляем муку понемногу и не торопясь, чтобы соус оказался именно такой консистенции, как нам надо, а не гуще или совсем жидким.

                Опускаем рулетики обратно в кастрюлю, прогреваем и оставляем в соусе немного настаиваться.

                Вот собственно и вся хитрость в приготовлянии этой вкуснятины. Я подавал их с отварными  картофельными крокетами - цепелинами. Вы можете со всем, что душа пожелает – отварной картошечкой, рисом, гречкой – по всякому вкусно будет.  Главное не забыть вытянуть зубочистки, а то так вкусно, что можно увлечься…

                Приятного аппетита. 

Как готовились

МОЙ ЛЮБИМЫЙ ШАЗЮБЛЬ (ах, уж это французкое слово)... ОРИГИНАЛЬНАЯ ТЕСЬМА... мини-мастер-класс...

http://club.osinka.ru/iposts.php?image=c6db2579daaaeb4862a187a09861ffe8

Оригинальная тесьма от NatkaD

 

 

Безотрывным способом вяжем нужное число колечек. Другой нитью вяжем то же количество "веточек"
Изгиб тесьмы регулируется высотой "веточки" и количеством воздушных петель между ними
Заводим "веточки" в кольца и столбикам без накида провязываем до конца
Так выглядит готовая тесьма

Замечательно нежные творожные оладушки с зеленью



Я творог блендерила впервые, сначала думала, а на кой мне это надо , а в конце какая я умница, что слелала это, масса получается очень нежная, однородная и воздушная!
Духовки у меня пока нет, пришлось жарить. Скажу одно это очень вкусно, автору!
Читать далее...

Веселые стишки и четверостишия

* * *
Человек бежит по жизни,
Не жалея ног.
Дом - работа, дом - работа,
Отбывает срок.
Выходные - передышка,
Отпуск, как привал.
Старость, пенсия, одышка...
А куда бежал?

* * *
Опять чешу на каблуках,
По льду и утренней пороше.
Блин... Жесть! А вы хотели как?
А вдруг судьба - а я в галошах!

* * *
Проснувшись утром после пьянки,
Он бросил взгляд на календарь:
Пора подумать о подарках,
Глядишь - и кончится февраль!
Придумать - дело не момента...
Не покупать же, скажем, торт?
А может, в поисках презента
Махнуть сперва в "Ювелирторг"?
Сверкают бликами алмазы,
Струится золотая цепь...
Брильянты?! Для моей заразы?!
Восьмого марта?! Офигеть...
А может, сумочку какую...
Вон ту, с эмблемой "Дэ энд Ге"...
А сколько? СКОЛЬКО?! Я психую?!
Ну, цены... Ни фига ж себе!
Неделю бегал в магазины
Роше, Ланком и Л'Этуаль,
Полдня потратил на картины,
Чесал затылок на хрусталь,
Смотрел наборчик маникюрный
С названьем странным "Золинген",
Платочек приглядел ажурный -
Не то... не то... не то совсем!
Потом подумал про колготки,
И, не решившись и на них,
Купил ей
ПЯТЬ
БУТЫЛОК
ВОДКИ!
Пусть будет праздник у двоих!
Читать далее...

Конвертируем видео в музыку и анимацию

Помощь блогеру Конвертация видео-файлов в mp3 и Gif

Серия сообщений "Онлайн сервисы":

Часть 1 - Сделать блестящую надпись на картинке без Фотошопа
Часть 2 - УБИРАЕМ ВСЁ ЛИШНЕЕ С НАДПИСЕЙ-БЛЕСТЕЛОК
...
Часть 29 - Онлайн сервис Blingee (украшаем свои фотки)
Часть 30 - roflbot!!1! (сайт для подписывания картинок)
Часть 31 - Конвертируем видео в музыку и анимацию
Часть 32 - САЙТЫ ПО СОЗДАНИЮ КОЛЛАЖЕЙ

Сетка для ИК



1.


2.


3.
Читать далее

Куриный шашлычок в ореховой шубке

800 г куриного филе

2 луковицы

4 зуб. чеснока

100 г грецких орехов

4 ст. л. растительного масла

соль, перец, горчица, сметана, томатный соус (кетчуп) - все по вкусу.

РЕЦЕПТИК

Чеснок пропустить через пресс, нарезать лук, измельчить поджаренные орехи.

Добавить растительное масло, соль, перец.

Перемешать и натереть смесью кусочки куриного филе.

Отставить в сторону на 1 час для пропитки.

Наколоть кусочки куриного филе на деревянные шпажки и жарить на гриле минут 25. Температура духовки - 200 град.

На стол подать с соусом, приготовленным из сметаны, томатной пасты (кетчупа) и горчицы. Сметану, кетчуп и горчицу смешайте по вкусу.

Приятного аппетита!

Уроки фотошопа от Елены.Урок «Фото в Бокале»

Урок «Фото в Бокале»


Оригинал урока: Здесь

Автор урока на основе оригинала: Ленусик

Урок не сложный, всего несколько основных инструментов, маска слоя, и несколько минут усилий...

Дерзайте! Жду ваших работ!

Закидывайте свои готовые изображения на любой хостинг типа radikal.ru, копируйте на radikale ссылку №1 и выкладывайте здесь в комментариях, я с огромным удовольствием посмотрю ваши работы!

Как скопировать и сохранить урок к себе на компьютер см. Здесь

Литовский плов

Большая благодарность КОТктейль за предоставленный рецепт!


Читать далее...

900 новых градиентов GIMP

900 новых градиентов GIMP

Как сделать розы из бумаги. Мастер-класс

Предлагаю вам сделать из бумаги замечательные наикрасивейшие розы) Для работы вам понадобится цветная бумага, проволока, флористическая лента, иголки и клей. Мастер-класс под катом. Всем удачи и творческого вдохновения!

 

Читать далее...

Книга в Gimp

Читать далее

Школа семи гномов.Развитие речи.Для детей от 3 до 4 лет.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Школа семи гномов."Я считаю до пяти". Для детей от 3 до 4 лет.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Занимательные прописи для детей от 2,5 лет с картинками и стихами

Прописи помогут легко запомнить геометрические фигуры малышам. В прописях гномик строит дом, на каждой странички стишки.

Читать далее...

Очень красивый узор спицами!

Схема