КРЕМЫ ДЛЯ ТОРТОВ РЕЦЕПТЫ: —1— Сливочный крем «Пятиминутка» • Масло сливочное – 250 г • Сахарн...
АЛГОРИТМ СОЗДАНИЯ ТОГО, ЧТО ВЫ ХОТИТЕ ИМЕТЬ - (0)АЛГОРИТМ СОЗДАНИЯ ТОГО, ЧТО ВЫ ХОТИТЕ ИМЕТЬ А вы действительно хотите знать, как это делается?.. ...
Клубничное варенье с агар-агаром на сковороде - (0)Клубничное варенье с агар-агаром на сковороде Можно сказать, жареное, клубничное варенье с ага...
Жаренные пирожки с яично-рисовой начинкой - (1)Жаренные пирожки с яично-рисовой начинкой Жаренные пирожки с яично-рисовой начинкой готовятся ...
Пончики в ложке без раскатывания теста - мягкие, воздушные, вкусные - (0)Пончики в ложке без раскатывания теста - мягкие, воздушные, вкусные Пончики в ложке без раскат...
Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
Скачать музыку с LiveInternet.ruПростая скачивалка песен по заданным урлам
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
КРЕМЫ ДЛЯ ТОРТОВ |
|
АЛГОРИТМ СОЗДАНИЯ ТОГО, ЧТО ВЫ ХОТИТЕ ИМЕТЬ |
А вы действительно хотите знать, как это делается?..
Серия сообщений "мотиваторы":
Часть 1 - как доводить начатое до конца 7 советов
Часть 2 - ‎8 Золотых правил общения
...
Часть 19 - 11 советов, как упростить работу:
Часть 20 - какой распорядок дня можно считать самым гармоничным по отношению к мозгу и телу?
Часть 21 - АЛГОРИТМ СОЗДАНИЯ ТОГО, ЧТО ВЫ ХОТИТЕ ИМЕТЬ
Часть 22 - Гороскоп финансов и карьеры на 2021 год Советы для разных знаков зодиака от астролога Татьяны Борщ
Часть 23 - Ритуали для привернення грошей за знаком зодіаку
|
|
Клубничное варенье с агар-агаром на сковороде |
Можно сказать, жареное, клубничное варенье с агар-агаром на сковороде - вкусная заготовка впрок, которая не оставит никого равнодушным, особенно любимчиков клубники. Сейчас как раз сезон, так что попробуйте этот вариант приготовления изысканного лакомства.
|
Жаренные пирожки с яично-рисовой начинкой |
Жаренные пирожки с яично-рисовой начинкой готовятся по этому рецепту очень просто и быстро. Пышные и очень вкусные. Начинка, конечно же, может быть любая, но сегодня будем готовить с яично-рисовой.
|
Пончики в ложке без раскатывания теста - мягкие, воздушные, вкусные |
Пончики в ложке без раскатывания теста получаются очень мягкими, воздушными и вкусными. Сам же рецепт довольно простой, ведь тесто не нужно даже раскатывать. Жарить пончики лучше всего в большом количестве растительного масла и еще желательно, чтобы оно было без запаха. Подавать готовые кругляши можно с чаем просто так. Ну и конечно, можно их просто посыпать сахарной пудрой.
|
Простейший рецепт медовика: без расстойки, замеса и раскатывания коржей |
Mедοвиκ — κлассиκа дοмашнегο κοндитерсκοгο исκусства! Егο арοмат завοраживает, румяные κοржи радуют глаз, а сметанный κрем таκ удачнο прοпитывает οснοву, чтο чувствуется тοльκο приятная сливοчная влага. Mοжнο сοοрудить башню из десяти κοржей и не заметить, κаκ οна растает на тарелκах дοмашних сладκοежеκ.
Предлагаем пοрадοвать себя чудесным вοспοминанием, κοгда мама κ стοлу вынοсит οгрοмный медοвиκ сο свечами, а вы не знаете, чегο хοтите бοльше: чтοбы испοлнилοсь загаданнοе желание, или чтοбы κусοчеκ изумительнοгο тοрта наκοнец-тο οκазался в вашей тарелκе.
Итаκ, гοтοвим медοвиκ из жидκοгο теста! Mы привели пример рецепта без дοбавления чернοслива и οрехοв: не все их любят, пοэтοму дοбавьте пο свοему вκусу. Tοрт пοлучится бοльшим, на κοмпанию οт семи дο десяти челοвеκ, таκ κаκ рассчитан на фοрму диаметрοм 26 см. Если перепοлοвините ингредиенты, берите фοрму меньше, 20 см в диаметре будет впοлне дοстатοчнο.
Серия сообщений "медовая выпечка":
Часть 1 - Леках – еврейский медовик
Часть 2 - Сказочно- вкусный торт "Арлекин"- вкуснейший союз "Медовика" и "Наполеона"
...
Часть 8 - ПІДБІРКА РІЗНИХ МЕДОВИХ ТОРТІВ І ТІСТЕЧОК.
Часть 9 - медівник
Часть 10 - Простейший рецепт медовика: без расстойки, замеса и раскатывания коржей
|
|
лучший способ сохранить ягоды на зиму. Проще, чем варенье |
Серия сообщений "Заморозка":
Часть 1 - Экономная хозяйка. Часть 3 - Чудеса в холодильнике
Часть 2 - Экономная хозяйка. Часть 2 - Домашние заготовки
Часть 3 - лучший способ сохранить ягоды на зиму. Проще, чем варенье
|
|
Трехцветная кошка - богатка |
|
|
Антисептик для рук в домашних условиях: топ-3 рецепта |
Из-за распространения коронавирусной инфекции в мире в украинских магазинах все сложнее купить медицинский антисептик для рук. Но не надо паниковать и заказывать средство через интернет втридорога.
Антибактериальный гель для рук можно приготовить в домашних условиях за несколько минут, а основные ингредиенты можно приобрести в каждой аптеке по доступной цене.
Как сделать антисептик для рук?
Ингредиенты:
50 мл медицинского спирта 90%
30 мл глицерина
5 капель любого эфирного масла (апельсиновое, грейпфрутовое, ванильное, мятное)
Приготовление:
Смешать все ингредиенты, хорошо перемешать и поместить в бутылку. Спирт продезинфицирует руки, глицерин защитит от сухости, а эфирное масло перебьет запах спирта, поэтому выбирайте его по своему вкусу.
Ингредиенты:
50 мл воды
50 мл спиртовой настойки (ромашки, календулы)
30 мл глицерина
5 капель эфирного масла лимона
Приготовление:
Смешать все ингредиенты, хорошо перемешать и поместить в бутылку. Спиртовая настойка уничтожит микробы, глицерин смягчит руки, а эфирное масло подарит хороший запах.
Ингредиенты:
7 капель эфирного масла чайного дерева
50 мл спиртовой настойки (ромашки, календулы)
1 ст. л. геля алоэ вера
Приготовление:
Смешать все ингредиенты, хорошо перемешать и поместить в бутылку. Спирт и масло чайного дерева продезинфицируют руки, а алоэ вера защитит от сухости.
Будьте здоровы!
|
медівник |
(Для приготування медівника використала рецепт медового коржа Лілії Цвіт з пляцка "Дикий мед").
Дівчатка,це супер🤩🤩🤩мега😍😍😍 смачний,пухкий,ароматний медівник!!!
Повірте,що фото не може навіть на половину передати його вигляд)
Отож тісто:
3 яйця
180 гр цукру
100 мл олії
100 гр меду( якщо мед не рідкий,то розтопити та охолодити)
200 мл кефіру( в мене домашнє кисле молоко)
1 ч.л.соди
300 гр муки
150 гр горіхів( підсушити)
100 гр родзинок(розпарити)
Форма моя 25*35- медівник гарно підіймається,тому не варто брати надто малу.
🍯🍯🍯🍯🍯🍯🍯🍯🍯🍯🍯🍯🍯🍯🍯🍯Яйця розділити на білки і жовтки.
Білки збити з щіпкою солі до піни,далі збивати,підсипаючи цукор,до утворення стійкої піни.
Додати жовтки-збити.
Додати олію- збити.
Додати рідкий мед- все знову розмішати.
Соду всипати в кефір,щоб загасилась.Кефір з содою вилити до тіста- розмішати.
Частинами всипати муку,розмішуючи міксером( під час всього процесу використовувала міксер).
Додати горіхи та родзинки,вимішати.
Тісто не надто густе.
Деко можна застелити пергаментом. Я ж змастила олією та підсипала мукою( після охолодження чудово вийнявся).
Пекти в розігрітій до t 190° духовці близько 40 хв( дивитись по своїй духовці) до сухого сірника.
Серия сообщений "медовая выпечка":
Часть 1 - Леках – еврейский медовик
Часть 2 - Сказочно- вкусный торт "Арлекин"- вкуснейший союз "Медовика" и "Наполеона"
...
Часть 7 - Бисквитный медовик со сливочным кремом.
Часть 8 - ПІДБІРКА РІЗНИХ МЕДОВИХ ТОРТІВ І ТІСТЕЧОК.
Часть 9 - медівник
Часть 10 - Простейший рецепт медовика: без расстойки, замеса и раскатывания коржей
|
|
15 НЕОБЫЧНЫХ ОВОЩНЫХ САЛАТОВ |
Разнообразьте привычные сочетания овощей поджаренным хлебом, авокадо, сыром, орехами и сухофруктами.
1. Салат с помидорами, цукини и моцареллой
Этот необычный салат напоминает пасту. Только вместо макарон — тонкие полоски цукини.
Ингредиенты
*4 цукини;
*2 столовые ложки оливкового масла;
*соль — по вкусу;
*молотый чёрный перец — по вкусу;
*400 г помидоров черри;
*150 г моцареллы в шариках;
*½ пучка базилика;
*2 столовые ложки бальзамического уксуса.
Приготовление
С помощью тёрки-шинковки или другого приспособления нарежьте цукини тонкими длинными полосками. Смешайте их с оливковым маслом и специями и оставьте мариноваться на 15 минут. Затем добавьте к цукини разрезанные пополам помидоры и сыр, листья базилика и уксус и хорошо перемешайте.
2. Салат со свёклой, авокадо и шпинатом
Потрясающее сочетание вкусных овощей, зелени и лимонной заправки.
Ингредиенты
*3 свёклы;
*2 помидора;
*1 авокадо;
*½ красной луковицы;
*100 г сыра фета;
*200 г шпината;
*3 столовые ложки лимонного сока;
*2 столовые ложки оливкового масла;
*1 столовая ложка бальзамического уксуса;
*1 столовая ложка дижонской горчицы;
*соль — по вкусу;
*молотый чёрный перец — по вкусу;
*½ зубчика чеснока.
Приготовление
Выложите свёклу в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения на сильном огне. Убавьте огонь и варите свёклу ещё около часа, пока она не станет мягкой. Слегка остудите её, очистите, нарежьте кубиками и уберите в холодильник на 15 минут.
Смешайте свёклу, нарезанные кубиками помидоры и авокадо, кольца лука, раскрошенную фету и шпинат. Заправьте салат смесью лимонного сока, масла, уксуса, горчицы, специй и измельчённого чеснока.
3. Салат с брокколи, орехами и клюквой
Может показаться, что это чересчур необычная смесь. Но попробуйте приготовить салат, и вы вряд ли останетесь к нему равнодушными.
Ингредиенты
*4 кочана брокколи;
*1–2 столовые ложки соли;
*100 г сушёной клюквы;
*70 г нарезанного миндаля или миндальных лепестков;
*40 г очищенных семечек подсолнечника;
*200 г сыра чеддер;
*200 г майонеза;
*1 столовая ложка красного винного уксуса;
*2–4 столовые ложки сахара;
*1 лимон;
*½ столовой ложки семян мака.
Приготовление
Отрежьте у брокколи соцветия. Слишком большие соцветия разрежьте пополам. Поставьте большую кастрюлю с водой на сильный огонь, добавьте соль и доведите до кипения. Опустите брокколи в кипящую воду на 30 секунд, затем переложите их в миску с ледяной водой. Когда брокколи остынет, полностью просушите её с помощью бумажного полотенца.
Смешайте брокколи с клюквой, миндалём, семечками и кубиками чеддера. Для заправки смешайте майонез, уксус, сахар, цедру целого лимона, 1 столовую ложку лимонного сока, соль и мак. Заправьте салат, перемешайте и поставьте в холодильник на 15–30 минут.
4. Салат с капустой, финиками и сыром фета
Сочный и полезный салат со сладкой ноткой.
Ингредиенты
*1 небольшой кочан красной капусты;
*3 столовые ложки оливкового масла;
*2 столовые ложки лимонного сока;
*соль — по вкусу;
*молотый чёрный перец — по вкусу;
*100 г фиников;
*100 г сыра фета;
*несколько веточек петрушки;
*2 чайные ложки семян кунжута.
Приготовление
Нарежьте капусту тонкими полосками. Добавьте к ней масло, лимонный сок и специи и перемешайте. Смешайте капусту с половиной фиников, нарезанных кубиками или полосками, и половиной раскрошенной феты. Сверху посыпьте оставшимися финиками, фетой, измельчённой петрушкой и кунжутными семенами.
5. Салат с кукурузой, помидорами и сыром фета
Этот салат будет вкусным как со свежей или замороженной, так и с консервированной кукурузой.
Ингредиенты
*500 г кукурузы;
*200 г помидоров черри;
*100 г сыра фета;
*1 красная луковица;
*несколько веточек базилика;
*3 столовые ложки оливкового масла;
*1 лайм;
*соль — по вкусу;
*молотый чёрный перец — по вкусу.
Приготовление
Смешайте кукурузу, разрезанные пополам помидоры, раскрошенную фету и мелко нарезанный лук. Добавьте листья базилика, нарезанные тонкими полосками, масло и сок целого лайма. Приправьте специями и перемешайте.
6. Салат «Гуакамоле»
Гуакамоле — это закуска из мякоти авокадо с добавлением лимонного или лаймового сока, различных приправ и овощей. Но эти же ингредиенты можно подать и в виде красивого салата.
Ингредиенты
*400 г помидоров черри;
*100 г консервированной фасоли;
*100 г консервированной кукурузы;
*1 небольшая красная луковица;
*1 перец халапеньо (можно заменить перцем чили);
*2 спелых авокадо;
*несколько веточек петрушки;
*4 столовые ложки оливкового масла;
*1 лайм;
*¼ чайной ложки молотого кумина;
*соль — по вкусу;
*молотый чёрный перец — по вкусу.
Приготовление
Смешайте разрезанные пополам помидоры, фасоль, кукурузу, мелко нарезанные лук и перец, кубики авокадо и измельчённую петрушку. Заправьте смесью масла, лаймового сока и специй и хорошо перемешайте.
7. Салат с брокколи и яблоком
Этот салат получается хрустящим и невероятно сочным.
Ингредиенты
*2 кочана брокколи;
*50 г грецких орехов;
*1 крупная морковь;
*1 яблоко;
*½ небольшой красной луковицы;
*70 г изюма;
*100 г майонеза;
*100 г сметаны;
*2 столовые ложки лимонного сока;
*½ столовой ложки сахара;
*соль — по вкусу;
*молотый чёрный перец — по вкусу.
Приготовление
Нарежьте соцветия и очищенный стебель брокколи крупными кусочками. Слегка подсушите орехи на горячей сковороде. Смешайте брокколи с тёртой морковью, кубиками яблока, мелко нарезанным луком, орехами и изюмом. Отдельно смешайте остальные ингредиенты и заправьте этой смесью салат.
8. Салат с запечёнными свёклой и морковью
Изюминку этому салату придадут апельсины.
Ингредиенты
*4–5 морковей;
*2 свёклы;
*4 столовые ложки оливкового масла;
*соль — по вкусу;
*молотый чёрный перец — по вкусу;
*2 апельсина;
*1 столовая ложка семян кунжута;
*½ пучка кинзы.
Приготовление
Очистите овощи. Морковь разрежьте пополам, а свёклу — дольками. Отварите морковь на пару в течение 5 минут. Выложите морковь и точно так же отварите свёклу. Благодаря раздельному приготовлению морковь не окрасится в красный цвет.
Выложите овощи на противень, полейте 2 столовыми ложками масла и приправьте солью и перцем. Запекайте при температуре 200 °C 30–40 минут.
Натрите цедру апельсинов на тёрке. Затем удалите с них белую прослойку и нарежьте фрукты дольками. В течение пары минут подсушите семена кунжута на разогретой сковороде, постоянно помешивая.
Слегка остудите запечённые овощи. Затем смешайте их с цедрой и апельсинами, полейте оставшимся маслом и подсолите. Посыпьте кунжутом и листьями кинзы.
9. Салат с брюссельской капустой, орехами и пармезаном
Пармезан придаст салату пикантный вкус. Но при желании его можно заменить и на другой сыр.
Ингредиенты
*100 г грецких орехов;
*24 кочана брюссельской капусты;
*50 г пармезана;
*100 мл оливкового масла;
*3 столовые ложки яблочного уксуса;
*2 чайные ложки дижонской горчицы;
*соль — по вкусу;
*молотый чёрный перец — по вкусу.
Приготовление
Подсушите грецкие орехи на горячей сковороде в течение 5–8 минут. Нарежьте капусту тонкими полосками. Добавьте к ней орехи и тёртый сыр. Для заправки смешайте все остальные ингредиенты, полейте этой смесью салат и хорошо перемешайте.
10. Острый овощной салат с киноа
Вкусное, сытное и очень полезное блюдо.
Ингредиенты
*500 г киноа;
*2 огурца;
*400 г помидоров черри;
*1 небольшая красная луковица;
*несколько веточек петрушки;
*½ авокадо;
*100 г сыра фета;
*5 столовых ложек оливкового масла;
*3 столовые ложки красного винного уксуса;
*1 чайная ложка мёда;
*1 зубчик чеснока;
*½ чайной ложки молотого красного перца;
*1 чайная ложка сушёного орегано;
*соль — по вкусу.
Приготовление
Выложите киноа в кипящую подсоленную воду и варите на слабом огне 15 минут. Нарежьте огурцы четвертинками, разрежьте пополам помидоры, измельчите лук и петрушку, нарежьте авокадо кубиками и раскрошите фету. Смешайте эти ингредиенты с киноа.
Для заправки смешайте масло, уксус, мёд, измельчённый чеснок, перец, орегано и соль. Полейте заправкой салат и перемешайте.
11. Панцанелла
Панцанелла — это традиционный итальянский салат со свежими овощами и хлебом.
Ингредиенты
*2 багета;
*120 мл оливкового масла;
*3 столовые ложки красного винного уксуса;
*1 чайная ложка мёда;
*соль — по вкусу;
*молотый чёрный перец — по вкусу;
*1 крупный огурец;
*800 г красных и жёлтых помидоров черри;
*1 красная луковица;
*1 зубчик чеснока;
*1 пучок базилика.
Приготовление
Нарежьте багет крупными кубиками и перемешайте с половиной оливкового масла. Выложите хлеб на разогретую сковороду и поджаривайте, периодически помешивая, на среднем огне около 10 минут. Багет должен покрыться хрустящей румяной корочкой. Затем остудите.
Для заправки смешайте оставшееся масло, уксус, мёд и специи. Нарежьте огурец крупными дольками, удалив семена. Помидоры разрежьте пополам, мелко нарежьте лук, измельчите чеснок и крупно нарежьте листья базилика. Смешайте овощи, зелень и багет, полейте заправкой и хорошо перемешайте.
12. Салат с картошкой, сельдереем и авокадо
Привычное вкусовое сочетание картошки и яиц дополнят в этом салате сельдерей и авокадо.
Ингредиенты
*8–10 картофелин;
*соль — по вкусу;
*2 столовые ложки уксуса;
*4 яйца;
*300 г греческого йогурта или майонеза;
*1 столовая ложка дижонской горчицы;
*молотый чёрный перец — по вкусу;
*2 авокадо;
*2–3 стебля сельдерея;
*½ небольшой красной луковицы;
*½ пучка петрушки.
Приготовление
Отварите картофель в подсоленной воде до готовности. Затем слейте воду, остудите картошку, очистите и нарежьте небольшими кубиками. Сбрызните их уксусом. Сварите яйца вкрутую и остудите.
Смешайте йогурт или майонез, горчицу и перец. Добавьте к заправке картошку, нарезанные кубиками яйца, авокадо и сельдерей, нарезанный тонкими полосками лук и измельчённую петрушку. Затем аккуратно перемешайте салат.
13. Салат с брокколи, шпинатом и чечевицей
Из чечевицы можно приготовить не только супы или вторые блюда, но и сытные салаты.
Ингредиенты
*200 г чёрной или зелёной чечевицы;
*600 мл овощного или куриного бульона;
*4 столовые ложки оливкового масла;
*200 г шампиньонов;
*1 небольшой кочан брокколи;
*½ красной луковицы;
*4 зубчика чеснока;
*соль — по вкусу;
*молотый чёрный перец — по вкусу;
*200 г шпината;
*1 лимон;
*100 г сыра фета.
Приготовление
Промойте чечевицу, переложите в кастрюлю и залейте бульоном. Его можно заменить водой с растворённым в ней куриным или овощным бульонным кубиком. На среднем огне доведите чечевицу до кипения. Немного убавьте огонь и варите ещё 20–25 минут, пока она не станет мягкой. Затем слейте с чечевицы воду.
Разогрейте 2 столовые ложки масла на сковороде на среднем огне. Выложите нарезанные тонкими пластинками грибы и соцветия брокколи. Поджаривайте, периодически помешивая, 3–4 минуты. Добавьте ещё ложку масла, нарезанный полукольцами лук, измельчённый чеснок, соль и перец. Готовьте ещё 2–3 минуты или больше, если хотите, чтобы овощи были мягче.
Смешайте чечевицу, овощи, рубленый шпинат, цедру целого лимона, 3–4 столовые ложки лимонного сока, оставшееся масло и раскрошенный сыр. При необходимости приправьте салат солью.
14. Салат с запечёнными баклажанами и лавашом в мятной заправке
Ингредиенты
*2 баклажана;
*3 столовые ложки оливкового масла;
*соль — по вкусу;
*молотый чёрный перец — по вкусу;
*2 толстых лаваша;
*3 столовые ложки бальзамического уксуса;
*1 большой пучок мяты;
*1 красный перец чили;
*2 луковицы;
*170 г помидоров черри;
*300 г салатной смеси;
*50 г козьего сыра.
Приготовление
Нарежьте баклажаны кусочками со сторонами около 3 см. Полейте столовой ложкой масла, приправьте специями и перемешайте. Выложите на противень и запекайте при температуре 200 °С 25 минут, пока они не подрумянятся. За 8 минут до окончания приготовления баклажанов поставьте в духовку противень с крупными кусочками лаваша.
Для заправки смешайте оставшееся масло, уксус, измельчённые листья мяты, мелко нарубленный чили и 1 луковицу. Достаньте баклажаны, выложите их в миску для салата и смешайте с ⅓ заправки. Добавьте нарезанный полукольцами лук, разрезанные пополам помидоры, салатную смесь, лаваш и кусочки козьего сыра. Полейте салат оставшейся заправкой и перемешайте.
15. Салат с пекинской капустой и горошком
Сытный салат с морской ноткой.
Ингредиенты
*300 г пекинской капусты;
*100 г зелёного горошка;
*250 г морской капусты;
*2 столовые ложки оливкового масла.
Приготовление
Нарежьте пекинскую капусту небольшими полосками. Смешайте её с горошком и морской капустой, предварительно слив с них жидкость. Заправьте салат маслом.
ИСТОЧНИК: https://lifehacker.ru/
|
Блинчики с лососем, сливочным сыром и авокадо |
Оригинальная закуска на праздничный стол - фаршированные блинчики с рыбой. Отличная идея блюда на фуршет. Мой любимый рецепт.
Продукты (на 2 порции)
Яйцо - 1 шт.
Мука - 66 г
Масло растительное - 15 г
Молоко - 300 г
Соль - 1 щепотка
Сахар - 1 ч. л.
Укроп - 10 г
Сыр плавленый (сливочный) - 100 г
Лосось (форель) - 120 г
Цедра лайма - 1 ч. л.
Авокадо - 50 г
|
Питание для костей и суставов |
Суставы – это подвижные соединения костей, покрытые суставной сумкой, внутри которой находится синовиальная (смазывающая) жидкость. Суставы расположены там, где происходит явное движение: сгибание и разгибание, отведение и приведение, вращение.
|
Рулет из куриной печени и яиц (дроб)-cочно, сытно и ароматно |
Дроб означает «ливер». Это румынское блюдо из субпродуктов, которое представляет собой холодную закуску — рулет из печени, сердца и легких (бараньих или куриных). Блюдо очень простое и сытное, эффектно смотрится в нарезке. Можно приготовить не только для перекуса, но и на праздничный стол.
Существуют десятки разных рецептов, но, пожалуй, самый вкусный из них — дроб с куриной печенью и яйцами. В этой закуске все сочетается гармонично: ароматная жареная печенка и чуточку сладковатый лук, вареные яйца и нежнейший омлет. Сочно, сытно и ароматно! А если нарезать дроб ломтиками, да на хлеб с горчичкой и маринованным огурчиком — кто откажется от такой закуски?
Серия сообщений "печенка,субпродукты":
Часть 1 - простая запеканка из куриной печени - вкусная и сытная, по вкусу похожа на паштет
Часть 2 - 5 РЕЦЕПТОВ ПАШТЕТА ИЗ ПЕЧЕНИ - ХОЛОДНОГО И ГОРЯЧЕГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ
...
Часть 9 - Рецепты маринадов для куриной, свиной и телячьей печени
Часть 10 - рецепт печінки з карамелізованою грушею!
Часть 11 - Рулет из куриной печени и яиц (дроб)-cочно, сытно и ароматно
|
|
