Организм, лишенный удовольствия, способен на многое, в том числе, на очень нехорошее и вредное! Придерживаясь диеты, и строго ограничивая себя во вкусностях, мы в первую очередь наносим удар нашему эмоциональному состоянию, что не может не сказаться и на физическом состоянии.
Еда должна приносить не только пользу, но и радость. Ну, а если есть возможность совместить полезное с приятным — то это выше всяческих похвал.
На диете, мы частенько задумываемся — « А чтобы такое съесть вкусное, но при этом не поправиться, и не сбиться с «пути истинного».
Сразу же отбрасываем вариант поедания шоколадок и конфет, туда же отправляем пирожные и тортики, слишком просто для нас и к тому же калорийно, и приступаем к изготовлению своего диетического десерта! Ведь мы не только потратим калории на приготовлении десерта, но и получим минимум калорий при максимуме наслаждения!
Клубнично- апельсиновое пюре.
Ингредиенты:
• 4 апельсина
• 300 гр. Клубники
• 2 ч. Ложки меда
Клубнику очищаем, имзмельчаем в блендере, и добавляем мед. Из апельсинов выжимаем сок, и смешиваем с клубничной массой. Охлаждаем и подаем к столу.
Ягодная запеканка.
Ингредиенты:
100 гр. черники и голубики
3 ст. ложки сливок 20 %-ной жирности
2 яичных белка
80 гр. Пломбира
Сахар
Промываем ягоды, удаляя веточки и выкладываем в огнеупорное блюдо.
Взбиваем взбить яичные белки, сахар и сливки. Полученную смесь выливаем в посуду с ягодами. Запекаем 10-15 минут при температуре 200 градусов. При подаче украшаем шариком мороженого.
Пудинг с изюмом и лимоном.
Ингредиенты:
4 яйца
2 ст. ложки изюма
2 ст. лотки сливочного масла
2 стакана молотых сухарей
цедра лимона
1/4 стакана сахара
Растереть желтки с сахаром, туда же добавить сливочное масло, цедру лимона, изюм, сухари. Взбить белки до густой пены и аккуратно ввести в массу. Выкалываем в форму, предварительно, смазанную сливочным масло, и доводим пудинг до готовности на водяной бане.
Горячий фруктовый салат.
Ингредиенты:
2 банана среднего размера
300 г мандарин, консервированных в собственном соку
3 крупных апельсина
300 грамм творога обезжиренного
корица по вкусу
Нарезаем апельсины дольками, помещаем в глубокую сковородку. Добавляем к ним сок из мандаринов, и ставим на маленький огонь, туда же кладем корицу и доводим до кипения. Как только выкипит весь сок снимаем с огня, смешиваем с творогом и подаем к столу.
Клубника с розовым снегом.
Ингредиенты:
1 кг клубники
9 столовых ложек сахарной пудры
2 яичных белка.
Промываем 500 грамм клубники, кладем в тарелку и посыпаем 2-3 ложками сахарной пудры. Оставшуюся часть клубники протираем через сито, и в полученный сок добавить 2-3 столовые ложки сахарной пудры.
Взбиваем белки с 3-4 ложками сахарной пудры в крепкую пену и медленно вводим в клубничный сок. Полученным «розовым снегом» поливаем клубнику.
Груши запеченные в духовом шкафу.
Ингредиенты:
Груши
Сахар,
Сливочное масло
Обмыть груши и разрезать их на четыре части. Удалить сердцевину и уложить в смазанный маслом противень. Посыпать груши сахаром и на каждый кусочек положить по кусочку масла. Налить в противень немного воды и запечь груши в духовке.
Творожный десерт.
Ингредиенты:
250 гр. обезжиренного творога
125 гр. Йогурта
2 чайные ложки меда или варенья
чайная ложка какао-порошка
фрукты (сухофрукты или замороженные ягоды).
Все ингредиенты перемешиваем и украшаем фруктами.
Десерт «Зимняя вишня».
Ингредиенты:
500 грамм Замороженной вишни
500 грамм нежирной сметаны
3 стакана сахарной пудры
Разморозить вишню при комнатной температуре в течении 10 минут. Вишню, сметану, и сахарную пудру взбиваем в блендере до однородной массы. Выкладывам в форум и ставим на ночь в морозилку. Десерт подается в бокалах. Сверху можно украсить целыми вишнями.
Фруктовые кексы.
Ингредиенты:
225 грамм овсяных хлопьев
125 грамм кешью, бразильского ореха или миндаля
1 банан
1 морковь
сок 1 лимона
1 десертная ложка меда
вода или соевое молоко
клубника, малина или свежие абрикосы для украшения
Перемолоть орехи, банан измельчите в блендере, а морковь натрите на терке. Перемешиваем все ингредиенты в большой миски, добавляем воду или соевое молоко( если такого нет, можно взять обычно обезжиренное). Воды нужно добавить столько, чтобы полученная смесь была липкой.
Выкладываем в формочки, украшаем свежими ягодами и отправляем на 1-2 часа в морозилку.
Печеные яблоки с творогом и гранатом.
Ингредиенты:
4 яблоко — 1 шт.
400 грамм творога
4 столовой ложки сахара
1 гранат.
Растереть творог с сахаром и перемешать с зернами граната.
Яблоки вымыть, срезать верхушку, и удалить сердцевину. Нафаршировать яблоки полученной смесью, накрыть срезанными верхушками и запекать в духовке около 7-10 минут при температуре 180 градусов Цельсия.
Для утоления сладкого голода хороши диетические молочные коктейли.
Взбейте в блендере обезжиренное молоко, с любыми ягодами или фруктами, лед, и сахарную пудру.
Вкусно и низкокалорийно. Приятного аппетита!
На этой фотографии показано растение (адиантум) пострадавшее из за слишком сухого воздуха в помещении. При этом сначала становятся сухими кончики листьев, появляются сухие коричневые пятна, листья желтеют и отмирают. Также опадают и засыхают нижние листья. На фотографии показана "тяжелая стадия" повреждений от сухого воздуха. Чаще всего, когда влажность воздуха не намного выше нормы дело ограничивается сухими кончиками листьев (у крупных растений, например диффенбахии, сциндапсуса), а у мелколистых растений, кроме этого засыханием нескольких листьев.
Если была переувлажнена земля, то при этом очень влажный земляной ком, пожелтевшие нижние листья. Кроме того если не приняты меры, листья теряют окраску, становятся вялыми и полупрозрачными, затем начинается загнивание корней, стеблей и гибель растения - это уже когда растение залито. Очень часто при переувлажнении листья внезапно желтеют и опадают. Переувлажнение почвы, в купе с высокой влажность воздуха опасно тем, что на листьях растений появляются корковые наросты - заболевание, называемое водянкой.
Если растение обезвожено, то при этом пересушен земляной ком, происходит потеря листьями тургора, листья засыхают и опадают. Если почва сильно пересушена, то полив может быть затруднен, т.к. вода будет плохо впитываться. В этом случае лучше погрузить весь горшок в тазик с теплой водой, пока почва не увлажнится.
Еще одной распространенной проблемой являются солнечные ожоги. Далеко не все растения переносят прямые солнечные лучи, при длительном нахождении на солнце на их листьях появляются ожоги, степень поражения зависит от времени пребывания на солнце. Если это случилось, можно только удалить поврежденные листья и впредь притенять растения в жаркие, солнечные часы.
Верхние листья сохраняют упругость, но желтеют. Скорей всего это повышенное содержание кальция в почве, характерно у некоторых видов растений. Следует поливать растение более мягкой водой, например, дождевой или растаявшим снегом.
Точки или пятна на листьях. 
Листья сворачиваются и опадают. Такое бывает при недостатке тепла, переувлажнения почвы или если растение попало под холодный сквозняк.
Коричневые кончики или края листьев. Если они сухие, то наиболее вероятная причина - слишком сухой воздух, так же это может быть результат физических повреждений, например, при соприкосновении со стеклом. Если края листьев желтые или коричневые, то это может быть из-за переувлажнения почвы или недостатка полива; слишком слабого или слишком сильного освещения; слишком высокой или слишком низкой температурой воздуха; избытка минеральных веществ, сухого воздуха или холодного сквозняка. А также это может быть при отравлении растения хлором или калийном голодании. Определить истинную причину помогут другие симптомы.
Стебли растения оголяются от основания - при остром недостатке освещения. Нормально облиственными при этом могут оставаться лишь кончики побегов. Это может происходить в любое время года и если нет возможности переставить растение ближе к окну или на подоконник, то придется подключать дополнительное освещение. Иначе растение может погибнуть.
