Чтобы посмотреть видео- нажимаете правой кнопкой мыши и нажимаете открыть ссылку в новой вкладке)

Кулинария:

Рукоделие:

Полезные советы:

Серия сообщений "Я готовлю) (сама или с любимым)))":
Часть 1 - Шоколадный пирог!
Часть 2 - Пирог с грибами
Часть 3 - Рецепты, рукоделие, советы)

http://u.to/LKNQ

Сколько людей празднуют этот праздник как любой другой, но почему то не догадываются о том, кто такой Николай Чудотворец.

Любому истинно православному человеку (пусть совесть у каждого сама скажет он истинно верующий или просто для красоты и моды) обидно за то, что из Николая Чудотворца, святого, который сделал много добра и умер не простой смертью, сделали какого то деда мороза, сантаклауса... Как по мне -это Богохульство истинной воды.  Простолюдине не так сложно зайти в интернет и прочесть в википедии кто такой Чудотворец и я никак не могу понять- почему люди зная о том, какой человек это был просто делать из него клоуна-дарящего подарки.

Если честно, то очень страшно и стыдно за тех людей, которые не просто празднуют такие (православные) праздники, а  на широкую ногу как день рождения или новый год, с бухлом и свежеубитой или давно убитой и изощренно приготовленной животиной...

А еще меня очень удивляют такие люди, когда у них что то страшное в жизни случается...Сразу обращения к святым...как же так..мы не заслужили...Заслужили и даже не подозревая об этом.

Удивляют и вызывают жалость... Да, мало людей вообще о чем либо задумывается, ведь чаще всего люди живут так, как жили их предки или так, как им прошептала их жажда жизни (но я считаю, что все шепчет и подсовывает лукавый). Вот сейчас подумайте о том как вы живете? Что у вас на первом плане? А я могу сказать- шоб дети были здоровы и шоб кашелек был полон...аааа и стол до краев!)))  

А знаете прикол в чем? Дети и деньги- идолопоклонство, стол- чревоугодие))) Так что лучше об этом позаботиться  с особым остервенением, ведь потом в аду будет о чем вспомнить)

Да, понесло меня что то не на шутку, сейчас более светлые люди будут соглашаться с вышесказанным, а дети тьмы будут кидать камни в виде злых коментов). Ну это дело каждого, поэтому милости прошу) Но об одном прошу задуматься- хватит ложить под подушку детям сладости...хотя бы вы-взрослый человек, прививайте своему ребенку мудрые мысли, ведь обществу накакать и на вас и на вашего дитя и оно продолжит делать глупости и только вы можете вырастить из ребенка здравомыслящего человека.

Всем спасибо за внимание! С праздником! Православным, добрым! И в этот день не поднимите за Николая тост, а помолитесь от чистого сердца и попросите чудотворного исцеления души и тела! 

Готовим вкусные блюда из мяса по рецептам Passion.ru.

 

 

Отбивные готовят из кусков мяса толщиной не более двух сантиметров, хорошо отбитых до мягкости и сдобренных специями. Обжаривают отбивные на сковороде с небольшим количеством масла, при желании используя кляр и/или панировку. Приготовить шницели еще проще: использование панировки обязательно, однако мясо можно не отбивать, а жарить в большом количестве масла.

Для отбивных и шницелей подойдет любое мясо: говядина, телятина, свинина, курятина, баранина, индюшатина. Лучшее всего использовать парное филе молодого животного.

Секреты приготовления вкусных отбивных и шницелей:

• мясо необходимо промыть и обсушить бумажным полотенцем, чтобы на нем не осталось воды;
• резать мясо нужно поперек волокон;
• солить мясо лучше в конце приготовления;
• сковорода и масло в ней должны быть очень горячими;
• мясо перед приготовлением можно замариновать для аромата и еще большей мягкости.

Руководствуясь пошаговыми инструкциями из коллекции рецептов Passion.ru, вы приготовите отбивные и шницели не хуже опытного повара. Приятного аппетита!

 

Шницель куриный	Шницель из индейки	Куриный шницель «Пасхальный»	Шницель под сырной корочкой	Шницель куриный по-венски

Телятина с каперсами и тархуном	Свиные отбивные	Куриная отбивная под сырной корочкой	Отбивные из говядины	Запеченная говядина с сыром моцарелла

Серия сообщений "Рецепты и кулинария":
Часть 1 - Картофельный десерт
Часть 2 - Топ-9 Вкуснейших горячих первых блюд
...
Часть 4 - 5 рецептов сытных зимних супов
Часть 5 - Сиропы для пропитки бисквита
Часть 6 - Рецепты шницелей и отбивных
Часть 7 - Приготовление пряников в домашних условиях

Несколько кулинарных советов о крупах

Разговор будет о крупах. Каждая хозяйка использует крупу для варения каши, гарнира или для супа. Но, все ли знают, как сохранять и приготовить блюда из круп. Позтому предлагаю несколько кулинарных советов.

Ринит(rhinitis; от греч. rhis, rhinos — нос, окончание -itis указывает на воспалительный процесс) — воспаление слизистой оболочки носа. По существу название «ринит» является синонимом терминанасморк, нов случаях сифилитического или дифтерийного поражения слизистой оболочки носа отдается предпочтение названию «ринит».

При рините смазывать носовые пазухи свежим соком каланхоэ по 2-3 раза в день, закапывать в нос по 3-5 капель этого сока 4-5 раз в день. После закапывания слегка массировать крылья носа. И еще, если каждое утро промывать нос соленой водой (1 ч.л. на стакан воды и 2-3 капли йода), у вас никогда не будет проблем с носом. Испытано.

Мария Дунай, г. Запорожье

Однажды простыв, долго лечила насморк различными каплями, затем перешла на "Нафтизин", а ведь им нельзя пользоваться больше трех дней! И случилось так, что без него я уже не могла обходиться. Постоянно закапывала нос, но уже через полчаса его снова закладывало. Куда бы я ни шла, ни ехала, "Нафтизин" был всегда со мной. И так продолжалось полтора года, до тех пор, пока я не узнала о том, что так можно полностью потерять обоняние и вкус и что теперь нужно обязательно делать операцию. Еду я домой от хирурга, который уже назначил дату операции, и тут мне пришла в голову мысль, которую я тут же осуществила.

Когда зашла в дом, нос мой был полностью заложен. Собрала в полиэтиленовую крышечку мочи и смочила ею немного в носу, затем помассировала ноздри, опять смочила и опять помассировала. И так сделала несколько раз. Ноздри стали мягкими, нос стал дышать. Я впервые обошлась без "Нафтизина". Так делала трое суток и днем, и ночью. На четвертый день нос нормально дышал. Операция не понадобилась. Врач был поражен. Говорил, что такого просто не может быть. Но это действительно так. Я уже знаю многих людей, которым тоже помог этот способ.

Теперь я свое достижение усовершенствовала. Если заложен нос, грею немного воды, добавляю в нее немного соли, втягиваю эту воду носом, а затем выдуваю. Нос опять отлично дышит. А в случае простуды, если есть насморк, использую "Проторгол", но обязательно в сочетании с "Диазолином" (от аллергии). Насморк вылечивается быстро и дешево.

С.Р. Арефьева, г. Красноармейск

О насморке. Я брала марганцовку, делала слабый раствор и капала в него 1-2 капли йода, все размешивала и лила на ладонь, носом втягивала. Это на стакан. Я сделал несколько процедур, было немного неприятно, пекло в лобных пазухах пару минут, а потом стал валить гной. На день мне не хватало носового платка. И после этого все прошло.

Татьяна Амонс, г. Ковель

Лечение насморка и чихания. Сложите большие пальцы, согните и косточками постучите по переносице и по обеим сторонам носа. У вас сразу же откроется дыхание. Постоянно пользуюсь этим методом.

Пусть вам Бог помогает!

Л.Т.Овчаренко, пгт Томаковка

Насморк. В самом начале выпить стакан воды со столовой ложкой меда. Малышу можно закапать морковным соком. Нюхать поочередно то одной, то другой ноздрей ватку, смоченную нашатырным спиртом, намазать пятки настойкой йода, надеть шерстяные носки и насыпать в них сухую горчицу. Сварить вкрутую, положить в шерстяной мешочек и греть им переносицу.

Н.Н. Бортникова, г. Харьков

Я страдаю насморком с середины осени до начала весны. Испробовала всевозможные аптечные капли и настойки, но все было неэффективным. И вот однажды я встретила свою пожилую соседку, которая спросила меня, почему я постоянно разговариваю в нос и не лечу свой хронический насморк. Я ей рассказала обо всех методах лечения, на что она мне ответила: "Самое лучшее лекарство ты не купишь в аптеке — его нужно приготовить самой". И она в подробностях рассказала мне рецепт, который я приведу ниже.
Рецепт лечения насморка в трех стадиях.

Когда начинается первая стадия насморка, стадия раздражения, то нужно применять самое банальное средство — алоэ или каланхоэ (по 3-4 капли 3-4 раза в день). Это средство снимает раздражение, и вы практически забудете, что у вас на данное время насморк. Хочу сразу предупредить: на первой-второй стадии насморк излечить полностью не удавалось никому. Это может произойти только в том случае, если у вас не острый насморк. Такой насморк протекает без лишних осложнений и заканчивается через 4 дня при усиленном лечении. Острый насморк протекает медленно, и не нужно стараться побыстрее его победить, если у вас только вторая стадия заболевания. Острый насморк может прекратиться только после третьей, но не первой стадии.

Данные мной советы не гарантируют быстрое излечение. Но зато они гарантируют значительное облегчение. Самое главное — делать все регулярно и тщательно, не надеяться на быстрое излечение. Лучше лечиться долго и эффективно, чем быстро и некачественно.

Итак, вернемся ко второй стадии. Это когда начинаются обильные выделения. Нужно сделать следующее средство: взять кору дуба, траву зверобоя, кору ивы, цветки липы, листья мяты — все в равных частях. Брать столько ингредиентов и столько воды, сколько вы желаете. Чтобы получилось более действенное средство, лучше брать в больших дозах. Залить водой (кипятком) и дать настояться 3-4 часа. Перед употреблением добавить 5 капель пихтового масла. Капать в нос по 6-8 капель 3-4 раза в день и использовать для ингаляций (3-4 процедуры в 2 дня, по 5 минут каждая). Дополнительно сделать следующий раствор: в равных частях взять тысячелистник, фиалку трехцветную (корень), душицу, шалфей, кору калины. Это все залить холодной водой и настоять один час. Применять как ингаляцию и как капли в нос. Чередовать один раствор и другой.

На третьей стадии острого насморка появляются гнойные выделения. Нужно на этой стадии применять свежеприготовленный сок чеснока и лука. Разводить его водой или раствором меда в соотношении 1:50. Закапывать этим средством нос как можно чаще.

Еще одно средство на третьей стадии насморка: нужно полстакана подсолнечного масла прокипятить 35 минут и остудить. Добавить кашицу из двух долек чеснока и 1/4 головки лука. Настоять 2-3 часа. Процедить и закапывать в нос. Можно также закапывать нос свекольным соком и делать ингаляции с корой дуба.

Алена, с. Васильевка

Насморк я лечу так: беру белый лук, (только не синий, он сильно жгучий), секу его ножом и кладу в бинтик, делаю турундочки в нос. Держу по возможности 10-15 минут. Затем достаю эти турундочки, намыливаю палец хозяйственным мылом, смазываю в носу и так ложусь спать. Если за один раз не проходит, то я варю 2 яйца вкрутую, заматываю их в тряпочку и кладу на гайморовы пазухи, держу, пока яйца не остынут. Сняв яйца, на нос прикладываю маленькое махровое полотенце или платочек шерстяной, держу пока не остынут те места, где лежали яйца. Это помогает за один раз. Одно время я пользовалась соком каланхоэ и мазью из прополиса.

Можно еще ноздри промывать из спринцовки теплой соленой кипяченой водой.

Вера Савельева, с. Дмитровка

1. Взять стволик чеснока сухого, поджечь, потушить и нюхать дым.

2. 1 ч.л. меда растопить в теплой кипяченой воде, макать ватку и вкладывать в нос на 20 минут.

3. Пропустить чеснок через чесночницу. Залить двумя ложками кипяченой воды. Настоять 40 минут, процедить и капать в нос.

Зоя Тимофеевна Стефанович, г. Кривой Рог

При насморке поджечь "столбик" от головки чеснока и вдыхать носом дым.

Намазать йодом пятки. Стараться меньше пить воды.

Евдокия Николаева, г. Одесса

От насморка нужно принимать цветки ноготков (календулы). Для полоскания приготовить такой отвар: 20 г цветков кипятить 15 минут в 200 г воды. Затем развести отвар пополам водой и лить его из маленького чайника в одну ноздрю так, чтобы выливалось из другой, затем наоборот. Это полезное противовоспалительное и дезинфицирующее средство. Курс лечения от 2 недель до месяца.

Несколько зубков чеснока измельчить, положить в майонезную баночку, залить растительным маслом примерно на палец сверху и баночку, накрыв крышкой, поместить в водяную баню на 2 часа. Когда масло остынет, процедить его. Хранить в холодильнике. При необходимости капать в нос с помощью пипетки или же смазывать в носу намотанной на кончик спички ватой.

Лидия Куценко, г. Кривой Рог

При рините нужно вдыхать нюхательный табак, поглубже, чтобы он через носоглотку проходил в рот. После нескольких "понюшек" насморк прекращается.

Хорошо также помогает при насморке промывка носа чистой водой комнатной температуры. Влить воду в горсть руки и втягивать поочередно одной и другой ноздрей, чтобы вода попадала в рот. При всех способах лечения не следует забывать, что насморк в большинстве случаев является причиной проявления инфекции типа гриппа. Поэтому при лечении насморка необходимо пользоваться каждый раз чистым носовым платком, чтобы после лечения не произошло снова заражение.

Фаина Ионовна Шустер, г. Харьков

От ринита возьмите 50 г свежего сока из красной свеклы, добавьте 1 ч.л. меда натурального. Капать по две капли 2 раза в день. Малым детям капать по одной капле.

При запущенном насморке (хроническом) возьмите 4-5 ампул уколов алоэ. Вылейте в бутылочку с «Пенициллином». Хорошо взболтайте, чтобы растворился порошок «Пенициллина». В полученное количество раствора добавить такое же количество свяченой кипяченой воды. Капать в нос по 2 капли утром и вечером. Капать раствор теплым.

Для лечения носоглотки. Возьмите 50 г раствора «Фурацилина», 50 г свяченой кипяченой воды, одну бутылочку порошка «Пенициллина». Все смешать. На вечер ( перед сном) втягивайте раствор носом так, чтобы он выходил через нос в горло. Процедуру делать пять дней один раз в сутки.

При кровотечениях из носа. Заварить траву тысячелистника, сделать стерильные тампоны, смачивать в настое и вставлять в ноздри.

Валентина Гончарова, с. Подвировка

Хочу открыть маленький секрет: сейчас в каждом доме и в каждой квартире есть лекарство от насморка, и не нужно ходить в аптеку, тратить деньги на дорогостоящие препараты. Первое лекарство от насморка — это лук. На блюдце натереть на мелкой терке немного лука, поставить блюдце под наклоном так, чтобы сок стек. Набрать в пипетку сока и вначале капнуть 2 капли в одну ноздрю, а затем, подождав 4-5 минут, капнуть столько же в другую. Взрослым капать по две капли, детям — по одной 3 раза в день в течение 2-3 дней.

Л.В. Алексеева, г. Львов

Когда я училась в медучилище, то много знаний нам дала преподаватель акушерства. Я ей очень признательна за науку, всегда помню ее поучения. От нее я узнала, что при насморке у грудного ребенка надо закапывать носик соком столовой свеклы или материнским молоком. Я к соку свеклы прибавляю еще немножко меда.

Ольга Лопушанська, г. Тернополь
Провернные народные средства против ринита

Чтобы избавиться от насморка. Делать массаж подошв и растирание скипидаром, спиртом, керосином, затем надеть шерстяные носки, если есть возможность положить грелку под ноги.

Прогревать область переносицы синей лампой, за 10-15 минут перед сном.

Масло зверобоя по 2-3 капли в каждую ноздрю 2-3 раза в день.

Вдыхать поочередно обеими ноздрями порошок календулы, душицы, базилика, мяты (все в равных пропорциях).

Промыть носоглотку. Втягивая в каждую ноздрю воду, выплевывая, подсоленной столовой солью с добавлением йода (на стакан теплой воды 1 ч.л. соли и 2-3 капли йода).

Сок лука по 2 капли на каждую ноздрю.

Полоскать носоглотку отваром чернобыльника или яснотки.

Горячие ножные ванны перед сном с горчицей.

Очень хорошо очищает нос, особенно от сгустков и выделений, тампон в ноздри из тертой сырой свеклы или капли ее сока 4-5 раз в день.

Полоскать горло. Цвет ромашки — 3 г, лист шалфея — 3 г, календулы — 1 г. одну столовую ложку смеси залить 300 г воды и кипятить 2 минуты, настоять 30 минут и процедить. Полоскать горло утром и вечером.

Галина Ивановна Росолова, г. Вознесенск 

Всегда Ваша Секреты_Бабушки

Серия сообщений "Ухо, горло, нос":
Часть 1 - ЧТО НУЖНО ДЕЛАТЬ И КАК НАБРАТЬСЯ СИЛ, КОГДА ГРИПП ОРГАНИЗМ ПОРАЗИЛ
Часть 2 - ГРИПП, ПРОСТУДА, ОРЗ НЕ ОТДЫХАЮТ — В ЛЮБОЕ ВРЕМЯ ГОДА ОНИ ВОЗНИКАЮТ
Часть 3 - Ринит - народные средства и рецепты лечения ринита в домашних условиях
Часть 4 - Отит - народные средства и рецепты лечения отита в домашних условиях
Часть 5 - Ларингит - народные средства и рецепты лечения ларингита в домашних условиях
Часть 6 - Гайморит - лечение гайморита народными средствами в домашних условиях
Часть 7 - Ангина - народные средства и рецепты лечения ангины в домашних условиях

Отит (от греч. ous, otos — ухо) — воспаление уха. В соответствии с анатомическим делением уха на наружное, среднее и внутреннее различают на наружный, средний отит и внутренний — лабиринтит.

Лечение острых воспалений среднего уха прополисом.

Хронические гнойные заболевания среднего уха опасны своими осложнениями, так как ведут к потере слуха. Для лечения хронических заболеваний и острых воспалений среднего уха применяется 30% спиртовой раствор прополиса на 70% спирте.

Больные с мезотимпанитами, тщательно очистив ухо от гноя, вводят в слуховой проход смоченные в растворе прополиса марлевые трубочки, плотно прижимая их к барабанной перепонке. На следующий день процедуру повторить. Продолжительность лечения 10-1З дней (в зависимости от тяжести процесса).

Считается процесс затихшим, если в полости уха становится сухо и нет выделений через месяц после прекращения лечения.

Жанна Ивановна Малюк, г. Кривой Рог

При течении гноя из ушей. Собрать по 2-3 таблетки «Стрептоцида», «Левомицетина», «Пенициллина», «Стрептомицина», хорошо растереть до пудры и смешать с любой глазной мазью до сметанообразной консистенции. Этот раствор ваткой, намотанной на спичку, закладывать в уши.

Всего вам доброго!

В.С. Деребасова, г. Красный Луг



Воспаление уха, отит успешно лечатся пчелиным воском. Надо взять чистое льняное полотно шириной 4-5 см и погрузить его в растопленный пчелиный воск. Намотать накрест на веретено или конусообразную палочку и дать застыть. Выйдет трубочка-рурочка длиной 15-20 см. Больного кладут на бок и прикрывают ему голову х/б тканью, оставляя открытым только ушное отверстие. Острым концом, не причиняя боли, вставляем в ухо трубочку из воска и поджигаем верхний край. Больной должен дышать носом. Трубочку держать двумя пальцами на одном уровне. Когда огонь догорит до пальцев, остатки трубочки вытянуть и погасить в воде. Ушной проход прочистить ватной палочкой. Такую же процедуру сделать и со вторым ухом. Для профилактической чистки ушей и вытягивания серы делать так раз в месяц. При хроническом гайморите и других воспалительных процессах горла, уха, носа прогревать уши раз в неделю на протяжении 4 месяцев. Нельзя использовать этот способ при высокой температуре, повреждениях барабанной перепонки и внешнего слухового прохода, аллергии на продукты пчеловодства. Не вставляйте трубочку в нос, так как можете обжечь слизистую оболочку.

Владимир



От боли в ушах с прострелом. Если после простуды появилась боль в ушах с прострелом, нужно сразу же приступать к лечению. Нагреть очень хорошо красный кирпич или плоский камень, завернуть в тряпку, приложить к больному месту и держать в течение двух часов. При этом пить какое-нибудь потогонное средство, чтобы потеть на протяжении всего периода лечения.

Т.К. Бурденюк, г. Горловка

В детстве у меня очень болели уши. Мама всегда закапывала их переваренным подсолнечным маслом. Помогало. Многи рекомендуют больные уши греть солью или отрубями. Категорически этого нельзя делать. Я так чуть глухая не осталась. Дело в том, что при воспалении под действием тепла болезнетворные микробы развиваются очень быстро. Из-за этого обычный отит может перейти в гнойный, а это значит, что может пострадать барабанная перепонка. В результате слух обязательно упадет. Греть можно только УВЧ или синей лампой. Хорошо помогает спиртовой компресс или компресс из мочи. Наложить на ухо, прикрыть компрессной бумагой и тепло укутать. Закапывать больные уши борным спиртом, мочой или водкой.

Наталия Жебровская, с. Топыло
Лечение гнойного отита

Гнойный отит. Ежедневно вкладывать марлевые турундочки, пропитанные спиртовым раствором прополиса. Можно смешать его 1:1 с медом.

Закапывать в ухо утром и вечером по 0,4 г раствора мумие с маслом (1:10).

Отиты бывают разные, не исключен и костоеда, поэтому больного должен осмотреть врач и назначить соответствующее лечение. Вслепую лечить — только навредить.

М.М. Болехивский, г. Ивано-Франковск



От воспаления в ушах. Берем 10 г почек на 200 г спирта 1:2. Срок хранения настоя улучшает его качество. Кусочек ваты или бинта скручиваем в турундочку, смачиваем в настое, отжимаем, чтобы не капало, а затем вкладываем ее в ухо. Ухо покрыть компрессной бумагой, сверху ватой, обвязать теплым платком. Компресс делать на ночь, а утром вынуть сухую турундочку.

Ни в коем случае не закапывайте настой в ухо! Обычно для снятия воспаления достаточно нескольких процедур.

Анна Витовтова, г. Кривой Рог



Прострелы в ушах. Густой сок из льняного семени закапывать 3 раза в день по 2 капли.

Валентина Авдеева, г. Харьков



С потерей слуха человек лишается и нормального общения, становится одиноким. Одиночество — хуже любой болезни. Я знаю несколько рецептов, помогающих возродить понизившийся слух, и с радостью высылаю их для тех, кто в них нуждается.
Проверенные народные рецепты лечения отита

1. Корень аира болотного, собранного поздней осенью, залить 400 спиртом в соотношении 1:10. Настоять 8 дней в темноте. Пить по 30 капель 3 раза в день до еды. Эта настойка улучшает и слух, и зрение.

2. Корень пиона уклоняющегося, собранный весной или осенью, залить 40 град. спиртом в соотношении 1:10. Настоять 1 месяц. Пить по 20-25 капель 2-3 раза в день.

3. Сок ясеня собрать в мае, поставить на плиту и держать над его паром ухо. Затем каждое утро и вечер промывать ухо губкой, смоченной в этой жидкости.

4. 0,35 г мумие смешать с чистым розовым маслом, добавить сок неспелого винограда и капать эту смесь в ухо.

5. Мумие смешать с несоленым свиным салом и капать в ухо.

6. Выпивать в течение дня следующую соковую смесь: морковь — 270 г, сельдерей — 150 г, редис — 90 г; или другая смесь: морковь — 270 г, сельдерей — 150 г, петрушка — 60 г.

Александр Росляков, г. Кременчуг



Свою историю начну с того, что 9 августа я полностью оглохла, от сезонной аллергии получился отек ушей. Так как я одинокая и в квартире со мной никого не было в тот момент, скорую не могла вызвать, соседи были на даче. Пришлось мне взяться за свое спасение самой.

Прежде всего умылась уриной, ушные раковины промыла, затем подождала, пока моча высохнет в ушах, и стала ходовые, слуховые проходы и отверстия протирать соком алоэ (свернула алоэ трубочкой), стала закладывать в слуховой канал. А затем уже натертый лук, положив в марлю, использовала для натирания ушей. Потом взяла капустный лист и обложила им с двух сторон уши, за уши и внутрь ушей, также прикрыла листом капусты. Во время лечения пила травы: девясил, горькую полынь, липу, валериану.

А через неделю слух стал возвращаться ко мне. Тогда я стала принимать алоэ с медом. Разрезала лист алоэ пополам и измельчала на кусочки, опускала в стакан с кипяченой водой и пила 3 раза в день. Для поддержания сердца пила чай с лимоном и ела арбузы.

Хочу сказать, что болезни бывают коварные и злые, но с ними надо бороться по-хитрому, как с лютым зверем, чтобы продолжать жить и быть здоровым. И главное, нужно большое терпение, чтобы все преодолеть, и еще душевное спокойствие, вера светлая и надежда крылатая. Нужно жить без лени душевной, при движении вперед и только так можно любую хворь победить.

Вера Александровна Федорова, Луганская обл. 

Всегда Ваша Секреты_Бабушки

Серия сообщений "Ухо, горло, нос":
Часть 1 - ЧТО НУЖНО ДЕЛАТЬ И КАК НАБРАТЬСЯ СИЛ, КОГДА ГРИПП ОРГАНИЗМ ПОРАЗИЛ
Часть 2 - ГРИПП, ПРОСТУДА, ОРЗ НЕ ОТДЫХАЮТ — В ЛЮБОЕ ВРЕМЯ ГОДА ОНИ ВОЗНИКАЮТ
Часть 3 - Ринит - народные средства и рецепты лечения ринита в домашних условиях
Часть 4 - Отит - народные средства и рецепты лечения отита в домашних условиях
Часть 5 - Ларингит - народные средства и рецепты лечения ларингита в домашних условиях
Часть 6 - Гайморит - лечение гайморита народными средствами в домашних условиях
Часть 7 - Ангина - народные средства и рецепты лечения ангины в домашних условиях

Ларингит (leryngitis; от греч. larynx — гортань) — воспаление гортани. Ларингит проявляется в различных формах в зависимости от того, поражена ли только одна слизистая оболочка или и подслизистая, или же надхрящница (перихондрит) или хряща (хондрит) гортани.



У нас в семье много учителей, и друзей педагогов хватает, для них голос и горло — рабочий инструмент, и рецепты, которые я предлагаю, восстанавливают голос при ларингитах даже у профессиональных певцов.

1. Полоскать почаще горло подкисленным раствором (уксуса или лимонной кислоты), стараться 2-3 дня не говорить, пить процеженный и теплый отвар отрубей по 1/3 стакана 3 раза в день.

На 1 стакан воды — 1/2 стакана анисовых семян. Кипятить 15 минут. Затем семена выбросить. Добавить 1/4 стакана меда + 1 ст.л. коньяка. Все это довести до кипения. Остудить и теплым пить по 1 ст.л. через 30 минут. Голос восстанавливается. Это рецепт певцов.

2. Делать часто теплые масляные ингаляции (масло эвкалипта, розовое и др.) Несколько капель на специальное приспособление — и дышать.

3. Инжир залить горячим молоком и этот настой пить как можно чаще.

4. Прополис (с горошину) жевать передними зубами 10-15 минут и глотать или 15-20 капель настойки прополиса пить 3-4 раза в день.

5. Гомеопатический препарат "Арника" (продается в гомеопатической аптеке) по 6-8 горошин рассасывать 3 раза в день, в острых случаях — через каждый час до улучшения. Или растворить 5-8 горошин в теплой воде и делать обертывания горла.

6. 5 капель "Холагола" растворить в воде и выпить.

7. Делать согревающий компресс на область шеи.
Профилактика ларингитов.

1. 1 ч.л. меда + 7 капель сока алоэ (до 20 капель в день взрослому).

2. 10-15 капель лимона 1 раз в день утром натощак в течение 45 дней.

Выбирайте тот рецепт, который вам больше всего подходит.

Алла Снижко, г. Токмак



Ларингит — это воспаление слизистой оболочки гортани. При этом заболевании нужно принимать пятнадцатиминутные теплые ножные ванны, а на горло класть согревающий компресс. Кроме этого, надо 3 дня глубоко смазывать горло смесью йода с глицерином (навернуть вату на палочку, обмакнуть в смесь и помазать горло). Приносит улучшение и регулярное полоскание горла морской водой. Еще растворяют в стакане кипятка 1 ч.л. меда и как можно чаще проводят полоскания этим раствором. От ларингита не останется и следа, если в стакан меда влить 0,5 стакана свежевыжатого лимонного сока, прокипятить немного и каждые 5 минут принимать по 1 ч.л. этого средства. Помогает справиться с болезнью и морковь. Необходимо в стакане свежевыжатого морковного сока растворить несколько ложек меда и принимать по 1 ст.л. смеси 4-5 раз в день. Можно просто есть тертую морковь. Редьку тоже применяют при лечении ларингита. Необходимо 3 раза в день за 20 минут до еды принимать по 1 ч.л. свежевыжатого из ее корнеплодов сока, а также полоскать им горло. Способствует выздоровлению чеснок. Надо 5-6 измельченных чесночных зубчиков залить стаканом молока, вскипятить, остудить и пить по 1 ч.л. отвара несколько раз в день.

С уважением — М.М.Батыченко

Если вы страдаете от ларингита, размешайте в половине стакана теплой кипяченой воды 1 ч.л. картофельного крахмала, 1 ч.л. глицерина и 3-4 капли йода. Полощите этим раствором горло 3-4 раза в день, каждый раз приготавливая свежий. Улучшение наступит уже на второй день.

С уважением — Зинаида Петровна Грушко

Очень хорошо помогают таблетки «Ранкотрим», если употреблять в день по 2 таблетки: одну — утром, другую — вечером после еды. Я в прошлом году заболела бронхитом, такой был кашель, что не могла откашляться. Мне хватило 1 пластинки (10 штук), и я излечилась. А в этом году снова заболела бронхитом, ларингитом, но в аптеке этих таблеток не нашла, так что лечилась луковым отваром, очень помогает, очищает от слизи. Пить надо утром натощак в теплом виде. Выжать сок целого лимона и принимать с 1 ч.л. меда. Средство помогает хорошо.

С уважением — Зинаида Петровна Грушко

Всегда Ваша Секреты_Бабушки 

Серия сообщений "Ухо, горло, нос":
Часть 1 - ЧТО НУЖНО ДЕЛАТЬ И КАК НАБРАТЬСЯ СИЛ, КОГДА ГРИПП ОРГАНИЗМ ПОРАЗИЛ
Часть 2 - ГРИПП, ПРОСТУДА, ОРЗ НЕ ОТДЫХАЮТ — В ЛЮБОЕ ВРЕМЯ ГОДА ОНИ ВОЗНИКАЮТ
Часть 3 - Ринит - народные средства и рецепты лечения ринита в домашних условиях
Часть 4 - Отит - народные средства и рецепты лечения отита в домашних условиях
Часть 5 - Ларингит - народные средства и рецепты лечения ларингита в домашних условиях
Часть 6 - Гайморит - лечение гайморита народными средствами в домашних условиях
Часть 7 - Ангина - народные средства и рецепты лечения ангины в домашних условиях

Гайморит (highmoritis) — воспаление преимущественно слизистой оболочки и подслизистого слоя верхнечелюстной пазухи. В части случаев при гайморите в процесс вовлекается надкостница и даже костная стенка.

Из ядра каштана вырезать свечи и на 1,5 часа вводить в носовые ходы (лучше поочередно). Сесть, слегка наклонившись вперед, с большой салфеткой в руках. Будет сильный отток слизи и гноя, способствующий очищению носовых ходов и пазух. На следующий день процедуру повторить, при необходимости ее делать 2-3 раза. Если каштаны сухие, то нужно их предварительно на сутки замочить в воде.

Если болят уши, ягоды можжевельника (10 г на 200 мл водки) настаивать 10 дней, процедить и вводить смоченную ватку на 10-15 минут в ушной проход 3 раза в день. Сок хрена по 2 капли вводят в ухо.

Еще можно закапывать в уши по 3-4 капли 3 раза в день настойку корневищ аира болотного (10 г сырья на 100 мл водки настаивают 10 дней), одновременно принимать внутрь по 30 капель 3 раза в день.

Ежедневно жуют по четверти лимона с кожурой в течение 1-2 недель.

Юлия Батурина, г. Днепродзержинск

Много пишут про лечение гайморита уриной. Но, к сожалению, не всем она подходит. Моя родственница от гайморита втягивала ее в нос 2 года, и все безрезультатно. А вылечилась каплями. 3 пузырька из под «Пенициллина» (3 норма) ей помогли и уже 3 года она не страдает. 1 ч.л. сока алоэ + 1 ч.л. сока чеснока + 1 ч.л. 96% спирта + 1 ч.л. меда (настоящего) + 3 ч.л. кипяченой воды — капать по 2 капли 2-3 раза в день в обе ноздри.

Семью свою лечу от кашля так: молоко (желательно козье, но можно и коровье) + мед + козий жир (совсем немного — не обязательно целую чашку, можно и 1/3). Пить в горячем виде 2-3 раза в день, и буквально за 2-3 дня у всех кашель проходит.

Маргарита Викторовна, г. Харьков
Народное лечение гайморита травами

Одно время у меня был гайморит. Сделали проколы, но спустя некоторое время снова то же самое. Мне подсказала мама закапывать нос соком каланхоэ, и я от проколов отказалась. Три вечера подряд закапывала нос соком. Отрезала кусочек широкого бинта, складывала вдвое, брала листочек каланхоэ, мыла, вытирала, клала на бинт, хорошенько мяла в пальцах, выдавливала сок и пипеткою закапывала в одну ноздрю и другую. Спустя несколько минут сильно чихала много раз. Очищаются при этом нос и гайморовы пазухи. Хорошо высмаркивала, и спустя 3 дня всё прошло полностью. Можно закапывать нос (если есть такая возможность) 3 раза в день. Тогда лечение проходит быстрее.

Так же внукам лечу горло и кашель. На ночь перед сном даю съедать листочек каланхоэ, и к утру налицо улучшение, а то и совсем становится хорошо.

Е.Г., г. Кривой Рог

1 ч.л. сока лука репчатого, 1 ч.л. меда, 1 ч.л. сока алоэ, 1 ч.л. мази Вишневского перемешать до однородной массы и вставлять ватные тампоны в нос 2-3 раза в день на 0,5 часа. Через каждые 2 дня делать свежую мазь. Большие порции не нужны, так как смесь прокисает. С помощью этой мази можно обойтись и без прокола. Курс лечения 20 дней.

Татьяна Гулая, г. Северодонецк

Взять в одинаковых частях настойку валерианы и аптечный нашатырный спирт. Смешать их. С помощью ватки, смоченной этой смесью, смазать пазухи носа. Перед этим обязательно на участке кожи проверьте реакцию на аллергию. После такого лечения вы навсегда забудете, что такое проколы и длительное лечение.
По утверждению проверивших на себе, вьетнамская "Звездочка" — первое лекарство. Мазать ей нужно часто — 5-6 раза в день, а можно и чаще. Может случиться, что и кожа будет слазить и будет казаться, что эффекта никакого нет. Мазать переносицу и лоб над ней, носовую косточку и гайморовы пазухи на лице. Параллельно нужно использовать и соль, прогретую на сковороде, затем ссыпать ее в мешочек и прикладывать на те же места. Но процедуру с солью делать не более двух раз в день. А еще можно применять "Звездочку" при ожогах. для этого нужно смазать место ожога и через 5-10 минут жжения как не бывало.
Для лечения гайморита надо взять 0,5 л оливкового масла. Утром, в обед и вечером набирать в рот масло и полоскать, как зубы, в течение 10 минут, конечно же, все потом выплюнуть. И так 10 дней. Трудно поверить в это, но результат поразительный. О своем гайморите забудете навсегда.

Лидия Куценко, г. Кривой Рог

Я много лет страдала от гайморита, не могла спать, делали проколы в больнице, но не помогло. А потом попробовала алоэ. Смачивала палец в соке алоэ, смазывала им в носу, и сразу становилось сухо. И за пару дней все прошло. С помощью алоэ вылечила и горло — шприцом без иглы закапывала внутрь. Сейчас лечу больной желудок, жую алоэ через день. Делаю процедуру не каждый день, т.к. алоэ поднимает давление.

Анна Тимофеевна Рой, с. Зеленый Гай

При гайморите помогает черная редька. Нужно пропустить её через мясорубку, взять в кулачки в обе руки. Погреть и положить на носовые пазухи. Закрыть полотенцем. Жечь, конечно, будет сильно, но 15 минут нужно потерпеть. Сделать 2-3 раза, и все как рукой снимет. А главное — никакой выкачки гноя!

Галина Михайловна Райнова, г. Мелитополь

Мой метод лечения гайморита. Сначала нужно хорошо погреть лицо сухим теплом. Потом лечитесь отваром ромашки. Сначала его нужно охладить до такой температуры, чтобы и втягивать носом, а виплевывать через рот. Здесь нет никаких ограничений, сколько сможете, столько и промывайте. После этого два маленьких тампончика из ваты хорошо смочить в натуральном меде и осторожно засунуть в обе ноздри, по возможности дальше. Сразу лечь на спину так, чтобы голова была откинута назад и вниз. Мед будет топиться и его часть попадет в рот. Так должно быть. Здесь тоже нет никаких ограничений: сколько сможете, столько и лежите. У меня после первой процедуры одна сторона носа очистилась сразу. А еще после двух процедур вышло такое количество гноя, что я глазам своим не верил.

Орест Тимочко, с. Ивачив Долишний

Успешно лечится от этой болезни моя подруга, у которой аллергия на все медицинские препараты. Она в чайник бросает хорошую горсть семян укропа и дает закипеть всему этому на электроплитке, которую ставит на полу у изголовья кровати. Затем на носик чайника подруга надевает воронку и, наклонив голову вниз (это очень важно), дышит паром в течение 2-4 часов, подогревая периодически отвар. Голова должна быть наклонена вниз, должен быть запас х/б салфеток у носа, т.к. течь будет все, что накопилось в гайморовых пазухах. Процедура долгая, хлопотная, но результат очень хороший. Кто не хочет себя утруждать, пусть делает турунды в нос с хозяйственным мылом или медом на ночь.

Алла Снижко, г. Токмак

Этот рецепт помог мне избавиться от измучившей меня болезни. Понятно, что не всегда помогает всем одно и то же, но все таки, я думаю, его стоит попробовать.

Ни в коем случае не соглашайтесь ни на какие проколы, это не может помочь. В носоглотке находится сильная инфекция, которая и способствует этой напасти. А ослабленный организм подвергается всяким заболеваниям намного интенсивнее. Так вот, мне помог гомеопатический препарат "Гайморин". Он продается в гомеопатических аптеках.

А кроме этого, очень эффективно действует следующий рецепт: нужно взять желток свежего куриного яйца, смешать с таким же количеством майского меда и закапывать нос 5-6 раз в день по 4 капли в каждую ноздрю. Если получилась очень густая смесь, то делать из этой массы тампоны и закладывать в нос на 15 минут.

Да поможет вам Бог!

Г.Л. Григорович, г. Украинка

Лечение гайморита холодным способом. Этот рецепт подвергла испытанию на себе и на знакомом и обошлось без прокалывания.

Взять немного масла подсолнечного (100 г), хорошо нагреть в эмалированной кастрюльке и передавить туда 1-2 зубка чеснока. Потом снять с огоня и накрыть. Как остынет, процедить через марлю и закапывать в нос так, чтобы потекло и в горло. Я глотала. Капала часто, через каждые 3 часа, и даже ночью вставала, а как не вставала, то и не капала. И через сутки начал выходить густой гной разного цвета. Выходило почти 2 часа и снова забило нос, хотя и стало легче. Делала так 3 дня. А еще пила таблетки "Цитрамон" — одну утром и одну вечером. Все прошло.

Примечание: если масло перегрето, то нет запаха чеснока. Охладите немного масло и снова кладите свежий чеснок.

О своем знакомом: пошел на прокол, даже игла не лезла. Сделали снимок, сказали, что сломанная перегородка, надо делать операцию, ровнять, а тогда выкачивать гной. Я ему рассказала этот рецепт. Через неделю у него все было хорошо.

Галина Игнатович, г. Кривой Рог

Рецепт от гайморита и ринита. Болтушка из 20 мл "Энтерецида" (очень хороший и полезный препарат), двух ампул суспензии "Гидрокортизона" и 5 мл "Нафтизина". Все смешать и капать в нос. Эффект наступает при насморке почти мгновенно, а при гайморите делать процедуры с турундами, пропитанными этой смесью.

Еще мои знакомые посоветовали такой рецепт от гайморита. На водяной бане растопить 1 ст.л. струганного хозяйственного мыла с небольшим количеством воды, затем добавить 1 ст.л. молока, меда, по 1 ст.л. сока лука, черной редьки. Получается сметанообразная масса. Я добавляла еще для усиления действия этой смеси немного "Энтерицида" и пару капель йода. Сделать турунды, пропитать их полученной смесью и ввести в носовые ходы на 30 минут. Особенно хорошо помогает, когда на слизистой носа образуются корочки герпеса. После турунд они отходят сами.

Елена Николаевна Кравчук, г. Ровно

Закапывать в каждую ноздрю через каждые 3-5 минут по 1 капле сока чистотела 1-2 раза в день. Курс лечения — одна-две недели.

В 1978 году мне, в связи с кистой гайморовых пазух, назначили операцию. До этого неоднократно делали проколы, какие обычно делают при гайморите, пока не поняли, что с диагнозом ошиблись. Я сначала согласилась было на операцию, но в последний момент всё-таки отказалась. Побоялась, что могут затронуть глазной нерв. И вот мне посоветовали париться молоком. Только оно должно быть цельным, от одной коровы. И уж совсем здорово, если у вас корова своя. Молоко нужно вскипятить, добавить немного соды и хорошенько укрыться. Предварительно закапать нос, чтобы можно было дышать именно им. После этого смело приступать к парке и продолжать её до тех пор, пока молоко не остынет. Для экономии одним и тем же молоком можно пользоваться несколько раз. По окончании процедуры обязательно выпить чашечку горячего молока.

Я проделывала эту процедуру 4 дня. Насморк прошёл. С тех пор минуло 25 лет, хронического насморка у меня не стало. При первых его признаках просто беру и проделываю описанную выше процедуру с молоком. Точно так же лечится и гайморит — без всяких прокалываний. Только в этом случае нужно париться 3-4 раза в день. Не могу поручиться, что это поможет каждому, но скажу одно — мне, слава Богу, помогло.

Желаю всем здоровья!

Г.М. Седольс, г. Херсон

Я вылечила от гайморита себя, а также сына. Все очень просто: на переносицу ставила горчичник, и вот уже 40 лет гайморит меня не беспокоит. Пекло, конечно, очень сильно, из носа выходила всякая дрянь с кровью, но зато обошлось без проколов.

Желаю всем крепкого здоровья и благополучия.

Лечитесь и не болейте!

Вера Загрудная, г. Макеевка

Простой рецепт от гайморита. Замесить из ржаной муки и 1 ст.л. любого меда две сосульки, одну из которых вставить в левую ноздрю, другую в правую. Держать 30 минут. Я и многие мои знакомые излечились таким способом за один раз. Если болезнь застарелая, попробуйте повторить лечение.

З.А. Скокова, г. Желтые Воды
Проверенные народные рецепты против гайморита
Сок редьки закапывать в нос или закладывать тампоны, смоченные соком.
Ингаляции: на литр горячей воды 10 капель йода. Дышать паром.
Лук с медом: 3 ст.л. мелко нарезанного лука залить 50 мл теплой кипяченой воды, добавить 1 ч.л. меда, размешать и настоять полчаса. Закапывать в нос 4-5 раз в день по 6 капель в каждую ноздрю.
Свежевыжатый сок алоэ закапывать в обе ноздри через каждые 2 часа.

Надежда Михайловна Юрченко, г. Чернигов

Всегда Ваша Секреты_Бабушки 

Серия сообщений "Ухо, горло, нос":
Часть 1 - ЧТО НУЖНО ДЕЛАТЬ И КАК НАБРАТЬСЯ СИЛ, КОГДА ГРИПП ОРГАНИЗМ ПОРАЗИЛ
Часть 2 - ГРИПП, ПРОСТУДА, ОРЗ НЕ ОТДЫХАЮТ — В ЛЮБОЕ ВРЕМЯ ГОДА ОНИ ВОЗНИКАЮТ
...
Часть 4 - Отит - народные средства и рецепты лечения отита в домашних условиях
Часть 5 - Ларингит - народные средства и рецепты лечения ларингита в домашних условиях
Часть 6 - Гайморит - лечение гайморита народными средствами в домашних условиях
Часть 7 - Ангина - народные средства и рецепты лечения ангины в домашних условиях

 
Предлагаю вашему вниманию простой, но оригинальный рецепт к пасхе — хлеб с секретом...

Для приготовления хлеба с секретом к пасхе вам понадобится:

• хлеб – 1 булка;
• плавленый сырок – 100 г;
• сливки – 100 мл;
• мягкий сыр – 250 гр;
• маринованные огурцы – 3 шт;
• помидоры – 2 шт;
• яйца – 3 шт;
• зеленые и черные маслины без косточек – 100 г;
• соль, приправы, зелень, зеленый лук – по вкусу.

Таблица калорийности продуктов - более 250 наименований продуктов.

Для вашего удобства таблица разбита на разделы, продукты указаны в алфавитном порядке.

Чтобы успешно худеть, нужно правильно выбрать индивидуальный рацион питания. Для этого необходимо знать, какой у вас обмен веществ. Этот тест поможет во всем разобраться.

На каждый вопрос теста выберите один вариант ответа из трех предложенных. Ответив на все вопросы, посмотрите, каких букв у вас больше всего, - это и есть ваш тип обмена веществ.
Существует три типа: А (углеводный) - когда углеводы усваиваются лучше всего, В (белковый) - когда быстро усваиваются белки, С (смешанный) - когда одинаково усваиваются и белки, и углеводы.

ЧТО ПРОИСХОДИТ, КОГДА ВЫ ПЬЕТЕ АПЕЛЬСИНОВЫЙ СОК?

А.Он мне дает силы и энергию.
Б.У меня появляется чувство голода.
В.Ничего особенного не замечала.

КАК ВЫ ОЦЕНИВАЕТЕ СВОЙ АППЕТИТ?

А.Я ем ни много ни мало.
Б.Я люблю плотно покушать.
В.По-разному.

ОПИШИТЕ СВОЕ ОТНОШЕНИЕ К ЕДЕ.

А.Я ем, потому что необходимо.
Б.Я ем с наслаждением и часто думаю о еде.
В.Я ем с удовольствием, но часто о еде не думаю.

КАК ВЫ СЕБЯ ЧУВСТВУЕТЕ, КОГДА ЕДИТЕ ПЕРЕД СНОМ?

А.Я плохо сплю.
Б.Отлично! А вот на голодный желудок уснуть не могу.
В.Только если поем “тяжелую”пищу, буду плохо спать.

ВЫ МОЖЕТЕ ОТКАЗАТЬСЯ, К ПРИМЕРУ, ОТ ОБЕДА?

А.Без проблем.
Б.Если не пообедаю, становлюсь раздражительной.
В.Когда я регулярно кушаю, то чувствую себя лучше.

КАК ВЫ ПРЕДПОЧИТАЕТЕ ЕСТЬ?

А.Я ем часто, но маленькими порциями.
Б.В день мне необходимо 2-3 раза основательно поесть.
В.Я ем 2-3 раза основательно, и пару раз перекусываю.

КАК ВЫ РЕАГИРУЕТЕ НА ЖИРНОЕ?

А.Я становлюсь вялой и сонной.
Б.У меня появляется приятное чувство сытости.
В.Не особенно люблю жирную пищу, но больших проблем не создает.

ВЫ ЛЮБИТЕ МЯСО И СЫР?

А.Нет, от них у меня появляется тяжесть в желудке и пища долго переваривается.
Б.Да, меня эти продукты заражают энергией.
В.Я с удовольствием ем эти продукты, особенно в сочетании с овощами.

ВЫ ЛЮБИТЕ СЛАДКОЕ?

А.О да! Я не могу без сладкого.
Б.Нет. От сладостей я еще больше хочу есть.
В.Я с удовольствием иногда ем кусочек шоколада. Но могу обойтись и без него.

КАК НА ВАС ДЕЙСТВУЕТ КОФЕ?

А.От кофе я меньше хочу есть.
Б.От него меня тянет на сладенькое.
В.Меня кофе приятно бодрит.

КАКАЯ У ВАС ФИГУРА?

А.У меня бедра шире плеч.
Б.Мои плечи шире бедер.
С.Плечи и бедра по ширине у меня примерно одинаковые.

ЛЕГКО ЛИ ВЫ ПОПРАВЛЯЕТЕСЬ?

А.Я могу много ест, но при этом почти не набираю в весе.
Б.Любой пирожок сразу”откладывается” у меня на талии.
В.Я заметно поправляюсь, когда несколько недель подряд много ем.

ПОДВОДИМ ИТОГИ И ЧИТАЕМ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПИТАНИЮ

А-ТИП ( УГЛЕВОДНЫЙ)

С вашим обменом веществ вы сможете похудеть, если сделаете упор на вегетарианскую пищу.

Старайтесь придерживаться правильных пропорций. Оптимальное сочетание-60 % углеводов (овощи, фрукты, картофель, бобовые и зерновые) и только 40 % белков (рыба, постное мясо, обезжиренные молочные и соевые продукты).

И кушайте регулярно, чтобы не допускать приступов голода.

Избегайте жирной пищи. От свинины, а также мяса утки и гуся лучше полностью отказаться. Вам нужны так называемые полезные жиры, но в небольших количествах. Раз в неделю ешьте нежирную рыбу, ведь в рыбе содержаться полезные для сердца незаменимые жирные кислоты. Старайтесь готовить в основном на оливковом масле.

Б-ТИП (БЕЛКОВЫЙ)

Вам следует есть пищу с большим содержанием белков и низким содержанием углеводов.

Следите за тем,чтобы ваша еда была богата протеинами. Лучшими источниками белков служат красное и белое мясо, яйца и рыба. Достаточно много белков в соевых продуктах, орехах. Вы также можете есть любые молочные продукты.

За один прием пищи съедайте около 60-70 % белков и 30-40 % углеводов. Свою потребность в углеводах старайтесь удовлетворять за счет овощей.

Избегайте продуктов питания, богатых углеводами (это хлеб, макароны и картофель). Не употребляйте в пищу продукты, которые сильно повышают уровень сахара в крови: кукурузу, мучные изделия, бананы, сухофрукты, сладкое и соки с большим содержанием сахара.

В-ТИП (СМЕШАННЫЙ)

Для вас важно в питании всегда соблюдать баланс между углеводами и протеинами.

Для вас идеальное сочетание углеводов и протеинов в соотношении 50 на 50.Старайтесь есть побольше овощей или салата, дополняя их сложными углеводами (макаронами, рисом или картофелем и протеинами (мясом птицы, говядиной, рыбой или молочными продуктами). В качестве перекуса прекрасно подойдут фрукты в сочетании с йогуртом или орехами, ведь они богаты белками.

Избегайте сладкого и мучного. Такие продукты нарушают уровень сахара в крови и замедляют обмен веществ. Кроме того, по возможности старайтесь не пить газированные напитки и сладкий чай.

размещено для сообщества Цитируем Тут

Серия сообщений "Красота и Здоровье":

Серия сообщений "Полезное":

Как выбрать карандаш для глаз

1. Покупая карандаш, обращайте внимание на качество дерева, из которого он сделан. Это не должны быть спрессованные опилки! Идеально, когда он изготовлен из цельного дерева, в таком случае карандаш не будет часто ломаться, его легче точить, а значит, он прослужит дольше. Пластмассовые карандаши удобнее деревянных, ведь в них грифель затачивается и выдвигается автоматически. Однако деревянные карандаши имеют свое преимущество – дерево отличный антисептик, оно препятствует размножению микробов.

Сейчас очень много разнообразных шампуней, кондиционеров, масок и так далее для волос. Очень сложно выбрать именно свою линию по уходу за волосами. Но не стоит забывать о том, что лучшими средствами являются народные. Наши бабушки славились густыми и длинными волосами, наверное потому, что использовали обычные травы для мытья волос.

Данные статистики ужасают - огромное количество вполне пригодной еды выбрасывается, в среднем мы, современные люди, живущие в городе, выбрасываем 14 % купленной еды. Большая часть выброшенной еды - испорченные продукты, а портятся они потому что мы покупаем слишком много и используем слишком мало. Половина булки хлеба зачерствела, салатные листья стали скользкими, молоко скисло - знакомые всем нам истории. Немного творческого потенциала и знания того, что есть у вас в холодильнике поможет вам спасти продукты от мусорного ведра.Вот несколько идей:

 

Овощи

1. Осталось пюре с ужина? На утро сформируйте маленькие котлетки из пюре и поджарьте на сливочном масле, дети иногда даже просят добавку!

2. Остались обрезки лука, моркови, перца и сельдерея? Сложите все в пластиковый пакет и положите в морозильную камеру, когда будет достаточно овощей вы сможете сварить домашний овощной бульон - нужно только добавить воду. Кстати для это отличного подходят капустная сердцевина и кочерыжка кукурузного початка.

3. Стебли брокколи тоже пригодятся, их нужно нарезать и готовить так же как и соцветия.

4. Если для рецепта вам нужна половина луковицы или перца не выбрасывайте оставшуюся половину - нарежьте, сложите в банку, поставьте в морозилку и используйте в следующий раз.

5. Если вы запекали овощи и все не съели, на следующий день из них можно сделать вкусный суп. Овощи сложить в блендер, добавить овощной или куриный бульон, пюрировать. Затем нагреть, добавить соль и перец по вкусу, разбавить бульоном до желаемой консистенции, можно добавить сливки - суп будет еще вкусней.

6. Если вы готовите кабачок или патиссон, в котором есть семечки - семечки можно собрать, помыть и поджарить в духовке, вкус почти не отличается от вкуса тыквенных семечек.

7. Обычно маленькие листья со стеблей сельдерея нигде не применяются, а зря. Их можно мелко нарезать и добавить в мясную запеканку или суп для аромата.

8. Если у вас слишком много помидор - засушите их в духовке. Маленькие помидоры разрезать пополам, большие на несколько частей - полить олив. маслом и "сушить" при самой низкой температуре 2-4 часа. Сушеные помидоры можно хранить в масле если планируете использовать их в течении недели, если нет, их нужно положить в морозилку.

9. Консервирование - прекрасный выход для избытка любых овощей, ну или овощная диета.

10. Большинство овощей можно заморозить - обдать кипятком и положить в морозилку. Это способ подходит для горошка, фасоли, кукурузы, моркови, цветной и брюссельской капусты, брокколи и шпината.

11. Слишком много кабачков? Испеките хлеб или маффины с кабачками. Не беда если не хотите есть сразу, такая выпечка прекрасно хранится в холодильнике.

12. Овощи можно засолить или замариновать. Первое что приходит в голову, когда говорим о маринаде - огурцы и помидоры, на самом деле можно мариновать любые (почти) овощи.

 

Фрукты

13. Смузи (фруктовый коктейль) - прекрасная идея для переспевших фруктов. Любые ягоды, бананы, дыни - прекраcные ингредиенты для смузи.

14. Сварите варенье, тогда фрукты можно хранить намного дольше. Со стерилизацией вы может хранить варенье около года, без стерилизации - примерно месяц в холодильнике. Клубничное варенье, которое я варила прекрасно прожило в холодильнике 3 месяца.

15. Помойте и просушите фрукты, потом их можно заморозить в герметично закрытых контейнерах.

16. Сделайте пастилу.

17. Сделайте большой фруктовый салаn или шашлыки из фруктов, как ни странно в такой форме дети съедают больше фруктов.

18. Слишком много яблок? Приготовьте яблочный соус или яблочное масло.

19. Оказывается можно даже использовать арбузную кожуру! Ее маринуют так, как маринуют арбуз - получается вкусно!

20. Приготовьте фруктовый крамбль из практически любых фруктов. Можно испечь сразу, а можно поставить в морозилку и испечь позже, например, для неожиданных гостей.

 

Хлебные и зерновые продукты

21. Сделайте крутоны из черствого хлеба.

22. Или панировочные сухари.

23. Нет времени, не проблема - хлеб можно заморозить. Тогда у вас будет хлеб для крутонов или панировочных сухарей на будущее.

24. Остатки сухой пасты на дне коробки, все эти разломанные кусочки, - их можно добавить в рис и приготовить вместе с рисом, потом добавить овощей - получится интересный гарнир.

25. Осталось несколько ложек овсянки из которых каши не сваришь - посыпьте сверху на смузи или йогурт.

26. Нарезанный хлеб можно добавить в суп, это сделает его гуще.

27. Сделали слишком много оладий на завтрак? Положите оставшиеся оладушки в морозилку, а когда нужно разогрейте в тостере - они будут как свежие.

28. Если у вас осталось немного рис от ужина его можно утром добавить в овсянку, это даст вам больше клетчатки на завтрак и вы используете рис.

29. Если дети не любят хлебную корочку ее можно засушить и измельчить в блендере - получатся панировочные сухари.

30. Если в коробке осталось немного детской кашки, но не достаточно для полной порции, кашу можно добавить во фруктовое пюре - она моментально растворится.

 

Мясо

31. Не выбрасывайте куриные кости, из них получается прекрасный куриный бульон.

32. Тоже самое про говяжьи и свиные кости.

33. Местные фермеры добавляют срезанный говяжий жир в корм для индюшек и кур.

34. Остатки отварной курицы можно использовать для салата.

35. Можно приготовить суп из остатков тушеного мяса - нужно только добавить воду, овощи и приправы.

 

Молочные продукты

36. Из остатков разных сыров можно сделать макароны с сыром.

37. Оказывается можно замораживать яйца. Нужно разбить яйцо, перемешать желток с белком и вылить в лоток для кубиков льда. Два кубика замороженных яиц = 1 яйцо. Я замораживала таким образом белки - потом из них пекла безе, все получилось.

38. Молоко можно замораживать. Только убедитесь, что в контейнере с молоком осталось пустое место, чтобы контейнер не лопнул в морозилке. Разморажить молоко лучше оставив его в холодильнике.

39. Остатки сливочного сыра можно использовать для пюре.

40. Корочку от пармезана и черствый хлеб положите в блендер и получите панировочные сухари с пармезаном - очень вкусно для баклажана, курицы или свиных отбивных.

 

Cпеции и травы

41. Травы мелко нарезать, сложить в лоток для кубиков льда, добавить немного воды и заморозить - травы будут как свежие. Затем можно добавить травы в блюдо прямо кубиком льда, только не наливайте много воды.

42.Также травы можно заморозить в пластиковом контейнере. Многие из них почернеют, но аромат останется.

43. Приготовьте песто или чимичурри если у вас слишком много базилика или петрушки.

44. Травы можно высушить, а потом хранить в герметично закрытом контейнере.

 

Не пропадет ни капля

45. Лишнее кофе в кофейнике - можно заморозить и использовать для холодного кофе или для того, чтобы остудить слишком горячий кофе.

46. Остаток вина можно использовать для соусов и мяса.

47. Остатки маринада можно снова использовать для маринада тех же овощей.

48.Бульон можно сделать концентрированным и заморозить в лотках для льда, очень удобно, когда по рецепту требуется всего лишь несколько ложек.

49. К остаткам меда в банке можно добавить несколько капель лимонного сока, а потом сделать чай.

И наконец...

50. Вы можете сделать удобрениe, для этого подойдет все, кроме мяса и молочных продуктов.
 

Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ":
Часть 1 - 50 вкусных блюд!!
Часть 2 - ТВОРОЖНЫЕ СОЧНИКИ
...
Часть 11 - Интересный рыбный пирог
Часть 12 - Морозим овощи
Часть 13 - 50 способов не выбрасывать еду

50 Новогодних рецептов!!!

  + 1000 вкусных рецептов от ВсемВкусно.ру

Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ":
Часть 1 - 50 вкусных блюд!!