-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Тамара_55555

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.10.2009
Записей: 3226
Комментариев: 1915
Написано: 6456





Без заголовка

Среда, 28 Июля 2010 г. 13:22 + в цитатник
 (150x113, 25Kb)
 (150x113, 24Kb)
"ПИРОГ С КРАСНЫМ ТЕСТОМ"
Мука — 0,5 стак.
Йогурт (натуральный или кефир) — 0,5 стак.
Крупа манная — 3-4 ст. л.
Томатная паста (у меня было лечо) — 2-3 ст. л.
Сода (не гасить) — 0,5 ч. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Яйцо — 1 шт
Картофель (среднего размера. Начинка может быть любая на ваш вкус) — 2 шт
Ветчина (по вкусу)
Соль — 1 ч. л. Сахар (немного)

Смешать яйцо, йогурт (или кефир) и томат-пасту (можно лечо).
Перемешать, добавить манную крупу, растительное масло. Отставить минут на 10. Затем всыпать соду и муку. Посолить и добавить сахар. Замесить тесто, как на оладьи.
Вылить половину теста в форму, смазанную маслом, сверху - начинку. Например тертый картофель и ветчину. Начинку посолить!!! Вы можете добавить начинку на Ваш вкус - тушеную капусту, тертый кабачок и пр. Сверху на начинку вылить вторую половину теста.
Выпекать в разогретой духовке при температуре 180-190 градусов около 25-30 мин.

Поваренок ру. larik_malasha
Рубрики:  выпечка/сдоба,пироги,пирожки

Без заголовка

Понедельник, 26 Июля 2010 г. 14:29 + в цитатник
332612 (281x375, 28 Kb)
332613 (281x375, 30 Kb)
 (300x224, 18Kb)
"ПИРОЖКИ НА ЗАВАРНОМ ДРОЖЖЕВОМ ТЕСТЕ"
Соль (1 этап) — 1 ч. л.
Вода (Крутой кипяток 1 этап 1 стакан, не горячая кипяченая 2 этап - 1 стакан) — 2 стак.
Дрожжи ( свежие, 2 этап. Можно использовать сухие саф-момент 17,5 гр) — 50 г
Мука (1 этап 3 ст.л.+ 2 этап 500 гр) — 570 г
Сахар (1 этап) — 1 ст. л.
Масло растительное (1 этап) — 3 ст. л.

1 этап.
Соединить муку, масло, сахар и соль.Залить все это 1 стаканом крутого кипятка. Хорошо перемешать.
Дать остыть этой смеси.

2 этап.
В теплую смесь добавить дрожжи (у меня были сухие саф-момент 17,5 гр) и стакан не горячей воды.
Частями ввести муку. Количество муки может быть разным. У меня ушло 500 гр и еще 1 столовая ложка.
Замесить тесто как на пирожки.Из теста сформировать шарики и дать им разойтись 5 минут.
Сформировать пирожки с любимой вами начинкой и жарить в большом количестве масла.
Пирожки можно не только жарить, но и печь.А еще можно приготовить сосиски в тесте

Поваренок ру. Lana66
Рубрики:  выпечка/сдоба,пироги,пирожки

Без заголовка

Понедельник, 26 Июля 2010 г. 14:22 + в цитатник
 (150x122, 27Kb)
"ГОРЧИЧНЫЕ ЛЕПЕШКИ или ЛЖЕ-ЛОВАШИКИ"
Мука — 200 г
Вода — 200 мл
Горчица — 1 ст. л.
Петрушка (Сушеная зелень, не обязательно)
Масло растительное — 2 ст. л.

Воду смешиваем с маслом и горчицей(у меня французкая можно заменить сухой но тогда уменьшаем количество до 1 чайной ложки и доводим воду до кипения

Муку выкладываем в глубокую посуду. Снимаем воду с огня и кипящую,не давая воде остыть смешиваем с мукой. Хорошо промешиваем и оставляем тесто остыть.

Стол присыпаем мукой. Делим тесто на небольшие кусочки и очень тонко раскатываем (Кто работал с этим тестом, знает, что труда это сделать не составит)

Обжариваем на сухой, хорошо нагретой сковороде с двух сторон. Буквально по 30 секунд на каждой.

Поваренок ру xsenia
Рубрики:  выпечка/сдоба,пироги,пирожки

Без заголовка

Понедельник, 26 Июля 2010 г. 14:01 + в цитатник
Это цитата сообщения O_l_i_v_i_y_a [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер из четырех мотивов


Серия сообщений "Крючком для женщин":

Часть 1 - Летнее вязание для женщин.
Часть 2 - Вязаные юбки (спицы, крючок).
Часть 3 - Блузки, майки, топы.
Часть 4 - ТОПЫ.
Часть 5 - Белый топик.
Часть 6 - Топик.
Часть 7 - Ажурная маечка.
Часть 8 - Платья и костюмы.
Часть 9 - Две белые маечки.
Часть 10 - "Сабрина". Вязание для лета и отдыха.
Часть 11 - Кружево.
Часть 12 - Ажурный пуловер с короткими рукавами.
Часть 13 - Жакетик.
Часть 14 - Летний голубой пуловер круглыми мотивами.
Часть 15 - Белый летний жакетик.
Часть 16 - Нежный топ крючком.
Часть 17 - Ажурная жилетка.
Часть 18 - Белый ажурный пуловер.
Часть 19 - Летний жакетик
Часть 20 - Кардиган Снежная королева
Часть 21 - Кофточка на пуговицах
Часть 22 - Жакет удлинённый с шарфом
Часть 23 - ЖАКЕТ_ТУНИКА (японские ажуры)
Часть 24 - Ананасы с паучками (жакет)
Часть 25 - Белая кофточка
Часть 26 - Белая блузка
Часть 27 - Блузка с листьями
Часть 28 - Голубая кофточка с круглой кокеткой
Часть 29 - Миленький халатик
Часть 30 - Платье вечернее крючком
Часть 31 - Кофточка
Часть 32 - Блуза и юбка
Часть 33 - Туника
Часть 34 - Жакетик на лето
Часть 35 - Вязание-крючок Сарафаны
Часть 36 - Болеро
Часть 37 - Модели с описанием
Часть 38 - Топ...из остатков пряжи
Часть 39 - Туника
Часть 40 - Удлиненный сетчатый пуловер
Часть 41 - Топик
Часть 42 - Нежные цветы.
Часть 43 - Серые жакет и майка.
Часть 44 - Топ - бабочка
Часть 45 - Кремовое платье
Часть 46 - Кофточка
Часть 47 - Пляжная двойка
Часть 48 - Летнее ажурное пальто
Часть 49 - Полосатое платье "зигзаг"
Часть 50 - Юбка и топ
Часть 51 - АЖУРНЫЙ ЖАКЕТИК
Часть 52 - Салатовая кофточка
Часть 53 - Легкий летний кардиган
Часть 54 - Изящный ЖАКЕТ_крючком
Часть 55 - КАРДИГАН
Часть 56 - Белая туника
Часть 57 - ПАЛЬТО перуанское
Часть 58 - Жакет "Белая рапсодия"
Часть 59 - Летний костюм
Часть 60 - Вязаный купальник
Часть 61 - Костюм "Бело-черный квадрат"
Часть 62 - "Ирландский" костюм
Часть 63 - Гипюрная красота
Часть 64 - Платье и шапочка.
Часть 65 - Белый топ
Часть 66 - Болеро с воланами
Часть 67 - Голубое платье
Часть 68 - Светло-розовая туника с кокеткой
Часть 69 - Топ и болеро
Часть 70 - Блуза и юбка
Часть 71 - Жакет
Часть 72 - Топ кружевной
Часть 73 - Ажурный кардиган с широкой каймой
Часть 74 - ПУЛОВЕР ЦВЕТА ТОПЛЕНОГО МОЛОКА
Часть 75 - ПЛАТЬЕ ЦВЕТА МХА
Часть 76 - Еще одно ПЛАТЬЕ ЦВЕТА МХА
Часть 77 - ЧЕРНЫЙ С ЛЮРЕКСОМ ПУЛОВЕР
Часть 78 - КОРОТКИЙ ЖАКЕТ
Часть 79 - Джемпер и палантин
Часть 80 - Жакет и платье
Часть 81 - Ассиметричный джемпер
Часть 82 - Изящный белый жакет
Часть 83 - Розовый вязаный топ
Часть 84 - Золотистая кофточка
Часть 85 - Ажурная туника и сумочка
Часть 86 - Полосатый пуловер с волнистым узором
Часть 87 - Голубая нежность. Жакет брюггским кружевом. Крючок.
Часть 88 - Ажурный топик
Часть 89 - Ажурная туника и сумочка.
Часть 90 - Розовый топ
Часть 91 - Смешные шортики
Часть 92 - Интересная кофточка
Часть 93 - Топ "сетка +"
Часть 94 - Ажурное пончо
Часть 95 - Черно-белое платье "Кристина"
Часть 96 - Пончо из круговых мотивов
Часть 97 - Платье с круглой кокеткой
Часть 98 - Ажурный жакет
Часть 99 - Пальто "Ананас"
Часть 100 - Ажурный сарафан
Часть 101 - Бирюзовое платье
Часть 102 - Ажурная юбка
Часть 103 - Платье в стиле Шанель
Часть 104 - Жилет и сумочка
Часть 105 - Черно-белый пуловер крючком
Часть 106 - Ажурная туника
Часть 107 - Белая ажурная туника "Узорная сказка"
Часть 108 - ПУЛОВЕР
Часть 109 - БЕЛЫЙ ажурный ЖАКЕТ
Часть 110 - Ажурная туника (спицы + крючок)
Часть 111 - Летняя кофточка
Часть 112 - Бордовое болеро
Часть 113 - Болеро. Схема вязания крючком.
Часть 114 - Маечка из тесьмы
Часть 115 - Платье крючком
Часть 116 - Топ с красивым узором
Часть 117 - Ажурный белый топ уголками по низу
Часть 118 - Журналы по вязанию-очень много
Часть 119 - Кардиган цвета осени
Часть 120 - Ажурный кардиган
Часть 121 - Пуловер из четырех мотивов
Часть 122 - Пуловер с кружевным краем
Часть 123 - Красное платье
Часть 124 - Платье-сарафан
Часть 125 - Длинное вечернее пальто



Рубрики:  вязание/для женщин

Без заголовка

Понедельник, 26 Июля 2010 г. 13:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Lyusi_serebro [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медицинский справочник












Рубрики:  здоровье

МАРИНОВАННЫЕ КАБАЧКОВЫЕ "СПАГЕТТИ"

Понедельник, 26 Июля 2010 г. 13:39 + в цитатник
1 молодой кабачок (~300г), 500г воды, 1 ст ложка (15г) соли, 1 мл 70% уксуса, 50г растительного масла, 1 зубчик чеснока, щепотка молотого острого красного перца, 1/4~1/2 ч ложки молотой паприки

Кабачок вымыть и натереть вдоль плода на тёрке для корейской морковки.
Переложить в миску, насыпать соль и залить кипятком, чтобы соломка была полностью покрыта водой. Слегка помешать, чтобы соль растворилась и распределилась равномерно.
Оставить до остывания воды.
Откинуть кабачковую стружку на дуршлаг и дать постоять 10~15 минут, чтобы вода вся стекла.
Переложить стружку обратно в миску.
Влить уксус (отмерить 1мл уксуса удобно медицинским шприцем).
Положить очень мелко порезанный зубчик чеснока (прессом лучше не пользоваться).
Аккуратно вилкой перемешать кабачковую соломку.
В сковороде на большом огне раскалить растительное масло.
Всыпать острый перец и паприку - масло зашипит и запузырится, - и сразу же вылить масло на кабачки. Перемешать.
Оставить до остывания и убрать в холодильник.
Подавать на стол можно как только кабачковые "спагетти" станут холодными. Но лучше дать им сутки помариноваться.
Рубрики:  вторые блюда/блюда из кабачков,баклажан
салаты, закуски



Процитировано 1 раз

Без заголовка

Воскресенье, 25 Июля 2010 г. 10:11 + в цитатник
Это цитата сообщения staruhonka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розочка.

 (700x319, 324Kb)
Урок взят отсюда
вот собственно он
Рубрики:  вязание/вязаные цветы,украшения

Без заголовка

Воскресенье, 25 Июля 2010 г. 10:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Спящая_Танюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гречневик с изюмом и вишней

кипяток2 стакана
крупа гречневая1 стакан
соль0,3 ч. л.
масло сливочное1 ст. л.
сахар2 ст. л.
изюм50 г
вишня вяленая50 г
творог400 г
яйца3 шт.

1. Гречку перебрать, вымыть в дуршлаге и обжарить, постоянно помешивая, на сухой раскаленной сковороде 5 мин.
2. В емкость с крупой влить кипяток, добавить сливочное масло, накрыть крышкой и оставить на 15 мин.
3. Тем временем растереть творог с сахаром и яйцами.
4. Изюм и вишню залить горячей водой и оставить на 5 мин. Затем обсушить
и добавить в творог.
5. Добавить в готовую гречку творожную смесь, тщательно перемешать.
6. Разогреть духовку до 180°С. Смесь выложить в силиконовую форму, предварительно сбрызнув ее водой. Поместить в духовку и запекать 30 мин. Вынуть гречневик из духовки и дать остыть. Остывший гречневик переложить на блюдо и разрезать на порционные куски.
 (325x295, 19Kb)
Рубрики:  вторые блюда

Без заголовка

Воскресенье, 25 Июля 2010 г. 10:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурный белый топ уголками по низу
 (458x699, 157Kb)
Читать далее...
Рубрики:  вязание/для женщин

Без заголовка

Воскресенье, 25 Июля 2010 г. 09:59 + в цитатник
Это цитата сообщения NatalieM_osinka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень понравилась кофточка ! Идея со схемами .

Рубрики:  вязание/для женщин

Без заголовка

Суббота, 24 Июля 2010 г. 21:30 + в цитатник
"ПИРОГ АБРИКОСОВЫЙ"
Яйцо — 3 шт
Кефир — 1 стак.
Масло сливочное — 100 г
Сахар — 1 стак.
Сахар ванильный — 1 пакет.
Мука — 2.5 стак.
Абрикос — 400 г
Содa — 1 ч. л.

Из кефира, сахара, мягкого масла, яиц и муки замешиваем тесто. Оно должно быть как на густые оладьи. Соду уксусом гасить не надо - в тесте кефир. Выливаем в форму чуть больше половины теста.Выкладываем абрикосы.Заливаем оставшимся тестом.Выпекаем минут 40-50 при средней температуре
Рубрики:  выпечка/сладкоежкам

Аудио-запись: Julio Iglesias - Nathalie

Музыка

Пятница, 23 Июля 2010 г. 21:03 (ссылка) +поставить ссылку

Комментарии (0)Комментировать

Без заголовка

Пятница, 23 Июля 2010 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маска от выпадения волос !!!

Это цитата этого сообщения в Мирта_Спенсер

Всем рекомендую: рецепт мне подкинула talyana, я его лишь слегка усугубила яичным желтком. Держала на голове чуть больше часа. Сегодня волосы не узнать - скрипят, блестят, аж сияют! живые на ощупь!
Сок от большой натертой картошки, оливковое масло, мед, желток от яичка...
Рецептик маски от выпадения волос:
Начисти на терке большую очищенную картофелину и выжми сок. Добавь 2 столовые ложки сока алоэ и 20 граммов меда. Полученную смесь круговыми движениями вотри в кожу головы и на 2 часа укрой полотенцем. Затем промой шампунем.
Рубрики:  уход за волосами, кожей лица, рук, ног

Без заголовка

Четверг, 22 Июля 2010 г. 20:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Anyuta-UA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белая туника крючком

 (427x640, 47Kb)

Рубрики:  вязание/для женщин

Без заголовка

Среда, 21 Июля 2010 г. 21:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Ароматная_Запеканка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из макарон с мясом

СЫТНО И ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Для рецепта Вам потребуются:


- макароны - 400г
- лук репчатый - 1 большая луковица
- говядина (вырезка) - 450г
- консервированные овощи - 250г
- помидоры консервированные (без кожицы) - 5-6 шт.
- масло растительное - 1 ст.л.
- чеснок - 2 зубчика
- молоко - 1/2 стакана
- сыр тертый - 100г
- майоран, соль - по вкусу

 

Пошаговое приготовление:
 

Налейте в большую кастрюлю воду и 1 столовую ложку растительного масла, доведите до кипения. Положите макароны и варите в течение 10 минут. Откиньте макароны на дуршлаг, ополосните холодной водой и снова откиньте на дуршлаг.

В разогретом растительном масле обжарьте до мягкости мелко нарезанный лук, добавьте кусочки мяса, измельченный чеснок, овощи, помидоры и майоран. Все перемешайте и тушите в течение 20-30 минут, до готовности.

Выложите готовые макароны в кастрюлю, добавьте молоко, половину сыра и варите несколько минут. В жаропрочную форму уложите тушеное мясо с овощами, затем макароны и посыпьте все сыром. Запекайте в духовке до золотистой корочки.

Рубрики:  вторые блюда

Без заголовка

Вторник, 20 Июля 2010 г. 20:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Таёта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Чрепашка"

 (500x375, 38Kb)

Для теста потребуется:
6 ЯИЦ, 1.5 стакана сахара(взбить), 1\3 чайной ложки соды, ванилин; 2 стакана муки. Это всё желательно замешивать в комбайне.

Для крема:
0.5 л. сметаны, 250 г. сливочного масла, 1.5 стакана сахара. Хорошо взбить.

Для глазури:
3 ст. ложки какао, 30 г. сливочного масла, 0.5 стакана сахара, 2 ст. ложки сметаны.

Смазать маргарином противень, выкладывать по 2 ложки теста чтобы лепёшки не прикасались друг ко другу краями и в духовку.
Когда все лепёшки будут готовы, блюдо смозать кремом, выкладывать лепёшки одна на одну, и слои хорошенько смазывать.Cмазать верх глазурью!
Совет: в глазурь вместо какао можно растопить молочную шоколадку!
Рубрики:  выпечка/сладкоежкам

Без заголовка

Вторник, 20 Июля 2010 г. 17:19 + в цитатник
Это цитата сообщения РМаришка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белоснежная юбка


Читать далее...
Рубрики:  вязание/для женщин

Без заголовка

Вторник, 20 Июля 2010 г. 16:57 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вязание спицами

 (380x512, 52Kb)
Рубрики:  вязание/для женщин


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Вторник, 20 Июля 2010 г. 16:53 + в цитатник
Это цитата сообщения mai1974 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

желтая туника 22 из ВОГ 2010

Фотографии в альбоме «Неразобранное» belousmaia на Яндекс.Фотках





Читать далее...
Рубрики:  вязание/для женщин


Поиск сообщений в Тамара_55555
Страницы: 161 ... 33 32 [31] 30 29 ..
.. 1 Календарь