Сегодня я опять погрузилась в готовку...На повестке дня у меня стоял жульен! Решила я его сделать потому, как я его очень люблю и давно не кушала... В конечном итоге, сделала я 2 вида жульена с курицей и с креветками!

Готовятся они очень просто, а получается очень вкусно!

Грибы с луком обжариваются, к ним добавляются мука и сливки, после этого добавляется предварительно отваренная курица или креветки, пару минут тушится, далее раскладываете в горшочки, посыпается сверху сыром и запекается пару минут в духовке,до полного плавления сыра!

И приятного аппетита! Вкусное и быстрое блюдо готово!советую делать всем для разнообразия своего трапезного меню!

Время от времени, когда мне будет не лень,буду сообщать о новых блюдах,приготовленных мной! Так сказать делиться рецептами

Сегодня вот я готовила суп-пюре! Это очень вкусно и быстро в приготовлении! всем советую!

Супы-пюре бывают разнообразнейшие... Была бы фантазия! Но так как сегодня у меня был дебют, я решила особо не выпендриваться и приготовить суп-пюре из шампиньонов с картошкой!

Рецепт:

2-3 картофелины чистятся режутся на средние кусочки, варятся в подсоленой воде; порезать 1-2 луковицы поджарить вместе с шампиньонами(я взяла 1 упаковку); далее из кастрюли с картошкой слить воду; измеьчить в блендере грибы и картошку; переместить содержимое блендера в кастрюлю; добавить 500 мл сливок(15-20%); помешивая довести до кипения,но не кипятить.

Я подала суп с гренками, но это уже по вкусу.

Получилось очень вкусно! Советую попробовать всем!