Кабачки по-корейски



Несколько молодых кабачков среднего размера
уксус — 100 грамм
подсолнечное масло — 150 грамм
чеснок — 1 головка
морковь — 1 шт.
соль
сахар
перец
приправа для моркови по-корейски (перец, кориандр, кинза, мускатный орех)
паприка

Кабачки хорошенько моем и нарезаем тоненькими кольцами.
Затем берем глубокое блюдо и начинаем укладывать кабачки слоями, посыпая каждый слой специями.
В отдельной посуде смешиваем растительное мало, уксус, тертый чеснок и тертую морковь.
Получившимся соусом поливаем кабачки сверх и затем тщательно перемешиваем.
Можно поливать и каждый слой, тогда перемешивать не надо.
Готовые кабачки по-корейски ставим в холодильник на 30 минут, и после этого блюдо можно ставить на стол. Приятного аппетита!
Источник:https: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_46675

Ларилорхен

Секреты приготовления люля-кебабов

Обязательно долго вымешивай фарш, так он станет более вязким.
Во время лепки котлеток постоянно смачивай руки в воде.
В теплой — зимой, в холодной — летом.
Если ты только начинаешь готовить люля-кебабы самостоятельно, добавь в фарш 1 куриное яйцо или просто белок. С ним твои котлетки не будут разваливаться.
Используй только широкие шампуры — не менее 2 см.
На них мясо будет держаться лучше, чем на тонких.
Перед тем как приступить к лепке люля-кебабов, убери фарш в холодильник. Курдючный жир застынет — и тебе легче будет формовать котлетки. В противном случае жир будет таять в руках, а фарш разваливаться на куски. Готовые шампуры с люля-кебабами перед жаркой снова поставь в холодильник на 15 минут, чтобы котлетки лучше держались на шампурах во время приготовления на огне.
Каждый шампур держи на огне 12 минут, при этом его необходимо будет 4 раза перевернуть, чтобы люля-кебабы обжарились со всех сторон. Приятного аппетита!

Источник: https: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_46674


Volody24 gl

Рулетики из свинины, запеченные в духовке

Хотите порадовать родных вкусным воскресным обедом или пригласить друзей на вкусный ужин? Тогда  готовим рулетики из свинины. Несложно они готовятся и радуют своим вкусом.

Ингредиенты к рецепту "Рулетики из свинины, запеченные в духовке":

Читать далее...

Наводим порядок в дневнике!Как разложить все сообщения в дневнике по полочкам и другие самые важные рекомендации для новичков!

 Не могу оставить письма с вопросами  своих читателей-новичков без внимания!  Я,Nelya Gerbekova даю ссылки на уже написанные, продвинутыми пользователями уроки и учебники для новичков,но бывает и так,что в найденном материале они не могут найти ответы на свои вопросы и потому появляются вот такие незапланированные посты. А  кажется,что всё уже сказано,написано, разжевано и преподнесено на блюдечке.

Чтобы помочь новичкам администрация ValeZ обратилась к более опытным пользователям, предлагая мозговой штурм Что делать новичку с дневником?  Не знаю, чем всё это закончилось и какие сделаны выводы,но поток вопросов от новичков не прекращается и это вполне объяснимо. Популярность LiveInternet растёт и, естественно, растёт поток вновь прибывших . Cтараюсь ответить каждому в "личку",но если вопросы повторяются рождается очередной урок  для новичков. По этическим соображениям  не показываю скрины писем,  лишь добавлю,что большинство писем о том, как разложить все сообщения по полочкам т.е. упорядочить. 

НОВИЧКАМ ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

БАБУШКИНЫ СОВЕТЫ ПО ДОМАШНЕМУ ЦВЕТОВОДСТВУ

Ах, вкуснятина! Торт Нутелла

Торт "Нутелла"

Очень оригинальный торт. Он очень необычно смотреться на столе. И к тому же очень вкусный. Любители медовой выпечки по достоинству оценят этот тортик!

Ингредиенты для торта нутелла:

Читать далее...

Вкуснейшие домашние гречаники.

Ингредиенты :
- фарш мясной (любой) - 500гр
- гречка - 1 стакан

- 1 луковица
- чеснок - 2 зубка
- соль по вкус
- перец чёрный молотый по вкусу
- яйцо - 1 шт
- мука для панировки
- растительное масло для жарки

Приготовление:
1. Способ приготовления очень прост,а вкус всем очень понравится.
2. Гречку отварить до готовности,лук порезать кубиками и обжарить на растительном масле.
3. Смешать фарш,гречку,обжаренный лук,выдавить чеснок,добавить яйцо,соль,перец и хорошенько вымесить.
4. Сформировать котлетки,обвалять в муке и обжарить на среднем огне на сковороде под крышкой до румяной корочки или на пару,кто как любит.

Медовая коврижка

Читать далее...

Кулинария >20 самых вкусных начинок для рулета из лаваша

20 самых вкусных начинок для рулета из лаваша 1. Упаковка крабовых палочек, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый сыр, зелень, майонез. 2. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, несколько ложек майонеза. 3. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, тертый сыр, кусочки соленого огурца. 4. Жареные с луком шампиньоны, зелень и упаковка (200 гр.) плавленного сыра - подойдет янтарь, дружба, сливочный, виола. Можно для остроты добавить мелко покрошенных маринованных огурчиков. 5. Красная рыбка кусочками,свежий огурчик,зелень! 6. Адыгейский сыр, раскрошенный руками, корейская морковь, майонез и зелень. 7. Рыбные консервы в масле, размятые вилкой, тертый сыр, зелень. 8. Рис, яйцо и майонез с зеленью. 9. Кубики ветчины и твердого сыра, тертый свежий огурец, зубчик чеснока, майонез. 10. Тертые вареные яйца, корейская морковь, копченая колбаса, майонез. 11. Тертые на терочке огурец и морковь, кусочки копченой колбасы или копченого мяса, зелень, майонез. 12. Пассированные луковица и сладкий перчик, мелко нарезанные соленые огурцы, кусочки жареного куриного мяса, кусочки свежего помидора, зубчик чеснока и майонез. 13. Обжаренный фарш, тертый твердый сыр, пассерованные лук и сладкий перец 14. Тертая морковь, тертая свекла, зубчик чеснок, горсть измельченных ядер грецких орехов, майонез. 15. Обжаренные с луком грибы, тертый сыр, вареные яйца, зелень. 16. Сливочный сыр, мелко-мелко нарезанные лук и чеснок, черный и красный молотый перец превратить в однородную пасту. 17. Жареную куриную печень, молотый перец, несколько ложек жирных сливок размолоть в блендере в пюре, заправить солью и перцем, прогреть в микроволновке. 18. Обжаренные в растительном масле лук, чеснок, сладкий перец, баклажан, пару помидоров превратить в однородную пасту в блендере. 19. Сливочное масло, вареные очищенные креветки, зубчик чеснока размять вилкой. 20. Крабовые палочки, яйца 2-3 шт, сыр твердый 70-100 г, майонез 1 п. (180 г), зелень. Всё о еде

Всё о еде

Кулинария >ПИРОГ В МИКРОВОЛНОВКЕ.

ПИРОГ В МИКРОВОЛНОВКЕ. ИнгредиентыМука - 1 стакан; Яйца - 3 штуки; Сахар - 0,5-2/3 стакана; Сметана - 4 ст. ложки; Разрыхлитель - 0,5 ч. ложки; Фрукты любые и разные; Корица, ваниль - по желанию. Время приготовления: 12 мин На 5 человек Калорийность: 263 кКал на 100 гр. Хранить в прохладном месте.

Читать далее...

Творожная запеканка с морковью

На 100 г - 77 ккал.

Для приготовления нам нужно:

- Морковь - 1 кг;
- Яйца - 4 шт;
- Творог - 200 г;
- Соль;
- Кунжут (или орехи) - 20 г;
- Растительное масло - 1 ч. л.

Приступаем к приготовлению:

Очищаем морковь и трем на мелкой терке. Отделяем желтки от белков. Взбиваем желтки до посветления, белки с щепоткой соли - до устойчивых пиков. В желтки добавляем творог, перемешиваем до однородности.
В творог вмешиваем морковку, потом добавляем белки и аккуратно перемешиваем.

Пирог с двумя начинками

Пирог с двумя начинками

Вы любите рыбные пироги? А овощные? Я предлагаю их объединить. Сделать универсальный пирог 2 в 1. Как же уместить в один пирог сразу две начинки? Проще простого! ;) Одну я расположила как и обычно — на пласт теста, выступающий основанием. А вторую… спрятала в шарики! Согласитесь, звучит заманчиво)) Итак...

Читать далее...

ОТКРЫТЫЙ МЯСНОЙ ПИРОГ НА КАРТОФЕЛЬНОМ ТЕСТЕ

Читать далее...

Булочки на топлёном масле и молоке.

А такие булочки на топлёном масле и молоке у Вас уже есть в своих рецептах? Превосходные. Очень вкусное тесто и выпечка. Если такой рецепт видите впервые, то я Вам хотела бы посоветовать их приготовить. Рецепт понравится, даже не сомневайтесь. Знакомьтесь с ним.

 

Читать далее

 

---

Интересные и полезные заметки

Если Вам срочно надо, чтобы начала функционировать Ваша новая фирма, то сделайте её регистрацию, обратившись к профессионалам. Такие профессионалы есть! Это команда RegAdvisor. готовые фирмы  открытые ими будут  обладать полным пакетом документов, располагающим юридическим адресом, с которыми  можно начинать работать буквально с первого же дня и не за что не переживать. Не тратьте своё время впустую. Им можно надёжно доверять! Такая процедура оформления фирмы очень удобна и выгодна.

Рецепты вкусных пирогов.

Познакомьтесь с этими рецептами вкусных пирогов. Их можно назвать семейными. Они получаются большими и вкусными. Сладкими и не сладкими. В приготовлении не сложны и не занимают много времени для готовки.

Читать далее...

Про эти клавиши клавиатуры Вы должны знать!

В этом уроке я хочу рассказать Вам о назначении клавиш, при взгляде на которые сразу не понятно, что должно происходить при их нажатии. Это, разумеется, не буквенно-цифровые клавиши, с ними и так всё понятно – что нарисовано, то и отобразится при нажатии. Правда, на некоторых буквенно-цифровых клавишах нарисовано по три символа, и сразу тоже не понятно, как отобразить какой-то из них. О том, как, с помощью каких клавиш и в каких режимах отобразить каждый из символов, нарисованных на клавише, я тоже расскажу в этом уроке. Давайте взглянем на обычную клавиатуру.

Красным я выделил клавиши, с которыми более-менее всё понятно, это символьные клавиши (буквы, цифры, знаки). Единственное, на чём я остановлюсь подробней в плане этих клавиш, это как отобразить все символы, нарисованные на этих клавишах, но чуть ниже. А вот значения клавиш, выделенных синим цветом, скорее всего новичкам не понятно. И поэтому сейчас опишу значение каждой такой клавиши отдельно. Начну с верхнего левого угла.
Дальше

Серия сообщений "Интернет":

Часть 1 - Как подписаться на RSS и зачем?
Часть 2 - Как сделать снимок экрана и сохранить картинку
...
Часть 35 - Как настроить роутер
Часть 36 - 20 секретов Word, которые помогут упростить работу
Часть 37 - Про эти клавиши клавиатуры Вы должны знать!
Часть 38 - Как сделать удобной работу с большим количеством вкладок в браузере

Летний жакет крючком

Летний жакет на двух пуговицах связан крючком.

Как связать жакет крючком

Узор крючком

Красивый многоцветный узор связан крючком.

Схема вязания узора крючком

Узоры крючком. Подборка

Узор чешуйки крючком  Узор "Чешуйки" для вязания летнего топа крючком. Схема вязания топа крючком ... Читать далее	Схема обвязки края крючком  Спиралевидная обвязка края изделия крючком. Как красиво оформить край изделия - схема ... Читать далее
Сетка крючком  В коллекцию рукодельницам - простая сетка крючком. Схема вязания сетки крючком ... Читать далее	Узор для сумки крючком  В коллекцию рукодельницам - узор для сумочки крючком. Схема вязания узора крючком ... Читать далее
Подборка узоров крючком  Подборка ажурных узоров для вязания крючком. Схема вязания узоров крючком ... Читать далее	Связать бабочку крючком  Схемы бабочек для декора и украшения вязаных изделий. Схемы вязания бабочек крючком ... Читать далее
Узор "Елочка" крючком  В коллекцию рукодельницам - новый узор для вязания крючком. Схема вязания узора "Елочка" крючком ... Читать далее	Схема каймы крючком  В коллекцию рукодельницам - кайма для оформления края изделия. Схема вязания каймы крючком ... Читать далее

 

Вязаный воротник

Читать далее...