Поэкспериментировала с фаршем для яиц, и  опыт удался. Блюдо понравилось в основном мужчинам, под водочку, как раз то, что не хватало... Название само прилепилось, за столом придумали!

Ингредиенты для Фаршированные яйца "Хреновые"

Яйцо куриное (вареное) — 7 шт

Орехи (любые; у меня миндаль и грецкие орешки) — 20 г

Зелень (петрушки и укропа) — 1/2 пуч.

Хрен (тёртый; можно купить и готовый, только острый и свежий) — 2 ст. л.

Горчицa (острая) — 1 ч. л

. Майонез (или сметана, или йогурт) — 4 ст. л.

Специи (перец, соль - по вкусу) 

 

Рецепт "Фаршированные яйца "Хреновые""

Приготовим наши продукты...   Хрен я измельчила в комбайне.   Добавила в комбайн желтки, горчицу, соль, перец, майонез. Измельчить. Желательно на этом этапе попробовать и откорректировать по вкусу, может будет мало хрена. Делайте остренькие, если мало хрена, потеряется изюминка в блюде.   Порубить зелень, орехи.   Добавить в комбайн орехи и зелень, на секунду его включить, чтобы перемешать.   Начинить белки и украсить зеленью. Приятного аппетита!!!   источник