Навеяно воспоминаниями о грузинском соусе Ткемали. Но я делала из обычных деревенских слив. Получилось не хуже. К мясу, рыбе, птице - прекрасное дополнение. Можно просто намазать на хлеб. Можно использовать для зимнего хранения. Хранится прекрасно!
Сливы перебрать промыть  выбрать косточки поставить на 5 минут в микроволновку. Остудить,   пробить на блендере.Добавить соль, чеснок, перец молотый, перец красный жгучий, сахар, любые приправы по желанию, хмели-сунели, базилик, кориандр, кинзу,петрушку или укроп  и прокипятить 10минут.

Можно готовить в мультиварке.

По этому рецепту  можно приготовить соус из терна , из кизила.

Аджика кабачковая

 

Серия сообщений "Соусы:напитки, крем,сливки,кисель ":

крем, салатный соус, начинки,сливки,кисель,напитки

Часть 1 - Cоус из авокадо и сыра дор блю
Часть 2 - Cоус из зеленых томатов
...
Часть 32 - Заготовка для соуса "Быстрый соус"
Часть 33 - Овсяный кисель
Часть 34 - Соус "Ткемали" сливовый
Часть 35 - Соус очень старинный рецепт
Часть 36 - Соус Цезарь

Я был один и верил в чудо,
Что в мире где-то есть любовь.
Я шёл за ней из неоткуда,
Топтал дорогой ноги в кровь.

Я сердцем знал - иду к тебе.
Один, усталый, под луной.
И сил уж нет, звезда во тьме,
Разочарованный судьбой.

Таких как ты - на свете нет!,
Что любят сердцем, всей душой.
Вновь станет мил мне белый свет,
Когда же будешь ты со мной.

Мне в жизни нет тебя родней.
Зелёных глаз, твой дивный взор,
Ты обними меня, согрей.
Вдохни любви своей узор.

Моё сердечко сильно бьётся,
Оно лежит у твоих ног.
Возьми, а то ведь разобьётся,
Я не покину тебя в срок.

Когда целую я тебя,
Души моей так трепет тонок
И, замирая, я шепчу.
Что я люблю тебя, Юльчонок.

Бывает всё же в жизни счастье
И это счастье лишь в тебе.
И расстояние, и ненастье
Усилит мне любовь к тебе!

Из инета

Volody24 gl

 

  Две стихии: грандиозного московского пожара и стихия грабежа, стяжательства и алчности сокрушили дисциплину и дух французских завоевателей. Они буквально ошалели от обилия всего и возможностей поживиться. По горящему городу шныряли толпы солдат-мародеров, грабивших не только московские дома и подвалы, не только друг друга, но и московские соборы и храмы, в том числе Кремлевские соборы. То, что совершили французы в Москве и, кстати, не только в Москве, называется кощунством и святотатством. На что они при этом рассчитывали в православной стране? На что надеялся сам Наполеон, как он думал выбираться из этого кошмара? Вразумительного ответа на эти вопросы не существует.         

Читать далее...

"Николай Угодник, призри и нас,
ибо у нас нет помощи, среди людей,
возьми нас из рук тех, что ищут наши души,
поспеши к нам на помощь,
и избави нас от врагов наших".

Если эту молитву прочитать 40 раз в день - угроза раствориться. В крайних случаях можно читать 160 раз.

После очищения поля хорошо

ЗАЩИТИТЬ СЕБЯ ЗАГОВОРЕННОЙ БУЛАВКОЙ:
"Ты же, булавка, в воде не тонешь, в огне не горишь.
Пересеки, переруби все скорби, все боли,
от всякого сглаза сохрани, от мужского, от женского,

Читать далее...

Птицы белые в небе летают.
На земле их не удержать.
Мне, как неба тебя не хватает.
А так хочется птицей летать...
А так хочется крылья расправить,
Что бы ветер прямо в лицо.
Что бы звезды ловить руками
Где-то там, высоко-высоко...!
Что бы к солнцу едва коснуться
И почувствовать сильный жар.
И в огонь любви окунуться,
Что бы в сердце пылал пожар.
Что бы зарево на всё небо.
Что б от счастья нечем дышать.
Что б с тобою птицею белой
В небе нашем смогла я летать.

© 02.09.2012 г. Ольга Козловская

Проект был сложным. Он не удавался.
И архитектор с напряженным лбом
Считал, курил, вздыхал и чертыхался,
Склонясь над непокорным чертежом.

Но в дверь вдруг постучали. И соседка,
Студентка, что за стенкою жила,
Алея ярче, чем ее жакетка,
Сказала быстро: "Здрасьте". И вошла.

Вздохнула, села в кресло, помолчала,
Потом сказала, щурясь от огня:
- Вы старше, вы поопытней меня...
Я за советом... Я к вам прямо с бала...

У нас был вечер песни и весны,
И два студента в этой пестрой вьюге,
Не ведая, конечно, друг о друге,
Сказали мне о том, что влюблены.

Но для чужой души рентгена нет,
Я очень вашим мненьем дорожу.
Кому мне верить? Дайте мне совет.
Сейчас я вам о каждом расскажу.

Но, видно, он не принял разговора:
Отбросил циркуль, опрокинул тушь
И, глядя ей в наивные озера,
Сказал сердито:- Ерунда и чушь!

Мы не на рынке и не в магазине!
Совет вам нужен? Вот вам мой совет:
Обоим завтра отвечайте "нет!",
Затем, что чувства нет здесь и в помине!

А вот когда полюбите всерьез,
Поймете сами, если час пробьет.
Душа ответит на любой вопрос.
А он все сам заметит и поймет!

Окончив речь уверенно и веско,
Он был немало удивлен, когда
Она, вскочив вдруг, выпалила резко:
- Все сам заметит? Чушь и ерунда!

Слегка оторопев от этих слов,
Он повернулся было для отпора,
Но встретил не наивные озера,
А пару злых, отточенных клинков.

- Он сам поймет? Вы так сейчас сказали?
А если у него судачья кровь?
А если там, где у людей любовь,
Здесь лишь проекты, балки и детали?

Он все поймет? А если он плевал,
Что в чьем-то сердце то огонь, то дрожь?
А если он не человек - чертеж?!
Сухой пунктир! Бездушный интеграл?!

На миг он замер, к полу пригвожден,
Затем, потупясь, вспыхнул почему-то.
Она же, всхлипнув, повернулась круто
И, хлопнув дверью, выбежала вон.

Весенний ветер в форточку ворвался
Гудел, кружил, бумагами шуршал...
А у стола "бездушный интеграл",
Закрыв глаза, счастливо улыбался...

Эдуард Асадов

 ..хотел творить, но не мог найти вдохновение?

Читать далее...

ИЗРАИЛЬ И ПАЛЕСТИНА

Фото Израиля

А, может, я придумала любовь,
Такую, о какой в романах пишут.
Когда кипит от счастья в жилах кровь,
Когда два сердца лишь друг другом дышат.

А, может, я представила себе,
Того, чего на свете не бывало.
И в тишине доверила судьбе
Все то, о чем немыслимо мечтала.

А может мне пригрезились слова,
Которые хочу услышать вновь,
Любовь моя, наверно, не жива,
А может я придумала любовь...

Из инета

Volody24 gl