Цитата сообщения Лилёша

- 5-6 яблок на крупную тёрку, сбрызнуть лимонным соком;
- в миске смешать: 1 ст. муки, 1 ст. манки (сухой крупы), 1 пак. ванильного сахара, 3,5 ч.л. разрыхлителя, 1,5 ст.сахара - это наша сухая смесь;

В сухую форму для запекания высыпаем 1/3 часть сухой смеси, на неё 1/3 часть яблок, также и дальше со всеми тремя частями.
Залить заготовку 1,5 стак. молока, проколоть пирог сверху до дна формы в нескольких местах, чтобы молоко равномерно пропитало его.
Выпекаем в нагретой до 180*С духовке 50 минут до румяного.
слова и фото автора
источник