Крем для торта (3 рецепта)



Крем "Заварной"

Ингредиенты:

* 500 мл молока
* 200 г сахара
* 4 желтка
* 50 г муки
* 1 ч.л. ванильного сахара

Читать далее...

Черника - царица лечебных ягод

Среди ягод, встречающихся в средней полосе, рекордсменкой по лечебным свойствам по праву считается черника. Собственно, ее и едят не столько ради удовольствия, сколько ради оздоровления. В аптеках продаются препараты на основе черники, у потребителей диетических продуктов популярен черничный джем без сахара... Чем же так полезна эта ягода?
В чернике больше марганца, чем во всех других овощах и фруктах. В ней также содержатся витамины С, В1, В2, каротин, дубильные вещества, пектины, сахара, яблочная, хинная, янтарная и молочные кислоты. Поэтому в первую очередь она рекомендована при недостатке витаминов.

Читать далее...

Изонить

 

Читать далее 

Узоры и мотивы крючком – схемы вязания.

Читать далее...

Делаем серию сообщений в виде списка.Новое на Лиру.

Серия сообщений "Оформление блога,уроки":

Часть 1 - Разноцветный текст.Интересно оформляем дневник.
Часть 2 - Кнопочки для блогов и сайтов.
Часть 3 - Линии, разделители.Золотые
Часть 4 - Радужный текст.
Часть 5 - Как делать списки в блоге.
Часть 6 - Оформление блога.Ссылки в одной строке.
Часть 7 - Оживи свой текст.
Часть 8 - Оформляем свой блог.
Часть 9 - Делаем простую кнопку для блога.
Часть 10 - Как вставить картинку в текст.
Часть 11 - Линеечки-разделители чёрные.
Часть 12 - Делаем галлерею картинок.
Часть 13 - Линеечки -разделители разноцветные.
Часть 14 - Красивый двойной текст.
Часть 15 - Учимся делать рамку.
Часть 16 - Рисунки из символов
Часть 17 - Делаем Is LOVE-ки на Paint (Паинте)
Часть 18 - Как рисовать в Паинте?
Часть 19 - Делаем часики под свой дизайн.
Часть 20 - Линеечки белые.
Часть 21 - Как вставить картинку через Радикал фото.
Часть 22 - Как уменьшить вес картинки через Паинт.
Часть 23 - Линеечки-разделители РОЗОВЫЕ
Часть 24 - Как убрать часть текста под КАТ...
Часть 25 - Рамки для выделения текста.
Часть 26 - Меняем цвет шрифта.
Часть 27 - Меняем дату поста.
Часть 28 - Делаем движущуюся галерею картинок.
Часть 29 - Прозрачные фоны.
Часть 30 - Окошко для кодов.
Часть 31 - Как делать красивый текст для оформления блога.
Часть 32 - Делаем кликабельную Картинку- ссылку.
Часть 33 - Делаем Текстовую ссылку.
Часть 34 - Таблица редких символов.
Часть 35 - Курсоры для девушек.
Часть 36 - Линеечки-разделители Малиновые и бордо.
Часть 37 - Основные HTML теги.
Часть 38 - Делаем бордюрный фон
Часть 39 - Как вставить картинку на Ли.ру без Радикал-фото.
Часть 40 - Картинки или фотки с Я.РУ переносим на ЛИ.РУ.
Часть 41 - Как делать РАЗДЕЛЫ РУБРИКИ и ПОДРАЗДЕЛЫ на Лиру.
Часть 42 - Как СДЕЛАТЬ ПОСТ С КАРТИНКОЙ на Лиру.
Часть 43 - Как вставлять РАМКУ в свой пост на Лиру.
Часть 44 - Линеечки разделители красные.
Часть 45 - Как вставить ВИДЕО в дневник на Лиру.С разных сайтов.
Часть 46 - Как загрузить Музыку к себе в дневник на Лиру.
Часть 47 - Красивые фоны.
Часть 48 - Делаем серию сообщений в виде списка.Новое на Лиру.

Сетки для ирландского кружева. Схемы

Читать далее...

лоскутное шитье

http://www.liveinternet.ru/users/marisha54/post120316156/

Гавайский квилт. (пэчворк)

В  Европу и Америку Гавайский орнамент, завезли американские миссионеры, побывавшие на Гавайях в начале XIX столетия. Эта великолепная техника уникальна. Основа мотива вырезается из единого куска ткани. «Мотив» прикреплен к фону аппликационным швом в центре и по краю. Каждый мотив гавайского орнамента имеет название цветов, фруктов и т.д. 

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

ДАЛЬШЕ ИДЕИ и МАСТЕР-КЛАСС

 

Замечательные шаблоны для пэчворка

Читать далее...

Техника выполнения пэчворк

http://www.sewlover.com/quilt/project/stargazer_pillow.html

http://www.sewlover.com/quilt/basic/quarter.html

 

http://www.sewlover.com/quilt/basic/inset_corner.html

http://www.sewlover.com/quilt/block/blazing_star.html

Сумки в стиле пэчворк и техника выполнения

взятоhttp://picasaweb.google.pl/ksyuh1/Djins#

пэчворк- блоки

Пэчворк-блоки2

http://picasaweb.google.pl/schiglik/aqRpQ#

Схемы блоков- пэчворк

Книга: Энциклопедия. Лоскутное шитье из полос

Читать далее...

Лабиринт из полос

 

Размер: 164x235 см. Понадобится: Для лицевого полотна: хлопчатобумажная ТР с крупным ярким рисунком размером 160 х 140 черная хлопчатобумажная материя размере 140х350 см; для каймы: блестящая фиолетова хлопчатобумажная ткань размером 50x160 см.

Для прокладки: флизелин размером 170х2 см; для оборотной стороны: хлопчатобумажнг ткань размером 170х250 см.
БЛОКИ УЗОРА
Для лабиринта понадобится 23 блока узора.
От пестрой и черной хлопчатобумажной ткани следует отрезать полосы шириной 4 см. Зате 3 полосы сшивают так, чтобы черная полоса бы, заключена между цветными, как показано на  рисунке.

 

Потом ленты раздели на квадратные отрезки (длина стороны отрезка равна ширине ленты). Для работы нужно 184 полосатых квадрата.
Выкрой из черной хлопчатобумажной ткани 23 квадрата для средней части блока. Квадраты должны быть такого же размера, что и полосатые квадраты.
Полученные квадраты объедини в узорные блоки и сшей. Отрезки собери сначала в ряды, как показано на рисунке.

 

 

Ряды сшей друг с другом.

 

 

Готовый узорный блок выглядит так, как пс казано на рисунке. Помни, что узорных блс ков должно быть 23.

 

 

СБОРКА
Готовые блоки разложи под углом 90 град; сов друг к другу.
После этого выкрой 30 черных соединительные полос шириной 4 см. Полосы распредели междз узорными блоками.
Затем выкрой из черной хлопчатобумажно: ткани 16 треугольников, которые делают из ра: деленных по диагонали квадратов. Величина квадрата равна стороне узорного блока плюс 2,5 с на шов.
Из узорных блоков, треугольников и полосо: должны образоваться ряды, которые затем ста чай.
Из черной хлопчатобумажной ткани выкрой соединительные полосы шириной 4 см и длиной, равной длине ряда. Ряды сшей, вставляя соединительные полосы, как показано на рисунке.

 

 

КАЙМА
Внутренняя черная кайма: прямоугольный лабиринт окантуй черной лентой.
Фиолетовая кайма: изготовь 26 полосатых квадратов из фиолетовой и черной хлопчатобумажной ткани. После этого из фиолетовой ткани сшей полосы, равные ширине квадрата.
На рисунке показано, как соединить полосы и квадраты, а затем притачать к лоскутному полотну.
Внешняя черная катима: выкрой 4 хлопчатобумажные полосы шириной 20 см. Притачай по краям покрывала.

 

 

СТЕЖКА И ОТДЕЛКА
Сложи вместе лицевую сторону изделия, фли-зелин и ткань для оборотной стороны. Прометай в 3 слоя, начиная от центра.
Покрывало простегай вдоль швов.
Окантуй покрывало узкой бейкой из цветной хлопчатобумажной ткани.

http://pepita.ru/content/view/379/12/

Без заголовка

http://www.patsythompsondesigns.com/

Блоки, схемы, техника выполнения http://www.quilterscache.com/QuiltBlocksGalore55.html

http://quilting.about.com/od/blockofthemonth/ss/freequiltblock.htm

Без заголовка

Полоска к полосочке...

Прием шитья из разноцветных полосок напоминает работу умелого паркетчика, который, зная особенности рисунка разных пород древесины, составляет многочисленные комбинации из деревянных дощечек. Так и лоскутницы соединяют между собой нарезанную на узкие полоски ткань, добиваясь разнообразного цветового эффекта: выстраивают полоски в «радужный» ряд, складывают как из бревнышек «колодец», а то и целую «избу» с теплым «очагом» внутри.

Особенно увлекались таким «строительством» американские индейцы, которые изобрели немало полосатых лабиринтов.

 

 

Без заголовка

Теперь вы можете создать свой собственный quilt.

Используйте сетку и следуйте за инструкциями, чтобы  превращать ваше изображение в образец quilt.

http://www.vam.ac.uk/microsites/quilts/patchwork

Блоки пэчворк 2

МК по вязанию квадратов

Небольшой мастер-класс в картинках по вязанию и соединению квадратных мотивов.

 

Схема вязания мотива по ссылке

Надписи для комментариев с кодами


<a href="http://www.radikal.ru" target="_blank"><img src="//s43.radikal.ru/i100/1005/60/52ba5be115fc.gif" /></a>

<a href="http://www.radikal.ru" target="_blank"><img src="//i002.radikal.ru/1005/29/bd2198ae1845.gif" /></a>

далее...

ВОТ ТАК ПОМОГАЛОЧКА...

ЭТО ПРОСТО КЛАД для сайта Вот она ненаглядная во всей своей красе распласталась по экрану вашего монитора. KOROLEVA

Как лечить мозоли народными средствами?

Как лечить мозоли народными средствами?

Мозоли – утолщения кожи в местах, подвергающихся трению и давлению, чаще на руках и ногах. Они имеют пирамидальное строение с вершиной, направленной внутрь.

Причины образования мозолей. Обычно мозоли появляются на ногах при ношении неудобной, неправильно подобранной обуви, а на пальцах рук или ладонях – при физической работе.

Проявления мозолей. Вследствие давления ороговевшего участка на имеющиеся в коже нервные окончания могут возникать очень болезненные ощущения. Некоторые виды мозолей имеют глубоко врастающие «корни».

Народные средства для лечения мозолей: 

• Избавиться от мозолей можно с помощью 8–10 мыльно-содовых ванночек. Налить в тазик 1 л теплой воды (36–40 °С) и растворить в ней 1 чайную ложку пищевой соды. Намылить ноги и подержать их в тазике около 15 минут, затем потереть загрубевшие участки кожи пемзой или специальной щеткой. Ополоснуть ноги теплой водой, насухо вытереть их полотенцем и смазать питательным кремом. 

• Взять 3 зубчика чеснока и залить их 3–4 стаканами винного уксуса, настаивать 2 недели. Смочить небольшой лоскуток хлопчатобумажной ткани холодным чесночным уксусом, отжать избыток жидкости и приложить ткань к больному месту (мозоль или бородавка), обвязать и оставить компресс на ночь. Утром сделать новый компресс.

• Для выведения мозолей и юношеских бородавок применяют свежий сок или кашицу из растертой головки чеснока. Бородавки следует смазывать 3 раза в день. А мозоль нужно предварительно распарить в содовой воде, затем приложить к ней марлю, смоченную в соке чеснока. Процедуру проводите вечером перед сном. Повторить ее 12-15 раз. Для выведения мозолей можно использовать и дикий чеснок.

• Самый простой способ лечения мозолей – прикладывание к ним натурального прополиса, который нужно прикрепить лейкопластырем. Через несколько дней мозоль должна пройти. Процесс заживления можно значительно ускорить, если аккуратно соскабливать с нее верхний размягченный слой.

• Соленые холодные ванны помогут рассосать ороговевшие участки на ногах. Столовую ложку поваренной соли залейте 1 л холодной воды. Опустите в ванночку обе ноги, даже если болит только одна. Такая ванна снимет боль, жжение, размягчит кожу. Продолжительность процедуры 10-25 минут. После ванны ноги не вытирайте и 10–15 минут походите по земле или горячим камням. А в квартире можно сделать специальный ящик, наполнить его галькой и выполнять такую процедуру утром. Ванны принимать до полного выздоровления. Они снимают усталость, укрепляют внутренние органы, особенно бронхи и сердце.

• Испечь пару головок чеснока и растереть. Смешать приблизительно с таким же количеством сливочного масла. Чесночную мазь обязательно накладывать на предварительно распаренную мозоль. Сверху положить лист подорожника или лопуха и нетуго забинтовать. Повязки надо менять 2–3 раза в день. Мозоль через несколько дней должна зажить.

• Мыльно-содовые ванночки: 1 столовая ложка питьевой соды на 3 л воды. В раствор добавить настой ромашки в соотношении 10:1. Перед принятием ванночки огрубевший участок кожи осторожно растереть пемзой. Кожу следует парить не более получаса в течение недели.

• Еще один враг мозолей – луковая шелуха. Ее складывают в банку и заливают столовым уксусом. Банку закрывают бумагой для компрессов и оставляют на 2 недели при комнатной температуре. Затем шелуху извлекают, дают уксусу стечь и слегка подсушивают. На ночь из нее делают компресс: слой шелухи в 2–3 мм накладывают на мозоль, смазав кожу вокруг вазелином или жирным кремом. Утром, сняв повязку, мозоль можно легко соскоблить.

• Протирать мозоли кусочками помидора или томатной пастой.

• Наиболее мягкое средство в борьбе с мозолями – припарки из календулы, в цветочных корзинках которой содержится каротин (провитамин А). Для приготовления кашицы цветки нужно смешать с небольшим количеством горячей воды. Теплую смесь размазать по куску ткани, приложить к мозоли и обернуть шерстяным платком. После 10–12 сеансов мозоль заметно размягчается.

• Мозоли удаляются соком или мазью из чистотела и свиного сала, смешанных в пропорции 1:1.

• Распарив ногу перед сном, привязать к мозоли корку лимона с мякотью. В течение 2–3 дней процедуру повторять, после чего снова распарить ногу и аккуратно снять мозоль.

• В теплой воде развести марганцовку так, чтобы вода порозовела, добавить немного соли и опустить ноги на 15–20 минут. После этого ноги не вытирать. Боль, вызванная мозолями, быстро проходит.

• Перед сном влить в хлебный мякиш несколько капель уксусной эссенции и тщательно его размять. Приложить непосредственно к мозоли и надежно зафиксировать пластырем. Через несколько часов эссенция, проникающая в ткани, даст знать о себе резкой болью. Нарост набухнет, а кожа вокруг покраснеет. Это означает, что мозоль скоро отойдет вместе с омертвевшим участком кожи. Утром мякиш снять, а кожу хорошо промыть. Через неделю от мозоли не останется и следа.

• Очистить луковицу, разрезать пополам, положить в стакан, залить уксусом. Поставить на сутки в теплое место. Потом вытащить лук. Прикладывать к мозоли по листочку 2 раза в день – утром и вечером, – завязывая тряпкой.

• Разварить чернослив в молоке, вынуть из него косточки. Горячим прикладывать к мозолям, а когда остынет ягода, то заменить снова горячей. Продолжать так делать столько, сколько можно. Мозоли быстро сойдут.

• Распарить ногу, вытереть досуха, на мозоль приложить внутренней стороной разрезанную ягоду инжира. Повторять процедуру каждый вечер перед сном. Можно ягоду инжира натощак разжевать и привязать на мозоль. Менять ежедневно.

• Сырой картофель обмыть, очистить от кожуры и натереть на мелкой терке. Полученную массу переложить на сложенную в несколько слоев марлевую салфетку толщиной 0,5–1 см и прибинтовать к пораженному участку кожи. Через 2 часа картофельную массу снять и заменить новой. Применять как противовоспалительное средство для лечения болезненных мозолей.

• В стакан с 80%-ной уксусной эссенцией погрузить свежее куриное яйцо. Через 8 суток оно полностью растворится. Полученную мазь наносить на предварительно распаренную мозоль и укутывать ногу. Иногда две такие процедуры полностью удаляют мозоль.

• Свежим млечным соком одуванчика лекарственного, выжатым из цветков и стеблей, смазывают кожу для удаления сухих мозолей, бородавок.

• Сок свежей травы чистотела большого смешать с вазелином в соотношении 1:4 или порошок сухой травы смешать поровну с вазелином и добавить 0,25%-ной карболовой кислоты, чтобы мазь не плесневела. Применять при мозолях, бородавках.

• Мозоли удаляют, прикладывая к ним листья плюща обыкновенного.

• Развести марганцовку в воде до темно-бурого цвета и опустить в этот раствор участок тела с мозолью на 10–15 минут. После этого мозоль помазать йодом. Процедуру следует повторить 6 раз, по 3 раза в неделю. За 2 недели мозоль пройдет.

• При натоптышах желательно носить обувь с вложенной металлической пластинкой, которая поднимает середину подошвы, давая ноге правильный упор. Помогает ванна (по щиколотку) с английской солью минут по 10–15 каждый день. После ванны мозоль нужно соскоблить пемзой и смазать вазелином. Делать это следует регулярно.

• Приложить вечером к мозоли продольно разрезанный лист алоэ и хорошо завязать. За ночь мозоль станет мягкой и ее легко будет очистить.

• Для удаления мозолей используются сырой картофель, репчатый лук и лист алоэ, взятые в равных соотношениях. Их измельчают, кашицу накладывают на мозоль и заклеивают пластырем. Примерно через сутки размягченный слой осторожно соскабливают чистым продезинфицированным ножом или ножницами и счищают пемзой. После чего наносят крем для ног или питательный крем. Если мозоль все же осталась, процедуру повторяют несколько раз.

• Уничтожению мозолей на подошвах помогает крепкий раствор камфарного спирта, которым нужно ежедневно смазывать их.

• За 1-2 дня мозоль можно свести, наложив на нее свежую смолу отлюбого хвойного дерева, заклеить лейкопластырем и через день всё это сменить. 

Источники: 

• Народная медицина 

Торт "Эскимо".


НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
Для бисквита:
яйца - 4 шт.
сахар - 1 1/2 стакана
мука пшеничная - 1 стакан
грецкие орехи - 1 стакан
разрыхлитель для теста - 1/2 ч. ложки
Для крема:
сахар - 1 стакан
мука пшеничная - 2 ст. ложки
яйца - 2 шт.
молоко - 1 стакан
сливочное масло - 300 г
Для глазури:
какао-порошок - 4 ч. ложки
сахар - 4 ст. ложки
сметана - 4 ст. ложки
сливочное масло - 50 г
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Для бисквита яичные желтки, отделив от белков, разотрите с сахаром добела, добавьте 10 столовых ложек холодной воды, муку, смешанную с разрыхлителем, измельченные орехи, замесите тесто. Яичные белки взбейте в пену, в несколько приемов соедините с тестом.
В форму, смазанную маслом и выстеленную пергаментом, выложите тесто и выпекайте его 40 минут при 200 градусах. Готовность бисквита проверьте деревянной шпажкой. Бисквит охладите, разрежьте по горизонтали на два коржа.
Для крема молоко смешайте с мукой, сахаром и яйцами, варите, помешивая, на слабом огне до загустения. Крем охладите, смешайте с размягченным маслом, взбейте в пышную массу.
Коржи смажьте кремом, уложите друг на друга, смажьте кремом бока торта.
Для глазури сметану смешайте с какао, сахаром, прогрейте до растворения сахара. Добавьте масло, перемешайте. Теплой глазурью полейте торт и поставьте его в холодильник.

Заготовки на зиму

http://zakatki.com/

Рецепты заготовок:

Огурцы и помидоры

Капуста

Баклажаны

Перцы стручковые, сладкий и острый

Кабачки, цуккини и патисоны

Хрен, чеснок

Тыква

Варенья, джемы, повидло, желе....

Заготовка зелени

Квасы

Готовим сладкие заготовки

Компоты

Персики, абрикосы, виноград

Слива, алыча...

Вишня, черешня

Земляника, клубника и малина

Орех грецкий

Смородина черная, красная и белая

Арбуз и дыня

Клюква, облепиха...

Яблоки и груши

Акация белая, роза, лилия белая

Крыжовник

Мандарины, апельсины, лимоны...

Полезные советы:

Подготовка к заготовительному сезону

Позаботиться о самом главном

Выбор и подготовка подходящей тары

Обработка и подготовка сырья

Как готовить качественные заливки

Как правильно подготовить и заполнить банки

Тепловая обработка и укупорка

Инновации в заготовительном процессе

Правильная сушка и хранение

Заморозка заготовок

Засолим

Насолим, наквасим, замочим...

Заготовка компотов в деталях

Наварим сладостей

Мармелад, повидло и пастила в деталях

Желе в деталях

Джемы и конфитюры в деталях

Целебные квасы из подручного и подножного сырья в деталях

Квасы из овощей, фруктов и ягод в деталях

Хлебный квас в деталях

Как ненужное и испорченное употребить с пользой

Что делать, если заготовки испортились

Домашняя Нутелла

1 яйцо
•2 ст.л. какао
•6 ст.л. сахара
•3 ст.л. воды
•200 гр. темного шоколада
•200 гр. сливочного масла
•1 ст.л. ванильной эссенции
Описание ::
Вкусная шоколадная намазка из качественных продуктов.

Смешать вместе воду, какао и 4 ст.л. сахара и варить до полного растворения сахара. Добавить кусочки шоколада, затем сливочного масла и прогревать на небольшом огне до полного растворения шоколада. Снять с огня и подождать, пока остынет. Я поставили кастрюльку в чашку с ледяной водой, чтобы быстрее остыло. Отделить желток и белок. Взбить белок с оставшимся сахаром, добавить желток, ваниль и размешать. Добавить взбитое яйцо в шоколадную смесь и размешать. Перелить все в банку 750-800 мл и поставить в холодильник.
Очень вкусно намазать на хлеб, подать с блинчиками или оладьями, можно использовать в качестве шоколадног кремя для торта.

ИЛИ

Состав
2 ст. л. какао
2-3 ст. л. (с верхом) муки
1 ст (250 г) сахара (я хоть люблю сладкое но беру чуть меньше)
ванилин, корицу на вкус
2-3 ст (250 г) молока
50 г слив. масла
орехи

Приготовление
Сахар, какао и муку перемешать, влить 0,5-1 ст молока и перемешать, что бы не было сухих комочков. Эту смесь влить в 1 ст закипевшего молока и варить на медленном огне постоянно помешивая (очень любит пригорать) до густоты. 
Добавить 50 г масла и размешать. Можно добавить орехи (я с орехами не люблю).
Норму продуктов можно менять (это рецепт когда не надо строго придерживаться количества), если не любите слишком сладко - сахара чуть меньше и молока чуть больше - результат все равно получится положительный и сладкий.
Приятного аппетита!
 

ИЛИ

Продукты:
2 ст. ложки муки
2 ст. ложки какао
1 ст. ложка спиртного (коньяк, водка)
1,5 стакана сахара
1 стакан молока или воды
50 г сливочного масла или маргарина
100 гр. очищенных орехов

Инструкции:
Все ингредиенты смешать.
Варить смесь 6-8 мин до полного загустения (чтобы ложка еле поворачивалась).
Во время варки постоянно помешивать.

ИЛИ

Нам понадобится:
250 гр. сливочного масла
150 гр. шоколада "Нугат" или нугат для выпечки ( я на фотографию положила и то и другое, чтобы было понятно что я имею ввиду)
2 дозы сгущенного молока
3-4 ст. ложки какао (порошок)

Масло растопить в кастрюльке на медленном огне. Снять с огня и добавить шоколадку, растопить её в горячем масла и хорошо перемешать. Добавить к этой массе сгущенное молоко, перемешать.И в последнюю очередь добавить какао и мешать до тех пор пока не разойдутся все комочки.

Надписи для комментариев с кодами


<a href="http://www.radikal.ru" target="_blank"><img src="//i078.radikal.ru/1005/cf/a8a7d66a345b.gif" /></a>

<a href="http://www.radikal.ru" target="_blank"><img src="//s39.radikal.ru/i086/1005/27/03320487d9b4.gif" /></a>
далее...

Быстрые маринованные баклажаны


Читать далее...

Пирог "Дружная семейка"

Читать далее...

трехдневный разгрузочно-очистительный курс

Цель данного курса - слегка почистить организм от накопленных шлаков и токсинов, "отдохнуть" от мяса и животных продуктов, утихомирить тягу к недиетическим "вкусностям". В основном рекомендуется любителям фруктов, вынужденным повседневно из диетических соображений ограничивать себя в их количестве.

За основу курса приняты рекомендации по организации очистительного (антицеллюлитного) питания по методике Н. Ронсар.
Такой 3-дневный курс можно с успехом использовать в качестве разгрузки без голодных мучений, от которой организму будет только польза. Попробуйте питаться так после солидного застолья - результат вам понравится!
Чаще 1 раза в неделю повторять не следует - можно спровоцировать дефицит белков в организме! Оптимально проводить такой курс 1-2 раза в месяц. Если следовать рекомендациям «лунной диеты», то лучше всего устраивать такую разгрузку в новолуние и полнолуние. А если провести такой курс накануне «критических дней», то ПМС не будет тягостным, а сами дни окажутся безболезненными.
На все дни исключаются любые промышленно переработанные продукты, соль, сахар (в том числе в скрытом виде), мед, сухофрукты. В течение всего курса из напитков – вода (некипяченая фильтрованная или питьевая из бутылки) не менее 1,5 литра ежедневно, дополнительно разрешаются травяные чаи (шиповник, малина, липа, мята, ромашка и др.). Разрешаются свежевыжатые соки – фруктовые (во второй день) и овощные (1 и 3 день), и ни в коем случае не промышленно приготовленные. Пить следует либо до еды за 15-20 минут, либо не ранее чем через 40 минут после еды. Утром стакан воды натощак - обязательно!
Строго исключены любые газированные, алкогольные и кофеиносодержащие напитки и стимуляторы (кофе, чай черный и зеленый, матэ, каркаде и пр.)

Читать далее...

Луковая шелуха? Это вам не "ха-ха-ха"!


Можно купить дорогое средство для мытья окон, а можно просто добавить в воду немного копеечного нашатырного спирта и стекло будет сверкать, как хрусталь.

Можно приобрести дорогую косметическую маску и втирать в кожу какие-то отдушки, ароматизаторы, консерванты и прочую химию, а можно просто взять клубничку или огурчик и побаловать свою кожу натуральными витаминчиками и антиоксидантами. Аналогично – никакой самый «крутой» крем не сделает ваши ручки нежнее обычного касторового масла.

Можно оставлять в аптеке круглые суммы на лекарства-пустышки и лекарства-вредители, пытаясь решить свои проблемы «волшебными» таблетками, а можно просто максимально оградить себя от негатива, отказаться от вредных привычек, пить чистую воду в необходимых организму количествах, заниматься гимнастикой и быть бодрым и здоровым.

Как говорил Райкин, если глубоко задуматься, множество людей делают свой выбор в пользу сложностей. Вопрос: ЗАЧЕМ?

Стащила сегодня отсюда классный рассказ Ивана Егорова о ЛУКОВОЙ ШЕЛУХЕ. Поверьте, он заслуживает вашего внимания и потраченного времени.Далееhttp://subscribe.ru/group/zdorove-bez-vrachej-i-lekarstv-/47795/


Вывод: прежде чем выбрасывать луковую или чесночную шелуху – подумайте! Стоит ли!

Cезон клубники! Заготавливаем впрок!

В клубнике очень большой процент антиоксидантов, которые замедляют процесс старения. А еще в ней, в отличие от других фруктов, меньше полисахаридов - а это значит, что клубника поддерживает энергетический уровень человека за счет малого числа калорий. Очень полезна для кожи лица клубничная маска

                                                         

Читать далее

 

Переводчик текстов страниц (Translator Text page)

Энциклопедия консервации:)

http://www.bankreceptov.ru/salting/

• Малосольные огурцы за 2 часа. Сухой способ. Рецепт и фото
• Малосольные огурчики за 2 дня (рецепт и фото)
• Как посолить помидоры без рассола (рецепт и фото)
• Рецепт маринованных зеленых помидоров с чесноком (с фото)
• Рецепт маринованных помидор (с фото)
• Рецепт вкусных маринованых помидор на зиму (с фото)
• Томаты со сливами
• Отличный рецепт засолки капусты (с фото)
• Кабачковая и баклажанная икра (с фото)
• Рецепт лечо по-домашнему
• Заготовка яблок на зиму (с фото)
• Как сохранить яблоки на зиму (с фото)
• Рецепт компота из яблок на зиму (с фото)
• Рецепт компота из слив на зиму (с фото)
• Рецепт компота из вишни на зиму (с фото)
• Как сварить варенье из абрикосов (рецепт и фото)
• Рецепт вкусного варенья из черники (с фото)
• Рецепт и фото варенья из фейхоа с апельсином (без варки)
• Рецепт маринованных маслят (с фото)
• Как посолить грузди (рецепт и фото)
• Рецепт рыжиков жареных на зиму
• Рецепт соленых грибов
• Рецепт соленых рыжиков
• Рецепт маринованных рыжиков
• Заготовка грибов на зиму
• Рецепт маринованных грибов
• Грибы с лимонной кислотой

Варенье, желе, сиропы

• Советы по варке варенья
• Способы приготовления варенья
• Определение готовности варенья
• Бланширование ягод
• Рецепт варенья из вишни
• Рецепт варенья из айвы с лимонной кислотой
• Рецепт варенья из айвы
• Рецепт варенья из черноплодной рябины
• Рецепт варенья из черноплодной рябины со сливами
• Рецепт варенья из абрикосов
• Рецепт варенья из клюквы и яблок
• Рецепт варенья из крыжовника
• Рецепт варенья из клубники
• Варенье из клубники в собственном сиропе
• Рецепт варенья из малины или земляники
• Рецепт варенья из слив
• Рецепт варенья из кизила
• Рецепт варенья из яблок
• Рецепт варенья из райских яблок
• Рецепт варенья из грецких орехов
• Как сварить варенье из одуванчиков
• Рецепт варенья из черной смородины
• Рецепт варенья из черники
• Рецепт варенья из лесной земляники
• Рецепт варенья из ежевики
• Рецепт варенья из ревеня
• Рецепт варенья из груш
• Рецепт варенья из груши-дички
• Рецепт варенья из желтых слив
• Рецепт варенья из арбузных корок
• Рецепт варенья из дыни или тыквы
• Рецепт варенья из персиков
• Рецепт варенья из алычи
• Рецепт варенья из облепихи
• Рецепт варенья из красной рябины
• Рецепт варенья из подмороженной красной рябины
• Красная рябина с медом
• Рецепт повидла из абрикосов
• Рецепт повидла из яблок
• Рецепт повидла из яблок и слив
• Рецепт джема из черной смородины
• Рецепт желе из яблок
• Рецепт желе из красной смородины
• Рецепт желе из крыжовника
• Рецепт желе из красной смородины и малины
• Рецепт желе из кожицы айвы
• Рецепт желе из айвы
• Рецепт желе из абрикосов
• Рецепт желе из кизила
• Как сварить мармелад из яблок
• Как сварить сироп из вишен
• Как сварить сироп из малины
• Рецепт сиропа из апельсинов
• Рецепт сиропа из лимонов
• Рецепт облепихи с сахаром
• Холодное варенье из ягод

Рецепты засолки, квашения, мочения

Солить, квасить и мочить овощи и фрукты можно в стеклянных банках, глиняных горшках, эмалированных ведрах, а при наличии погреба - в деревянных бочках. Такая заготовка может производиться со стерилизацией или без нее.

• Рецепт засолки пряной зелени
• Рецепт овощной заправки
• Рецепт заправки для борща
• Рецепт приправы из яблок и брусники
• Рецепт приправы из ревеня
• Рецепт сацибели
• Рецепт домашней аджики
• Рецепт квашеной капусты
• Рецепт капусты провансаль
• Рецепт острой закусочной капусты
• Рецепт быстрой квашеной капусты
• Рецепт квашеной цветной капусты
• Рецепт квашеной краснокочанной капусты
• Рецепт засолки огурцов
• Рецепт малосольных огурцов
• Рецепт засолки огурцов в банках
• Рецепт малосольных огурцов в банке
• Рецепт чесночных огурцов
• Рецепт соленых огурцов с горчицей
• Рецепт соленых огурцов со сладким перцем
• Рецепт засолки огурцов в огурцах
• Рецепт засолки огурцов с трехкратной заливкой
• Рецепт засолки огурцов с яблоками
• Соленые огурцы в тыквенно-яблочном соке
• Соленые огурцы в виноградных листьях
• Рецепт засолки огурцов с хлебом
• Как правильно солить помидоры
• Рецепт засолки помидоров
• Рецепт засолки бурых помидоров
• Как посолить помидоры с горчицей
• Как засолить помидоры с морковью
• Рецепт соленых помидоров с чесноком
• Томаты, квашенные сухим способом
• Томаты квашеные, фаршированные
• Огурцы и помидоры в желатине
• Зеленые помидоры с орехами на зиму
• Рецепт засолки помидор с яблочным соком
• Соленые фаршированные помидоры
• Рецепт квашеной свеклы
• Рецепт засолки баклажанов
• Заготовка баклажанов на зиму
• Рецепт баклажанов с чесноком на зиму
• Соленые баклажаны с луком
• Баклажаны на зиму, рецепт
• Рецепт фаршированных баклажанов на зиму
• Рецепт соленых баклажан
• Рецепт баклажанов с приправой
• Баклажаны с перцем, рецепт приготовления
• Баклажаны с томатным соком
• Соленые баклажаны
• Рецепты засолки перца
• Рецепт соленых кабачков
• Соленое ассорти, рецепт
• Как приготовить моченые яблоки
• Как приготовить соленые арбузы

Рецепты маринования, консервирования

• Маринование, консервирование
• Рецепт краснокочанной маринованной капусты
• Рецепт цветной маринованной капусты
• Рецепт белокочанной маринованной капусты
• Рецепт консервирования огурцов
• Маленькие огурчики консервированные, рецепт
• Рецепт хрустящих огурцов
• Огурцы консервированные без стерилизации
• Рецепт консервирования помидор
• Помидоры продолговатые консервированные
• Консервирование помидор без стерилизации
• Рецепт заготовки фаршированных помидор
• Рецепт томатной пасты
• Рецепт томатного соуса
• Технология консервирования томатов
• Как консервировать помидоры
• Консервированные очищенные помидоры
• Рецепт консервированных помидоров
• Рецепт консервированных помидоров двукратной заливкой
• Помидоры с перцем
• Рецепт томатов с вишневым ароматом
• Томаты в яблочном соке
• Томаты в соке черной смородины
• Рецепт соленых помидор с красной смородинй
• Томаты с виноградными листьями
• Томаты с яблоками
• Томаты с гроздьями рябины
• Варенье из помидоров
• Острая приправа из томатов
• Рецепт томатов с яблочным соком
• Томаты деликатесные на зиму
• Томаты с крыжовником
• Томаты с чесноком
• Томаты с луком
• Пюре из томатов
• Как сварить томат
• Приправа из помидоров
• Помидоры консервированные без сахара
• Томатный соус
• Рецепт маринованного лука
• Рецепт маринованного чеснока
• Рецепт маринованных патиссонов
• Рецепт кабачков в томатном соусе
• Рецепт маринованного перца
• Рецепт консервирования перца
• Перец, фаршированный капустой
• Перец, маринованный с медом
• Перец по-украински
• Перец жареный консервированный
• Перец, фаршированный овощами
• Перец печеный консервированный
• Баклажаны маринованные
• Баклажаны по-донецки
• Баклажаны острые
• Баклажаны печеные
• Жареные баклажаны с уксусом
• Вареные баклажаны с уксусом
• Перец и баклажаны в уксусе
• Рецепт маринованной тыквы
• Спаржевая фасоль маринованная
• Сливы маринованные
• Сливы маринованные без стерилизации
• Виноград маринованный
• Яблоки маринованные
• Груши маринованные
• Дыня маринованная
• Свекла маринованная
• Ассорти маринованное
• Патиссоны с перцем и помидорами
• Рецепт печеных баклажан
• Рецепт консервированных баклажан
• Рецепт икры из баклажанов с овощами
• Рецепт икры из баклажанов
• Рецепт икры из печеных баклажанов
• Рецепт баклажанов, фаршированных морковью
• Рецепт жареных баклажанов
• Рецепт баклажанов с овощами
• Рецепт икры из сладкого перца
• Рецепт заготовки перца на зиму
• Рецепт перца в томатном соку
• Рецепт перца в масле
• Рецепт лечо
• Рецепт печеного перца
• Рецепт перца, фаршированный овощами
• Рецепт овощной закуски
• Рецепт овощного рагу
• Рецепт голубцов с овощами
• Рецепт консервирования кабачков
• Зеленый горошек консервированный
• Стручковая фасоль консервированная, рецепт
• Рецепт гювеч
• Овощная смесь по-молдавски
• Овощная смесь
• Овощное рагу
• Салат "Букет"на зиму
• Рецепт икры из помидоров
• Рецепт кукурузы консервированной
• Тыква консервированная

Рецепты из малины.

источник

Предлагаю несколько самых любимых многими рецептов из малины, из этой сочной и необыкновенно ароматной ягоды. Какая зима (и какая простуда) обходятся без ароматного и полезного малинового варенья? А выпечка из этой ягоды вообще невероятно вкусная!

Малиновое варенье.
На 1 кг малины
для сиропа:
4 стакана воды, 2 кг сахара, 2 ч. ложки лимонной кислоты.
Ягоды промываем в подсоленной воде и выкладываем в емкость для варки варенья. Добавляем воду и сахар. Варим в один прием, периодически помешивая круговыми движениями. Перед окончанием варки добавить лимонную кислоту.
Малиновое варенье по старинному рецепту.
На 1 кг малины, 1,5 кг сахара.
Ягоды выложить в емкость для варенья и засыпать сахаром. Поставить в холод на 8-10 часов. После этого довести до кипения и варить 20 минут

Пирог из малины.
Для его приготовления нам потребуется:
1 стакан муки, 1 стакан сахара, 1 стакан малины, 2 яйца, сода на кончике ножа, погашенная лимоном.
Взбиваем яйца, постепенно добавляя сахар. Всыпаем муку и аккуратно все перемешиваем. Малину опускаем в подсоленную воду, для того чтобы из нее вылезли все букашки и паучки, затем промываем в теплой воде. Высыпаем ее в тесто и очень осторожно перемешиваем. Всю массу выкладываем на сковороду, смазанную маслом, и выпекаем при средней температуре 30-35 минут.

Пицца фруктовая с малиной
Для приготовления теста потребуется:
1 стакан (с горкой) муки, 2 яйца, 2 ст. ложки сахара, 150 гр. сливочного масла.
Для приготовления начинки:
3 штуки спелых груш, 1 стакан малины, 300 гр. винограда, 4 ст. ложки меда, 150 гр. сметаны, 3-4 сл. ложки рубленых орехов (грецких или фисташек).
Готовим слоеное тесто, раскатываем его и выкладываем в форму с невысокими краями, смазанную жиром. Готовим начинку: груши - чистим, удаляем сердцевину, мелко режем; виноград разрезаем пополам, удаляем косточки. Все фрукты перемешиваем и выкладываем сверху на тесто, заливаем все медом и сметаной. Сверху посыпать рублеными орехами и выпечь в горячей духовке 15-20 минут.

Малиновый десерт.
1 стакан малины, 1 стакан натурального йогурта, 1/2 стакана взбитых сливок, 1 щепотка ванильного сахара, 1 щепотка корицы.
Малину размять вилкой или в блендере. В йогурт положить корицу, ванильный сахар и малиновое пюре. Разложить по порциям и украсить взбитыми сливками и целыми ягодами.

Малиновая наливка.
7 кг малины; 2,5 кг сахара (на 10-литров.
Перебранные ягоды, опускаем в солоноватую воду для того, чтобы из ягод вышли малиновые жучки и паучки. Затем промываем малину в теплой воде. Засыпаем ягоды в стеклянный баллон, добавляем сахар, закрываем марлевой салфеткой и ставим в тепло на 3-4 дня. Потом снимаем марлевую салфетку и приделываем водяной затвор на 12-20 дней для брожения. Когда брожение полностью прекратится, снимаем водяной затвор, процеживаем наливку через марлю в несколько слоев и разливаем в бутылки. Бутылки закрываем пробками.

Вареники с малиной
Тесто:
1 кг. муки, 0,5 литра кефира, сода, 1 яйцо, соль.
Начинка:
1 кг. малины, 200 грамм сахара.
В муку добавить немного пищевой соды или разрыхлителя, соль, яйцо и перемешать. Влить кефир и замесить не очень крутое тесто. Тонко раскатываем и вырезаем круги. На каждый кружок кладем ягоды и сверху посыпаем сахаром. Защипываем края вареника.
На кастрюлю с кипящей водой накладываем и завязываем марлю. На марлю выложить вареники в один слой и все это покрыть большой миской, для того чтобы вареники готовились на пару. Готовые вареники можно подавать с разогретым сливочным маслом, сметаной или сладким малиновым сиропом.

Шоколадные десерты


Любителям шоколада посвящается!

Мюссе из темного шоколада

Шоколадный десерт

Шоколадно-ореховый десерт

Трюфели шоколадные

Десерт из белого шоколада

Бананы фаршированные орехами в шоколаде

Шоколадный шербет с соусом сабайон

Шоколадное суфле "День и ночь"

Шоколадная творожная Пасха

Шоколадное суфле с вишневым соусом

Шоколадные горшочки с имбирем

Шоколадно-ореховый миньон

Шоколадная колбаска

Шоколадные кексы

Шоколадно-апельсиновое суфле

Шоколадное полено

Шоколадное ризотто

Шоколадные пирожные с мятой

Шоколадный пуддинг с черносливом

Шоколадный мусс в микроволноске

Сливочно-шоколадный десерт

Австрийский шоколад

Шоколадные кубики с грецкими орехами

Шоколадные канноли (трубочки)

Шоколадная пирамида

Шоколадный торт без муки

Шоколадная нуга

Шоколадные ириски

Клафути с шоколадом и сливами

Огурцы и помидоры - консервация на зиму!

1: Огурцы консервированные

2: Малосольные огурцы ускоренного засола

3: Огурцы натуральные с солью

4: Помидоры, консервированные в томатном соке

5: Томатный сок

6: Томат - пюре

7: Помидоры с жареным перцем

8: Помидоры с зеленбю по-мелитопольски

9: Маринованные зеленые помидоры

10: Помидоры, маринованные по-грузински

11: Помидоры маринованные

12: Помидоры, консервированные горячим способом

13: Помидоры, консервированные без стерилизации

14: Помидоры соленые в маринаде

15: Помидоры соленые в собственном соку

16: Огурцы, консервированные с помидором в соке

17: Огурцы, консервированные по рецепту моей бабушки

18: Огурцы в виноградных листьях

19: Огурцы, консервированные с красной смородиной

20: Огурцы солёные укропные

21: Огурцы, консервированные с красносмородиновым соком

22: Огуречное варенье

23: Помидоры вяленые

24: Помидоры, консервированные с водкой

25: Помидоры, консервированные в крыжовенном соке

Объемный ажур. Схемы

Читать далее...