-Метки

бисер болеро вместе с детьми воспитание детей выпечка вышивка вязание для деток дача декор декор одежды декупаж десерт джемпер дневник жакет жилет журналы и книги закуска здоровье игрушки своими руками из бумаги из капрона из лент йога канзаши картошечка квиллинг колбаса комнатные растения компьютер консервация костюм кофточки и топики красота куклы кулинарные премудрости купальник курочка кухонные премудрости мастика машинное вязание мороженое мужчинам мясо напитки наш уютный дом новый год овощи огород открытки пальто пароварка перчатки и варешки печенье пирог платье плед подарки подушки познание себя правила жизни праздники пуловер развитие детей разное ремонт рыбка сад салатик салфетки сарафан свитер соленое тесто соус сумочки схемы схемы для вышивки тапочки тесто торты и тортики туника узоры украшение блюд украшения уроки мастерства учимся рисовать уютный дом фото и оформление фотошоп хлеб холодный фарфор цветы шаль шапочки и береты шарфики и палантины шляпки шьем сами эзотерика юбка яйца

 -Рубрики

Комментарии (0)

Торт "Рафаэлло" (очень-очень вкусный!!!)))

Четверг, 22 Октября 2015 г. 14:50 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Рафаэлло" (очень-очень вкусный!!!)))

Читать далее...
Рубрики:  Вкуснятина!

Метки:  
Комментарии (0)

Самый правильный рецепт отличного "Наполеона"

Пятница, 22 Мая 2015 г. 15:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый правильный рецепт отличного "Наполеона"

Огромная благодарность автору: yul_yashka




Я долго находилась в поиске идеального рецепта этого торта. Перепекла их великое множество, вкусно, но совсем не то... В прошлом году этот рецепт был найден! Правильный "Наполеон", я так думаю! :)
P.S. в конце поста найдете ссылку видео-МК принципа раскатки теста.


читать рецепт
Рубрики:  Вкуснятина!

Метки:  
Комментарии (0)

Торт с шоколадным кремом, вкус шоколадный пломбир

Четверг, 14 Мая 2015 г. 15:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Милиана_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт с шоколадным кремом, вкус шоколадный пломбир

Фото

Для шоколадного бисквита: 
5 яиц 
1 ст.сахара 
80г муки 
80г Speisestärke (крахмал) 
3-4 ст/л какао 
2 ч/л разрыхлителя 

Читать далее
Кусочек в разрези: 

Фото

Приятного чаепития !!!

Рубрики:  Вкуснятина!

Метки:  
Комментарии (0)

БЫСТРЫЕ КОРЖИ ДЛЯ ТОРТОВ

Понедельник, 09 Февраля 2015 г. 12:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЫСТРЫЕ КОРЖИ ДЛЯ ТОРТОВ

Этим методом можно приготовить примерно десять коржей всего за 30 минут. Затем приготовить крем, промазать коржи и получится вкуснейший торт.

9wR2qApSGak (640x480, 66Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вкуснятина!

Метки:  
Комментарии (0)

ТОРТ "Шоколад на кипятке"

Понедельник, 04 Ноября 2013 г. 12:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколад на кипятке

http://tvoirecepty.ru/recept/shokolad-na-kipyatke

 
Ингредиенты на 12 порций:

Яйцо куриное - 2 шт
Сахар - 2 ст
Какао - 6 ст.л
Мука пшеничная высшего сорта - 2 ст
Молоко - 1 ст
Масло растительное - 1/3 ст
Вода - 1 ст
Разрыхлитель теста - 1 пакетик


Калорийность 1й порции: 316 ккал

Рецепт с пошаговыми фото здесь: 
http://tvoirecepty.ru/recept/shokolad-na-kipyatke
 
 
 
Читать далее...
Рубрики:  Вкуснятина!

Метки:  
Комментарии (0)

Высокий,нежный бисквит для торта (без духовки)

Среда, 21 Ноября 2012 г. 17:46 + в цитатник
Это цитата сообщения КулинарЪ_Вадим [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Высокий,нежный бисквит для торта (без духовки)

Сколько себя помню,моя мама всегда готовила торты из этого бисквита.Да и в  Армении почти все хозяйки пекут бисквит таким способом.Получается ровный,высокий  бисквит.Почти на все праздники пеку именно этот бисквит с разными кремами и получаются обсолютно разные торты.

more
Рубрики:  Вкуснятина!

Метки:  
Комментарии (0)

Торт "Пизанская башня"

Суббота, 27 Октября 2012 г. 16:24 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Пизанская башня"

Я даже не помню, когда я пекла этот торт! Так давно это было... Из серии"Медовик" со своими нюансами - коржи тонкие-тонкие и их много!Крем сметанный... 

 Наверное, это последний торт, который я делаю со сметанным кремом. Этот крем весь торт испортил... Ну не люблю я сметанный крем в тортах и все тут... Больше никаких попыток приготовить торт с таким кремом... Просто он ну оооочень аппетитно выглядел и казался безумно вкусным. И мне так захотелось его попробовать!
 
3925073_f47e4e5c71b8 (400x600, 249Kb)

далее
Рубрики:  Вкуснятина!

Метки:  
Комментарии (0)

Медовик на кефире

Суббота, 27 Октября 2012 г. 16:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовик на кефире


Читать далее...
Рубрики:  Вкуснятина!

Метки:  
Комментарии (0)

ООOчень вкусный и нежный ТОРТ «Изюм в шоколаде»

Суббота, 27 Октября 2012 г. 16:21 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ООOчень вкусный и нежный ТОРТ «Изюм в шоколаде»

Пышные cметанно-шоколадные коржи с изюмом пропитанные сиропом , нежный крем ,
и в результате получился ООчень вкусный и нежный тортик!!! Я - в восторге.
573986 копия (650x488, 211Kb)

угощайтесь , пеките в удовольствие и на большое здоровье для своих родных и близких!!!
Рубрики:  Вкуснятина!

Метки:  
Комментарии (0)

Тортик на сковородке "Наливной"

Четверг, 18 Октября 2012 г. 15:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Шунина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тортик на сковородке "Наливной"

 Фото

 

2 яйца,
1ст.сахара,
2ст.л.какао,
50гр.маргарина,
1ч.л.соды(погасить уксусом),
1,5ст.муки,
1ст.молока.   
Читать далее...
Рубрики:  Вкуснятина!

Метки:  
Комментарии (0)

Бананово-шоколадное пирожное "День и ночь"

Четверг, 18 Октября 2012 г. 14:26 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бананово-шоколадное пирожное "День и ночь"

 

Читать далее...
Рубрики:  Вкуснятина!

Метки:  
Комментарии (0)

Торт "Изумрудный"

Четверг, 18 Октября 2012 г. 14:26 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Изумрудный"

 (640x481, 72Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вкуснятина!

Метки:  
Комментарии (0)

Торт лимонно-фруктовый

Четверг, 11 Октября 2012 г. 16:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт лимонно-фруктовый

1294392423_tort-limonno-fruktovyi-252512 (350x350, 36Kb)Ингредиенты:
для теста
6 яиц
6ст.л.теплой воды
300гр.сахара
200гр. муки
200гр Gu?tin или другими словами крахмал
12ч.л. разрыхлителя

для крема
3 белка
200гр.сахара
3 лимона
10 листов желатина 20гр
2 баночки по 200гр сливок
2 пакетика ванилина
2 пакетика закрепителя для сливок Sahnеsteif
для пропитки
150гр вишневого сиропа
1 банка консервированных вишен
для украшения
я брала киви 3шт,
мандарины 3шт,
готовый покупной рулет,
для заливки сверху Tortenguss
         

Читать далее...
Рубрики:  Вкуснятина!

Метки:  
Комментарии (1)

Торт Прага - 21 рецепт

Четверг, 11 Октября 2012 г. 16:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Прага - 21 рецепт

Сообщество на Li.ru: Рецепт пражского торта

Рецепты торта Прага


рецепты торта прага


Читать рецепты торта прага
Рубрики:  Вкуснятина!

Метки:  
Комментарии (0)

цветы из мастики и крема

Четверг, 11 Октября 2012 г. 15:16 + в цитатник
Это цитата сообщения lenok2007 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

http://www.kuharka.ru/talk/eat/cakes/6338.html?p=3#message_569859 цветы из мастики и крема
Рубрики:  Вкуснятина!

Метки:  
Комментарии (0)

Торт "Птичье молоко" классический вариант

Четверг, 11 Октября 2012 г. 11:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Vikylia24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Птичье молоко" классический вариант

3972648_0e5rb_vfydE (470x604, 49Kb)

Ингредиенты:
Сдобно-сбивной полуфабрикат:
Масло сливочное - 100 г.
Сахар – 100 г.
Яйцо – 2 шт.
Мука - 140 г.
Ванилин или ванильный экстракт.


Читать дальше

Рубрики:  Вкуснятина!

Метки:  
Комментарии (0)

Потрясающий творожный торт на сковороде!

Четверг, 11 Октября 2012 г. 11:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потрясающий творожный торт на сковороде!

Огромная благодарность автору: Наталья Чагай




Потрясающий торт из творожного теста, который печется на сковороде.
Советую обязательно приготовить!
Получается изумительно нежный, очень вкусный торт. Раньше я такой похожий делала в духовке! Но этот - прост в исполнении, симпатичный и вкусный!


читать рецепт
Рубрики:  Вкуснятина!

Метки:  
Комментарии (0)

Овсянные пирожные сo сгушенным молоком, орехами и шоколадом

Понедельник, 08 Октября 2012 г. 13:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овсянные пирожные сo сгушенным молоком, орехами и шоколадом

2835299_ (450x564, 161Kb)

 

1 ст. мелких овсянных хлопьев 
140 г муки + ч.ложка разрыхлителя 
70 г сахара 
100 г растопленного масла 
1/3 ст.сливок или молока 
1/2 бан. (200 г) сгушеного молока (с сахаром) 
75 г молотого миндаля 
50 г крупнонарезанных грецких орехов 
50 г вяленой клюквы 
100 г горького шоколада. поломанного на маленькие кусочки
Форма :20*30 (смазать хорошо маслом или проложить бумагой для выпечки). Духовка 175-180 гр.(средная полка). Время выпечки - 35 минут. 
Смешать овсянку, сахар, муку, масло и сливки (молоко). Выложить тесто в проложенную бумагой для выпечки форму. Разровнять тесто при помоши лопатки или влажными руками. Ложкой налить сгушенное молоко и аккуратно размазать по всему тесту. Посыпать молотым миндалем, шоколадом орехами и клюквой. Поставить выпекаться. Через 25 минут после начала процесса выпекания накрыть форму с пирогом пишевой фольгой (для того,чтобы не пригорел верх). Вынуть из духовки, дать остыть и порезать (аккуратнее - тесто довольно рассыпчатое) на пирожные.
Приятного аппетита!flirt
Рубрики:  Вкуснятина!

Метки:  
Комментарии (0)

Самый вкусный торт

Среда, 03 Октября 2012 г. 16:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый вкусный торт

Источник: http://stranamasterov.ru/node/215950               Автор Yozik
Kогда-то я купила сливки для взбивания и для их пробы решила испечь самый простой бисквит, еще у меня остались киви, попробовала со сливками, получилось вкусно. Когда началась клубника, добавила и ее, а однажды, когда делала такой торт у меня оказался творог под рукой, так и родился данный рецепт.
 
Это мой первый МК, эксперементировала с фото, так что за качество прошу прощения заранее.
когда-то я купила сливки для взбивания и для их пробы решила испечь самый простой бисквит, еще у меня остались киви, попробовала со сливками, получилось вкусно. Когда началась клубника, добавила и ее, а однажды, когда делала такой торт у меня оказался творог под рукой, так и родился данный рецепт.. Фото 1
   
Это мой первый МК, эксперементировала с фото, так что за качество прошу прощения заранее.
когда-то я купила сливки для взбивания и для их пробы решила испечь самый простой бисквит, еще у меня остались киви, попробовала со сливками, получилось вкусно. Когда началась клубника, добавила и ее, а однажды, когда делала такой торт у меня оказался творог под рукой, так и родился данный рецепт.. Фото 16
Читать далее...
Рубрики:  Вкуснятина!

Метки:  
Комментарии (0)

ГАРФИЛЬД из бисквита и марципана. РЕЦЕПТ МАРЦИПАНА

Среда, 03 Октября 2012 г. 14:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГАРФИЛЬД из бисквита и марципана. РЕЦЕПТ МАРЦИПАНА
 

Основа Гарфильда - бисквит и сливочный крем. Сверху - марципан с красителем. Рецепт марципана - под катом.

garfield (700x525, 36Kb)

g9np (700x525, 36Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вкуснятина!

Метки:  
Комментарии (0)

ТОРТ "ДРАКОНЧИК", обтянутый марципаном. Мастер-класс на обтяжку торта.

Среда, 03 Октября 2012 г. 14:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ "ДРАКОНЧИК", обтянутый марципаном. Мастер-класс на обтяжку торта.

Предлагаю вам испечь к Новому году Дракончика!

diník (480x409, 73Kb)

DSC07181 (640x480, 153Kb)

DSC07913 (640x491, 168Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вкуснятина!

Метки:  
Комментарии (0)

Свадебный торт с шоколадными шишками. Мастер-класс

Пятница, 28 Сентября 2012 г. 11:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свадебный торт с шоколадными шишками. Мастер-класс

Может кому нужна такая идея для зимней свадьбы? Очень красивые торты с шоколадными шишками печет кондитер с 16-ти летним стажем - Кара Бантин. Вы можете посетить ее блог и магазин на Etsy и полюбоваться ее тортами. Идея мне понравилась, как-то была на зимней свадьбе, был очаровательный торт с шишками, но шишки были настоящие. Правда шишки лежали на торте на кусочках вощеной бумаги, но все-равно, было как-то не совсем вкусно есть такой торт) Так вот автор предлагает сделать шишки из шоколада и обсыпать их порошком-безе, который обычно разводят водой. Вобщем, если кому нужна более подробная информация о шишках (я таковой не нашла), можете сами посетить блог автора - acaketorememberva.blogspot.com.

Девочки, если кто уже имел дело с растопленным шоколадом, жду ваших дополнений. Ниже написано о правильном "закаливании шоколада", для получения "мучнистого цвета". Я не совсем это понимаю. Буду благодарна за разъяснение и дополнение.

CIMG0819 (700x525, 275Kb)

33c5eea25110 (640x296, 62Kb)
a35e6b9fd9bb (640x210, 46Kb)
b3f6b5ac86db (640x277, 59Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вкуснятина!

Метки:  
Комментарии (0)

Роза из сахарной мастики. МК и рецепт приготовления мастики

Четверг, 27 Сентября 2012 г. 16:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Роза из сахарной мастики. МК и рецепт приготовления мастики

Предлагаю вам посмотреть фото мастер-класс по лепке розы из сахарной мастики.

Рецепт приготовления мастики - под катом

P2100041 (480x640, 183Kb)

P2100039 (640x480, 169Kb)

velkeruze_detail (700x525, 39Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вкуснятина!

Метки:  
Комментарии (0)

ЛЕПКА. САМА НЕЖНОСТЬ - БЕЛЫЕ РОЗЫ ! Лепка из мастики для украшения торта. Мастер-класс

Четверг, 27 Сентября 2012 г. 16:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛЕПКА. САМА НЕЖНОСТЬ - БЕЛЫЕ РОЗЫ ! Лепка из мастики для украшения торта. Мастер-класс

Нашла удивительный мастер-класс с очень красивыми розами! Слов нет, такая красота! В оригинале для лепки использована сахарная мастика ( Пост о сахарной мастике из марципана, способы приготовления и окраски, у меня ЗДЕСЬ) , но розы можно слепить и из холодного фарфора. Главное - ознакомиться с техникой лепки. Ведь так? Вдохновляйтесь!

1328803308_singela-beleza_passo-26_29.09.11 (533x355, 33Kb)

1328803278_singela-beleza_passo-37_29.09.11 (533x355, 25Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вкуснятина!

Метки:  
Комментарии (0)

Царский торт "ИМПЕРАТРИЦА" . Видео-рецепт от Селезнева

Среда, 26 Сентября 2012 г. 16:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Царский торт "ИМПЕРАТРИЦА" . Видео-рецепт от Селезнева

Изумительный, наивкуснейший торт "Императрица" - торт с экзотическим желе из манго и маракуйи.

Предлагаю вам посмотреть видео-рецепт от известного кондитера Александра Селезнева.

ac9529fc796c (640x480, 175Kb)

ВИДЕО РЕЦЕПТ
Рубрики:  Вкуснятина!

Метки:  
Комментарии (0)

Лепка для торта. БАНТ. Мастер-класс

Среда, 26 Сентября 2012 г. 14:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепка для торта. БАНТ. Мастер-класс

Предлагаю вам посмотреть мастер-класс, как сделать нарядный бант для праздничного торта. Для лепки больше всего подойдет сахарная мастика или марципан, рецепты приготовления которых вы сможете найти в моей рубрике "Кулинария. Украшение тортов".

How-to-make-a-gum-paste-bow- (525x365, 34Kb)

Таким бантом можно украсить, к примеру, вот такой торт ко дню рождения малыша

s640x480 (640x480, 77Kb)

Ну и в комплект, добавляю фото мастер-класс вот на такой нежный цветочек. Желаю всем удачи!

Five-petal-fantasy-flower (466x700, 39Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вкуснятина!

Метки:  
Комментарии (1)

Торт шоколадный - 155 рецетпов

Вторник, 25 Сентября 2012 г. 15:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт шоколадный - 155 рецетпов

Сообщество на Li.ru: Рецепты шоколадных тортов

Рецепты торта шоколадного


рецепты шоколадного торта


Читать рецепты шоколадного торта
Рубрики:  Вкуснятина!

Метки:  
Комментарии (0)

Торт сметанный - 228 рецептов

Вторник, 25 Сентября 2012 г. 15:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт сметанный - 228 рецептов

Сообщество на Li.ru: Рецепт сметанного торта

Рецепты сметанного торта


рецепты сметанного торта


Читать рецепты сметанного торта
Рубрики:  Вкуснятина!

Метки:  
Комментарии (0)

Готовим масляный крем на сгущенном молоке + 18 рецептов тортов из бисквитного теста

Вторник, 25 Сентября 2012 г. 15:03 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим масляный крем на сгущенном молоке + 18 рецептов тортов из бисквитного теста

Собралась я на девичник испечь торт с масляным кремом на основе сгущённого молока. Крем хоть и "вредный", но очень вкусный, вот я и решила вспомнить старые-добрые времена...А, поскольку, я уже и забыла, как его правильно делать, то зашла на хорошо знакомый мне сайт и посмотрела, как приготовить этот крем http://vsezdorovo.com/2012/09/kak-prigotovit-maslyanyj-krem-na-sgushhennom-moloke/

Рецепты тортов из бисквитного теста (500x375, 133Kb)

Если и вы соберётесь сделать этот крем, то напоминаю, что нам понадобится:

Читать далее...
Рубрики:  Вкуснятина!

Метки:  
Комментарии (0)

Лепка из сахарной мастики. ЛИЛИИ для торта

Понедельник, 24 Сентября 2012 г. 15:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепка из сахарной мастики. ЛИЛИИ для торта

Таким шикарным белым тортом можно украсить любой свадебный стол. Нежные белые лилии изготовлены из сахарной мастики. Ниже прилагаю фото мастер-класс, используя который вы сможете слепить лилии из пластики, полимерной глины или холодного фарфора. Ведь главное - это техника, не так ли? Для работы вам понадобится масса для лепки, молды, каттеры, проволока, флористическая лента, пищевые красители.

eternamente-sublimes_533_27-02-12 (533x576, 40Kb)

1330531711_eternamente-sublimes_passo-31_27-02-12 (533x355, 27Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вкуснятина!

Метки:  
Комментарии (0)

Торт «Степка-растрепка»

Пятница, 21 Сентября 2012 г. 13:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Степка-растрепка»

Для моей семьи это очень особенный торт. Торт, который бабушка с детства готовит на все домашние праздники. Родные и гости всегда с нетерпением ждут время десерта – “Степку” обожают все! Это совсем несложный, но безумно вкусный домашний торт!:)

1335256435_6948051636_65f403e8cf_z (427x640, 158Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вкуснятина!

Метки:  
Комментарии (0)

АЙСИНГ. КАК СДЕЛАТЬ СЛАДКИЕ АЖУРНЫЕ ШАРЫ

Пятница, 21 Сентября 2012 г. 13:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АЙСИНГ. КАК СДЕЛАТЬ СЛАДКИЕ АЖУРНЫЕ ШАРЫ

 Продолжаю тему о рисовально-белковой массе - АЙСИНГЕ. Приготовление айсинга и порядок работы с ним смотрите - здесь  http://marrietta.ru/post195418854/

Многие из вас к праздникам делали елочные игрушки - шары из ниток. Предлагаю вам сделать сладкие шары для украшения тортов или праздничного сладкого стола в той же технике, только пользоваться мы будем не нитками с клеем, а рисовальной массой. Такими шариками можно не только любоваться, ими можно и нужно лакомиться) Для работы вам также понадобятся маленькие воздушные шарики. Желаю всем удачи и хорошего сладкого настроения!

ada5b2f6a6ce (640x480, 42Kb)

PB036534 (640x480, 194Kb)

PB246903 (640x480, 242Kb)

PB246929 (640x480, 225Kb)

7429d50abbfa (640x480, 62Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вкуснятина!

Метки:  
Комментарии (0)

Продолжение темы. АЙСИНГ. Приготовление, порядок работы,объемные украшения

Пятница, 21 Сентября 2012 г. 13:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Продолжение темы. АЙСИНГ. Приготовление, порядок работы,объемные украшения.

 АЙСИНГ 

Рисовальная сахарно-белковая масса 

Продолжаю тему. Начало у меня здесь http://marrietta.ru/post195182203/

7f115511d7cb (640x480, 65Kb)

439c44082788 (500x375, 29Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вкуснятина!

Метки:  
Комментарии (0)

Рисуем айсингом. Украшение тортов

Пятница, 21 Сентября 2012 г. 13:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рисуем айсингом. Украшение тортов

Продолжаю тему украшения тортов айсингом. Рецепт приготовления и еще несколько идей у меня ЗДЕСЬ и ЗДЕСЬ

 

  SAMSUNG DIGITAL CAMERA

Читать далее...
Рубрики:  Вкуснятина!

Метки:  
Комментарии (0)

Торт наполеон без духовки

Пятница, 21 Сентября 2012 г. 12:54 + в цитатник
Это цитата сообщения персианка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт наполеон без духовки

 

Этот
наполеон готовлю на каждое торжество, так сказать семейный торт))) Никогда не
подводил и всегда все остаются в восторге!

Главное его преимущество, что я могу запросто обойтись без духовки!

Состав продуктов, практически такой же как для других «Наполеонов», но этот
по моему вкуснее многих….

 

Но лучше попробуйте сами, и вы поймете о чем я говорю!

Торт во рту тает и со стола сметают его в считанные минуты!

Ингредиенты:

 

Для теста:

1,5 ст. молока
200 гр. сливочного масла
1 ст. сахара
2 яйца
1 ст.л. растительного масла
сода 0,5 ч.л. погасить в уксусе
щепотка соли
мука (у меня уходит около 2 кг)

Для крема:
2 ст. молока
4 яйца
1,5 ст. сахара
600 гр. сливочного масла
1 б. сгущенки
пакетик ванилина

Приготовление:
Тесто: Замесить тесто средней консистенции, разделить на 20-22 части, но у меня
меньше 30 никогда не получается! Зависит от диаметра сковороды! Раскатывать
тонко коржы и жарить на сковороде с 2 сторон под крышкой. У меня так — я кладу
пышку, накрываю крышкой и раскатываю вторую, пока раскатала уже можно
переворачивать. Пока печется вторая сторона, я предидущую пышку обрезаю (по
крышке), чтоб края были ровные. И так как конвейер, рука набивается и получается
быстро. Готовые коржи надо накрывать полотенцем, чтоб не пересыхали, потому что
они тоненькие.
наполеон на сковороде
наполеон на сковороде
наполеон на сковороде
Крем: Молоко довести до кипения, влить массу из яиц и сахара. Поварить, пока
яйца свернуться. Затем эту массу охладить (обычно я готовлю эту массу, а потом
занимаюсь тестом, пока я испеку коржи эта масса уже холодная), добавить масло,
хорошо взбить, чтобы масса увеличилась в двое и добавить сгущенку и ванилин.
наполеон на сковороде
наполеон на сковороде
Смазываем коржи кремом. Из «обрезок» от коржей я делаю крошку для посыпки боков.
Верх просто всегда мажу кремом и всё.
наполеон на сковороде
Торт лучше делать за день до торжества, тогда он успевает хорошо пропитаться.
наполеон на сковороде


наполеон на сковороде

Приятного аппетита!

Автор
katush

Popularity: 25%

похожие статьи

Рубрики:  Вкуснятина!

Метки:  
Комментарии (0)

Торт зебра - 21 рецепт

Пятница, 21 Сентября 2012 г. 12:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт зебра - 21 рецепт

Сообщество на Li.ru: Рецепт торта зебра

Рецепты торта зебра


рецепты торта зебра


Читать рецепты торта зебра
Рубрики:  Вкуснятина!

Метки:  
Комментарии (0)

Торт Корова-Бурёнка

Пятница, 31 Августа 2012 г. 14:51 + в цитатник
Это цитата сообщения goel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Корова-Бурёнка

2 (604x453, 81Kb)
Тесто
200 г маргарина
1 яйцо
150 г сахара
350 г муки
50 г какао
1 пакетик (10 г) разрыхлителя
Маргарин стираешь с сахаром, а потом все продукты поочереди смешиваешь, должно получится тесто не очень крутое, но самое главное оставить кусочек теста (небольшой на пятнышки для коровки!)Дальше начинка..Вот дело и вкус именно в ней...
Начинка
500 г творога( нежирного)
4 яйца
200 г сл.масла
1,5 ст. ложки крахмала
щепотка ванили
150 г сахара
Смешать все продукты и выложить на тесто, а сверху из раскатанного в лепешку остатка теста положить пятнышки для нашей коровки... И дальше в духовку..
Печь 60 минут при 175 гр в заранее разогретой духовке.
Рубрики:  Вкуснятина!

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 30 Июля 2012 г. 16:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт тортика "шустрый медовик"


торт (480x360, 22Kb)


Ингредиенты:
Мука - 1 стакан
Яйцо - 3 шт
Сахар - ½ стакана
Масло растительное – 2 ст. ложки
Мёд - 2 ст. ложки
Разрыхлитель 1 ч. ложка


Приготовление:
Растереть яйца с сахаром, добавить муку с разрыхлителем, мёд, масло, всё тщательно перемешать до однородной консистенции (тесто должно получиться как на оладьи, не крутое). Выпекать на сковороде три коржа с двух сторон. Смазывать между собой коржи можно заварным кремом, джемом, сгущёнкой или любым кремом на свой вкус, украсить шоколадной крошкой. Приятного аппетита!


Volody24 gl
Рубрики:  Вкуснятина!

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 30 Июля 2012 г. 13:27 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный торт на сковороде

Творожный торт на сковороде.
DSC_4060-300x225 (300x225, 21Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Вкуснятина!

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 24 Июля 2012 г. 12:45 + в цитатник
Это цитата сообщения yevgenia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний марципан

Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»

Домашний марципан

Как-то мне понадобился марципан, и я решила не бегать по магазинам, а сделать самостоятельно. Ведь марципан - это ничто иное, как миндальная масса с сахарным сиропом. Подходящий рецепт нашла здесь. Из марципана можно сделать конфеты, или, например, рулет с марципаном, а я планирую использовать марципан для украшения тортов. Что из это получится, обязательно расскажу. А марципан уже получился. Читать полностью на Darievna.ru
Читать другие записи рубрики Рецепты
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"

Рубрики:  Вкуснятина!

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 24 Июля 2012 г. 12:40 + в цитатник
Это цитата сообщения yevgenia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Роза из мастики

Роза из мастики МК
Описание: Я как то в дневниках размещала тортик украшенный розами из мастики. И очень много было пожеланий что бы я сделала МК как я их делаю... Ну вот наконец-то сделала! Проверила на сайте таких роз точно нет!

Рубрики:  Вкуснятина!

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 20 Июля 2012 г. 13:02 + в цитатник
Это цитата сообщения ТанюшкА_5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный портрет своими руками.

 

Как порадовать любимого человека в день-ангела, или на любой другой праздник. Можно просто к основному подарку, вручить шоколадный портрет виновника торжества!

Дальше
Рубрики:  Вкуснятина!

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 06 Июня 2012 г. 13:30 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт кремовый

 

Пусть вас не пугает длинное описание приготовления. Торт на самом деле очень просто делается, а в результате получается мягкий, нежный и очень вкусный десерт.
 
Ингредиенты:
Мука - 125 г 
Яйцо - 4 шт.
Сахар - 150 г                
Читать далее...
Рубрики:  Вкуснятина!

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 24 Мая 2012 г. 22:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт фруктового тортика


тортик фру (500x399, 45Kb)


Ингредиенты:
Сметана - 500 гр
Бисквит - 300 гр
Сахар - 1 стакан
Желатин - 3 ст. ложки
Фрукты, ягоды – по вкусу
Приготовление:
! Желатин залить ½ стакана воды на 30 минут для набухания. Сметану (можно заменить йогуртом) смешать с сахаром и хорошо взбить миксером. Желатин распустить на огне пока не раствориться (не доводя до кипения) и взбивая сметану добавлять желатин, тщательно взбить.
2 В полукруглую ёмкость любую ( пиала, кисе и др.) выложить пищевой плёнкой, выкладывать фрукты и ягоды ( клубнику, киви, виноград, смородину…) для тех кто любит послаще ягоды можно посыпать сахарной пудрой, следующий стой ломанного на кусочки бисквита, далее ягоды и фрукты и снова бисквит, всё залить взбитой сметаной. Поставить в холодильник на 2 часа. Достать тортик, аккуратно перевернуть на блюдо, для подачи украсить ягодами. Приятного аппетита!


Volody24 gl
Рубрики:  Вкуснятина!

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 22 Мая 2012 г. 12:48 + в цитатник
Это цитата сообщения ТанюшкА_5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торты без выпечки

Для приготовления торта без выпечки нам понадобятся следующие продукты:

500гр – пряники шоколадные

500-700гр – сметаны желательно 30%

100гр – сахарной пудры (я заменила сахарным песком, добавляла по вкусу)

1 банка консервированных ананасов

2 – банана

Для украшения использовала грейпфрут, виноград, черную смородину перетертую с сахаром

Приступаем к приготовлению:

Дальше
Рубрики:  Вкуснятина!

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 22 Мая 2012 г. 12:39 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ "НОЧНОЙ ДЕСЕРТ"

ТОРТ "НОЧНОЙ ДЕСЕРТ" 

l-heydBApjg (300x497, 63Kb)

 

Ингредиенты:
 
Для теста:
 
8 яиц
200 г сахара
60 г какао
120 г муки
                                                       
Читать далее...
Рубрики:  Вкуснятина!

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 22 Мая 2012 г. 12:19 + в цитатник
Это цитата сообщения панна_Ганна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквитный торт «Оранж»без муки!

Бисквитный торт «Оранж»

Очень и очень воздушный торт. Не смотря на мои сложности в отношении с бисквитными тортами, этот удался с первого раза. Думаю, станет моим «коронным номером».
Рецепт
Рубрики:  Вкуснятина!

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 22 Марта 2012 г. 16:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Allushe4ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшение тортов сахарно-белковой глазурью

Как приготовить айсинг? Украшение тортов сахарно-белковой глазурью

развернуть

Рисовать айсингом - настоящее творчество! Под силу только истинным умельцам.


Айсинг Рисовальная сахарно-белковая масса



uy060 (594x404, 147Kb)


Читать далее...
Рубрики:  Вкуснятина!

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 22 Марта 2012 г. 15:52 + в цитатник
Это цитата сообщения ТанюшкА_5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Баунти

 

 

Очень нежный и вкусный!

Бисквит:

маргарин - 250 г (комнатной температуры)

сахар - 2/3 стакана

муки - 200 г

разрыхлитель - 1,5 ч.ложки

Дальше
Рубрики:  Вкуснятина!

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 19 Марта 2012 г. 16:15 + в цитатник
Это цитата сообщения boirina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый рецепт торта на сковороде.

 

 

http://ibestrecept.ru/fast-recipe/bystryj-recept-t...ml/comment-page-1#comment-2844


Предлагаю рецепт прекрасного тортика, для выпечки которого не нужна духовка! Коржи для этого торта быстро пекутся на сковороде! Сам процесс выпечки занимает минут 15. Очень хорош тортик для лета, когда жара и духовку включают только самоубийцы! При этом никто не догадался, что тортик необычный. Очень вкусно! Попробуйте!

Для коржей нам понадобятся: 300 г творога, 2 яйца, 1,5 стакана сахара, 1 ч.л. гашеной соды с небольшой горкой, ваниль, щепотка соли, 1,5 стакана муки.

^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
Рубрики:  Вкуснятина!

Метки:  

 Страницы: [3] 2 1