LiveInternet <a class="gl_Topv2-logo-lnk" href="//www.liveinternet.ru/" title="LiveInternet.ru">LiveInternet

Сочная и ХРУСТЯЩАЯ САМСА - сытно и вкусно!

Суббота, 22 Октября 2011 г. 20:34 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧИТАЕМ ДАЛЕЕ

Рубрики:

Понравилось: 2 пользователям

ПИРОЖКИ С КАРТОШКОЙ

Суббота, 22 Октября 2011 г. 20:24 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3290568_f21b41ae7d2e2c8da8ac9e4dc31_prev (590x442, 51Kb)

Наверное, сколько хозяек, столько и секретов вкусных пирожков. У меня тоже есть маленький секрет, которым я охотно делюсь.

Приготовление

Рубрики:

вязание/шапки,шарфы,варежки,носки

Комментарии (4)

ШАПКА, МИТЕНКИ, ШАРФ И ГЕТРЫ

Суббота, 22 Октября 2011 г. 19:57 + в цитатник

Источник и описание модели

Рубрики:

Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (7)

ЗАКУСКА ИЗ СЕЛЕДКИ С ЯБЛОКОМ

Пятница, 21 Октября 2011 г. 19:38 + в цитатник

verriny-iz-seledki-s-jablokom (466x700, 206Kb)

Ингредиенты (на 6 маленьких бокальчиков):

Филе сельди слабосоленой 250 гр.
Яблоко кисло-сладкое 1 среднее
Лук репчатый 1 маленькая
Петрушка для украшения
Сметана 150 гр.
Хрен со свеклой 1 ч.л.
Сок ½ лимона

Филе селедки мелко порубить и разложить по стаканчикам.
Лук измельчить, слегка сбрызнуть лимонным соком и выложить на селедку.
Яблоко нарезать мелкими ломтиками или кубиками, сбрызнуть лимонным соком. Можно яблоко предварительно очистить от кожицы. Яблоко уложить на лук.
Сметану смешать с хреном и разложить полученный соус по стаканчикам.
Украсить закуску зеленью и дать настояться в холодильнике час.

Источник

Рубрики:

салаты, закуски

Процитировано 7 раз
Понравилось: 3 пользователям

Комментарии (2)

РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША И С НАЧИНКОЙ ИЗ КАРТОФЕЛЯ И СЕЛЕДКИ

Пятница, 21 Октября 2011 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вторые блюда/и опять... ЛАВАШ

Рубрики:

Понравилось: 1 пользователю

АЖУРНЫЙ УЗОР "РАКУШКИ" (СПИЦЫ)

Вторник, 18 Октября 2011 г. 19:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вязание/уроки,узоры по вязанию

Рубрики:

ПЛЮШКА "САХАРНАЯ"

Вторник, 18 Октября 2011 г. 19:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В детстве я эти плюшки обожала. Возьмешь такую к чаю, и сидишь, раскручиваешь, полоска за полоской. Думала – как же они так хитро заворачивают тесто? Оказалось – ничего сложного.

Давайте испечем?

Рубрики:

Комментарии (3)

НЕОБЫЧНЫЙ ПИРОГ С ТРОЙНОЙ НАЧИНКОЙ И ЯБЛОКАМИ

Вторник, 18 Октября 2011 г. 19:31 + в цитатник
Это цитата сообщения kroshka_50369 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:

Понравилось: 2 пользователям

ШТЕРНАММЧИКИ

Вторник, 18 Октября 2011 г. 19:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

для теста:
50 гр. свежих дрожжей
1 стол. ложка сахара
200 гр. маргарина
стакан (250 мл.) молока
щепотка соли
3-3,5 стакана муки
Читать далее...

Рубрики:

вторые блюда/блюда из кабачков,баклажан

Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (6)

БАКЛАЖАНЫ ОТ БАДДИ ВАЛАСТРО

Понедельник, 17 Октября 2011 г. 20:13 + в цитатник

Баклажан (лучше крупный) — 500 г
Сухари панировочные — 100 г
Яйцо — 2 шт
Сыр твердый (на мелкой терке) — 3-5 ст. л.
Орегано (душица, сухое) — 1 ч. л.
Соль, Перец черный (молотый)
Чеснок — 2-3 зуб.
Мука пшеничная
Масло растительное (для жарки)

Баклажаны чистим и режем кружочками толщиной в 1 см
Пересыпаем солью и оставляем так минут на 30, затем промываем их и отжимаем
Готовим панировку. В сухари добавляем соль, перец, сухое орегано (душица), раздавленный в прессе чеснок и сыр (я использовала сулугуни). На блюдце насыпаем муки, в мисочке взбиваем венчиком (или просто вилкой) яйца
Каждый кружок обваливаем сначала в муке
Затем обмакиваем в яйцо
После обваливаем в сухарях
И жарим с двух сторон на растительном масле на среднем огне без крышки

Источник

Рубрики:

Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (6)

РОЗОВАЯ КАПУСТА

Воскресенье, 16 Октября 2011 г. 20:03 + в цитатник

Капуста белокочанная (крупная) — 1 вилок
Морковь — 2 шт
Лук репчатый (средний) — 1 шт
Чеснок (крупный) — 2 зуб.
Свекла (крупная) — 1 шт
Перец черный (горошком) — 15 шт
Лавровый лист — 3 шт
Сахар — 0,5 стак.
Соль — 1,5 ст. л.
Вода — 1,1 л
Масло растительное — 0,4 стак.
Уксус (столовый) — 0,5 стак.

Для начала нужно подготовить овощи. Хорошо их вымыть. Морковь, лук, чеснок, свеклу очистить.
Капусту нарезать кубиками 4*4 см (всю, кроме кочана).
Морковь натереть на крупной, чеснок – на мелкой терке.
Лук нарезать мелкими кубиками, свеклу - половинками кружочков.
Все овощи перемешать в большой эмалированной кастрюле, добавить перец-горошек, лавровый лист.
Приготовим маринад. В воду влить уксус, растительное масло, всыпать соль, сахар. Вскипятить. Снять с огня, залить маринадом овощи.
Поставить на кастрюлю какой-нибудь груз, чтобы все овощи покрылись маринадом.
Кушать такой салатик можно сразу после остывания, но вкуснее всего спустя сутки-трое.

Источник

Рубрики:

салаты, закуски
заготовки на зиму

Процитировано 5 раз
Понравилось: 4 пользователям

Комментарии (2)

КАБАЧКИ С РИСОМ

Суббота, 08 Октября 2011 г. 19:21 + в цитатник

1 кг кабачков
3 ст.л. риса
петрушка
8 ст.л. растительного масла
3 яйца
2 стаканами молока

Кабачки очистите, нарежьте кружочками (ломтиками), посолите. Половину положите на смазанный маслом противень, посыпьте 3 ст.л. риса, мелко измельченной зеленью петрушки, полейте 4 ст.л. масла. Затем положите вторую половину кабачков, обваляв их в муке.
Снова полейте сверху 4 ст.л. масла. Отдельно взбейте 3 яйца с 2 стаканами молока и солью, залейте этой смесью кабачки и запеките в духовке на среднем огне.

Источник

Рубрики:

вторые блюда/блюда из кабачков,баклажан

Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (2)

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ

Суббота, 08 Октября 2011 г. 18:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Медведевская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Берём 1яйцо, взбиваем его с 1 стаканом сахара, добавляем 50гр. растительного масла, взбили- я всё это проделываю миксером... Затем добавляем 100гр. молока,3ст. ложки какао,1пакетик(ст. ложку) разрыхлителя и 1,5 стакана муки

Читать далее

Рубрики:

выпечка/сладкоежкам

Комментарии (1)

ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ

Пятница, 07 Октября 2011 г. 19:58 + в цитатник
Это цитата сообщения умничкаразумничка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

мясо (говядина+свинина+луковица)прокрутила через мясорубку.Отварила рис,мелко нашинковала капусту(как лук обычно шинкуем).Соединила фарш,рис,капусту.Пропорции произвольные ,капусты добавляла примерно столько же,сколько риса.2 яйца,горсть манки,соль-перец.Все хорошо вымешала.Обжарила на сковороде,с двух сторон,и сложила в сотейник.Приготовила соус: спассеровала лук и морковь+томат+сметана+соль-перец,лавровый лист, разбавила до желаемой густоты кипячёной водой.Готовым соусом залила голубцы в сотейнике и поставила в разогретую духовку на 30-40 минут.Ленивые голубцы готовы!!![/more]

1.
100_3188 (700x525, 322Kb)

вторые блюда/блюда из мяса

Рубрики:

Комментарии (8)

КРАСИВАЯ ЖЕНЩИНА

Понедельник, 03 Октября 2011 г. 18:21 + в цитатник

Красивая женщина - дар от богов,
Красивая женщина - зависть врагов.
Желанная, словно спасательный круг,
Красива на радость и горе подруг...
Кому-то от жажды глоток во спасенье,
И чье-то мученье, беда и волненье...
Ее красота для нее наказанье,
В других же она вызывает желанье
Сломать и построить, обнять, притянуть,
Понять и принять, и опять оттолкнуть.
Красивая женщина - счастье мужчины,
Мыслей утешение не без причины, -
Красивая женщина радует глаз,
И тело собой утолит, и не раз...
Кому-то домашняя взгляду привычка,
А кто-то увидит, сгорит будто спичка.
Красивая дама - престиж и успех,
Красива, как ангел на дьявольский грех.
Эпитетов разных не счесть, не учесть,
И много в них правды, а в чем-то и лесть,
Но прежде чем в страсти своей утонуть,
Попробуйте в душу ее заглянуть...

АЛЕКС-999

ИСТОЧНИК

Рубрики:

стихи

Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

Комментарии (5)

ДА .... СТЕРВОЙ БЫТЬ МЕНЯ НЕ НАУЧИЛИ

Понедельник, 03 Октября 2011 г. 16:30 + в цитатник

.
Да...стервой быть меня не научили,
И я не знаю правила игры.
Как видно, мне неправильно внушили,
Что люди искренними быть должны.
Я не умею ожиданьем мучить,
Скрывать и лгать, презрительно смотреть,
И не могу я подходящий случай
Использовать, чтоб выгоду иметь.
Я говорю "скучаю", если грустно,
"Люблю", когда моя душа поет.
Мне недоступно женское искусство
С лукавством говорить наоборот.
Я не умею обижать напрасно,
Капризничать, ругаться и кричать,
Завидовать и злиться ежечасно,
Еще я не умею предавать...
Мне трудно в этот мир вписаться,
Живу, как чувствую, иду своим путем...
Пока не разучилась улыбаться,
И, слава Богу, не жалею ни о чем.

Любовь Павлова

Источник

Рубрики:

стихи

Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям

вторые блюда/и опять... ЛАВАШ
выпечка/тесто

ДОМАШНИЙ ЛАВАШ.

Воскресенье, 02 Октября 2011 г. 21:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Этот рецепт я использую более 10 лет и он мне очень нравится. Тесто можно месить вручную, а у кого есть хлебопечка, то еще лучше с её помощью. Итак читаем рецепт :

Рубрики:

Понравилось: 1 пользователю