ШароОбразные:) |
|
Метки: идеи |
Чанахи: грузинское блюдо |
|
Метки: кулинария чанахи |
Быстрая мясная запеканка |
Опять очень вкусное блюдо с применением лаваша . Быстро и вкусно
|
Метки: запеканка кулинария |
уютная домашняя ТУШЕННАЯ дольками КАПУСТА в кляре |
|
Метки: кулинария |
Торт "ПЧЕЛКА" или ленивый наливной MЕДОВИК |
|
Метки: торт кулинария |
Мини-платье |
|
Метки: вязание спицами платье |
Желатиновая маска-шампунь для всех типов волос |
Вот говорят же что свято место пусто не бывает. Поскольку идет Великий Пост я готовлю мало и без каких-либо изысков, а любовь к кухне, кастрюлькам-баночкам требует реализации. Пришлось прибегнуть к некоторой хитрости и все же найти повод для несения кухонной вахты. Скрабы, маски, пасты я уже освоила, а вчера сделала желатиновую маску-шампунь, провела пробы, осталась очень довольна результатом. Основные действие её на волосы - придание им объема и блеска. Благодаря желатину создается эффект ламинирования волос - чешуйки на волосе закрываются и увеличивается его толщина, что и придает дополнительный объем.
|
Метки: полезная информация маска для волос |
Шьем на лето самое красивое и практичное воздушное платье из платков. 5 вариантов + МК! Быстро и легко!!! |
|
Метки: платья МК шитье |
Кефирный пирог за 5 минут |
|
Метки: пирог кулинария |
вкуснющий и красивейший Шоколадно-Tворожный пирог |
|
Метки: пирог кулинария |
Сама нежность - РОМАШКОВЫЙ ПЛЕД. Вязание крючком. |
|
Метки: плед вязание крючком |
Альпийская горка минимального ухода |
http://www.supersadovnik.ru/article_plot.aspx?id=1003240
Можно ли сделать простую каменистую горку, чтобы выглядела она более или менее "по-альпийски", но не требовала особого ухода? Посадил – и только любуйся. Мы убеждены, что можно. Главное – вдумчивый подход.
Что надо учитывать?
1. Чтобы композиция на горке была декоративной максимально длительное время, нужно подбирать для нее растения:
многолетние;
зимостойкие и устойчивые в нашем климате;
цветущие в разное время;
не только с красивыми цветками, но и с декоративной листвой;
соразмерные камням и масштабам горки.
2. Не сажайте на горку агрессивные многолетники, иначе на ней останутся только они (ясколка, флокс шиловидный, очиток едкий, арабис ползучий).
3. Не оставляйте голой земли. Мульча – друг садовода!
4. Не укрывайте горку. Укрытие провоцирует выпревание и поедание растений мышами.
Какие растения подбирать?
|
Метки: альпийская горка |
быстрые цукаты из цитрусовых |
forum.say7.info/topic10654.html
Девочки и мальчики!
Во время новогодних праздников на столах много цитрусов, которые с удовольствием поедаются, а шкурки, естественно, выбрасываются. Также с этим знакомы любители апельсинового сока-фреш – очень много кожуры. Предлагаю вам попробовать домашние цукаты из этой самой кожуры! Получаются такие штуки, что словами не передать! Очень-очень-очень советую сварить хоть немного для пробы – потом будет за уши не оттянуть! Засахаренные цукаты вкуснее и полезнее любых конфет, они отлично дополнят любую сладкую выпечку, оставшийся сироп – прекрасный ароматизатор для пропитки бисквитов и вкуснейшая прослойка для тортов.
Существует несколько способов варки цукатов. Я выбрала наиболее оптимальный и быстрый.
Вот другой способ:
Для устранения горечи лимонные, грейпфрутовые корки вымачивают в холодной воде 5 суток, меняя воду 3 раза в день, мандариновые и апельсиновые 3 суток, меняя воду 3 раза в день. Промывают, варят в кипящей воде с чайной ложкой соли 10 минут. Откидывают на дуршлаг, тщательно промывают, нарезают. Далее, как в первом способе – варят в сахарном сиропе. Варить можно или в один приём или в два-три. Кипятят – оставляют в сиропе, второй день – кипятят, оставляют в сиропе и третий раз так же.
Хотя меня очень устроил экспресс-метод. Для цитрусовых цукатов подойдёт кожура апельсинов, мандаринов, лимонов и грейпфрута. Интереснее по вкусу микс когда попадают разные кусочки.
Из апельсинов получаются самые вкусные цукаты, немного терпкие из лимонов, с лёгкой горчинкой из грейпов и мандаринов.
Для экспресс-способа нужно:
кожура от 5 больших апельсинов
2 стакана сахара + обсыпка
вода
соль
лимонная кислота (примерно 1 грамм)
У меня была кожура от 3-х апельсинов + 1-го лимона + 6 мандаринов
Кожуру не нарезая положить в кастрюлю, залить холодной водой (2-2,5 литра),
довести до кипения, увернуть, кипятить 10 минут. Выложить корки в дуршлаг, поставить под холодную воду. Опять сложить их в кастрюлю, залить холодной водой, довести до кипения, добавить 1 ч.л. соли на 2-2,5л воды, кипятить опять 10 минут, слить, поставить под воду, и третий раз – аналогично второму. В воду добавить соль, чтобы лучше вышла горечь. Прокипятив в третий раз, кожуру опять промыть под струёй холодной воды, дать стечь воде, нарезать полосками по 0,5см шириной
Мандариновые шкурки очень нежные, их просто поделить на кусочки.
В кастрюлю всыпать 2 стакана сахара, залить 1 стакан кипятка, дать закипеть. Опустить в этот сироп нарезанную кожуру.
Варить на среднем огне до почти полного уваривания.
У меня ушло около 35 минут.
Можно ложкой помешивать или периодически встряхивать кастрюлю. Кусочки кожуры становятся почти полностью прозрачные
Когда остаётся совсем немного сиропа - варка завершена. В самом конце обязательно добавить лимонную кислоту по вкусу. Всё. Дальше можно поступить с цукатами по своему усмотрению. Я часть выложила на дуршлаг, чтобы стёк сироп,
обваляла в сахаре и подсушила на пергаменте 2 часа – получились вкуснющие конфетки
Можно все цукаты выложить на дуршлаг до полного стекания сиропа(1-2 часа), а потом разложить на пергаменте и поставить в духовку для подвяливания при 50-70град. на полчаса-час, а после посыпать сахаром. Можно ещё горячие цукаты сразу после варки выложить в стерильные банки и использовать для прослойки тортов, а сироп для пропитки.
В любом случае, попробуйте хоть один раз сварить это чудо!!!!!
Угощайтесь!!!!!
|
Метки: цукаты кулинария |
Салат "Весенний день" |
|
Метки: салат кулинария |
Платья и сарафаны для девочек(крючком и спицами) |
|
Метки: платье для девочки вязание крючком вязание спицами детям |
Revista barbie 2 |
|
Метки: одежда для кукол |
Вязаные штучки и брошки от Kristinas Art. |
Тоже отсюда http://de.dawanda.com/shop/KristinasArt?page=4#products
Замечательные миниатюрные идеи.
|
Метки: идеи |
Сырники из духовки |
|
Метки: сырники кулинария |
Серо-белый сарафан с оборками |
|
Метки: сарафан платье для девочки вязание крючком детям |
платьице с цветочными рукавчиками |
|
Метки: платье для девочки вязание крючком |
