Палочки к кофе

Из остатков теста для голеней вышли вот такие палочки. Претендуют на то, чтобы их делали отдельно-не из остатков, а специально покупали тесто и делали! ;). Тесто раскатать, посыпать сахаром смешанным с молотым кофе, прижать сахар пройдясь скалкой легонько, нарезать полосочками шириной 1-2 см, скрутить полосочки в спиральки (не тугие), выпекать в духовке минут 5 ато меньше. :) До румяности. Подавать к кофе. ох и вкусно ! У меня не влазили по ширине протвинька, дак я загнула кончики-теперь смотрю и вижу Новогодние крючки! так что помимо имбирных пряников вполне можно корзинку вот с такими быстрыми и вкусными крючочками напечь к празднику! :)на фото их жалкая часть-было больше-еле успела сфоткать-аромат кофе привлёк и их нестало моментом! ;)

Вы любите фасоль?:) я люблю. А ещё она может очень выручить! Быстрые салатики:

1. Баночка красной фасоли плюс баночка резаных шампиньонов плюс пачка крабового мяса. Содержимое банок высыпаем в салатник,крабовое мясо режем соломкой и туда же! Заправляем майонезом!

2. Баночка красной фасоли плюс баночка горошка плюс баночка кукурузы(равные количества).Полить немного заправкой из фасоли и перемешать добавив петрушку.

3. Банка консервированной красной фасоли,300 г копченой курицы,2 свежих огурца,майонез.

4. Баночка красной фасоли плюс баночка обжаренных шампиньонов с луком, плюс майонез. Дать постоять.

Розочка и роза из салфетки

Нашла вот такую красотень, выкладываю для любителей изделий из бумаги!!!!!!!!!!

Розочка из салфетки

Читать далее...

обалденный рецепт приготовления тыквы



Очень советую всем попробовать, делаю уже второй раз, сразу полтыквы с мужем съедаем, к тому же это не только обалденно вкусно но и очень полезно!!!!
Необходимые продукты:
собственно сама тыква,
апельсин 1 шт.
мёд по вкусу, я клала 5 ст.л. на половину средней тыквы.

Тыкву моем и вместе со шкурой режем пополам и эту половину ещё на 4 части, затем кладём эти части кожурой вниз на противень и в духовку на 180 градусов на 40-50 минут в зависимости от размера кусков. Вынимаем, немного остужаем и легко очищаем от кожуры. Режем на маленькие куски, кладём в огнеупорную посуду, желательно глубокую, кладём мёд, очень мелко режем апельсин вместе с кожурой и кладём тоже в тыкву, всё перемешивает, кто любит очень сладко можно ещё сахаром посыпать, кладём в духовку ещё на 30 минут в общем до готовности тыквы!

Кстате, эту штуку можно ещё использовать как начинку для пирогов, а муж любит с мороженным.
Приятного аппетита!

Запечёные кальмары "Пальчики оближешь"




Читать далее...

Много видео мастер-классов по бисероплетению

Салат из курицы с ананасами




Легкий, вкусный, но вместе с тем очень сытный салат, идеально подходящий для тех, кто худеет. Вы так же можете заменить низкокалорийную заправку на обычный майонез или сметану, по вкусу.

1 небольшая куриная грудка (с кожей и костями)
1 маленькая баночка консервированной кукурузы
1/2 банки консервированных ананасов
100 гр сыра
1 большой зубчик чеснока
1/2 баночки обезжиренного натурального йогурта
2 столовых ложки маложирного майонеза
Соль

Куриную грудку отварить следующим образом: опустить ее в кипящую подсоленную воду и варить 15-20 минут, в зависимости от размера. Тогда мясо будет мягким, не сухим. Грудку остудить, снять кожу, отделить мясо от костей, нарезать кубиками. Ананасы нарезать дольками, сыр натереть на крупной терке, чеснок пропустить через чеснокодавилку, слить воду из кукурузы. Заправить салат йогуртом и майонезом, посолить, перемешать. Приятного аппетита!

Острые кальмары с макаронами

 Постно. Вкусно. И очень быстро и просто.

 

  

ПОДРОБНЫЙ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Сумки. (шьём)

1.
  2.
   3.
 

СХЕМЫ

3 ароматных блюда с кальмарами

Кальмары с овощами и грибами

Блюдо готовится очень быстро: не считая времени для подготовки и нарезки, - максимум 10 минут.

500 граммов маленьких кальмаров (впрочем, сойдут любые, крупных можно нарезать ломтиками)
Один сладкий перец
Пять-шесть перышек зеленого лука
Несколько колечек острого перца
Граммов сто грибов вешенка
Три зубца чеснока
Кусочек (сантиметра 4) свежего имбирного корня
Пол стакана "соуса", состоящего из примерно четверти стакана воды, четверти стакана водки (вьетнамцы используют рисовую, но наша, ясен пень, лучше), двух чайных ложек сахарного песка и трех столовых ложек соевого соуса.
50 граммов растительного масла
Несколько зерен кориандра, три зерна гвоздики и несколько зерен черного перца.
Немного соли.

Приготовление + Салат из кальмаров с овощами и Кальмары с помидорами и соусом табаско

ЕЩЕ БЛЮДА С КАЛЬМАРАМИ

Оригинальные и простые блюда из кальмаров

По содержанию белка, витаминов В6, РР кальмары превосходят мясо рыбы, домашних животных. Кроме этого кальмары богаты такими ценными минеральными веществами, как фосфор, железо, медь, йод. Бдюда  из кальмара отличаются не только приятным вкусом, большой питательной ценностью, но и целебными свойствами.

Кальмар под сырной шляпкой

Ингредиенты:
Кальмар - 2-3 шт.,
Грибы сырые - 100-200 грамм,
Лук репчатый - 1 шт.,
Яйца - 4 шт.,
Майонез,
Сметана,
Сыр.
Приготовление:
Кальмары отварить около 2-х минут (не больше, а то станут резиновыми и твердыми), и нарезать их соломкой. Яйца тоже отварить и нарезать соломкой. Грибы с луком поджарить до золотистого цвета. Все подготовленные ингредиенты заправить майонезом и сметаной (50х50). Натереть сыром, щедро посыпать и поставить в микроволновку до момента расплавления сыра!

ЕЩЕ РЕЦЕПТЫ С КАЛЬМАРАМИ + видеорецепт

Маски для роста волос

 

Рецепты

 

Чудо-маска, ускоряющая рост волос с горчицей.

Маска-пилинг с солью.

Маска для волос с настойкой красного перца.

Маска-шампунь с желатином.

Маска с кефиром.

Маска для блондинок.

Маска с ржаным хлебом.

Чудодейственная маска с соком лука.

Маска с пивом.

Масляная маска.

Маска со сливками.

Маска с миндальными отрубями.

Маска с манго.

Маска с кастровым маслом.

Маска для объема.

Маска с персиковым маслом для быстрого роста волос.

Дрожжевая маска.

Чудесный бальзам для волос.

Маска с репейным маслом.

Маска с облепиховым маслом.

Маска с голубой глиной.

Маска с хреном для улучшения кровообращения.

Старинный сибирский рецепт маски для волос.

Горячие ножницы.

Маска, стимулирующая рост волос.

Полезные свойства крапивы двудомной.

Полезные свойства алоэ.

Полезные свойства можжевельника.

Эфирные масла для ухода за волосами. 

Источник

"Дальше-больше"

Тапочки,тапочки, тапочки...



Решила и я похвастаться своим рукоделием..

Мои тапочки - шлёпанцы, я лично люблю такие тапочки, за то, что они легко снимаются и одеваются

Честно говоря даже не знаю давать ли МК, думаю для тех кто вяжет, и так всё понятно,
а кто не умеет вязать, то после того как научится основным приёмам вязания, тоже разберётся.
И так, я дам только описание, а если потребуется МК , то сделаем и его по (просьбам так сказать)
Читать далее



И ещё:Читать далее...

Как связать полую резинку.

ИСТОЧНИК

Полая резинка используется очень часто, чтобы закрепить простую резинку(например, резинку 2 на 2) или просто вместо обычной резинки. Она практически не тянется, поэтому, благодаря ей, край Вашего изделия не растянется.

Итак, набираем нужное количество петель:

 

 

 

ПРОДОЛЖЕНИЕ

Кальмары: секреты приготовления.



Как правильно готовить кальмаров, чтобы они получились мягкими и вкусными. Рецепты салатов и горячих блюд.
Кальмары вкусные и полезные – и этим нельзя не воспользоваться, особенно в Пост! Учимся обращаться с этими моллюсками, тем более что готовятся они за считанные минуты!

Как выбирать
Покупая замороженных кальмаров, обратите внимание на цвет мяса, которое проглядывает под внешней пленкой – оно должно быть беловатого цвета. Сама же кожа может быть разной – ее цвет варьируется от розового до фиолетового.

Тушки кальмаров должны легко отделяться друг от друга – слипшиеся могут свидетельствовать о том, что продукт уже подвергся размораживанию.

Чем мельче тушка, тем слаще мясо.

Как очистить
Замороженную тушку кальмара следует обдать кипятком – пленка, покрывающая мясо, свернется – и ее легко можно будет снять руками. Если кальмары уже растаяли – залейте их горячей, но не кипящей (!) водой на 3 минуты. После этого снимите кожу руками. Изнутри достаем и удаляем прозрачные хитиновые пластины.

Теперь тушка кальмара готова к дальнейшей кулинарной обработке.

Как варить
Вскипятить воду, добавить в нее специи (лавровый лист, перец горошком – по вкусу). Опустить в кипящую воду тушки кальмаров, накрыть крышкой и… выключить плиту. Через 10 минут кальмары готовы. Они получатся мягкими и нежными. Режьте кальмаров и добавляйте их в салаты, бутерброды, суши, пасту и ризотто.
Как тушить
Лучше всего с овощами и в сметание! Секрет блюда в том, чтобы сначала обжарить овощи (лук, морковь, чеснок), довести их до готовности и только в самом конце добавить кальмаров (за 3-5 минут до окончания готовки) и тушить под крышкой на маленьком огне. Иначе кальмары получатся резиновыми. Тушеные кальмары хороши с рисом или пастой.
Как жарить
Кальмары обжариваются на сильном огне в течение одной минуты, после этого плита выключается – и кальмары доходят под крышкой. Кольца кальмаров обмакивают в льезон и обжаривают во фритюре, также их можно приготовить в кляре или в сухарях.
Как мариновать
Кальмары маринуются в течение 1-2 часов. В качестве маринада чаще всего используют горчицу, кипящее растительное масло со специями, соевый соус.



РЕЦЕПТЫ С КАЛЬМАРАМИ

Чудо-маска для волос

Вам понадобится:

• 1 чайная ложка голубой глины
• 1 чайная ложка сливочного масла
• 1 желток
• 1 чайная ложка мёда
• 1 чайная ложка лимонного сока

Всё перемешать,нанести на корни,распределить по всей длинне.Затем под плёнку (я одевала шапочку для душа) и укутать полотенцем.Держать 1-2 часа.Смывается легко,но лучше промыть волосы 2 раза.

Подходит для пересушеных и нормальных волос.Для жирных - вместо сливочного масла добавить 1 чайную ложку касторового масла.

Я делала маску 1 раз в неделю в течении 2 месяцев.

В итоге: перестали сечься кончики,волосы мягкие,послушные и очень блестящие,их стало ощутимо больше,быстрее растут.

Солнечное лекарство!



Вообще-то я уже неделю болею. Чем я только не лечусь (и рекомендоваными вами средствами в том числе), но самое красивое лекарство вот это! Оно ещё и вкусное! Солнечное! Не иначе именно благодаря ему я пошла наконец на поправку.
Лимон и липовый мёд 1:1

Рекомендую в чай даже здоровым!

Чесночные стрелки



Свёкр принёс. Пришлось мариновать. Ох, и разленилась я в последнее время, ни фига готовить неохота. Еле-еле себя заставила. Зато доча будет счастлива - она их обожает. Только ради неё и делала :))

Кому надо напоминаю рецепт

Шарлотка с румбамбаром



Румбамбаром в наших краях называют ревень. Кому интересно - велкам в Википедию сюда http://uk.wikipedia.org/wiki/Ревінь
Пирожок простой до примитивного. МОЙ вариант, чтоб быстро, просто и вкусно. Из класической яблочной шарлотки сделала ревневую.
Читать далее

Ревень при выпечке, кстати, становится не таким кислым, как был в сыром виде. Бисквита немного. Пирог вышел такой, как я люблю: тонкий, влажный, кисленькая начинка и сладкое тесто. По-моему даже лучше чем с яблоками.
Приятного аппетита :))) а мы уже слопали!

Компот вишневый



Я пчёлка, да! Купила ведро вишни и уже закатала 12 компотов!

На одну 3-х литровую банку - 1 кг вишни, 1 стакан сахара, 2.5 литра воды.
В чистые банки кладём ягоды, заливаем кипятком доверху, накрываем крышками и оставляем на 3-7 минут. Воду сливаем (через крышку с дырочками) обратно в кастрюлю, добавляем сахар, доводим до кипения. Этот сироп опять наливаем в банки и сразу закатываем. Перевернуть, оставить до остывания. Вуаля!!!

Да, банки не стерилизую. Крышки 10 секунд в кипятке.
Нет, не взрываются. Ни разу за 15 лет.