-Цитатник

КРЕМЫ ДЛЯ ТОРТОВ - (4)

КРЕМЫ ДЛЯ ТОРТОВ РЕЦЕПТЫ: —1— Сливочный крем «Пятиминутка» • Масло сливочное – 250 г • Сахарн...

АЛГОРИТМ СОЗДАНИЯ ТОГО, ЧТО ВЫ ХОТИТЕ ИМЕТЬ - (0)

АЛГОРИТМ СОЗДАНИЯ ТОГО, ЧТО ВЫ ХОТИТЕ ИМЕТЬ А вы действительно хотите знать, как это делается?.. ...

Клубничное варенье с агар-агаром на сковороде - (0)

Клубничное варенье с агар-агаром на сковороде Можно сказать, жареное, клубничное варенье с ага...

Жаренные пирожки с яично-рисовой начинкой - (1)

Жаренные пирожки с яично-рисовой начинкой Жаренные пирожки с яично-рисовой начинкой готовятся ...

Пончики в ложке без раскатывания теста - мягкие, воздушные, вкусные - (0)

Пончики в ложке без раскатывания теста - мягкие, воздушные, вкусные Пончики в ложке без раскат...

 -Рубрики

 -Приложения

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.10.2009
Записей: 5633
Комментариев: 529
Написано: 6215




Вечер дарит луну словно сладость,
Суеты разрывает цепочку...
Мое счастье- сыновья радость

Домашние колбаски с грибами и сыром с овощами гриль

Суббота, 21 Июня 2014 г. 09:59 + в цитатник

Домашние колбаски с грибами и сыром с овощами гриль

Количество порций:

5

Время подготовки:

30 мин.

Время приготовления:

 30 мин.

Общее время:

1 ч.

 

Ингредиенты

-         Говядина — 400 грамм

-         Свинина — 300 грамм

-         Шампиньоны — 100 грамм

-         Сыр твердый — 50 грамм

-         Масло растительное — 2 столовых ложки

-         Чеснок — 3 зубчика

-         Оболочка для колбасок — 6 штук

-         Кабачок — 2 штуки

-         Шампиньоны — 500 грамм

-         Перец болгарский — 500 грамм

Способ приготовления
  • 1.Прокрутить мясо на мелкой решетке два раза
  • 2.Обжарить на растительном масле мелко нарезанный лук и мелко нашинковать грибы
  • 3.Добавить специи, мелконатертый сыр, пропущенный через пресс чеснок
  • 4.Тщательно перемешать фарш,чтоб он стал однородным
  • 5.Начинить оболочку для колбасок чайной или кофейной ложкой, достаточно плотно
  • 6.Готовим гарнир - овощи моем, нарезаем, немного солим и добавляем растительное масло, перемешиваем
  • 7.Колбаски и шампиньоны насаживаем на шампуры, кабачки и перцы кладем в решетку
  • 8.Готовим мангал (он должен быть хорошо раскален), использовать можно дрова или уголь
  • 9.Жарим наши колбаски до готовности, следим, находясь рядом
  • 10.Наше блюдо готово! Очень полезно кушать домашнюю колбасу в сочетании со свежими овощами гриль
  • 11.приятного аппетита


Автор рецепта: Оксана Петрусева



Читать всё: http://www.goodhouse.ru/recipes/kategoriya-gril/426137/#ixzz35FbGLqq1

Рубрики:  еда/барбекю

Мохито безалкогольный

Пятница, 20 Июня 2014 г. 23:10 + в цитатник

 
Мохито безалкогольный

В жаркую погоду хочется чего-нибудь освежающего, холодного и вкусного, под эти требования идеально подходит коктейль "Мохито". 
Рецепт "Мохито" довольно прост и незатейлив и сегодня мы приготовим безалкогольный вариант.

Нам потребуется из расчета на 2 порции:
- по 5 листиков мяты на каждый стакан;
- 1/2 лайма;
- содовая (я использовала "7up");
- сахар;
- лед.

Мохито безалкогольный


В высокие стаканы кладем по 5 листочков мяты.
Лайм разрезаем на 4 дольки, по 1 дольке кладем в стаканы.
Добавляем по 1 чайной ложке сахара и перетираем мяту, сахар и сок лайма.

Мохито безалкогольный


Засыпаем стаканы льдом до верха, заливаем содовой и вставляем трубочки.

Мохито безалкогольный


Вот и все, рецепт очень прост, а напиток получился неимоверно вкусным и освежающим!

Мохито безалкогольный

Мохито безалкогольный


Приятного аппетита!

http://bonappetit.com.ua/food/napitki/4863-mohito-bezalkogolnyy.html

Серия сообщений "Освежающие напитки":
Часть 1 - Чем утолить жажду?: Освежающие идеи на жаркие деньки
Часть 2 - Как приготовить лимонад
...
Часть 7 - Лимонад "Освежающий"
Часть 8 - Домашній безалкогольний мохіто
Часть 9 - Мохито безалкогольный
Часть 10 - Освежающий компот из ревеня и клубники
Часть 11 - Домашний лимонад! Топ 10 рецептов!
...
Часть 30 - Квас на цикорії (на ячмінному напої “Ранок”) “Смак дитинства
Часть 31 - Расспросила в кафе, как готовят вкусный лимонад.
Часть 32 - УДАР ПО ЖАРЕ: 20 РЕЦЕПТОВ ЛЕТНИХ ОСВЕЖАЮЩИХ ЛИМОНАДОВ




Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Рецепты коктейлей из McDonald's

Пятница, 20 Июня 2014 г. 23:06 + в цитатник
bonappetit.com.ua/food/napi...?_utl_t=li

Рецепты коктейлей из McDonald's

Рубрики:  напитки/коктейли



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

9 рецептов для маринования рыбы

Пятница, 20 Июня 2014 г. 23:04 + в цитатник

1.) ВКУСНАЯ СОЛЕНАЯ РЫБКА ЗА 2 ЧАСА .

Рыбу, приготовленную таким способом, можно кушать уже через 2 часа. Но еще вкусней она получится, если постоит немного в холодильнике и пропитается маслом. Но и сразу она очень хороша. В этот раз я солила сразу и селедку, и скумбрию вместе. Вы берите рыбку на свой вкус.

Потребуется:

2 рыбки
лук по вкусу (его можно побольше, очень вкусный)
вода комнатной температуры 400 мл
соль 2 столовых ложки без горки
масло подсолнечное (можно с запахом, кому нравится) 200 мл
лавровый лист 3 штуки
гвоздика 3 штуки
перец горошком 10 штук
кориандр горошком 1 чайная ложка
уксус столовый 6%-9% (или яблочный) 2 ст л

Как делать:

1. Рыбу почистить от внутренностей, промыть холодной водой. Снять шкурку и аккуратно отделить от хребта филе. Порезать на кусочки.
2. В воде растворить соль. Рыбу сложить в миску и залить водой с солью. Оставить на 2 часа при комнатной температуре.
3. Масло перемешать с уксусом. Порезать лук полукольцами.
4. Слить рассол с рыбы, ополоснуть проточной водой.
5. Складывать в миску (банку), чередуя с луком и специями, залить маслом.

Рыбка готова, но через несколько часов она будет еще вкуснее)

2.) РЕЦЕПТ МАРИНАДА ДЛЯ КРАСНОЙ РЫБЫ .

Потребуется:

1 кг рыбного филе
4 столовых ложки крупной морской соли
2 столовых ложки сахара
цедра 1 лимона
20 грамм зелени укропа
1 или пол столовой ложки коньяка

Как делать:

1. Натереть кусок рыбного филе солью и сахаром. Обвалять в лимонной цедре и укропе. Сбрызнуть коньяком.
2. Закрыть пищевой пленкой, слегка надорвав ее, чтобы был доступ воздуха.
3. Поставить в холодильник на несколько часов: минимум 4 часа для слабосоленого вкуса, а лучше на ночь.

3.) СЕЛЬДЬ ПРЯНОГО ПОСОЛА .

Набор пряностей, как и в других рецептах соления и маринования чего-либо, можете менять на свой вкус. И еще, таким образом, можно солить практически любую рыбу!

Время приготовления: 10 минут + время на маринование (48 часов)

Порций: 4-6:

Потребуется:

Рассол на 1 литр воды:

4 столовых ложки соли
1,5 столовых ложки сахара
80 мл спиртового уксуса (обычного)
1 чайная ложка семян кориандра
6 ягод можжевельника
2 штуки гвоздики
4 горошины душистого перца
½ чайной ложки горошин черного перца
3 лавровых листа
2 свежие или мороженные сельди

Как делать:

1. Все ингредиенты для рассола и воду поместить в небольшой сотейник.
2. Довести до кипения и мешать до полного растворения соли и сахара. Снять с огня и полностью остудить.
3. Сельди выпотрошить, отрезать голову, хорошо помыть. Положить в лоток.
4. Залить остывшим рассолом и оставить на 48 часов в холодильнике, время от времени поворачивая рыбу. Сельдь готова!

Способ подачи: порезать сельдь на кусочки, обложить резанным красным луком, сбрызнуть нерафинированным подсолнечным маслом, соком и цедрой лимона. Хранить в рассоле не дольше недели, в холодильнике. Без рассола, в лотке 2 недели. Лучше всего на вкус, на третий день соления.

4.) СОЛЕНАЯ РЫБА .

Берем рыбку свежемороженную (селедку или скумбрию). Рыбку (на 2 штучки) распотрошить, помыть, обсушить салфеткой и разрезать на кусочки.

Подготовить смесь для соления:

2 столовые ложки соли
1 столовая ложка сахара
2-3 столовых ложек укропа, можно свежий
1/2 чайной ложки чёрного перца
сухой базилик (по желанию)

Как делать:

1. На пищевую плёнку выкладываем рыбку, предварительно макнув в смесь для соления с 2-х сторон.
2. Всю рыбку плотно прижимаем, оборачиваем плёнкой и помещаем в полиэтиленовый пакет на сутки.
3. Затем рыбку выложить на блюдо, добавить несколько капель лимонного сока и 2-3 столовые ложки растительного масла! Рыбка готова


bon.appetit

Рубрики:  еда/рыба



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

УБИРАЕМ КВАРТИРУ КАЖДЫЙ ДЕНЬ И НЕ ТРАТИМ ВЫХОДНЫЕ НА УБОРКУ

Пятница, 20 Июня 2014 г. 16:58 + в цитатник
Это цитата сообщения zest_for_life_o [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УБИРАЕМ КВАРТИРУ КАЖДЫЙ ДЕНЬ И НЕ ТРАТИМ ВЫХОДНЫЕ НА УБОРКУ: ИДЕАЛЬНОЕ РАСПИСАНИЕ НА НЕДЕЛЮ

УБИРАЕМ КВАРТИРУ КАЖДЫЙ ДЕНЬ И НЕ ТРАТИМ ВЫХОДНЫЕ НА УБОРКУ: ИДЕАЛЬНОЕ РАСПИСАНИЕ НА НЕДЕЛЮ

Расписание уборки квартиры на неделюВыполняя домашнюю работу, женщине приходится считаться со своими интересами, хобби и желаниями – стирку, готовку и уборку невозможно отложить, эти дела требуют много времени и сил на их решение ежедневно. Ещё труднее приходится тем женщинам, которые работают, или у которых есть маленький ребёнок, требующий постоянного внимания. Как рутинную домашнюю уборку сделать делом лёгким, поэтапным?

Содержание статьи:

Возможно ли обходиться без генеральных уборок квартиры?

Так заведено, что уборку квартиры чаще оставляют на конец недели. Поскольку большинство женщин в будни работает, чаще всего уборка происходит в свободные дни, которые хорошо бы использовать для отдыха – в субботу и в воскресенье. Как же сделать так, чтобы уборку жильяравномерно распределить по всем дням недели, тратя на неё не так много времени?

Попытки создать графики уборки, определённый порядок для домашних дел были всегда. У каких-то хозяек это обретало определённый алгоритм и входило в повседневную жизнь, а другие хозяйки, не добившись успеха, бросали эту затею и возвращались к своему старому привычному графику. В 1999 году на Западе появилось даже такое понятие, как «флайледи» («finally loving yourself» – или «наконец-то полюби себя!»), которое ознаменовало целое движение домашних хозяек, не смирившихся с рутиной домашних дел, и пытающихся придать им какую-то упорядоченную систему, равномерную на неделе и легко выполнимую. Эта прогрессивная модель ведения домашнего хозяйства начала сразу завоевывать мир, и сегодня многие домашние хозяйки с удовольствием ей пользуются для организации такой неинтересной, но всегда необходимой работы.

Чтобы жильё стало чистым и убранным, необходимо много труда один день в неделю, или немного занятости домашним хозяйством каждый день. При разумном и продуманном графике уборки квартиры выходные дни – субботу и воскресенье – можно вовсе исключить из них, оставляя их только для отдыха и любимых дел. Ниже мы представляем Вашему вниманию примерный график уборки квартиры, который поможет Вам разгрузить свободное время в конце недели, посвящая его более приятным занятиям.

Основные принципы расписания уборки на неделю – что необходимо учитывать

В составлении уборки квартиры на неделю самое важное – добиться равномерного распределения работы по дням недели, иначе весь организованный порядок рано или поздно «сломается», перестав существовать.

  1. Расписание уборки квартиры на неделюКоличество комнат в доме – онидолжны быть поделены на пять зон (например: 1. Кухня. 2. Прихожая, туалет и ванная. 3. Спальня, столовая. 4. Детская комната. 5. Гостиная, балконы.).
  2. Некоторые «зоны» необходимо убирать чаще других – например, туалет, кухня, ванная комната, детская комната. Помимо закреплённого за ними дня, небольшую уборку в этих зонах необходимо осуществлять, например, через день.
  3. Чтобы уборка не стала рутинным делом, необходимообеспечить себя максимумом удобных и эффективных для неё средств и приспособлений – швабры с насадками, пылесос с водным фильтром, влажные салфетки для мебели, моющая и чистящая бытовая химия, перчатки на руки.
  4. Несмотря на то, что каждый день у Вас будет уборка в определённой зоне, посвящайте ей не более чем 15 минут. Поверьте, этого достаточно, чтобы сделать чистой одну-две комнаты, энергично двигаясь. Те женщины, которые испытывают недостаток в упражнениях, могут использовать это время для поддержания себя в тонусе.
  5. На время уборки рекомендуется включать любую музыку, которая Вам нравится, или аудиокниги – так Вы будете одновременно и убирать, и «читать».

Идеальный график уборки квартиры на неделю, который занимает мало времени

Понедельник.
В понедельник у нас – уборка кухни. Если кухня имеет балкон или кладовку – эти места также необходимо сделатьРасписание уборки квартиры на неделю чистыми. Начинаем уборку кухни с самых дальних шкафчиков, шкафчика под мойкой, за холодильником. Вначале необходимо рассыпать моющий порошок по поверхности плиты, по раковине – это поможет старому жиру легче «отойти». Переставив баночки и посуду в шкафчиках, необходимо протереть полки под ними, дверцы шкафчика. Раз в неделю необходимо мыть вытяжку, а один раз в две недели – чистить фильтры на ней. Начинать уборку в кухне необходимо с уборки шкафчиков, затем нужно вымыть духовку, плиту и раковину, завершить уборку мытьем пола.

Совет: Чтобы на уборку в шкафчиках уходило, как можно меньше времени, а все продукты и вещи были упорядочены и стояли на виду, рекомендуется приобрести банки для хранения сыпучих продуктов, и не хранить крупы, макароны в мешочках, из которых они легко могут просыпаться.

Вторник.

В этот день мы убираем прихожую, туалет и ванную комнату. Вначале необходимо нанести чистящее средство наРасписание уборки квартиры на неделю эмаль ванны, на раковину, унитаз, чтобы оно начало действовать. Затем нужноразбрызгать средство для кафеляпо стенам ванны, туалета, протирая их сухой тряпочкой, натирая до блеска. Промыв сантехнику, не забудьте протереть сухой тряпочкой никелированные поверхности – полочки, краны, ручки шкафчиков, душевую стойку. Если на них остается очень много налета, рекомендуется использовать средство от известкового налета в спрее или геле. Закончив работу с сантехникой, нужнопротереть зеркало в ванной, стиральную машинку, полочки, помыть полы. В прихожей необходимо вначале навести порядок в шкафу перед дверью, на вешалке – убрать ту одежду, которую уже никто не надевает, положить в пакеты и убрать на хранение зимние шапки, отсортировать те вещи, которые необходимо постирать перед хранением в шкафу. Обувь нужно протереть, оставить у дверей только те пары, которые Вы и Ваши домашние надевают, остальные пары обуви необходимо убрать в шкаф. В прихожей нужно протереть мебель, не забыть и о входной двери – её необходимо протирать и с внутренней стороны, и с наружной. В конце уборки необходимо помыть пол, вытрясти на улице и постелить коврики у двери.

Совет: Чтобы уборка в прихожей, а также в ванной комнате не занимала много времени, научите своих домочадцев протирать за собой кафель в ванной после душа, чистить раковину от зубной пасты и промывать мыльницу, протирать ежедневно обувь и убирать её на хранение своевременно, не скапливая у порога.

Расписание уборки квартиры на неделюСреда.
В этот день Вы убираете спальню и столовую. В спальне необходимо, прежде всего, убрать вещи на место, поменять постельное бельё, застелить кровать. Поскольку в данной комнате всегда много вещей, пыль необходимо протирать очень тщательно, ковёр – пылесосить. На лакированных поверхностях пыль необходимо вначале убрать сухой тряпкой без всяких средств. Затем эти же места обработать салфеткой с нанесенным специальным средством для лакированных поверхностей, полируя мебель до блеска, добиваясь её полного высыхания во избежание разводов. В столовой необходимо протереть мебель, в которой стоит посуда, спинки и перекладины стульев, рамы картин, пропылесосить ковры. В итоге нужно помыть полы.

Совет: Чтобы пыль не скапливать в течение недели, мебель в спальне необходимо протирать ежедневно. Хорошо будет работать средство для мебели с антистатическим эффектом – пыли будет меньше. Вещи необходимо не сваливать в кресло, а вешать в шкафы или отправлять в корзину для стирки.

Четверг.
Расписание уборки квартиры на неделюВ четверг необходимо убрать вдетской комнате, а попутно можно заниматься стиркой белья в стиральной машинеглажкойвысушенного белья. В этот день можно взять за правило поливать комнатные растения, протирать мебель и полы на балконах, чистить обувь, ремонтировать одежду.

Совет: Чтобы бельё после стирки не приходилось долго отпаривать при глажке, с веревок нужно снимать его чуть влажным, складывать в стопки, а гладить – на следующий день. Чтобы уборка в детской комнате не занимала много времени, нужно в течение недели приучать ребёнка убирать за собой все игрушки и вещи на свои места. Первое время этот процесс будет не очень быстрым, но потом он будет ребенком отточен до автоматизма.

Пятница.Расписание уборки квартиры на неделю
В последний день рабочей недели необходимо навести порядок вгостиной, для этого нужно протереть всю мебель, технику, пропылесосить ковры, протереть окна, помыть полы. Все лишние вещи должны убираться из этой комнаты в течение недели, и тогда порядок в гостиной будет всегда. Если уборки в гостиной мало, то в пятницу можно помыть полы, плиту, раковину в кухне, протереть сантехнику, зеркало и полы в прихожей, туалете и ванной комнате.

Совет: Чтобы в пятницу Вам не приходилось буквально выгребать из гостиной вещи, брошенные домочадцами, игрушки, установите правило, что в течение недели все эти вещи должны разноситься по своим местам.

Расписание уборки квартиры на неделюИтак, рабочая неделя закончена, порядок в доме поддерживается исправно. Два дня предстоящих выходных Вы можете посвятитьотдыху, хобби, приготовлению вкусных обедов и ужинов, прогулкам с ребёнком. Продукты можно также закупать среди рабочей недели, в один из вечеров, чтобы в выходные Вы не провели время за стоянием в очередях. Вот пример списка необходимых продуктов на неделю. Самые мелкие дела по уборке можно выполнять и в выходные – например, убрать в туалетном столике, в шкафу с игрушками, погладить выстиранную одежду, починить ту одежду, которая требует ремонта. В субботу нужно тщательно вымыть обувь, хорошо просушить её и начистить кремом, подходящим для этого вида материала. Салфетки для протирания пыли нужно хорошо прополоскать в воде и просушить – для уборки на следующей неделе.

Серия сообщений " система Fly-lady ":
Часть 1 - Основные положения системы Fly-lady
Часть 2 - 60 маленьких шагов к улучшению жизни за 100 дней
...
Часть 7 - 10 ПРАВИЛ ФЛАЙЛЕДИ, КОТОРЫЕ ОСВОБОДЯТ ВАШ БЫТ ОТ РУТИНЫ ПОДРОБНЕЕ: HTTP://WOMANWAY.C
Часть 8 - Уборка: не хочется, но надо
Часть 9 - УБИРАЕМ КВАРТИРУ КАЖДЫЙ ДЕНЬ И НЕ ТРАТИМ ВЫХОДНЫЕ НА УБОРКУ



Понравилось: 1 пользователю

Булочки синнабон с корицей

Четверг, 19 Июня 2014 г. 18:41 + в цитатник

Те самые булочки синнабон! Только, слава богу, менее приторные, чем в оригинале)

Вам потребуется:

Для теста:

1 кружка молока
10 гр дрожжей
2 яйца
Чайная ложка соли
1/3 размягченного сливочного масла
4 стакана муки
Полстакана сахара
Щепотка ванилина
Столовая ложка ликера или рома (по желанию)

Для начинки:
Корица (у меня ушел один пакетик точно)
Сливочное масло
Сахар (в идеале коричневый)
Для вкуснючей поливки:
2 столовые ложки сливочного масла
2 столовые ложки молока
Сахарная пудра

Как готовить:

1. Яйца взбиваем с сахаром и добавляем все ингредиенты, которые нужны для теста. Замешивая тесто, добавляем еще грамм 180 муки. Делаем из теста шар, ставим миску в теплое место на час.
2. Прошел час? Значит, идем раскатывать тесто. Раскатываем в прямоугольник на посыпанной мукой поверхности. Смазываем его сливочным маслом, посыпаем корицей и сахаром.
3. Заворачиваем рулет по длинной стороне прямоугольника. Разрезаем на маленькие синнабончики ниткой (желательно). Ставим в посуду для запекания почти вплотную друг к другу. Затем – в теплое место еще минут на 10. И, наконец, в духовку на 170 градусов минут на 25.
4. Пока печется то, что нас сделает жирными, но чертовски довольными, готовим вкусную поливку: смешиваем 2 столовые ложки масла, молоко и сахарную пудру в кремообразную массу, но не сильно густую, а свободно льющуюся на вкусняшки.
5. Готовые синнабоны поливаем таким нектаром богов, смотрим на все это от силы минуты две и в бой – уничтожать! П.с. лучше уничтожать утром все-таки, ибо злые языки поговаривают, в одном синнабоне около тысячи калорий!)

Приятного аппетита!

Булочки синнабон с корицей

Те самые булочки синнабон! Только, слава богу, менее приторные, чем в оригинале)

Вам потребуется:

Для теста:

1 кружка молока
10 гр дрожжей
2 яйца
Чайная ложка соли
1/3 размягченного сливочного масла
4 стакана муки
Полстакана сахара
Щепотка ванилина
Столовая ложка ликера или рома (по желанию)

Для начинки:
Корица (у меня ушел один пакетик точно)
Сливочное масло
Сахар (в идеале коричневый)
Для вкуснючей поливки:
2 столовые ложки сливочного масла
2 столовые ложки молока
Сахарная пудра

Как готовить:

1. Яйца взбиваем с сахаром и добавляем все ингредиенты, которые нужны для теста. Замешивая тесто, добавляем еще грамм 180 муки. Делаем из теста шар, ставим миску в теплое место на час.
2. Прошел час? Значит, идем раскатывать тесто. Раскатываем в прямоугольник на посыпанной мукой поверхности. Смазываем его сливочным маслом, посыпаем корицей и сахаром.
3. Заворачиваем рулет по длинной стороне прямоугольника. Разрезаем на маленькие синнабончики ниткой (желательно). Ставим в посуду для запекания почти вплотную друг к другу. Затем – в теплое место еще минут на 10. И, наконец, в духовку на 170 градусов минут на 25.
4. Пока печется то, что нас сделает жирными, но чертовски довольными, готовим вкусную поливку: смешиваем 2 столовые ложки масла, молоко и сахарную пудру в кремообразную массу, но не сильно густую, а свободно льющуюся на вкусняшки.
5. Готовые синнабоны поливаем таким нектаром богов, смотрим на все это от силы минуты две и в бой – уничтожать! П.с. лучше уничтожать утром все-таки, ибо злые языки поговаривают, в одном синнабоне около тысячи калорий!)

Приятного аппетита!
 
Нравится
 
Кулинария и рецепты

Серия сообщений "булочки":
Часть 1 - Булочки - Восьмерочки
Часть 2 - Булочки «Крем-де-Паризьен»
...
Часть 20 - Творожные булочки — нереально мягкие
Часть 21 - Булочка Сдобная
Часть 22 - Булочки синнабон с корицей
Часть 23 - Домашние булочки для хот-догов
Часть 24 - Ванильные булочки
...
Часть 28 - ПЛЮШКА-КОМЕТА
Часть 29 - БУЛОЧКИ С ТВОРОГОМ И ПЕРСИКОМ
Часть 30 - Плетенка "Святкова"




Процитировано 1 раз

Как приготовить желто-синий коктейль "Украинский флаг"

Четверг, 19 Июня 2014 г. 12:30 + в цитатник

Как приготовить желто-синий коктейль

 

Коктейль "Украинский флаг" появился в Украине практически сразу после того, как страна стала независимой. Один из киевских барменов, разбиравшийся в напитках, приготовленных из жидкостей с разной плотностью, заметил, что яичный ликер и ликер Блю Кюрасао при смешивании составляют цвета украинского флага. Не мудрствуя лукаво, получившийся коктейль так и назвали – Украинский флаг. Несколько позднее в коктейль стали добавлять водку для того, чтобы повысить стоимость напитка и увеличить крепость. Чтобы не нарушить структуру, Блю Кюрасао смешивают с водкой отдельно, а потом доливают в стопку с яичным ликером.

С момента своего создания коктейль пользуется большой популярностью в Украине и соседних странах. Людей привлекает его внешний вид и простота приготовления.

Состав коктейля

  • 30 мл Яичный ликер
  • 15 мл Блю Кюрасао
  • 15 мл Водка

Дополнения

  • Барная ложка
  • Стопка

Как сделать коктейль

Налейте яичный ликер в стопку, смешайте отдельно Блю Кюрасао с Водкой, полученную смесь аккуратно налейте слоем через барную ложку.

 

 rest.obozrevatel.com 

Рубрики:  напитки/коктейли

Мир в котором хочется жить!! Тепло и уютно! Guido Borelli.

Вторник, 17 Июня 2014 г. 10:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Madam_Irene [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мир в котором хочется жить!! Тепло и уютно! Guido Borelli.

 

0_15cf31_9e47d182_XL (700x598, 323Kb)

 

Guido Borelli da Caluso родился в 1952 году, в Caluso, Италия в предгорьях итальянских Альп. Получил художественное образование в школе "Альбертина", в Турине, которая была основана в 1672 году на специальной просьбе короля. Начиная с первой выставки в Ars Plauda Галерея в Турине, Италия, в 1969, его выставки проходят по всему миру в Уругвае, Голландии, Египте, Великобритании, Мальте, Норвегии, Германии, США, Испании, России, Болгарии, Франции, Польше, Коста-Рике, Кении, Эфиопии и Японии.

Читать далее...
Рубрики:  живопись

Вышивка"Веселый повар.Поварята из кулинарного техникума"

Суббота, 14 Июня 2014 г. 23:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышивка"Веселый повар.Поварята из кулинарного техникума"

2584 (90x102, 4Kb)
Фотографии в альбоме «Неразобранное в Поварята - схемки» МАРИНЫ на Яндекс.Фотках



Читать далее...

Серия сообщений "вышивка":
Часть 1 - Вышивка для кухни
Часть 2 - ТЕХНИКА ВЫШИВАНИЯ БИСЕРОМ
...
Часть 37 - Фиалка из ленты
Часть 38 - Вышивка крестиком. Для кофеманов и любителей чая
Часть 39 - Вышивка"Веселый повар.Поварята из кулинарного техникума"



Понравилось: 1 пользователю

Кофейня... дома. Рецепты кофе

Суббота, 14 Июня 2014 г. 14:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Donnarossa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофейня... дома. Рецепты кофе.

Как приготовить кофе: 68 рецептов.

 

Черный кофе.

Для приготовления черного кофе рекомендуется употреблять только натуральный кофе хорошего качества. Можно мешать кофе различных сортов. Зерна сырого кофе поджарить и смолоть непосредственно перед варкой. При обжаривании кофейных зерен надо обратить внимание на то" чтобы кофе не сжечь, а цвет его должен стать каштаново-коричневым. Обычно приготавливают из 4 ч. л. кофе порцию, а двойная порция приготавливается из 8 граммов. Если желательно приготовить еще более хороший, более крепкий кофе, надо увеличить дозировку на 5 или 10 граммов.   Кофе не варят, а заваривают кипятком так же, как и чай. Кофе надо готовить непосредственно перед подачей на стол, подавать горячим.  

Читать далее

Рубрики:  напитки/мир кофе

Натуральные энергетические коктейли

Суббота, 14 Июня 2014 г. 14:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Yarinka_ru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Натуральные энергетические коктейли


4080226_EBPn7F0Wzyw (500x548, 60Kb)
Коктейль № 1
-Для коктейля вам понадобится 250 мл молока, 1 банан, йогурт, 2 ложки меда, овсяные хлопья, мороженое. Также все смешать и перетереть блендером.

Коктейль № 2
- 100 г творога, 200 мл молока, 1 банан, столовая ложка меда, 2-3 столовых ложки овсяных хлопьев.

Коктейль № 3
-2 банана, 500 мл молока, 100 мл сливок или мороженого, пакетик ванильного сахара, немного корицы по вкусу. Все смешать и измельчить блендером

Коктейль № 4
- Стакан молока, одна чайная ложка сахара, 1 яйцо.

Коктейль № 5
- 200 г творога, 100 г кефира, 100 г сока, хурма или банан.

Коктейль № 6
- 100 г творога, 100 г вишневого сока, яичный белок, немного сахара.

Коктейль №7
- 1 яйцо, 1 столовая ложка меда, 1 ложку измельченных грецких орехов, залить стаканом кефира, взбить миксером.

Коктейль №8
-200 г творога, 50 г меда, 60 г яичного порошка, разведенного молоком, или 4-5 яиц, ложка сметаны. Измельчить блендером.

Коктейль №9
-500 мл молока, 250 г творога, 10 перепелиных яиц, 50 г меда или варенья, 100 г сухого молока, 100 г сметаны, изюм, курага. Измельчить блендером.

Коктейль №10
-250 мл топленого молока, 250 г творога, 1 столовая ложка зародышей пшеницы или овсяных отрубей, 1 столовая ложка льняного масла.

Взято из инета

______________________


 

Серия сообщений "Напитки":
НАПИТКИ
Часть 1 - Кофейня... дома. Рецепты кофе.
Часть 2 - НАПИТКИ, СОК
...
Часть 19 - Прохладительные напитки. Морсы и коктейли
Часть 20 - Семь самых полезных напитков!
Часть 21 - Натуральные энергетические коктейли
Часть 22 - Ячменный кофе своими руками!
Часть 23 - Полезные напитки. Имбирно-лимонный чай
...
Часть 26 - О пользе соков!
Часть 27 - Три натуральных энергетических напитка
Часть 28 - Готовим чай правильно

Серия сообщений "смузи":
Часть 1 - Смузи(2)
Часть 2 - Смузи(1)
...
Часть 6 - 10 рецептов Смузи
Часть 7 - Смузи.Все о Смузи
Часть 8 - Натуральные энергетические коктейли
Часть 9 - Малиновый смузи
Часть 10 - Банановый смузи с малиной
Часть 11 - Абрикосово-мятный смузи


Домашній безалкогольний мохіто

Суббота, 14 Июня 2014 г. 08:56 + в цитатник

Домашній безалкогольний мохіто

Холодний безалкогольний мохіто завжди допоможе освіжитися в жарку погоду.

Склад

3-4 гілочки м'яти, 2 лайма, 600 мл. газованої води, 2 ст. л. цукру і лід.

Рецепт безалкогольного мохіто

Холодний мохіто поєднує освіжаючий аромат м'яти і м'яку кислоту лайма. Від м'яти знадобиться тільки листя, без стебел, декілька молодих листочків потрібно залишити для прикраси, решту скласти в спеціальну ступку, засипати цукром і перетерти в однорідну масу. Замість ступки можна скористатися блендером.

Один лайм порізати кільцями завтовшки в пару міліметрів, а з іншого видавити сік.

Сік лайма змішати з м'ятним сиропом і розлити по чотирьом високим склянкам. Долити газованої води приблизно до половини склянок.

Покласти в кожну склянку 2-3 кружечки лайма.

Заповнити склянки доверху кусочками льоду.

Прикрасити склянки зверху гілочкою м'яти і подати з трубочками.

Охолоджуйтеся на здоров'я!

 

http://pyrigok.org/

Серия сообщений "Освежающие напитки":
Часть 1 - Чем утолить жажду?: Освежающие идеи на жаркие деньки
Часть 2 - Как приготовить лимонад
...
Часть 6 - лимонад "Маракуя"
Часть 7 - Лимонад "Освежающий"
Часть 8 - Домашній безалкогольний мохіто
Часть 9 - Мохито безалкогольный
Часть 10 - Освежающий компот из ревеня и клубники
...
Часть 30 - Квас на цикорії (на ячмінному напої “Ранок”) “Смак дитинства
Часть 31 - Расспросила в кафе, как готовят вкусный лимонад.
Часть 32 - УДАР ПО ЖАРЕ: 20 РЕЦЕПТОВ ЛЕТНИХ ОСВЕЖАЮЩИХ ЛИМОНАДОВ


Медовый глинтвейн

Суббота, 14 Июня 2014 г. 08:49 + в цитатник

Медовый глинтвейн

 

СОСТАВ
 
 
 
 
 
красное сухое вино (Мерло, Каберне) – 150 мл.
черный ром «Бакарди» – 30 мл, мед – 1 ст.л.
апельсин – 1/8 шт.
гвоздика – 10 бут.
корица – 1/3 коф. л.
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
 
Мед, ром и вино смешать и прогреть, не доводя до кипения, добавить ломтик апельсина и пряности.
 

Серия сообщений "глинтвейн":
Часть 1 - Кофейный глинтвейн
Часть 2 - Глінтвейн. Напій із Середньовіччя
...
Часть 9 - Глинтвейн: Застольный
Часть 10 - Глинтвейн "Кабачок"
Часть 11 - Медовый глинтвейн
Часть 12 - Пивной глинтвейн
Часть 13 - Варим глинтвейн без ошибок
Часть 14 - Горячий ванильно-яблочный напиток для зимних вечеров


Лимонад "Освежающий"

Суббота, 14 Июня 2014 г. 08:47 + в цитатник

Лимонад "Освежающий"

(1 порция)
 
СОСТАВ
 
сахарный сироп – 1 ст.л.
лимон – 1/2 шт.
мята – 2 веточки
вода минеральная с газом – 200 мл
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
 
Мяту растолочь в стакане, лимон нарезать небольшими кубиками, добавить сахарный сироп и залить все минеральной водой.
Украсить мятой и льдом.
 

Серия сообщений "Освежающие напитки":
Часть 1 - Чем утолить жажду?: Освежающие идеи на жаркие деньки
Часть 2 - Как приготовить лимонад
...
Часть 5 - Облепиховый лимонад
Часть 6 - лимонад "Маракуя"
Часть 7 - Лимонад "Освежающий"
Часть 8 - Домашній безалкогольний мохіто
Часть 9 - Мохито безалкогольный
...
Часть 30 - Квас на цикорії (на ячмінному напої “Ранок”) “Смак дитинства
Часть 31 - Расспросила в кафе, как готовят вкусный лимонад.
Часть 32 - УДАР ПО ЖАРЕ: 20 РЕЦЕПТОВ ЛЕТНИХ ОСВЕЖАЮЩИХ ЛИМОНАДОВ


Глинтвейн "Кабачок"

Суббота, 14 Июня 2014 г. 08:39 + в цитатник

Глинтвейн "Кабачок"

СОСТАВ
 
красное сухое вино – 1 бутылка (750 мл)
лимон – 1 шт.
апельсин – 1 шт.
лайм – 1 шт.,
малиновое варенье – 2 ст.л.
мед – 2 ст.л.
гвоздика – 5 бутонов
корица – 3 палочки
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
 
В хорошо прогретый глиняный кувшин влить вино, добавить мед, малиновое варенье, целые палочки корицы.
Нагреть, не доводя до кипения, добавить нарезанные кружками цитрусовые вместе с цедрой и гвоздику. Перед подачей настаивать на теплой плите или на свече 15 минут.
 

Серия сообщений "глинтвейн":
Часть 1 - Кофейный глинтвейн
Часть 2 - Глінтвейн. Напій із Середньовіччя
...
Часть 8 - Глинтвейн: Классический
Часть 9 - Глинтвейн: Застольный
Часть 10 - Глинтвейн "Кабачок"
Часть 11 - Медовый глинтвейн
Часть 12 - Пивной глинтвейн
Часть 13 - Варим глинтвейн без ошибок
Часть 14 - Горячий ванильно-яблочный напиток для зимних вечеров


Глинтвейн: Застольный

Суббота, 14 Июня 2014 г. 08:14 + в цитатник
Ингредиенты:
(на 10-12 человек)

красное столовое вино 2,25 л
1 лимон
6 шт. гвоздики
сахар 200 г
одна щепотка корицы.

Приготовление:

Этот рецепт на много прощще. Красное вино нагрейте вместе с сахаром, гвоздикой, корицей, лимонной цедрой и соком лимона и процедите через ситечко (или марлю).
Подавайте глинтвейн в горячем виде в фарфоровых чашках. В чашечку, для красоты, можете кинуть кусочек лимона.
 

Серия сообщений "глинтвейн":
Часть 1 - Кофейный глинтвейн
Часть 2 - Глінтвейн. Напій із Середньовіччя
...
Часть 7 - ТОДДИ - горячий, пряный и хмельной
Часть 8 - Глинтвейн: Классический
Часть 9 - Глинтвейн: Застольный
Часть 10 - Глинтвейн "Кабачок"
Часть 11 - Медовый глинтвейн
Часть 12 - Пивной глинтвейн
Часть 13 - Варим глинтвейн без ошибок
Часть 14 - Горячий ванильно-яблочный напиток для зимних вечеров


Глинтвейн: Классический

Суббота, 14 Июня 2014 г. 08:12 + в цитатник
Глинтвейн (разнообразные рецепты)Ингредиенты:

красное вино столовое - одна бутылка (0,75),
мускатный орех - по вкусу,
гвоздика - 6-7 штук,
сахар - 1 ст. ложка.
вода - 1/3 стакана,
Также можно добавить много других ингров, например:
апельсин или лимонную цедру,
лимон, 
дополнительные специи,
фрукты,
имбирь,
крепкие напитки в мизерных дозах, придающие напитку тонкий вкус.

Приготовление:

Гвоздику, мускатный орех(молотый) всыпьте в турку, залейте 1/3 стакана воды, доведите до кипения и варите на слабом огне 1 минуту. После этого дайте отвару настояться ещё 10 минут.
Бутылку вина влейте в кастрюлю и поставьте на огонь. В только-только подогревшееся вино влейте все содержимое турки и добавьте одну столовую ложку сахара.

Внимание! Главное, не передержите глинтвейн на огне, наилучшее, для страховки, - снимите его с плиты просто достаточно горячим. После этого напиток надо сразу разлить по чашкам, или залить в керамический чайник (при необходимости в термос). 
Важно знать! - глинтвейн НЕЛЬЗЯ(!) охлаждать, так как нагретое один раз вино уже навсегда теряет своё качество вкусового букета.

Серия сообщений "глинтвейн":
Часть 1 - Кофейный глинтвейн
Часть 2 - Глінтвейн. Напій із Середньовіччя
...
Часть 6 - ГОРЯЧИЙ НАПИТОК «ЛЕГКОЕ ДЫХАНИЕ»
Часть 7 - ТОДДИ - горячий, пряный и хмельной
Часть 8 - Глинтвейн: Классический
Часть 9 - Глинтвейн: Застольный
Часть 10 - Глинтвейн "Кабачок"
...
Часть 12 - Пивной глинтвейн
Часть 13 - Варим глинтвейн без ошибок
Часть 14 - Горячий ванильно-яблочный напиток для зимних вечеров


Печенье "BRITTI MA BUONI" - неказистое, но вкусное

Пятница, 13 Июня 2014 г. 23:47 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "BRITTI MA BUONI" - неказистое, но вкусное

В Италии про это печенье говорят, что его ешь-ешь и не можешь остановиться, пока не съешь всё.

При всей моей нелюбви к безе - это печенье сумасшедше!!! вкусное!!!!!
Шеф-повар говорил, что этот десерт из тех, которые кушаешь до тех пор, пока не закончится и он был прав - мы их съели сразу же! Из этой порции получилось 16 штук, но смело можете порцию удвоить! На фото кажется, что сверху корочка влажная, но это не так, просто блестит. Они хрустящие и вмеру сухие.
загружено (91x45, 1Kb)попробуйте какое вкусное некрасивое печенье...
rp134420_large (700x525, 229Kb)

Серия сообщений "безе":
Часть 1 - домашнее безе
Часть 2 - Пирог творожный с безе в мультиварке
...
Часть 4 - меренги
Часть 5 - Миндальное печенье
Часть 6 - Печенье "BRITTI MA BUONI" - неказистое, но вкусное
Часть 7 - Безе «Кристаллы ветра»
Часть 8 - Макарон



Понравилось: 1 пользователю

При острых болях в коленях и суставах

Пятница, 13 Июня 2014 г. 23:38 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

При острых болях в коленях и суставах

Хочу сказать несколько добрых слов про овсяный кисель. Мне он хорошо помогает от болей в суставах, особенно в коленках. Я зерна цельного овса размалываю в кофемолке и на ночь заливаю в термосе из расчета на 1 ст. ложку овсяной муки стакан кипятка. Наутро получается кисель. Добавляю в него мед и ем.
А ванны с отваром овса хорошо помогают при ревматизме, артритах и т. д.

62ae268c567356e24f00fe1a5a6f2f57 (492x360, 130Kb)

Комментарий:

Совершенно верно. С давних пор отвары и настои овса применялись в качестве общеукрепляющего, омолаживающего, потогонного, мочегонного и противовоспалительного средства. Овес помогает бороться с ревматизмом, полиартритом, воспалениями суставов, экземой, дерматитами, различными поражениями кожи.
hozvo.ru

Рубрики:  здоровье, рецепты

>ИЗБАВЛЯЕМСЯ ОТ ОНЕМЕНИЯ В НОГАХ И АРТРОЗА

Пятница, 13 Июня 2014 г. 23:34 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИЗБАВЛЯЕМСЯ ОТ ОНЕМЕНИЯ В НОГАХ И АРТРОЗА

bol-v-noge2 (221x300, 7Kb)

Ноги болят , в основном, из-за банальной усталости.Боль в ногах проходит бесследно сама собой, и ее мы рассматривать не будем. Следует заострить ваше внимания на более серьезные причины боли в ногах, которые могут быть спровоцированы серьезными заболеваниями.

86797083_button_more (144x31, 3Kb)
Рубрики:  здоровье, рецепты


Поиск сообщений в Ира_Каз
Страницы: 282 ... 233 232 [231] 230 229 ..
.. 1 Календарь